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Agricoltura moderna
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Un sacco di deliziose verdure cresceranno bene in vasi e contenitori, aiutandoti a ottenere grandi raccolti da piccoli spazi.
Anche molte colture sembrano molto ornamentali, quindi se le pianti in contenitori attraenti staranno benissimo in un luogo soleggiato su un patio o vicino a vialetti. Innaffia e nutri le piante regolarmente e posiziona i contenitori vicino alla casa per la massima comodità.
Altri consigli sulla coltivazione degli ortaggi:
Prova queste combinazioni di colture in contenitore sul tuo appezzamento.
Avrai bisogno di: Quattro piante di pomodorini a cordone speronato (‘Rosella’, ‘Sungold’, ‘Gardener’s Delight’, Ildi’); 12 piante di spina di lattuga ("Salad Bowl", "Red Salad Bowl", "Green Oakleaf"), quattro canne di bambù, compost multiuso senza torba, grande vasca di metallo riciclato (circa 80 cm di larghezza x 60 cm di profondità con fori di drenaggio perforati ), mangime liquido per pomodori.
Coltivalo: I pomodori cordon sono alti ma occupano poco spazio a livello del suolo, quindi le lattughe possono essere piantate ai loro piedi. Entrambi crescono bene in un composto umido e ricco e le lattughe cresceranno bene nella leggera ombra dei pomodori. Metti la vasca nel posto più soleggiato e riparato. Piantate i pomodori a 20 cm di distanza, aiutandovi con un bastoncino, quindi riempiteli intorno con i cespi di lattuga. Innaffia regolarmente. Una volta spuntati i fiori di pomodoro, inizia a nutrirli ogni due settimane con un fertilizzante liquido per pomodori.
Raccolta: Raccogliete i pomodori man mano che maturano in estate. Con le lattughe, raccogli alcune foglie esterne da ogni pianta ogni poche settimane.
Avrai bisogno di: Semi di carota "Paris Market Atlas", due piante di erba cipollina, compost John Innes n. 2, cassa di legno (circa 70 cm di larghezza x 40 cm di profondità x 25 cm di altezza).
Coltivalo: Fiori di erba cipollina rosa e foglie di carota piumate ne fanno una bella combinazione. Entrambe le colture tollerano l'essiccamento e amano un terreno drenante, quindi usa il compost John Innes n. 2 e posiziona la cassa in un luogo soleggiato. Riempilo di terriccio, quindi prendi due piante di erba cipollina e dividile entrambe in quattro cespi più piccoli. Piantali nella cassa, distanziati uniformemente. Quindi seminare i semi di carota sottilmente attorno ad essi, a circa 5 cm di distanza l'uno dall'altro.
Innaffia e continua ad annaffiare regolarmente:non lasciare che il compost si asciughi, specialmente quando si stanno formando le radici di carota. Grazie al loro aroma pungente, si dice che le piante della famiglia delle cipolle determinino la mosca della carota, quindi l'erba cipollina può aiutare a combattere questo parassita.
Raccolta: Taglia foglie e fiori di erba cipollina quando e quando ne hai bisogno e le piante continueranno a crescere. Raccogli le carote quando hanno le dimensioni di un ravanello.
Avrai bisogno di: Una pianta di cavolo riccio coltivata da semi come "Starbor" o "Dwarf Green Curled", semi di barbabietola "Bolhardy", compost multiuso senza torba, vaso di terracotta (circa 40 cm di larghezza x 40 cm di altezza).
Coltivalo: Le foglie di cavolo nero sono bellissime, ma quando le raccogli dalla base, la pianta può iniziare a sembrare sgraziata dopo un po'. Sottopiantare con barbabietola nasconde il gambo nudo. Metti il vaso in un luogo soleggiato e riempilo di terriccio. Semina i semi di barbabietola nella pentola (distanziati di 4 cm, diradando a 8 cm) e lascia uno spazio al centro per il cavolo cappuccio.
Quindi semina alcuni semi di cavolo nero in un vassoio modulare. Quando le piantine di cavolo nero sono alte 10 cm, trapianta quella più forte nel vaso grande. Innaffia regolarmente e fai attenzione a lumache, lumache e bruchi. Dopo due settimane, nutrire con alghe liquide ogni due settimane.
Raccolta: Raccogli alcune foglie di barbabietola per le insalate quando sono piccole e raccogli le foglie di cavolo dalla base verso l'alto. Dopo circa 12 settimane, dissotterra le barbabietole quando sono grandi come una pallina da golf.
Avrai bisogno di: Sei piante rampicanti di fagiolini 'Cosse Violette' coltivate da seme, semi di spinaci perpetui, compost multiuso senza torba, sei bastoncini di nocciolo (1-1,5 m di lunghezza), grande vaso di plastica (circa 50 cm di larghezza x 45 cm di altezza), liquido mangime di alghe.
Coltivalo: I fagiolini rampicanti e gli spinaci perpetui sono una scommessa più sicura in pentola rispetto ai fagiolini e agli spinaci normali, poiché sono più tolleranti all'essiccamento. Hanno comunque bisogno di annaffiature regolari e generose, soprattutto quando si stanno formando i fagioli. Metti la tua pentola grande in un luogo caldo e riparato, riempi di terriccio, quindi semina i semi di spinaci a 4 cm di distanza l'uno dall'altro.
In piccoli vasi separati, semina 12 semi di fagiolini rampicanti, quindi posizionali su un davanzale soleggiato al coperto o in una serra per farli crescere. Quando le piante di fagioli sono alte 15 cm, spingi sei bastoncini attorno al bordo del vaso grande e legalo in cima per formare un wigwam. Rimuovi le giovani piante di fagioli dai loro vasi e pianta le sei più forti alla base dei bastoncini. Sfoltisci le piantine di spinaci a 8 cm di distanza l'una dall'altra. Innaffia regolarmente e nutri ogni due settimane con alghe liquide.
Raccolta: Per i fagioli più gustosi e teneri, raccogli i baccelli prima che i fagioli all'interno inizino a gonfiarsi. Continua a raccogliere le foglie dagli spinaci e le piante cresceranno per mesi.
Avrai bisogno di: Due piante di peperoncino "Apache" e "Thai Hot", tre piante di timo dalle foglie d'argento, compost John Innes n. 2, mangiatoia di plastica (circa 50 cm di larghezza x 20 cm di profondità x 20 cm di altezza, mangime liquido per pomodori.
Coltivalo: Assicurati che il trogolo abbia molti fori di drenaggio nella base. Riempilo a metà con un compost a base di terreno a drenaggio libero, come John Innes n. 2. Rimuovi le piante dai loro vasi, quindi posiziona un timo a ciascuna estremità e uno al centro, e i due peperoncini sul retro. Riempili intorno con del compost e rassoda delicatamente. Innaffia bene e posiziona su un davanzale caldo. Innaffia settimanalmente e nutri i peperoncini con mangime per pomodori ogni due settimane. Scegli i peperoncini quando diventano rossi.
Questa combinazione colorata è quella di un davanzale cotto al sole, dove i peperoncini possono maturare e il timo sviluppa i suoi oli aromatici. Scegliete varietà di peperoncino compatto, magari due che maturano in tempi leggermente diversi.
Raccolta: Raccogliete i peperoncini alla fine dell'estate, perché diventano rossi. Continua a tagliare rametti di timo e pota leggermente le piante dopo la fioritura.
