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Agricoltura moderna
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Le barbabietole spesso sono in cima alla lista delle "piante perfette per i principianti" perché non rappresentano una sfida troppo grande da coltivare.
Quindi è ancora più devastante quando entri nel tuo giardino per scoprire che quelle piante su cui contavi sono state colpite da qualche misterioso disturbo.
Non perderti d'animo. Ogni pianta è soggetta a malattie di tanto in tanto.
Fortunatamente, sei arrivato nel posto giusto per capire cosa sta succedendo, e cosa puoi fare per risolverlo ed evitare che gli stessi problemi si ripetano l'anno prossimo.
Una volta che sai quali sfide devono affrontare le tue piante di barbabietola, puoi prendere provvedimenti per eliminarne molti prima che prendano piede.
Ecco alcune delle malattie delle barbabietole più comuni che potresti incontrare:
Alcune di queste malattie possono essere evitate del tutto se tieni lontani i parassiti, quindi assicurati di dare un'occhiata al nostro guida per affrontare i parassiti delle barbabietole .
Pronto per iniziare?
La macchia fogliare di Alternaria è causata da varie specie di funghi nel Alternaria genere.
Piccolo, lesioni rotonde appariranno sulle foglie. Le lesioni possono cadere, lasciando buchi, oppure possono fondersi e far diventare brune e necrotiche parti della foglia.
Questa malattia prospera in condizioni umide e calde.
Mentre il danno è principalmente estetico, può ridurre il raccolto di foglie.
Il modo migliore per evitare questa malattia in primo luogo è ruotare i raccolti, e aspetta tre anni prima di piantare qualcosa nel famiglia delle zampe d'oca di nuovo nella stessa posizione.
Dovresti anche assicurarti di annaffiare alla base della pianta e non sulle foglie stesse. Tieni anche le erbacce fuori dalle aiuole.
Se sei determinato a sbarazzarti di questo nemico del giardino, puoi usare un prodotto che contenga bacillo di fieno, conosciuto anche come Bacillus subtilis .
CESSARE fungicida biologico
CESSARE fungicida biologico, che contiene questo batterio benefico, è disponibile presso Arrico Organics .
Puoi applicarlo come spray fogliare più volte alla settimana, se l'infezione è così grave da causare la morte della maggior parte delle foglie della tua pianta.
Impara di più riguardo come usare Bacillus subtilis nel tuo giardino qui .
La macchia batterica delle foglie (nota anche come peronospora batterica) nelle barbabietole è una malattia causata dai batteri Pseudomonas syringae pv. aptata .
Saprai se le tue piante sono infette se le foglie mostrano macchie circolari con bordi irregolari. Le macchie sembreranno secche, con un colore marrone o marrone chiaro sui bordi interni e scuri.
Queste macchie possono ingiallire e apparire impregnate d'acqua prima che diventino necrotiche e marciscano. Possono anche correre insieme, facendo sembrare le foglie frastagliate o le foglie potrebbero cadere del tutto.
Questa malattia è trasmessa dall'acqua, e tramite pioggia o irrigazione, oltre che dagli afidi. I batteri prosperano in ambienti umidi, condizioni calde.
Può anche essere diffuso dal vento e dagli attrezzi da giardino, quindi può essere difficile da evitare.
Il primo passo per prevenire questa malattia è usare il pacciame intorno alle piante per evitare che gli spruzzi d'acqua cadano sulle foglie.
Quindi, assicurati di sterilizzare i guanti, vanga, e altri attrezzi da giardino ogni volta che li usi. Uso una miscela di 10 percento di candeggina e 90 percento di acqua.
Come misura preventiva, puoi spruzzare le piante una volta alla settimana con olio di neem o Bonide Revitalize, un biofungicida contenente Bacillus amyloliquefaciens , quale puoi trovare da Arrico Organics .
Bonide Rivitalizza
Revitalize è semplice da usare. Mescolare con acqua secondo le indicazioni sulla confezione, e spruzzalo sul fogliame delle tue piante una o due volte a settimana.
Puoi saperne di più su come usare Bacillus amyloliquefaciens in questa guida .
Se noti sintomi lievi di un'infezione, tagliare le foglie colpite. Quindi, siediti e lascia che il tuo raccolto cresca, continuando a monitorare i segni di malattia. Con un po' di fortuna, le tue radici di barbabietola diventeranno abbastanza grandi da poterle ancora mangiare.
Se scopri che la malattia è tornata, continua a tagliare le foglie colpite se puoi. Altrimenti, dovrai tirare e smaltire le piante.
Una volta che le tue piante hanno un caso grave di questa malattia, non c'è modo di liberarsene. Tira fuori le tue piante e distruggile, o metterli nella spazzatura.
Questa è un'idea particolarmente buona se hai altre barbabietole, bietola, melone, o piante di zucca in giardino che non sono già infette.
Non mettere parti di piante infette nel tuo compost, o rischi di diffondere questa malattia in tutto il tuo giardino.
Questa malattia è causata da una varietà di virus diversi della famiglia Geminiviridae.
Se la tua pianta ce l'ha, noterai che le foglie si increspano e si arricciano verso l'interno. Possono anche essere rachitici, piccolo, e scolorito, con margini viola.
Il segno distintivo dell'infezione sono le vene gonfie nella metà inferiore delle foglie. Gli steli diventano rigidi.
Metropolitana, le radici diventano contorte e rachitiche, e iniziano a perdere la loro capacità di assumere sostanze nutritive. Questo fa sì che il fogliame ingiallisca e smetta di crescere. A causa di questa clorosi, non sono in grado di fotosintetizzare o assorbire la luce solare e alla fine appassiranno e moriranno.
I patogeni virali infettivi si diffondono principalmente dalla cicalina della barbabietola, Tenellus del circolifero .
Questo piccolo insetto è lungo circa 1/8 di pollice, e di colore verde chiaro o giallo. Le cicaline salteranno o voleranno da una pianta all'altra, e mangiano fogliame di pomodoro e patata oltre a quello delle barbabietole.
Se vivi nella metà orientale degli Stati Uniti o in Canada, non devi preoccuparti. Questo parassita è solo un grosso problema in Occidente, negli Stati Uniti occidentali e in Canada, e tutto il Messico.
È un problema anche nell'Europa meridionale, e le parti settentrionali e meridionali del continente africano.
Se questa malattia è un problema nella tua zona, si consiglia di piantare cultivar resistenti. Puoi contattare il tuo ufficio di estensione agricola locale per vedere se ci sono cultivar adattate localmente che sono resistenti al virus.
Per evitare che gli insetti si depositino sulle tue piante, utilizzo coperture per file galleggianti per proteggerli. Dovresti anche tenere le erbacce fuori dal tuo giardino per negare loro un posto dove nascondersi.
Il virus del mosaico della barbabietola è causato da virus nel Potyvirus genere. Se la tua pianta viene infettata da questa malattia, inizierai a vedere piccolo, macchie chiare sulle foglie più giovani.
Dopo, il verde delle foglie tra le nervature diventa pallido e giallo.
Prossimo, le foglie più vecchie iniziano a mostrare gli stessi sintomi prima che tutte le foglie diventino necrotiche. Sottoterra, la radice può diventare rachitica.
Pronto per una buona e una cattiva notizia?
Prima le cattive notizie:una volta che questa malattia si presenta, non c'è niente che puoi fare per fermarlo. La cosa migliore è tirare le piante e metterle nella spazzatura, non il tuo compost, per evitare che si diffonda ulteriormente.
La buona notizia è che è interamente diffuso dagli afidi. Perché è una buona notizia? Significa che se mantieni il tuo giardino libero da quei piccoli parassiti, sei a casa libero.
Tieni presente che devi tenere gli afidi via . Alcuni posti ti diranno che una volta che le tue piante hanno la malattia, devi controllare e sbarazzarti di eventuali afidi. Questo non aiuterà. Quando atterrano sulla tua pianta e scavano, hanno già diffuso l'infezione.
Primo, puoi piantare colture trappole, Come nasturzi , ortiche , e aster a attirare afidi. Tra la tua pianta trappola e le tue barbabietole, coltivare piante repellenti come calendule , aneto , e erba gatta .
Finalmente, intercalare piante come coriandolo , gerani comuni , e cosmo per attirare benefiche coccinelle, che amano divorare gli afidi.
Oltre a ciò, potresti voler aggiungere un pacciame riflettente al terreno intorno alle tue piante, ma tieni presente che aumenta il calore, quindi non vuoi usarlo quando il tempo inizia a scaldarsi.
Finalmente, puoi spruzzare le piante con una miscela di quattro parti di olio minerale e una parte di detersivo per i piatti. Questo soffoca gli insetti se capita di farlo sulle foglie delle tue piante.
La ruggine della barbabietola è causata dal fungo Uromyces betae . Come altre ruggini, si presenta come piccole macchie rosso-arancio sulle foglie.
Indebolisce anche il fogliame, che fa sì che quando vai a tirare fuori le tue barbabietole da terra, le foglie cedono. Questo rende la raccolta una vera sfida.
Mentre le radici saranno ancora commestibili, dovrai scavare intorno a loro e sollevarli da terra, piuttosto che avere le foglie per aiutarti a tirarle su.
Il fungo prospera al fresco, tempo umido e può svernare sui detriti delle piante o nei semi. Cerca semi certificati privi di malattie come prima linea di prevenzione.
Oltre ad annaffiare alla base delle piante piuttosto che spruzzare il fogliame, e dare alle piante la giusta quantità di spazio durante la semina, la tua migliore linea di attacco è usare un fungicida fogliare.
CEASE è un'opzione affidabile, come descritto sopra. Puoi applicarlo come spray fogliare una volta alla settimana come preventivo, o due volte alla settimana per trattare un'infezione da ruggine.
Il giallo della barbabietola occidentale è causato da un virus (BWYV) che fa ingiallire le foglie tra le vene. Di solito inizia con le foglie più vecchie o esterne.
Dopo, si formeranno delle macchie rosse e le foglie diventeranno spesse e fragili. Potrebbero persino diventare bianchi.
Nonostante il nome, non riguarda solo le barbabietole. Può anche distruggere la lattuga, peperoni, e piante di ravanello.
Tieni sotto controllo gli afidi , visto che diffondono il virus. Dovresti anche tenere le erbacce lontane dal tuo giardino, molti tipi di erbacce possono fungere da host per il virus.
Se le tue piante si infettano, non c'è niente che tu possa fare. Tira fuori le barbabietole e distruggi tutto il materiale vegetale. Non posizionarlo sul cumulo di compost.
Il fungo Cercospora beticola causa la macchia fogliare di cercospora nelle barbabietole. Cerca macchie marroni o grigie con aloni rossastri sulle foglie delle piante.
Questi possono eventualmente fondersi e far diventare necrotico il fogliame.
È diffuso dal vento e dalla pioggia, e favorisce le alte temperature e l'elevata umidità.
È sempre una buona idea ruotare le colture, soprattutto se ti sei imbattuto in questa malattia nel tuo giardino. Non coltivare piante in Beta genere nello stesso luogo più di una volta ogni tre anni.
Assicurati di annaffiare alla base delle piante per evitare che l'umidità si depositi sul fogliame. Dovresti anche applicare del pacciame intorno alla base delle piante per evitare che l'acqua fuoriesca dal terreno.
Come descritto sopra, CEASE può aiutarti ad affrontare questo problema.
Maggiori informazioni sull'identificazione e il trattamento della macchia fogliare di cercospora sulle piante di barbabietola .
Lo smorzamento è causato da diverse specie di funghi, Compreso Aphanomyces cochlioides , Rizoctonia solani , Phoma betae , e Pythium ultimo .
Le piantine potrebbero non emergere, o potrebbero crollare quando sono giovani.
Vedrai spesso uno stelo inzuppato d'acqua alla base, che sembrerà sottile e marrone. Potresti anche vedere radici nere se tiri su la piantina.
È spesso identificabile anche da una muffa bianca sfocata sulla superficie del terreno.
Mentre molte piante possono essere colpite dallo smorzamento, le barbabietole sono estremamente sensibili. La buona notizia è che se stai piantando direttamente in giardino invece di trapiantare le tue radici, è meno comune.
Assicurati che le piante abbiano un flusso d'aria adeguato piantandole a quattro pollici di distanza in file a 18 pollici di distanza, ed evitare l'eccesso di acqua. Pulisci i tuoi attrezzi con una soluzione di candeggina al 10% prima di lavorare in giardino.
Dovresti anche usare terriccio fresco, e contenitori igienizzati o nuovi se lo sei iniziare i semi in casa o coltivare il raccolto in un contenitore.
Fosfato di roccia dei piedi per terra
All'aperto, scavare un pollice e stendere uno strato sottile di fertilizzante fosfatico come DTE Rock Phosphate, disponibile presso Arrico Organics , al momento della semina.
Coprilo con un pollice di terra e posiziona i semi di barbabietola nello strato superiore del terreno per evitare che si smorzino.
Impara di più riguardo come prevenire lo smorzamento qui .
La peronospora è una malattia causata dalla muffa dell'acqua (oomicete) Peronospora farinosa . Predilige temperature fresche ed elevata umidità.
Come suggerisce il nome, può causare un marrone lanuginoso, abbronzatura, o crescita grigia sulle foglie. Il fogliame può anche diventare increspato o spesso.
La gestione dell'acqua sul fogliame delle piante è assolutamente essenziale per prevenire questa malattia. Qualunque cosa tu possa fare per mantenere l'umidità lontana dalle foglie al mattino, farà molto per tenere a bada questo agente patogeno.
Ciò significa annaffiare alla base delle piante, applicando del pacciame intorno a loro per evitare schizzi, e annaffiare in tarda mattinata invece che di notte.
Dovresti anche eliminare un quinto delle tue foglie di barbabietola al primo segno di malattia, per aumentare la circolazione dell'aria e consentire all'acqua o alla rugiada presente di asciugarsi più rapidamente.
Perché le barbabietole crescono a temperature fresche, questo spesso coincide con il periodo dell'anno in cui molte regioni stanno ricevendo molta pioggia.
Ciò significa che potresti non essere in grado di controllare la quantità di acqua che cade sulle foglie. Se questo è il tuo caso, utilizzare un fungicida preventivo come ZeroTol, che è disponibile da Arrico Organics .
Spruzzare il fogliame delle piante una volta al giorno usando una miscela diluita, secondo le istruzioni del pacchetto. Sii consapevole che Potere causare danni alle foglie, ma non danneggerà le radici che crescono sottoterra.
Il fungo Fusarium oxysporum F. sp. spinaci provoca marciumi radicali nelle barbabietole.
All'inizio, le piante possono sembrare appassite durante il giorno ma non si ravvivano quando aggiungi acqua. Di notte, le piante sembrano riprendersi.
Con il progredire della malattia, le foglie diventano secche e fragili, e potresti vedere ingiallimento tra le vene.
Puoi dire che il problema è il fusarium piuttosto che il sole cocente perché in genere colpisce solo la metà di una data foglia. Un lato sembrerà spesso completamente normale mentre l'altro è praticamente morto.
Metropolitana, la barbabietola marcisce.
Tieni le erbacce fuori dal tuo giardino, poiché questi tipi di funghi vivono anche su amaranto e quarti di agnello. Può anche vivere nel terreno fino a sette anni.
I funghi prosperano in condizioni umide, quindi attenzione a non bagnare troppo. Dovresti anche ruotare le colture. Non piantare barbabietole nello stesso posto più di una volta ogni tre-cinque anni per prevenire il ripetersi di questa malattia.
Una volta rilevato il marciume o il giallo della radice del fusarium, è troppo tardi per fermarlo. Tira fuori le tue piante e gettale.
Fusarium oxysporum F. sp. betae provoca il giallo. I sintomi sono identici a quelli del marciume radicale del fusarium, ma invece di far marcire le radici, sviluppano un interno bruno-grigiastro.
Come con il marciume radicale, non c'è cura. Se noti i segni di questa malattia, tira fuori le tue piante e gettale nella spazzatura.
Per evitare che il problema si ripresenti l'anno prossimo, segui gli stessi passaggi descritti per il marciume radicale del fusarium sopra:ruota le colture, diserba bene le aiuole del tuo giardino, e fare attenzione a non bagnare troppo.
oidio è un problema comune che attacca tutti i tipi di piante. Se fai giardinaggio abbastanza a lungo, è quasi certo che lo incontrerai.
Ci sono molti tipi di funghi che causano questa malattia, ma le piante di barbabietola sono colpite da Erysiphe betae in particolare.
Osserva le macchie circolari bianche di una crescita sfocata sulle foglie delle piante.
Dopo, le foglie sembreranno ricoperte da una spolverata di farina. Infine, possono ingiallire e questo può ridurre la resa di radici e foglie.
Questa malattia è più comune in caldo, condizioni climatiche umide con temperature comprese tra 60-80 ° F.
Se hai già affrontato questo problema in passato, fare una miscela 50-50 di latte e acqua e spruzzare le foglie ogni pochi giorni come misura preventiva.
Dovresti anche annaffiare per prima cosa al mattino, così il fogliame ha il tempo di asciugarsi alla luce del sole e assicurati di annaffiare alla base delle piante.
Sebbene la malattia non si diffonda tramite l'acqua, favorisce le zone con scarsa circolazione d'aria e umidità, condizioni di umidità nel suolo e sulle piante. Piantare in un terreno ben drenante con la spaziatura appropriata è fondamentale.
Controlla la spaziatura consigliata sui tuoi pacchetti di semi .
Man mano che la pianta cresce, considera di tagliare alcune foglie da ogni pianta per migliorare la circolazione dell'aria.
Se vengono colpite solo poche foglie, tagliarli con un paio di cesoie pulite.
Fungicida fogliare MilStop
Se fallisce e l'intera pianta è coperta di muffa, utilizzare olio di neem o un prodotto contenente bicarbonato di potassio, come MilStop, che puoi trova da Arrico Organics .
Mescolare MilStop con acqua secondo le indicazioni sulla confezione, e applicarlo alla base delle piante.
La crosta è una malattia causata dai batteri Streptomyces scabbia .
Oltre alle barbabietole, infetta altri raccolti di radice come patate , rape , e carote .
Se le tue piante ce l'hanno, probabilmente non lo saprai finché non scaverai le tue radici, a quel punto vedrai grande, punti rotondi che possono essere rotti, o abbronzato e legnoso.
La buona notizia è che di solito puoi ancora mangiare le radici, hai solo bisogno di sbucciare la pelle e rimuovere le croste.
Se in passato hai lottato con la crosta nel tuo orto, cerca di mantenere il tuo terreno a un pH inferiore a 5,5. Questo farà molto per tenere lontana la crosta. Dovresti anche mantenere il terreno ben irrigato.
Anche se è vero che un livello di pH di 5,5 è più acido di quello che è l'ideale per coltivare questo raccolto di radici, in questo caso, è una questione di rischio contro ricompensa. Le barbabietole potrebbero non essere altrettanto robuste, poiché il terreno acido può inibire l'assorbimento dei nutrienti, ma non dovrai preoccuparti della crosta.
Anche la rotazione regolare delle colture è importante. Non piantare ortaggi a radice nello stesso punto del giardino più di una volta ogni tre anni.
La ruggine del sud mi suona positivamente biblica, e come una specie di peste, può distruggere il tuo raccolto.
Potresti respirare facilmente perché assumeresti con un nome come "Sud, "Attaccherebbe solo le piante nelle zone meridionali degli Stati Uniti. Non così.
È stato trovato in colture fino al nord del Wisconsin quando le condizioni meteorologiche sono giuste (o sbagliate, nel caso che fosse). Ciò significa che le temperature sono comprese tra 80 e 95 ° F quando l'umidità è alta.
Se coltivi le tue piante durante i periodi più freddi dell'anno, dovresti essere a casa libera. Ma non c'è alcuna garanzia che non avrai un periodo caldo, o che questa malattia non si intrufola anche quando le temperature sono più fresche.
È causato dal fungo Sclerozio rolfsii , e quando colpisce, vedrai come sembrano macchie impregnate d'acqua sugli steli e sulle foglie delle tue barbabietole. Tende a comparire sulle parti della pianta vicine al terreno.
Vedrai anche fili bianchi che si formano sulla pianta e lungo la superficie del suolo. Metropolitana, le radici possono iniziare a marcire.
Si diffonde in vari modi, anche su strumenti contaminati e in terreni contaminati. Si blocca anche sulle erbacce, pacciame, e sui detriti vegetali. Oltre a ciò, si diffonde anche attraverso l'acqua.
Perché il fungo favorisce l'umidità, condizioni umide, assicurati di piantare le barbabietole con la spaziatura appropriata. Taglia via qualche foglia se le temperature iniziano a salire, per favorire un buon flusso d'aria.
Dovresti anche mettere uno strato di pacciame sul terreno, per evitare che l'acqua del terreno schizzi sulle foglie. Il pacciame di plastica può essere utilizzato in modo preventivo per creare una barriera tra il terreno incontaminato e l'agente patogeno.
Puoi anche usare un fungicida preventivo per fermare questa malattia. Terraclor è considerata una delle migliori opzioni. Dovrebbe essere usato come inzuppamento del terreno, seguendo attentamente le indicazioni del produttore.
Non dovresti maneggiare le piante o l'area in cui hai usato il fungicida per almeno 12 ore, e indossare protezione durante l'applicazione .
Se vuoi saltare i prodotti chimici, la cosa migliore è tirare le piante e distruggerle se contraggono la peronospora meridionale. Quindi, gira il terreno ad almeno quattro pollici di profondità per esporre il fungo alla luce solare.
Ruota le tue colture, avendo cura di non mettere piante della famiglia delle barbabietole nella stessa zona per almeno tre anni.
Questa malattia, di solito causato dai funghi Verticillium dahliae e V. albo-atrum , attacca una vasta gamma di piante, comprese le barbabietole.
Entra nelle piante attraverso le radici e fa ingiallire le foglie più vecchie, passando a foglie più recenti.
Può colpire solo un lato della pianta, o l'intera faccenda. Infine, le foglie possono morire di nuovo, uccidere la pianta.
La cattiva notizia è che non esiste un trattamento efficace disponibile per l'appassimento del verticillium. Dovresti estrarre le tue piante e smaltirle. Non metterli nel compost o rischi di diffondere la malattia in tutto il tuo giardino.
Dopo lo smaltimento delle piante infette, dovresti coltivare il terreno e coprirlo con plastica trasparente per un massimo di un mese, per solarizzare il terreno e uccidere il fungo. Funziona meglio in estate, quando fa caldo.
Dopo la solarizzazione, non piantare di nuovo in quella posizione per almeno quattro anni per essere al sicuro.
Affrontare le malattie, anche in piante facili da coltivare come le barbabietole, fa tutto parte del processo di giardinaggio. Non lasciarti scoraggiare.
Mi piace vederlo come un'esperienza di apprendimento. Una volta che hai avuto a che fare con qualcosa come l'oidio abbastanza volte, saprai meglio come affrontarlo in futuro.
Puoi fare riferimento al nostro completo guida alla coltivazione delle barbabietole se hai bisogno di un aggiornamento sulle buone pratiche di giardinaggio.
Se finisci per trovare una malattia nel tuo raccolto, facci sapere cosa stai affrontando e cosa ha funzionato meglio per te nei commenti qui sotto.
E per maggiori informazioni su barbabietole in crescita nel tuo giardino , perché non dai un'occhiata a queste guide dopo:
Come identificare, Prevenire, e controllare le comuni malattie del cavolfiore
Come identificare e prevenire il catface dei pomodori
Come identificare e controllare le malattie comuni delle zucchine
Come identificare e trattare le malattie delle rose comuni
Come controllare e curare le malattie del prato
