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Agricoltura moderna
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Se ti sei mai perso quando cerchi di determinare come distanziare le verdure in un letto rialzato, non rinunciare alla speranza. Ci sono modi per distanziare le colture alimentari praticamente in qualsiasi posizione possibile!
Mentre lavorava in un'organizzazione senza scopo di lucro per l'accesso al cibo con sede a Washington D.C., Ho girato per la città in un grande camioncino verde conosciuto affettuosamente come The Truck Farm. Questa fattoria su ruote era una minuscola, fiorente orto urbano che abbiamo portato agli eventi della comunità, biblioteche e scuole locali come strumento educativo per mostrare ai bambini da dove proviene il cibo fresco.
Abbiamo piantato verdure a foglia verde come gli spinaci, erbe profumate come basilico e vistosi pomodori per invogliare i bambini a interagire con loro. I bambini potrebbero persino preparare le proprie insalate con questi ingredienti! Abbiamo anche girato parecchie teste sulla strada. La mia collega, che curava il giardino, era un agricoltore prima di entrare a far parte della nostra squadra. In seguito ha ampliato il programma per includere un cancello posteriore trasparente in modo che i bambini possano conoscere gli ortaggi a radice e osservare i vermi nel terreno! È la vera signora Frizzle.
The Truck Farm è un giardino rialzato extra-alto che utilizza molti principi dell'orticoltura in piccoli spazi che tratteremo più avanti in questo pezzo. Per esempio, abbiamo aggiunto tralicci per massimizzare lo spazio di crescita verticale e abbiamo dovuto adattare il sistema per un veicolo in movimento! Inoltre, poniamo molta attenzione nella selezione delle piante in modo che possano prosperare in meno spazio e siano le compagne appropriate l'una per l'altra. Questo minuscolo orto mobile ha portato molta gioia e meraviglia nella vita delle persone.
Non devi aspettare il terreno perfetto per iniziare a coltivare il tuo pollice verde. È possibile acquistare contenitori come borse per la coltivazione o montare rapidamente letti rialzati modulari in legno o metallo. La chiave per avere un grande giardino è iniziare. Alla fine tutto ripagherà perché niente batte il gusto di un pomodoro coltivato in casa!
Essere in grado di bilanciare l'acqua, nutrienti, la luce del sole e lo spazio sono essenziali per la coltivazione degli ortaggi. Le piante competono naturalmente per queste risorse quando sono affollate in un'area ristretta. In natura, alcune piante, in particolare alberi, si sono evoluti per rilasciare sostanze chimiche nel terreno che inibiscono la crescita o la germinazione di altre piante vicine.
Nel tuo giardino di casa, il sovraffollamento può portare a frutti più piccoli o a nessun frutto, piante deboli e più malattie e parassiti. È particolarmente probabile che le malattie fungine raggiungano le verdure vicine se non c'è abbastanza circolazione d'aria in uno spazio ristretto.
Quando prendi un pacchetto di semi, scoprirai che il retro o l'interno del pacchetto contiene in genere informazioni sulla verdura come il pH del terreno, profondità di semina, requisiti di luce solare e quanto distante ogni pianta dovrebbe essere dai suoi vicini. Se stai coltivando un giardino utilizzando contenitori o aiuole rialzate, potresti essere scoraggiato dalle raccomandazioni sulla spaziatura. Ho visto pacchetti di mais con spaziatura tra le file consigliata a tre piedi, cosa che non è possibile per me poiché è l'intera larghezza del mio letto rialzato!
Questi pacchetti di semi hanno requisiti di spaziatura tra le file perché nell'agricoltura commerciale, gli agricoltori devono essere in grado di guidare le macchine attraverso i loro campi per arare, seminare, acqua e raccolto. Piantare in file molto distanziate non ha molto senso per il giardiniere domestico medio. Non buttare via il tuo pacchetto di semi perché contiene ancora altre preziose informazioni, ma puoi seguire i suggerimenti di seguito e combinare più idee insieme per personalizzare il tuo giardino.
Se lo spazio è un fattore limitante nel tuo orto, il tuo primo passo dovrebbe essere quello di fare un elenco di ciò che vuoi coltivare e selezionare attentamente una cultivar adatta a contenitori o letti rialzati. Per esempio, probabilmente non puoi coltivare tutti i tipi di zucca invernale perché tendono a distendersi sul terreno e occupano molto spazio. Però, puoi scegliere una varietà come la Bush Acorn Squash che è più piccola. Piantare una varietà determinante di pomodoro potrebbe avere più senso per il tuo spazio rispetto a piantare una varietà indeterminata. Il piccolo pomodoro di Tim, Per esempio, è un pomodoro ciliegino nano che raggiungerà fino a 24 pollici di larghezza e altezza a maturità ed è un produttore abbondante.
Inoltre, non è necessario raccogliere le piante alla loro piena maturità. I piselli possono essere raccolti sia per i loro baccelli che per i germogli. Le barbabietole come la popolare varietà Early Wonder hanno foglie commestibili che sanno di bietola. Le cime di rapa sono apprezzate in alcune cucine. Puoi coltivare molti ortaggi da frutto o che producono radici appositamente per i loro verdi e seminare i semi molto più vicini di quanto faresti altrimenti. Trovando nuove idee per utilizzare le tue colture, puoi aumentare notevolmente la tua produttività per letto.
Se vuoi mettere il tuo orto rialzato su hyperdrive, puoi anche selezionare cultivar a maturazione precoce. Una varietà precedente avrà bisogno di meno giorni per maturare rispetto a una varietà tardiva. La lattuga è comunemente nota per essere un coltivatore veloce, ma anche in questa famiglia, c'è una vasta gamma. La lattuga Butterhead può essere raccolta dopo 30-40 giorni, mentre la lattuga Bibb può richiedere fino a 70 giorni. Molte cultivar prendono il nome da questo attributo tra cui la barbabietola Early Wonder menzionata sopra, Mais dolce Early Xtra, Cavolo rapa bianco viennese precoce, Cavolfiore a palla di neve precoce, eccetera.
Il giardinaggio in piccoli spazi non riguarda solo la larghezza e la lunghezza del tuo letto rialzato, riguarda anche la profondità del letto e la quantità di spazio verticale che puoi creare sopra il letto rialzato. Il tumulo è un metodo per aumentare la profondità del tuo letto senza scavare ulteriormente nel terreno.
Le patate sono un ortaggio tipico per accumulare progressivamente più terreno o compostare man mano che cresce. Le patate si formano lungo il gambo. Montando lungo il fusto e coprendo alcune foglie inferiori, crei più superficie affinché la pianta produca un raccolto.
Il giardinaggio a piedi quadrati è un metodo di giardinaggio sviluppato alla fine degli anni '70 da Mel Bartholomew, un ingegnere in pensione e appassionato di giardinaggio stanco di perdere tempo, spazio e semi. Durante la sua carriera di ingegnere, il suo lavoro consisteva nel rendere i sistemi più efficienti. Guardò il suo giardino di casa attraverso questa lente di efficienza e mise in discussione molte convenzioni di giardinaggio in quel momento. La semplicità e l'accessibilità del suo metodo di spaziatura delle piante decollò e il suo libro divenne un principio del giardinaggio moderno.
Un tipico giardino di piedi quadrati utilizza letti rialzati di 4 × 4 piedi con griglie di 12 × 12 pollici chiaramente contrassegnate e da tre a quattro piedi tra ogni letto. Le dimensioni del letto sono progettate in modo che un tipico giardiniere possa raggiungere e prendersi cura comodamente delle piante nella parte posteriore.
Specifica che dovrebbero esserci guide chiare e permanenti ogni 12 pollici per creare un modello di griglia visibile. Ogni quadrato può essere ulteriormente suddiviso in quattro, nove o sedici quadrati più piccoli e ciascuno di questi quadratini conterrebbe una sola pianta. Mel ha fatto il duro lavoro di sperimentare con diversi fiori e verdure e alla fine ha trovato la spaziatura ottimale per loro senza compromettere la loro produttività.
Naturalmente, piante diverse hanno requisiti di spazio diversi. Un solo cavolo, Per esempio, ha bisogno dell'intero piede quadrato per essere in grado di produrre una testa a grandezza naturale. D'altra parte, la bietola può essere piantata da quattro a un piede quadrato e così via. Il suo libro contiene guide utili per le verdure comuni e una tabella principale per quando dirigere la semina, inizia i semi in casa e trapianta le piantine all'esterno. Ci piace così tanto quel libro qui che è nella nostra lista dei migliori libri sul giardino!
Se hai un'aiuola rialzata ovale o circolare, potresti voler saltare completamente le righe.
Alcuni vantaggi dell'utilizzo di letti rialzati circolari o ovali come quelli disponibili nel negozio Epic Gardening sono la loro accessibilità da tutti i lati e il loro aspetto estetico. Mantenendo uguale il perimetro di due letti rialzati, il letto circolare avrà una superficie maggiore di uno rettangolare.
Quando si pianta un letto circolare o ovale, vuoi considerare il perimetro della forma e gli anelli concentrici che si irradiano dal centro. Per esempio, pianta le verdure o le piante perenni a maturazione più lunga nel mezzo circondate da verdure che raccoglierai più frequentemente. Montare il centro con compost o terra può creare una forma a cupola che si traduce in una maggiore superficie in crescita nel tuo giardino rialzato. Sulla stessa linea, puoi anche aggiungere una gabbia o un graticcio al centro del letto circolare e piantare fagioli, piselli, pomodori e altre colture viticole.
Un altro modo per distanziare le piante in un letto circolare o ovale è scaglionare le piante. Per esempio, se stai coltivando carote e il pacchetto di semi specifica 16 pollici per la spaziatura delle file e 2 pollici per la spaziatura delle piante, ignora completamente la spaziatura delle file e usa solo la spaziatura delle piante come guida. Scagliona le tue carote in una formazione a diamante in modo che ogni carota sia a 2 pollici di distanza dalla carota più vicina. Ripeti questo modello sfalsato sulla superficie in crescita per ottimizzare il tuo spazio.
Un enigma comune per il giardiniere principiante è far maturare tutti i tipi di piante contemporaneamente. Utilizzando diverse tecniche di semina e raccolta, puoi allungare la tua stagione di crescita, produrre una maggiore resa del raccolto e sprecare meno cibo.
Per verdure a foglia verde come spinaci e cavoli, prova a diffondere i tuoi semi sulla superficie di crescita e poi usa il metodo taglia e vieni di nuovo per raccogliere solo poche foglie esterne alla volta invece dell'intera testa. Per di qua, la pianta continuerà a produrre foglie dal suo centro e potrai avere un raccolto totale molto più grande nel tempo. Come suggerimento bonus, se semini un pacchetto di verdure miste, otterrai anche gusti diversi, colori e consistenze nella tua insalata ogni volta che raccogli.
La piantagione di successione è un'altra tecnica per aumentare la produttività del tuo giardino. Piuttosto che piantare tutti i tuoi semi o trapianti allo stesso tempo, distanzia la semina di alcune settimane in modo da poter scaglionare il raccolto.
Per le varietà di ortaggi precoci che maturano rapidamente come fagioli o ravanelli, dovresti essere in grado di ottenere diverse piantagioni durante la stagione. Qualche volta, potrebbe valere la pena estrarre le piante più vecchie e trapiantare nuove piantine per garantire che tutte le piante producano al massimo.
L'impostazione di un sistema di illuminazione per la coltivazione indoor per avviare le piante dai semi e avere i trapianti pronti per essere inseriti nell'aiuola è una buona pratica per rimanere al passo con la semina in successione. Potresti anche voler modificare il tuo terreno con un compost extra tra una semina e l'altra per ricostituire i nutrienti e spingere il raccolto totale per area.
L'interpianto e la multi-semina sono due modi aggiuntivi per aumentare la produzione del tuo giardino. Utilizzando la tecnica dell'interpianto, aggiungi piante a maturazione anticipata tra le colture di lunga stagione per ottenere più resa nello stesso spazio. Per esempio, verdure con radici poco profonde come spinaci e cipolle verdi possono essere piantate accanto a peperoni o mais che impiegano più tempo a maturare.
Puoi anche provare la tecnica della multi-scrofa con alcune verdure in cui trapianti un grappolo di piantine e raccogli il più grande del grappolo per dare alle piante rimanenti spazio per espandersi. Questa tecnica funziona bene per verdure come barbabietola e porro.
La creazione di tralicci è un altro buon modo per aggiungere più superficie in crescita a un letto rialzato. Un ulteriore vantaggio dell'addestrare le piante a crescere verticalmente invece di estendersi lungo il terreno è che impedisce alle malattie trasmesse dal suolo di colpire i frutti o le foglie e migliora la circolazione generale dell'aria.
Le piante particolarmente adatte alla coltivazione su graticcio includono pomodori, fagiolini, cetrioli, zucca e anche meloni! Nel mio patio, Uso questo metodo per creare un muro verde bello e commestibile come recinzione per la privacy. Mi è piaciuto molto piantare fagioli rampicanti scarlatti per i loro fiori rosso vivo che attirano anche impollinatori e colibrì nel mio giardino. Il mio orto ha molteplici scopi oltre alla produzione alimentare e il sistema a traliccio è parte integrante della progettazione del paesaggio.
Il traliccio può anche creare un baldacchino per gettare ombra sulle verdure sottostanti. Per esempio, come parte del tuo giardino di inizio primavera, potresti voler piantare alcune varietà resistenti al freddo di piselli e lattughe. Però, molte lattughe non tollerano il calore e si svilupperanno in estate. Mentre le stagioni passano, i piselli si arrampicheranno sul traliccio e forniranno un po' di ombra sulla lattuga per prolungare il raccolto.
Il tempo gioca un ruolo enorme nella produzione di un giardino. Per quelli di noi che vivono in climi più freddi, possiamo estendere la nostra stagione di crescita aggiungendo un telaio freddo sopra i nostri letti rialzati.
Un telaio freddo può essere semplice come usare dei tubi di compensato o PVC con teli di plastica per creare una barriera protettiva sulle piante. La plastica intrappola il calore del sole per creare un microclima più caldo nel letto rialzato e consente ad alcune verdure resistenti di crescere molto oltre il primo gelo. Le cultivar di piante come gli spinaci o la mache Giants of Winter sono ottime aggiunte a un giardino d'inverno.
La piantagione di un compagno sta facendo crescere più piante una accanto all'altra per aiutare a migliorare il raccolto, gestire i parassiti, utilizzare in modo più efficiente lo spazio o aggiungere valore estetico. Una combinazione classica è piantare calendule accanto ai pomodori perché le calendule scoraggiano i nematodi nodosi e altri parassiti del giardino. Generalmente, aggiungere fiori o far fiorire alcune delle tue verdure può essere un buon modo per attirare gli impollinatori nel tuo orto. Più, i fiori possono aggiungere un bel tocco di colore a una patch altrimenti verde e ravvivare il design generale del tuo giardino.
Verdure piccanti della famiglia Allium, come cipolle ed erba cipollina, può anche essere interpiantato tra altre verdure per mascherare il loro odore da potenziali parassiti del giardino. In aiuole rialzate e giardini pensili, puoi piantare compagni più vicini l'uno all'altro e ovunque vedi spazio libero.
D'altra parte, evita di piantare troppe piante della stessa famiglia vicine l'una all'altra come designare un'aiuola di Brassicas. I membri di questa famiglia tra cui cavolo, cavoli e cavoletti di Bruxelles sono tutti soggetti a parassiti e malattie molto simili. Questo letto sarebbe una miniera d'oro per gli amanti dei cavoli!
