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Agricoltura moderna
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Le pannocchie di mais erano le mie prelibatezze estive preferite da bambino e i miei genitori ne coltivavano molto. Faccio giardinaggio da un paio d'anni nel mio piccolo orto e non ho mai pensato molto alla coltivazione del mais. Nella mia mente, il mio spazio era semplicemente troppo piccolo.
È un malinteso comune che tu abbia bisogno di un grande spazio per coltivare il mais. Quando si coltiva il mais nel proprio giardino, le condizioni sono molto diverse da quando si coltiva in un grande campo. Ma se stai usando le giuste tecniche puoi coltivare con successo il mais anche in un piccolo giardino, ed è esattamente ciò che questo articolo ti insegnerà.
Quando coltivi il mais in un piccolo spazio, piantalo vicino (12 pollici / 30 cm di distanza) in un quadrato o in un cerchio e concentrati su una sola varietà per evitare l'impollinazione incrociata. Piantare in successione e utilizzare le giuste piante da compagnia ti aiuterà a goderti un abbondante raccolto di mais dal tuo piccolo giardino.
Il metodo del piede quadrato è un ottimo modo per coltivare molte colture in un'area più piccola. Puoi farlo dividendo il tuo letto rialzato in quadrati di 30 cm. In questo modo puoi sistemare più piante in uno spazio più piccolo, rispetto a quando si piantano in file. Puoi usare lo spago per segnare i quadrati, oppure puoi semplicemente guardarlo.
Ricordati solo di misurare dall'interno dei tuoi letti rialzati per ottenere le misure corrette!
Quando coltiviamo in un posto piccolo, ovviamente vogliamo distanziare le nostre piante il più vicino possibile senza compromettere la resa. In un giardino senza scavi, puoi effettivamente distanziare le tue piante più vicine perché c'è meno pressione dalle erbacce e hai un migliore accesso per prenderti cura delle tue piante.
Normalmente distanzia il mais a 30 cm di distanza durante la semina. Gioca con questa distanza e prova a distanziarli più vicini o più distanti e vedere come ti piace di più.
In questi giorni, non prendo più troppa attenzione alla spaziatura suggerita sul retro del pacchetto di semi, ma sperimento per vedere cosa funziona meglio nel mio giardino. È un modo divertente per saperne di più sulle piante e ti renderà un giardiniere più sicuro di te. Un terreno ben nutrito è più tollerante in termini di spaziatura perché le verdure non devono competere tanto per i nutrienti.
Un'altra parte importante della coltivazione del mais in un piccolo spazio è l'impollinazione . Quando coltivi il mais in un piccolo giardino potresti non avere spazio per piantarne molto. Quindi, come ti assicuri che le tue piante vengano impollinate?
La prima cosa che puoi fare per aiutare l'impollinazione è piantare il mais in quadrati o cerchi, non in file. Ciò significa che il vento aiuterà a impollinare tutte le tue piante. Puoi anche distanziare le tue piante più vicine per aiutare con l'impollinazione:un'ottima notizia per crescere in uno spazio minuscolo.
Poiché il mais è una pianta alta e non troppo folta, ci sono molte opzioni per la semina da compagnia. Il mais è una coltura per climi caldi, quindi abbinalo ad altre colture per climi caldi. Interpiantare il mais con insalate, fagioli, barbabietola rossa, zucca o persino pomodori funziona alla grande.
Normalmente distanzia il mais a 30 cm di distanza durante l'interpianta. Prova a piantarlo insieme alle tue piante da ortaggi di piccole e medie dimensioni preferite e guarda come va!
'Le tre sorelle' è un altro modo popolare di coltivare il mais. Originato per la prima volta nei giardini dei nativi americani, era un modo per aumentare la produttività dove lo spazio era limitato. Il mais è stato piantato insieme a fagioli e zucca. Le grandi foglie della zucca mantengono l'umidità nel terreno e prevengono le erbacce, mentre i fagioli estraggono l'azoto nel terreno e fanno crescere il mais per fornire struttura. Questo è un altro ottimo modo per ottenere un raccolto più grande da uno spazio più piccolo.
Puoi coltivare diverse varietà di mais in un piccolo giardino, ma potresti non ottenere un ottimo raccolto. Quando diverse varietà di mais si impollinano a vicenda, si rischia una bassa impollinazione o nessun raccolto. Consiglio di attenersi a una varietà per ottenere i migliori risultati . Puoi sempre provarne uno nuovo l'anno prossimo!
Per aumentare l'impollinazione puoi impollinare manualmente scuotendo gli steli di tanto in tanto. Il polline cadrà quindi sulle piante vicine. E se vuoi davvero provare a coltivare più varietà di mais, pensa a delle idee per tenerle separate.
Il polline può viaggiare per centinaia di metri nel vento, quindi semplicemente coltivare il mais in diverse parti del giardino potrebbe non essere sufficiente per evitare l'impollinazione incrociata.
Se hai accesso a una serra, puoi provare a piantare una varietà nella serra e una varietà all'esterno. Oppure potresti scegliere una varietà di mais precoce e una tardiva, evitando l'impollinazione incrociata poiché le piante non matureranno contemporaneamente.
Se stai coltivando il mais per la prima volta, sappi che puoi seminarlo direttamente nel terreno o avviarlo in vaso e trapiantarlo all'esterno. Entrambi i metodi funzionano alla grande e potresti finire per preferire uno all'altro.
Sono un grande fan dei trapianti. Inizio la maggior parte dei semi del mio giardino al chiuso, sotto le luci (puoi usare una serra), e poi trapianto le piantine all'esterno quando hanno raggiunto la giusta dimensione. Li faccio anche con i miei raccolti nella stagione calda quando la temperatura non è più troppo fredda per la germinazione.
Il motivo per cui preferisco iniziare i miei semi in un ambiente riparato è che ho un migliore controllo sui livelli di umidità e temperatura. Quando semini i semi nel terreno, potresti avere a che fare con tutti i tipi di creature che mangiano i semi, oppure potrebbe essere troppo caldo o troppo secco per far germogliare i tuoi semi.
Quando si avvia il mais indoor , puoi prendere un vaso di plastica da 3-4 pollici – il tipo che usiamo di solito per coltivare i peperoni – e seminare circa 3 semi di mais. Se tutti e 3 germinano, buon per te, avrai piante in più. Non diluirli e lasciarli crescere per almeno un paio di settimane.
Se sei interessato all'acquisto di vasi da vivaio delle giuste dimensioni, puoi trovarne una selezione qui.
Quando le piantine di mais raggiungono una buona dimensione – mi piace portarle ad almeno 10 pollici – è il momento di trapiantarle. Togli le piante dal vaso, bagna le radici e fai del tuo meglio per districare le 2-3 piantine. Anche se finisci per rompere le radici, non c'è bisogno di preoccuparsi. Il mais è molto clemente, presto si riprenderà e aumenterà una nuova crescita.
Innaffia bene le piantine e continua ad annaffiare durante la prima settimana. Se fuori fa molto caldo, è meglio trapiantarli la sera in modo che abbiano il tempo di riprendersi durante la notte.
Se stai cercando di dirigere la scrofa , puoi aumentare le tue possibilità di germinazione e praticare la semina in stazione, un metodo di semina più adatto per semi più grandi. Fai un buco profondo e lascia cadere 2-3 semi di mais. Se tutti i semi germinano, diluiscili a uno per buca. Semina i semi di mais in un quadrato o in un cerchio, a circa 12 pollici o 30 cm di distanza.
Come capire quando il tuo mais è pronto per la raccolta? Il mais è pronto per essere raccolto quando i peli nella parte superiore della pannocchia stanno diventando marroni. La pannocchia dovrebbe anche avere una sensazione di "grasso" mentre i chicchi si riempiono. In questo modo otterrete un bel sapore, un mix di dolce e amido.
La coltivazione del mais non deve essere complicata e un piccolo giardino senza scavi è il punto di partenza perfetto. Non disturbando il terreno e utilizzando metodi di coltivazione biologica avrai un orto produttivo con il minimo sforzo.
Il mais è una pianta divertente e gratificante da raccogliere, soprattutto perché la sua forma lo rende perfetto per l'interpianto. Suggerisco di sperimentare diverse piante da compagnia:ricorda, le migliori verdure da coltivare sono quelle che ti piacerà mangiare.
