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Come identificare, Prevenire, e controllare le comuni malattie del cavolfiore

Cavolfiore, Brassica olerace una var. botrite , è un verdure crocifere che richiede temperature costantemente fresche, anche l'umidità, buon flusso d'aria tra le piante, e ricco di sostanze nutritive per produrre terreno solido, teste compatte.

Hai letto il nostro guida alla coltivazione del cavolfiore ?

Ricapitolando, quando si coltiva questo raccolto, puoi avere il sopravvento fin dall'inizio selezionando varietà resistenti alle malattie per la semina, e sempre giardinaggio con mani pulite, guanti, e calzature da giardino per prevenire la diffusione della malattia da una pianta all'altra.

Assicurati sempre di lavorare anche con strumenti igienizzati, e seguire le migliori pratiche per mantenere il terreno umido e ben drenante, non troppo saturo.

La spaziatura corretta per la varietà selezionata è fondamentale per fornire una circolazione dell'aria ottimale, e per evitare che le radici di una pianta tocchino un'altra, che contribuirà a inibire la diffusione della malattia.

Diserbo diligente e rimozione dei detriti vegetali, soprattutto di altre varietà di brassica, aiuta a ridurre la presenza di ospiti della malattia e ad aumentare il flusso d'aria.

E infine, ruota le tue colture in nuove posizioni ogni stagione per evitare l'infezione da malattie durante l'inverno quando pianterai di nuovo la prossima stagione.

Certo, anche con cura diligente e attenta, a volte possono ancora sorgere problemi.

In questo articolo, parliamo di 12 malattie comuni del cavolfiore. Imparerai come evitare, riconoscere, e affronta ciascuno di essi.

Malattie comuni del cavolfiore

  1. Macchia di foglie di Alternaria
  2. Marciume molle batterico
  3. Blackleg
  4. marciume nero
  5. Virus del mosaico del cavolfiore
  6. Clubroot
  7. Smorzamento
  8. Peronospora
  9. muffa polverosa
  10. Punto dell'anello
  11. Sclerotinia Stem Rot
  12. Bianco Ruggine

1. Macchia di foglie di Alternaria

Con circa 50 specie in totale nel Alternaria genere, diversi tipi, Compreso A. solani e A. brassicicola , può causare macchie fogliari.

Conosciuto anche come peronospora fogliare precoce, questa malattia colpisce le brassiche come il cavolfiore.

Le spore richiedono umidità per germogliare. Diventano attivi in Temperature da 60 a 78 ° F quando le condizioni sono umide, e vengono trasportati dal vento o dagli spruzzi d'acqua.

Segnali di avvertimento di Alternaria Leaf Spot

I segni rivelatori sono macchie da marroni a nere con margini chiari che sembrano bersagli. Di solito iniziano sulle foglie come singoli punti.

Quando ce ne sono abbastanza, si fondono per formare grandi chiazze morte che si seccano e cadono dal fogliame, lasciando grandi buchi dietro.

Macchie nere possono anche formarsi sulle teste in via di sviluppo.

La defogliazione può essere limitata a poche foglie, oppure può essere esteso, che colpisce gli steli e provoca l'indebolimento e la morte delle piante.

Per evitare la macchia di foglie di alternaria

Pianta in un luogo pieno di sole.

Punta il tubo o l'annaffiatoio alle radici, non le foglie, per evitare di creare condizioni umide sulla chioma.

Un altro passo proattivo che puoi fare è inzuppare il terreno con un bio-fungicida che contenga Trichoderma harzianum al momento della semina, per le istruzioni del pacchetto.

Questo è un altro tipo di fungo benefico che inibisce la germinazione delle spore di Alternaria.

Per affrontare Alternaria Leaf Spot

Taglia le foglie colpite con pulire, potatori affilati e gettarli in un sacchetto sigillato nella spazzatura.

In caso di infezione grave, applicare T. harzianum come spray fogliare secondo le istruzioni della confezione.

Dai un'occhiata a questa guida per scopri di più su come usare Trichoderma nel tuo giardino .

2. Marciume molle batterico

Il marciume molle batterico è causato da diversi tipi di batteri virulenti, Compreso Pectobacterium carotovorum .

Attaccano le piante in crescita penetrando nei tessuti attraverso pori aperti o crepe causate da lesioni meccaniche o attività degli insetti .

Temperature che vanno da 70 a 80 ° F sono favorevoli per un focolaio, soprattutto se le piante sono carenti di calcio.

Segnali di avvertimento di marciume molle batterico

Le piante colpite da questa condizione sviluppano macchie morbide e umide sulle foglie e/o in via di sviluppo teste che diventano sempre più grandi man mano che il tessuto vegetale viene scomposto dall'alimentazione dei batteri.

Anche gli steli e le radici possono essere colpiti. L'appassimento e lo scolorimento continuano fino a quando tutto ciò che rimane è un fradicio, disordine puzzolente.

Questa malattia può influenzare raccolti raccolti anche, quindi refrigera sempre immediatamente ciò che hai raccolto, per evitare sbalzi di temperatura che potrebbero attivare i batteri.

Per evitare il marciume molle batterico

Usa fresco, acqua pulita per mantenere uniforme l'umidità, ma non saturare eccessivamente l'area di impianto.

Fare attenzione a non ferire accidentalmente le piante in via di sviluppo con tagliaerba o falciatrici.

Disinfetta sempre gli attrezzi da giardino dopo aver lavorato sulle tue piante.

Per affrontare il marciume molle batterico

Sfortunatamente, non esiste un trattamento efficace per questa malattia.

Rimuovere le piante colpite e smaltirle in un sacchetto sigillato nella spazzatura.

Scopri di più sul marciume molle batterico in questa guida .

3. Gamba nera

Blackleg è causato dal fungo Leptosphaeria maculans , alias Phoma lingam , che produce corpi fruttiferi chiamati picnidi e pseudotecia .

Contengono spore microscopiche che vengono disperse nel vento quando il la temperatura è compresa tra 65 e 80 ° F e le condizioni sono bagnate.

La malattia può essere presente nei semi, così come nelle piante che sviluppano crepe dal clima particolarmente freddo, lesione, o danni da insetti.

Segnali di pericolo di Blackleg

Le prime indicazioni sono macchie color marrone chiaro sulle foglie. A poco a poco si scuriscono in grigio con punti neri.

Con il progredire della malattia, gli steli possono sviluppare lesioni, o “cancro, ” con margini dal nero scuro al viola. Il danno può spostarsi lungo gli steli fino alle radici, annerimento del tessuto man mano che progredisce.

Per evitare Blackleg

Se il seme non è certificato esente da malattie, puoi trattarlo con acqua calda prima di piantare da semi di ammollo per 15-30 minuti a 122 ° F .

Non piantare durante un periodo umido.

Evita le attività in giardino vicino alle piante con tempo umido per ridurre al minimo il movimento delle spore.

Per affrontare Blackleg

Rimuovere le foglie colpite e gettarle in un sacchetto sigillato nella spazzatura.

Puoi applicare un fungicida fogliare; però, può essere inutile se l'infezione è estesa. In tal caso, rimuovere e scartare tutto il materiale vegetale interessato.

4. Marciume nero

Il marciume nero è causato da Xanthomonas campestris , un batterio che ama nutrirsi di piante sensibili quando il tempo è umido e le temperature sono superiori a 77 ° F .

Segnali di pericolo di marciume nero

I primi segni di disturbo sono l'ingiallimento lungo i margini delle foglie.

Quando lo scolorimento si estende verso il centro delle foglie, il fogliame può seccarsi e diventare marrone. In casi avanzati, le nervature delle foglie diventano nere e marciscono.

I batteri entrano nelle piante attraverso i loro pori o stomi, e aree danneggiate che hanno lasciato il tessuto vegetale vulnerabile.

Per evitare la putrefazione nera

Puoi trattare i semi che non sono certificati esenti da malattie immergendoli in acqua calda per 15 minuti a 122°F prima di piantare.

Fare attenzione a non ferire le piante con le attrezzature da giardinaggio.

Pianta in una giornata asciutta ed evita di agitare il giardino nei giorni umidi.

Tieni a bada le erbacce, in particolare quelli della famiglia della senape, come la senape selvatica e la borsa del pastore.

Per affrontare Black Rot

Rimuovere immediatamente e gettare le foglie colpite in sacchetti sigillati nella spazzatura.

Trova una guida dettagliata sul controllo del marciume nero qui .

5. Virus del mosaico del cavolfiore

Il virus del mosaico del cavolfiore (CaMV) è una malattia virale trasmessa dagli afidi .

Le piante hanno maggiori probabilità di essere colpite quando le temperature sono comprese tra 68 e 82 ° F, quando gli afidi sono più attivi.

Segnali di pericolo del virus del mosaico del cavolfiore

La "pulizia delle vene" e un motivo all-over di screziature a mosaico verde chiaro e scuro sono i classici sintomi di CaMV.

Le nervature delle foglie sono il bersaglio. Primo, ingialliscono, e poi compaiono strette fessure dove c'erano state vene - questo è noto come "radura".

Potrebbero esserci linee verdi sulle vene, chiamato fasciatura, così come macchie secche di tessuto morto sulle foglie.

La caratteristica identificativa finale è la screziatura verde chiaro e verde scuro delle foglie a mosaico.

Per evitare il virus del mosaico del cavolfiore

Mantieni il giardino libero dagli afidi by interpiantando con calendule , o presentando insetti predatori benefici come le coccinelle per controllare la popolazione.

Per affrontare il virus del mosaico del cavolfiore

Dove vedi gli afidi, c'è il rischio di CaMV. Punta un tubo contro di loro per lavarli via dalle piante.

Se uno spruzzo forte dal tubo non è sufficiente, trattare le piante con olio di neem o sapone insetticida secondo le istruzioni della confezione.

6. Clubroot

Clubroot è causato da un fungo, Plasmodiophora brassica , che vive nel suolo, terreno favorevole temperature da 73 a 79 ° F , condizioni di bagnato, e terreno acido per l'attivazione.

Provoca gonfiore e deformazione, o "club" delle radici delle piante.

Segnali di avvertimento di Clubroot

Le piante sottosviluppate con foglie gialle che tendono ad appassire possono soffrire di clubroot.

Per evitare Clubroot

Conduci un test del suolo per accertare il suo livello di pH. L'intervallo ideale va da 6.0 a 7.0.

Regolalo secondo necessità con calce agricola , che contiene anche calcio benefico. Scegli la calce calcitica o dolomitica, sulla base dei risultati del tuo rapporto sul suolo, poiché il secondo tipo contiene anche magnesio, che può o non può essere necessario.

Pianta al fresco, tempo asciutto.

Per rivolgersi a Clubroot

I fungicidi non sono un trattamento efficace per la clubroot.

Rimuovere tutto il materiale vegetale interessato e smaltirlo in un sacchetto sigillato nella spazzatura.

7. Smorzamento

Lo smorzamento è causato da varie specie di rizoctonia funghi e Pythium , una muffa acquatica parassita chiamata oomicete.

Questa è una condizione del suolo che preferisce temperature del suolo di 75 ° F e oltre e condizioni di bagnato. Le spore germinano quando si disperdono nell'aria e entrano in contatto con l'umidità.

Colpisce piantine altrimenti sane, marciscono le foglie, steli, e radici.

A volte l'attacco avviene prima che abbiano la possibilità di sfondare, e non ci sono germogli.

In altri tempi, le piantine iniziano a crescere le foglie, quando all'improvviso sono ricoperti di bianche ragnatele filiformi, i loro steli si assottigliano come fili, e cadono morti.

Quando le piante mature sono colpite, marcire può iniziare alle radici e si fa strada negli steli.

Per evitare lo smorzamento

Non piantare in caso di pioggia.

Coltiva le piante in un luogo pieno di sole. Gli agenti patogeni di tipo muffa preferiscono il buio, luoghi umidi.

Quando si avviano i semi in contenitori, assicurati di utilizzare un mezzo di impregnazione sterile di qualità e contenitori puliti.

Assicurati che pentole e contenitori abbiano fori di drenaggio adeguati.

Per affrontare lo smorzamento

Non esiste alcun trattamento per le piante che cadono vittime delle devastazioni di Pythium . Smaltire le piante colpite in sacchetti sigillati nella spazzatura e disinfettare gli attrezzi manuali.

Scopri di più sullo smorzamento in questa guida .

8. Peronospora

La peronospora è causata da Hyaloperonospora parasitica , un oomicete che può danneggiare il fogliame e le teste del cavolfiore. Le sue spore sono trasportate dal vento e germinano in ambienti umidi con temperature comprese tra 58 e 72°F.

Segnali di avvertimento di peronospora

I sintomi includono macchie gialle sulle superfici fogliari e muffa grigia pelosa sottostante. Deselezionato, foglie e steli possono deformarsi e alla fine morire.

Per evitare la peronospora

Irrigare a livello del suolo per evitare di bagnare le foglie.

Evitare fertilizzanti ad alto contenuto di azoto, in quanto possono favorire la crescita di H. parassitica .

Le applicazioni preventive di un fungicida contenente rame possono inibire la crescita della peronospora.

Per affrontare la peronospora

Rimuovere le foglie colpite e gettarle in sacchetti sigillati nella spazzatura. Applicare un fungicida a base di rame secondo le istruzioni della confezione.

In caso di malattia diffusa, rimuovere le piante colpite e gettarle in sacchetti sigillati nella spazzatura.

9. Peronospora

oidio appare come un bianco, rivestimento ammuffito sulle cime delle foglie.

È causato da un fungo, Erysiphe cruciferarum , che produce spore trasportate dall'aria che germinano a temperature che vanno da 70 a 80 ° F e condizioni asciutte con bassa umidità.

Segnali di avvertimento di oidio

I primi segni di problemi sono macchie bianche sulle foglie. Possono essere interessate sia la parte superiore che quella inferiore.

Le macchie alla fine si diffondono per formare uno strato sfocato di miceli filiformi.

Mentre le foglie soccombono al fungo, diventano gialle o marroni, a quel punto altri agenti patogeni possono invadere il tessuto infetto, portando alla putrefazione e alla morte.

Per evitare l'oidio

Utilizzare un fertilizzante bilanciato per istruzioni sulla confezione, poiché troppo azoto rende le piante soggette all'oidio. Aggiungi azoto extra solo se il tuo terreno è carente.

Applicare preventivamente un fungicida a base di zolfo secondo le istruzioni della confezione.

Per affrontare l'oidio

Raccogli le foglie colpite e gettale in sacchetti sigillati nella spazzatura.

L'infezione su larga scala può richiedere la rimozione e lo smaltimento di tutte le piante colpite.

10. Punto dell'anello

Punto dell'anello, alias piaga nera, è causato da Mycosphaerella brassicicola , un ascomicete , che è un tipo di fungo del sacco.

Le spore si riproducono da strutture simili a sacche, formando minuscoli “corpi fruttiferi” che richiedono temperature da 59 a 70 ° F e condizioni umide per germinare.

La macchia ad anello può avere origine nel seme stesso, o infettare la pianta attraverso i suoi stomi.

Segnali di avvertimento di Ring Spot

Se il fogliame presenta lesioni brunastre con margini giallastri, e un aspetto da centro, la colonizzazione fungina potrebbe essere in corso. Deselezionato, le macchie si uniscono e anneriscono le foglie.

Possono essere colpite sia le foglie che gli steli.

Per evitare il punto dell'anello

Puoi trattare a caldo i semi che non sono certificati esenti da malattie per 30 minuti a 122°F prima della semina.

Applicare un fungicida preventivo che contenga clorotalonil, un organico, composto non sistemico.

Per indirizzare il punto dello squillo

Al primo segno di malattia, rimuovere il fogliame colpito.

Per una lieve infezione, applicare un fungicida a base di clorotalonil, secondo le istruzioni del pacchetto.

Danni estesi possono richiedere lo smaltimento di intere piante in sacchetti sigillati nella spazzatura.

11. Sclerotinia Stem Rot

marciume dello stelo, aka muffa bianca o ruggine bianca, è causato da Sclerotinia sclerotiorum , un altro ascomicete o fungo sac.

Le spore germinano quando le temperature sono comprese tra 54 e 75 ° F , con elevata umidità e terreno impregnato d'acqua.

Disperde le spore patogene chiamate ascospore che devastano le radici, fogliame, e teste.

Segnali di avvertimento di Sclerotinia Stem Rot

Potresti notare i corpi fruttiferi che crescono sotto le foglie dopo una forte pioggia che ha inzuppato il terreno.

Presto ci saranno abrasioni fradicie negli steli e/o nelle foglie, seguito da escrescenze filiformi bianche chiamate miceli.

I miceli alla fine diventano pelosi, e diventa grigio. Gli sclerozi si formano nei miceli, iniziando bianco e poi diventando nero e duro.

Gli steli e le foglie colpiti appassiscono e diventano bianchi, e le teste diventano grigie o nere prima di morire.

Per evitare la putrefazione del gambo della sclerotinia

Pianta in pieno sole per inibire l'accumulo di umidità.

Pacciame con materiale organico come il compost per aumentare l'attività dei microbi nel suolo e inibire Sclerotinia germinazione.

Per affrontare Sclerotinia Stem Rot

Puoi applicare un biofungicida sistemico che contiene il microparassita Coniothyrium minitans prima di piantare, per le istruzioni del pacchetto, per impedire la germinazione degli sclerozi.

12. Ruggine bianca

ruggine bianca, alias blister bianco, è causato da Albugo candida , un parassita della muffa dell'acqua, o oomicete, con spore particolarmente spesse chiamate oospore che germinano al fresco, umido, e ambienti umidi.

Segnali di avvertimento di ruggine bianca

Le prime indicazioni di malattia possono essere la clorosi, evidenziato da macchie gialle sulle superfici fogliari.

Nel frattempo, nella parte inferiore delle foglie, uno strato ammuffito di rilievo, forme di protuberanze bianche polverose. Quando le protuberanze bianche rilasciano spore, le macchie gialle in cima alla foglia diventano marroni, e la foglia comincia a morire.

Per prevenire la ruggine bianca

Pianta in un luogo con pieno sole.

Innaffia a livello del suolo per evitare di bagnare il fogliame.

Applicare preventivamente un fungicida sistemico. Quelli contenenti Metalaxyl, un benzenoide, hanno maggiori probabilità di inibire la germinazione della ruggine bianca.

Per affrontare la ruggine bianca

Elimina le foglie colpite.

L'infezione su larga scala richiede la rimozione e lo smaltimento delle piante in sacchetti sigillati nella spazzatura.

L'olio di Neem o un fungicida a base di zolfo può funzionare al primo segno di malattia, ma generalmente non aiuta le piante già gravemente colpite, come l'agente patogeno che causa la ruggine bianca diventa rapidamente resistente al trattamento .

Rimuovere e smaltire le piante gravemente colpite in sacchetti sigillati nella spazzatura.

Pronto a crescere

Con la reputazione di essere una pianta schizzinosa che è difficile da coltivare, è importante ricordare che con le giuste condizioni di crescita, puoi evitare la maggior parte dei problemi sopra descritti.

Cultivar resistenti alle malattie e certificate indenni da malattie, temperature fresche, anche l'umidità, buon flusso d'aria, e un terreno ricco di sostanze nutritive fanno molto per garantire una buona salute delle piante.

E con una comprensione di 12 malattie comuni, puoi usare misure proattive per evitare problemi, e riconoscere i problemi in tempo per agire.

Hai sperimentato qualcuna di queste malattie sulle tue colture? Fateci sapere nei commenti qui sotto!

E per maggiori informazioni su cavolfiore in crescita nel tuo giardino, dai un'occhiata a queste guide dopo:

  • Come coltivare il cavolfiore in contenitori
  • 9 disturbi della testa di cavolfiore e come evitarli
  • 11 motivi per cui il tuo cavolfiore potrebbe non formare teste
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