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Agricoltura moderna
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Come giardinieri, tutti noi vorremmo che ci fosse una metodologia rapida per mantenere felici le nostre piante. Alcuni si rivolgono al contenuto della loro casa per provare a farlo, e una cosa che la maggior parte di noi ha in casa è l'aspirina. Dopotutto, l'aspirina ci aiuta; l'aspirina per le piante non aiuterà le tue piante, pure?
Sebbene siano ancora necessari molti studi per determinare se è effettivamente praticabile, le prime informazioni sembrano indicare che sì, c'è una certa validità a questa affermazione. La domanda è davvero se è la soluzione brillante a così tanti problemi che si crede di essere.!
È stato a lungo propagandato dagli organizzatori di fiori recisi che l'aspirina aiuterà a far durare più a lungo i fiori recisi. Ma è vero? Può effettivamente produrre più grande, pomodori più sani? Previene effettivamente alcune malattie delle piante o migliora la tolleranza alla siccità nelle tue piante? Queste affermazioni e altre sono state fatte nel tempo.
Quindi tuffiamoci a capofitto nella scienza dietro la somministrazione di aspirina alle tue piante e chiariamo cosa è noto e cosa no. Scopriremo se questo comune armadietto dei medicinali dovrebbe arrivare al tuo scaffale di forniture per il giardinaggio!
Dalla sua prima forma, quella che oggi chiamiamo aspirina è stata usata in una varietà di modi medicinali. Il suo primo uso documentato fu nell'antica Sumeria, segnato su tavolette d'argilla come curativo per le febbri. Le popolazioni tribali negli Stati Uniti usavano la corteccia dei salici per fare una bevanda che alleviava dolori e dolori; l'uso del salice per uno scopo simile era comune anche tra greci e cinesi. In altre parti del mondo, diverse altre piante che contenevano una particolare sostanza naturale venivano utilizzate per scopi simili. Questa sostanza è il predecessore tutto naturale della nostra moderna aspirina oggi.
Ma qual era quel predecessore? sarebbe salicina, trovato nella maggior parte delle piante della specie Salix così come piante della specie Spiraea e poche altre. Sintetizzato per la prima volta in laboratorio alla fine degli anni 1830 da un chimico italiano di nome Raffaele Piria, la forma purificata nota come acido salicilico è stata ampiamente utilizzata in medicina. Quelli di noi che non sono medici hanno probabilmente più familiarità con l'acido salicilico come farmaco da banco per rimuovere le verruche dalla pelle, ma era anche usato per curare febbri o dolori.
L'aspirina stessa fece la sua prima apparizione nel 1897 quando Felix Hoffman, un chimico tedesco che lavorava per Bayer, acido acetilsalicilico sintetizzato per primo. All'inizio era un toccasana anche se; mentre veniva sintetizzata l'aspirina, Bayer aveva scoperto un nuovo potente farmaco che stavano progettando di introdurre nei loro sciroppi per la tosse. Ora sappiamo che altri farmaci come l'eroina, una droga che crea dipendenza e molto pericolosa! Di conseguenza, l'aspirina è stata messa da parte e quasi dimenticata fino a quando un altro scienziato della Bayer ha proseguito con il suo sviluppo.
Le principali differenze tra salicina, acido salicilico, e l'acido acetilsalicilico sono molto piccoli in termini di differenza chimica, ma vasto in termini di utilità oggi.
La salicina tende a trasportare una serie di altri composti organici, inoltre non è uniforme nella materia organica in cui si forma. Alcune piante hanno più salicina di altre, quindi ottenere il dosaggio giusto è stato complicato, e occasionalmente potrebbe contenere altro materiale rischioso dalla corteccia da cui è stato ricavato.
L'acido salicilico perde tutti gli altri composti organici ed è una forma purificata di salicina. Questo potente farmaco viene utilizzato localmente per rimuovere o abradere gli strati superficiali della pelle. Originariamente era usato internamente per le stesse ragioni per cui veniva usata la salicina nella corteccia di salice. Però, causava disturbi allo stomaco ed era noto per abradere il rivestimento dello stomaco, rendendolo pericoloso mentre è ancora efficace per l'uso previsto.
Acido acetilsalicilico, il principio attivo dell'aspirina, ha una leggerissima modifica alla sua composizione chimica. Quella piccola variazione rende meno probabile che causi problemi gastrici nell'uso umano e ha portato al suo uso medicinale diffuso come antidolorifico e riduttore di febbre oggi. Ma in più, quel leggero cambiamento lo ha reso un farmaco praticabile per il trattamento di un infarto, qualcosa che non è venuto alla luce fino agli anni '70.
Il nome "aspirina" è noto per essere una miscela di tre cose:"acetile" per identificarlo come il nuovo composto derivato, "Spiraea" per la pianta correlata all'olmaria da cui è stato derivato l'acido salicilico durante la creazione iniziale del farmaco, e "dentro", un finale comune ai nomi dei farmaci in quel momento.
Oltre la medicina moderna, si dice che l'aspirina sia efficace in una serie di applicazioni in giardino. Ma quanto è efficace l'aspirina in giardino? Diamo un'occhiata alla scienza e vediamo cosa è stato scoperto fino ad oggi.
Consideriamo prima questo. Molti giardinieri giurano di sciogliere una compressa di aspirina in acqua e usarla in un vaso per innaffiare i loro fiori recisi. L'affermazione fatta è che l'aspirina aiuterà le piante a durare più a lungo.
Ma in realtà, non è esatto. I fiori producono callose, un materiale appiccicoso o gommoso che sigilla i punti di lesione. La maggior parte dei conservanti commerciali per fiori include saccarosio per nutrire i fiori, un acidificante per neutralizzare il calloso in modo che le piante possano continuare ad elaborare i loro nutrienti, e qualche forma di agente antibatterico o antimicotico per prevenire la formazione di muffa o marciume.
L'aspirina non ha alcun effetto nel prevenire l'accumulo di callosi, il che significa che i fiori continueranno ad asciugarsi anche se sono immersi in un vaso di acqua aspirina. La pianta sigilla le sue ferite, e nessuna quantità di acqua aspirina lo impedirà.
Per i fiori recisi, optare per un conservante commerciale per la migliore longevità. Se non riesci a mettere le mani su un conservante commerciale, molti fioristi consigliano di mescolare un po' di 7-Up nell'acqua, poiché contiene sia saccarosio che acido citrico (l'ultimo dei quali contribuirà a ridurre la probabilità di formazione di muffe o funghi), ma questo funziona solo per periodi a breve termine.
Facendo un ulteriore passo avanti, anche usare l'aspirina per preservare gli alberi di Natale non è molto efficace. Anche se gli alberi non producono callosi come fanno la maggior parte dei fiori recisi, inoltre hanno più bisogno di acqua e saccarosio. L'acqua di aspirina non fornisce alcun reale beneficio qui.
Molte persone sostengono una serie di cose selvaggiamente varianti per l'aspirina in giardino. Tra questi, ci sono affermazioni che l'aspirina può essere usata come pesticida e come fungicida.
Ci sono alcune prove che suggeriscono che almeno con una malattia batterica, l'acido salicilico può svolgere un ruolo nella prevenzione ma non è curativo. In uno studio, scienziati del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti hanno spruzzato una selezione di piantine di pomodoro con spray all'acido salicilico. Dopo la spruzzatura, le piante sono state esposte a un fitopatogeno, in particolare i batteri che causano la malattia della patata viola. L'irrorazione precoce dell'aspirina ha ridotto di quasi la metà la diffusione dei batteri.
Era più una prevenzione che una cura, anche se. Le applicazioni di acido salicilico (SA) dopo un'infezione batterica sembravano avere un effetto scarso o nullo sulla malattia batterica, probabilmente perché la pianta era già stata infettata dalla malattia. Si ritiene che l'applicazione anticipata dell'acido abbia innescato una resistenza sistemica preventiva nel sistema immunitario della pianta che ha contribuito a difenderla dalle infezioni. Non era una cura per la pianta quanto un potenziamento del sistema immunitario.
Ricerche successive hanno determinato che molte piante producono naturalmente SA nei siti di infezione per varie malattie sistemiche delle piante. Questo non combatte direttamente l'infezione, ma invece innesca una risposta immunitaria dalla pianta. Le piante irrorate con SA svilupperanno la propria risposta naturale alla lotta contro l'agente patogeno.
In uno studio del 2019, è stato determinato che mentre SA è efficace per innescare la risposta di resistenza acquisita sistemica, non era privo di inconvenienti. Ha una vita breve nelle piante poiché la sintetizzano rapidamente. Ulteriore, un eccesso può effettivamente essere tossico per la pianta.
Ricordare, tutto questo riguarda l'acido salicilico stesso, non l'aspirina. Il principio attivo dell'aspirina, acido acetilsalicilico, non è stato testato o studiato allo stesso modo di SA. Di conseguenza, è incerto se l'uso dell'aspirina in giardino avrà una risposta di potenziamento del sistema immunitario come quella dell'acido salicilico, o se avrà livelli di tossicità simili alle piante se abusato.
Per i parassiti, c'è stata ancora meno ricerca per supportare tale affermazione. In molti casi, una volta che si crede che qualcosa prevenga le malattie, si presume erroneamente che prevenga anche i parassiti. Questo non sembra essere il caso qui. Non vi è alcuna indicazione che un potenziamento del sistema immunitario nelle piante in risposta all'applicazione di acido salicilico fornisca una resistenza naturale contro l'attacco dei parassiti. Mentre una pianta più sana ha spesso meno probabilità di essere attaccata, ciò non significa che usare l'aspirina in giardino come pesticida sarebbe efficace, soprattutto perché non è nemmeno un antimicotico.
Quindi, per riassumere:mentre è possibile che si possano usare compresse di aspirina sciolte in acqua per prevenire alcune malattie batteriche delle piante (sebbene non sia stato dimostrato che sia efficace e richieda ulteriori ricerche), non è davvero un deterrente per i parassiti.
Questa idea ha origine con le prime forme di salicina che l'acido salicilico, e poi acido acetilsalicilico, sono stati derivati da. Si credeva che tagliando una grande quantità di salice e immergendolo in acqua, produrresti naturalmente un materiale che potrebbe essere utilizzato per aiutare le piante a sviluppare le radici più rapidamente. acqua di salice, come è stato indicato, di conseguenza è diventato un additivo comune negli usi del giardino.
Il problema con questo concetto è che l'aspirina non è nota per essere un ormone radicante. Ci sono solo un paio di ormoni radicanti naturali, e questi sono indicati come auxine. Le auxine rallentano il germogliamento laterale e favoriscono lo sviluppo delle radici. Probabilmente il più comune nell'arsenale del giardiniere medio è l'acido indolo-3-butirrico, poiché è di gran lunga il più utilizzato negli ormoni radicanti in polvere.
Sono stati effettuati alcuni test limitati per vedere se SA ha un effetto sulla crescita delle radici, ma non si è rivelato decisivo.
Almeno uno studio del 2008 sulla germinazione dei semi di girasole è stato condotto per vedere se l'acido acetilsalicilico (ASA) o SA erano efficaci nel promuovere una maggiore crescita delle radici nei semi appena germinati. Quantità estremamente piccole di SA o ASA hanno prodotto un allungamento delle prime radici embrionali, ma più si aggiungeva SA o ASA, peggiori diventavano i risultati. Con quantità maggiori, i semi hanno avuto importanti impatti negativi, e alla dose più alta i semi hanno fallito la germinazione - l'additivo li ha semplicemente fatti estinguere. Globale, era generalmente smentito di essere utile.
Anche se non esiste un articolo di studio attuale che dica "non usare l'aspirina come ormone radicante", è chiaro che non ha vantaggi reali in questo modo. Sarebbe meglio consentire al sistema della pianta di gestire il radicamento, o magari fornisci un po' di acido indolo-3-butirrico se vuoi offrire una vera auxina come aiuto. L'aspirina non è la soluzione migliore qui.
Puoi migliorare la tolleranza alla siccità di una determinata pianta con l'uso dell'aspirina? Che ne dici della sua tolleranza al caldo o al freddo?
Alcuni segnali suggeriscono che questo potrebbe effettivamente essere vero. Mentre l'acido salicilico è più spesso esaminato per questo ruolo, l'acido acetilsalicilico può anche essere efficace nel migliorare le tolleranze delle piante a vari problemi.
L'efficacia dell'uso dell'aspirina in questo modo risale al SAR, menzionato in precedenza:resistenza sistemica acquisita. Proprio come l'aspirina attiva i sistemi di difesa della pianta contro le infezioni batteriche, può attivare i sistemi di difesa della pianta per stimolarla a proteggersi da altre condizioni.
ecco il problema, però:mentre i risultati hanno mostrato che questo in effetti funziona, non è un vero sostituto per la cura delle tue piante correttamente. Alimentazione costante, irrigazione, e il mantenimento delle foglie e degli steli delle tue piante ti darà un effetto migliore di quello che otterresti se spruzzassi acqua di aspirina su di loro.
Ulteriore, quando usi l'aspirina in questo modo, corri ancora potenziali rischi in giardino. Ricorda che un'aspirina spray d'acqua ha effetti a breve termine per il potenziamento immunitario e che non è una soluzione praticabile a lungo termine. Cura adeguatamente le tue piante, fornire una cornice fredda durante la stagione fredda e un panno ombreggiante durante la stagione calda, innaffiateli con costanza, e avrai una produzione complessivamente migliore e saprai che funziona.
Ora arriviamo all'affermazione finale:l'aspirina per le piante di pomodoro. Alcuni sostengono che puoi usare l'aspirina per migliorare i raccolti, ottenere piante più sane e foglie più robuste, e in generale migliorare tutti gli elementi di questa popolare pianta.
I risultati su questo sono un po' contrastanti, a dire il vero. Un maestro giardiniere dell'Università del Rhode Island ha fatto alcuni test nel suo orto nel 2004, usando un'aspirina spray sui cetrioli, basilico, fagioli, e pomodori. Le sue affermazioni sugli effetti erano incredibili:disse che le piante erano molto più grandi, più vigoroso, e aveva un frutto enorme. Ha anche affermato che le malattie sono state curate quando le piante sono state spruzzate con acqua di aspirina.
Come puoi immaginare, questo ha catturato molta attenzione molto rapidamente. Infatti, il suo resoconto della sua "scoperta" è stato pubblicato su più giornali ed è stato ampiamente citato.
L'anno successivo, un dottore in scienze vegetali presso l'Università del Rhode Island ha lavorato con il maestro giardiniere per fare un test leggermente più scientifico. Di conseguenza, hanno scoperto che non c'era una riduzione della resa sui pomodori Early Girl se l'aspirina o SA venivano usati per innescare la resistenza acquisita sistemica. Sfortunatamente, il test ha rilevato che sarebbero necessari più test in modo molto più approfondito per ottenere misurazioni accurate, poiché c'era molta variabilità nei risultati che stavano ottenendo.
Funziona? Forse. Non lo sappiamo ancora davvero; non c'è stato un aggiornamento su questa particolare linea di studi sull'orto dal 2005. Ma sappiamo che la brillante recensione iniziale del maestro giardiniere del Rhode Island sull'uso dell'aspirina in giardino era molto aneddotica. Fino a quando la sua esperienza non potrà essere riprodotta in modo affidabile in un modo in cui sappiamo come usarla, L'aspirina spray probabilmente non sarà di grande beneficio per i tuoi pomodori o altre piante da orto.
Globale, sembra che uno spruzzo di soluzione di aspirina possa avere degli effetti sulle piante. Resta ancora da vedere se questi siano effetti benefici per le tue piante, però. Non è un farmaco miracoloso per il pomodoro, di certo non aiuta con la germinazione o il radicamento del girasole, e mentre può aiutare con le risposte sistemiche, la scienza non ha ancora scoperto se funzionerà a lungo termine.
Per me, questo è un segno che c'è ancora molta più ricerca da fare sull'argomento prima di sapere se ci sono davvero dei benefici per l'uso del giardinaggio.
La scienza è un processo lento, e abbiamo ancora molto da imparare. Non escluderei che in futuro vengano alla luce informazioni interessanti. Ma per ora, Devo sconsigliare l'aspirina nell'uso quotidiano del giardinaggio, se non altro per quanto poco sappiamo. Questo potrebbe cambiare in futuro, in particolare con ulteriori ricerche sul SAR, ma per ora, salta questo rimedio casalingo nei tuoi sforzi di giardinaggio.
