Suggerimenti per la coltivazione della zucca

La zucca è tra le piante più coltivate nell'orto. Questa coltura è abbastanza facile da coltivare e si afferma abbastanza bene nella maggior parte delle regioni degli Stati Uniti.

Varietà di zucca

Ci sono molte varietà di zucca, la maggior parte sono piante di vite; ci sono anche diversi tipi di cespuglio, però. Prima di coltivare la zucca, assicurati di sapere quale tipo hai e pianifica il tuo giardino di conseguenza. Esistono due tipi di varietà di zucca:estiva e invernale.

Le varietà estive di zucca sono grandi e cespugliose. Questi tipi di piante non si diffondono come fanno i tipi di vite. Esistono diversi tipi di zucca estiva, disponibili in una varietà di forme e colori. I tipi più comuni includono:

• Collo dritto
• Collo storto
• Pettine
• Zucchine

La maggior parte delle varietà invernali di zucca sono piante di vite e si diffonderanno in tutto il giardino. La zucca invernale è spesso classificata in base alla dimensione del frutto e ci sono un certo numero di dimensioni, forme, e colori disponibili. Le varietà invernali includono:

• Ghianda
• Butternut
• Spaghetti
• Hubbard

Suggerimenti per la coltivazione della zucca

Come per altre colture viticole, la zucca preferisce il caldo, ma è spesso un po' più resistente dei meloni o dei cetrioli. Le piante di zucca richiedono pieno sole, terreno fertile, e sufficiente umidità. Si raccomanda l'uso di materiale ben compostato mescolato al terreno.

Le zucche estive e invernali crescono meglio in fertili, terreno ben drenato contenente elevate quantità di materia organica in zone di pieno sole. La materia organica può essere aggiunta incorporando compost nel terreno e letame decomposto.

La zucca può essere seminata direttamente in giardino o avviata in casa. Le zucche estive e invernali sono comunemente piantate in colline profonde circa 2,5 cm. Seminare i semi solo dopo che ogni pericolo di gelo è cessato e il terreno si è riscaldato. Generalmente, solo 4-5 semi per collina sono sufficienti, diradamento fino a 2 o 3 piante per collina una volta che le piantine hanno sviluppato le foglie vere.

Colline e file di zucca estiva dovrebbero essere distanti circa 3-4 piedi (1 m), mentre la zucca invernale dovrebbe essere distanziata di circa 4-5 piedi (1-1,5 m) con 5-7 piedi (1,5-2 m) tra le file e con le colline distanziate di circa 3 piedi (1 m) l'una dall'altra.

La zucca può essere avviata in casa 3-4 settimane prima della data di semina. Inizia i semi in vasi di torba, ma assicurati che le piantine di zucca non subiscano disturbi alle radici durante il trapianto. Puoi piantare da 3 a 4 semi per vaso e diradare fino a 2 piante in seguito. Assicurati di indurire le piante prima di piantarle in giardino per ridurre lo shock del trapianto e attendi che sia passato tutto il pericolo di gelo. Aiuta a pacciamare generosamente le piante di zucca; la pacciamatura mantiene l'umidità e riduce le erbacce.

Raccolta della zucca

Controllare quotidianamente quando si raccolgono piante di zucca, poiché queste colture crescono rapidamente, soprattutto nella stagione calda. Dovresti raccogliere frequentemente la zucca per incoraggiare una maggiore produzione e raccogliere i frutti mentre sono ancora piccoli. La zucca troppo matura diventa dura, squallido, e perde il suo sapore. Le varietà estive vanno raccolte prima che i semi siano completamente maturi e mentre le scorze sono ancora morbide. Le varietà invernali non devono essere raccolte fino a quando non sono ben mature.

La zucca estiva può essere conservata fresca, zone umide fino a due settimane. Possono anche essere in scatola o congelati. La zucca estiva è comunemente usata nelle insalate, Saltato in padella, in umido, o cucinato in vari piatti.

La zucca invernale può essere conservata in un luogo fresco, luogo asciutto da 1 a 6 mesi. La zucca invernale è comunemente usata al forno, in umido, o piatti bolliti.

Problemi di zucca in crescita

La maggior parte delle varietà di zucca è suscettibile a una varietà di batteri e malattie fungine. L'oidio e l'avvizzimento batterico sono i più comuni. I problemi di malattia sono più comuni nei climi caldi e umidi. Queste malattie possono essere trattate con fungicidi organici. Anche una varietà di altri parassiti può causare problemi, a seconda della tua zona particolare.

Gli insetti di zucca e i trivellatori di zucca possono essere parassiti seri. Questi insetti possono far appassire foglie intere, diventare marrone, e morire. La zucca è anche suscettibile agli scarabei di cetriolo, che si nutrono delle foglie delle piante e diffondono malattie da una pianta all'altra. La maggior parte degli insetti adulti può essere facilmente rimossa a mano, oppure puoi applicare un insetticida appropriato alla base delle piante.

Con una corretta pianificazione del giardino, esigenze crescenti, e manutenzione, molti di questi problemi possono essere evitati. Dopo il raccolto finale, rimuovere e distruggere tutti i detriti vegetali per prevenire infestazioni di insetti o malattie.