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Le malattie della manioca rappresentano una grave minaccia alla sicurezza alimentare in Africa. Le malattie della manioca riducono la resa e possono causare perdite fino all'80% e, nelle situazioni peggiori, una perdita totale di prodotto. Ciò rende estremamente importante per gli agricoltori utilizzare tutti i metodi sostenibili di prevenzione delle malattie della manioca per garantire la sicurezza alimentare in Africa.
La Guida all'identificazione e al controllo delle malattie della manioca di Emmanuel Moses afferma quanto segue come l'importanza delle malattie della manioca.
La manioca è un bene alimentare molto importante in Africa e, come agricoltori, dobbiamo applicare le misure che aiutano a gestire le malattie della manioca.
Consideriamo ora le varie misure di prevenzione e controllo delle malattie della manioca.
Nella prevenzione delle malattie della manioca, è importante utilizzare varietà di manioca resistenti alla malattia del mosaico per garantire rese più elevate. Le varietà resistenti al mosaico sono sviluppate per aree ad alta incidenza della malattia.
Fare riferimento a Fatti sulle varietà di manioca migliorate in Ghana per le varietà resistenti al mosaico.
Tuttavia, le varietà migliorate perdono la loro resistenza dopo un certo numero di anni di impianto in aree ad alta pressione della malattia del mosaico. Gli agricoltori, quindi, devono monitorare le prestazioni di queste varietà per rilevare la perdita di resistenza e sostituirle con nuove cultivar.
La distribuzione dei materiali di piantagione può anche diffondere la malattia del mosaico della manioca. Per prevenire la malattia, gli agricoltori devono cercare materiali di piantagione sani. È un modo molto efficace per prevenire il mosaico, come altre malattie della manioca. Gli agricoltori devono selezionare piante prive di sintomi della malattia e utilizzarle come materiale di piantagione.
Per utilizzare un materiale da una varietà suscettibile di ramificazione, utilizzare il taglio dai rami piuttosto che dal gambo principale. Il taglio dello stelo principale può germogliare con la malattia.
Se non è ramificato, evitare di tagliare dalla parte basale degli steli che possono dare origine a giovani piante malate dopo il germogliamento.
Rimuovi le piante malate che mostrano i sintomi della malattia e distruggile. Ciò contribuirà a ridurre la diffusione delle malattie negli allevamenti. Gli agricoltori devono ispezionare regolarmente i loro allevamenti di manioca per garantire un controllo efficace delle malattie.
Sostituisci le giovani piante che mostrano sintomi di malattia con materiali sani per garantire un'adeguata popolazione vegetale.
Nelle aree in cui la CBB è endemica, gli agricoltori devono utilizzare varietà resistenti alla CBB se vogliono ottenere raccolti sostenibili.
Gli agricoltori che coltivano varietà sensibili devono cercare e distruggere regolarmente le piante che mostrano i sintomi della malattia bruciandole. Questa attività deve seguire i primi episodi di pioggia dopo la stagione secca. La diagnosi precoce e la distruzione possono prevenire o ridurre il tasso di diffusione della malattia nell'allevamento.
Tuttavia, è sicuro mangiare tuberi di piante infette da CBB.
In caso di focolaio in tutta l'azienda, gli agricoltori devono raccogliere immediatamente le radici e distruggere le piante intere (stelo, foglie, ecc.) bruciandole. Possono anche ararli in profondità nel terreno. Il terreno deve poi essere lasciato a maggese per un minimo di 3 anni in entrambi i casi. Il batterio del CBB non è in grado di sopravvivere al di fuori dell'ospite per lunghi periodi.
Nelle aree in cui la terra è scarsa, gli agricoltori possono piantare legumi e cereali sulla stessa terra dopo la distruzione delle piante infette. L'agricoltore può tornare dopo 3 stagioni per coltivare la manioca.
Le autorità devono monitorare il movimento dei materiali attraverso le frontiere per garantire la sicurezza rispetto alle malattie. Ciò impedirà l'introduzione di malattie in nuove aree.
Gli agricoltori devono raccogliere consapevolmente steli da piante sane completamente prive di uno qualsiasi dei sintomi descritti della malattia. In genere è saggio evitare di utilizzare materiale vegetale da qualsiasi fattoria sospettata di essere sotto attacco CBB anche se i sintomi della malattia non sono stati osservati sulle piante.
Le cavallette e altri insetti che possono fungere da vettori del batterio da una fattoria all'altra devono essere controllati utilizzando misure rispettose dell'ambiente. Controllare il movimento della cavalletta dopo le prime prime piogge della stagione delle piogge può ridurre la diffusione del batterio della manioca.
Nelle aree ad alta incidenza di malattie, gli agricoltori devono utilizzare varietà resistenti agli antracnosi. Per ottenere rese elevate, è molto importante coltivare piante tolleranti o resistenti alle malattie.
L'agricoltore deve selezionare steli sani privi di cancri e tessuti di deperimento, come materiali di piantagione. Quando le talee piantate sono sane, germogliano bene e le giovani in crescita sono vigorose e rischiano di sfuggire alle prime infezioni. Se gli unici materiali disponibili sono portatori di cancro, i materiali devono essere immersi nei fungicidi consigliati. I fungicidi possono distruggere i funghi patogeni in pochi minuti.
Gli agricoltori devono distruggere le piante infette dopo il raccolto bruciandole per ridurre il numero di spore fungine e altre strutture infettive che possono causare infezioni nelle piante successive piantate sul campo.
Igname, pepe, banana, papaia e avocado possono anche ospitare il fungo che causa l'antracnosi della manioca. I detriti di queste piante devono essere distrutti durante la preparazione del terreno prima di piantare manioca.
Gli agricoltori devono acquisire i loro materiali di impianto da steli completamente privi di lesioni necrotiche. Gli steli che tagliano le cui cime sono infette spesso non riescono a germogliare, con conseguente scarso insediamento della pianta.
Riduci gli effetti e la gravità della necrosi delle gemme utilizzando le corrette distanze di impianto che consentono il libero movimento dell'aria intorno alle piante.
Anche le erbacce ben gestite aiutano a controllare la malattia.
Distruggi i pezzi dello stelo che presentano lesioni necrotiche bruciandoli dopo la raccolta per ridurre le fonti di spore fungine infettive.
Igname, banana e mango possono anche ospitare il fungo che causa l'antracnosi della manioca. Distruggi i detriti di queste piante durante la preparazione del terreno prima di piantare la manioca.
Gli agricoltori spesso vedono i sintomi della malattia delle macchie fogliari marroni come segni di maturità. Dicono che le macchie si manifestino quando la manioca è completamente cresciuta. Loro, quindi, non fanno nulla al riguardo.
Tuttavia, dall'osservazione, alcune cultivar suscettibili mostrano macchie marroni subito dopo la germinazione. Quando grandi aree di foglie sono ricoperte dalla macchia marrone, riduce le aree fotosintetiche delle foglie e quindi riduce la resa. Pertanto, diventa importante controllare la malattia.
Le foglie e le erbacce infette potrebbero essere fonti di spore di macchie fogliari che causano funghi. Le spore delle foglie infette vengono trasportate dagli schizzi di vento o pioggia e possono causare nuove infezioni. Le erbacce servono anche come fonti per la diffusione dei funghi fogliari.
Pertanto, una buona gestione delle infestanti può ridurre la diffusione della malattia delle macchie fogliari.
I terreni argillosi sabbiosi ben drenati sono buoni per la coltivazione della manioca. Gli agricoltori devono evitare le aree soggette a inondazioni e ristagni idrici. I terreni impregnati d'acqua promuovono la malattia del marciume radicale. Le fattorie non dovrebbero essere situate vicino a fiumi e torrenti. È probabile che tali aree vengano allagate in un determinato momento dell'anno.
Scegli terre che non hanno una storia di marciume radicale e, naturalmente, di altre importanti malattie della manioca. Presta attenzione alla presenza di marciume radicale che causa i funghi ed evita il sito. Nei casi in cui la terra disponibile ha una storia di marciumi radicali, pratica una buona gestione delle malattie per garantire buoni raccolti.
Gli agricoltori devono assicurarsi che la terra sia fertile. I terreni fertili producono piante sane che non vengono facilmente attaccate dalle malattie. Migliora la fertilità del suolo con il letame di cortile.
Gli agricoltori devono sempre scegliere varietà resistenti alle malattie o tolleranti, se disponibili, come materiale di piantagione.
Non utilizzare steli di campi con segni di marciume radicale anche se sembrano sani. È probabile che portino spore di funghi marciumi radicali.
Per controllare l'introduzione della malattia in nuove aree, adottare misure di quarantena.
Distruggi tutti i detriti vegetali, comprese le radici marce e gli steli che portano i corpi fruttiferi subito dopo il raccolto per distruggere le spore di funghi patogeni. Questo metodo nella prevenzione delle malattie della manioca riduce la gravità della malattia nella prossima stagione.
Raccogli la manioca in anticipo
Quando si ritarda la raccolta, alcuni organismi che causano la putrefazione invadono e degradano le radici di stoccaggio. La raccolta anticipata, quindi, previene o riduce l'incidenza.
La coltivazione continua di manioca sullo stesso appezzamento di terreno porta all'accumulo di popolazioni di agenti patogeni di gravità crescente anno dopo anno. Questo è anche un metodo efficace nella prevenzione e nel controllo delle malattie della manioca.
Ruota periodicamente la manioca con cereali o cereali (ogni 3 anni) per ridurre gli effetti della malattia del marciume radicale.
Lasciare le terre a maggese per 5 anni, dopo 5 anni di coltivazione continua di manioca. Questo può aiutare a ridurre l'incidenza e la gravità delle malattie della manioca. Se praticato bene, può aiutare a eliminare completamente una malattia.
Per prevenire la diffusione di malattie, pulisci gli attrezzi agricoli come zappe, coltelli e altri attrezzi prima di utilizzarli in un'altra fattoria.
Gli alberi legnosi possono ospitare alcuni funghi parassiti. Consigliamo agli agricoltori di non piantare manioca come primo raccolto. In assenza dei boschi, questi parassiti attaccheranno la manioca.
L'organismo patogeno che causa la marciume radicale della manioca può avere più di un ospite. Per esempio; il Poliporo il fungo della putrefazione delle radici attacca anche l'igname e gli agrumi. Alcuni funghi di manioca possono anche attaccare la soia e il girasole. Gli agricoltori dovrebbero, quindi, fare attenzione nella selezione delle colture per la rotazione delle consociazioni.
Riferimento: Guida all'identificazione e al controllo delle malattie della manioca di Emmanuel Moses.
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