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Agricoltura moderna
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Sebbene ci siano dozzine, se non centinaia, di varietà di pomodori da affettare tra cui scegliere, solo poche selezionate fanno parte di questo elenco! Abbiamo ristretto il campo alle migliori che crescono bene negli Stati Uniti. Queste varietà ad alte prestazioni produrre deliziose e succose fette di pomodoro senza problemi.
Il tipo giusto per te dipende dai tuoi gusti, dal clima e da quanto spazio hai per fare il giardinaggio. Le varietà di cespugli determinate sono eccellenti per i contenitori:rimangono basse e tozze e smettono di crescere dopo aver prodotto frutti sulle punte dello stelo.
Indeterminate, le varietà polari sono eccellente per il traliccio e la formazione supporti. Cresceranno, senza fine, finché non arriverà il primo gelo nella tua regione. Se la tua stagione di crescita è lunga e calda, questi tipi regneranno sovrani sugli altri nel tuo giardino.
Quindi, cominciamo! Ecco le 15 migliori varietà di pomodori affettati da piantare quest'anno.
Contenitori Scelta Pomodoro Rosso Bush
Contenitori Scelta Pomodoro Cespuglio Rosso
Pomodoro Polo Rosa al Brandywine
Pomodoro Polo Rosa Brandywine
Pomodoro Polo Di Carbonio
Producono classici pomodori rotondi e rossi. Inizieremo con il mio pomodoro preferito per il Pacifico nordoccidentale, "Oregon Spring". È un ibrido rampicante determinato che produce una miriade di pomodori rotondi e rossi perfetto per affettare. È resistente al freddo, il che significa che crescerà bene nonostante il clima fresco e piovoso comune in primavera.
Se desideri provare a trapiantare presto a causa di una breve stagione di crescita, "Oregon Spring" è un'ottima varietà da seminare. Matura rapidamente, dandoti frutti maturi circa due mesi dopo la semina.
È più resistente al freddo rispetto a molti altri tipi. Uno dei preferiti da molto tempo, "Glacier" supera dove gli altri pomodori falliscono. È resistente al freddo, come "Oregon Spring" e matura rapidamente. Avrai pomodori maturi 55 giorni dopo la semina trapianti all'aperto!
"Glacier" è una varietà semi-determinata cespugliosa, il che significa che produrrà un grande raccolto tutto in una volta e continuerà a produrre piccoli raccolti durante la stagione di crescita. È perfetto per le regioni fredde, i giardini con stagioni brevi e i piccoli spazi.
Sono perfetti per contenitori e sacchi da coltivazione. "Container's Choice" è un'eccellente selezione dell'esclusiva linea di semi di Epic Gardening. È una cultivar di facile coltivazione che si comporta bene in vasi, aiuole rialzate e borse in tessuto. È un tipo ibrido e determinato che rimane basso e tozzo.
Dopo poco più di due mesi di coltivazione di questa varietà, otterrai pomodori maturi, rotondi e rossi a fette che pesano da sei a otto once ciascuno. Tagliateli sui panini, tritateli in salse o mangiateli freschi dal gambo come una mela!
Questo cimelio cresce rapidamente e produce molti frutti contemporaneamente. Le varietà antiche sono eccellenti per i giardini domestici poiché puoi salvare i loro semi ogni anno per ottenere pomodori gratuiti l'anno successivo. L'Ace 55 è uno di questi cimeli che i coltivatori adorano per le sue capacità di inscatolamento. I frutti si inseriscono facilmente nei barattoli e il loro basso contenuto di acido consente loro di durare per molti mesi in magazzino.
Un tipo determinato e cespuglioso, "Ace 55" cresce rapidamente e produce pomodori tutti in una volta. Dopo la fruttificazione, le piante moriranno. Pianta più piantine per molte settimane per prolungare il raccolto fino alla fine dell'estate.
Questa cultivar cespugliosa è resistente alle malattie. "Red Pride", come "Ace 55", è una cultivar cespugliosa e determinata. La sua bassa statura, la rapidità di raccolta e la resistenza alle malattie rendila una delle migliori varietà! È resistente al cancro dello stelo dell'Alternaria, alla macchia grigia delle foglie, all'avvizzimento del Fusarium e all'avvizzimento del Verticillium.
Tipi determinati come "Red Pride" sono eccellenti per l'inscatolamento, la preparazione di salse o la trasformazione in una pasta. Poiché maturano tutti nello stesso momento, puoi raccogliere decine di pomodori contemporaneamente e conservarli insieme.
Non perderti questo splendido cimelio di famiglia rosa. Il "Brandywine" è un classico pomodoro cimelio che i coltivatori amano da oltre un secolo. Sebbene sia un classico, ci sono miglioramenti all’originale che funzionano ancora meglio nei giardini domestici. "Brandywine Pink" è una di queste cultivar:presenta frutti rosati, rotondi con pieghe sulla loro pelle.
Di tipo polare indeterminato, questa varietà si arrampica all'infinito, producendo fiori e frutti finché il clima è caldo. Nei climi caldi, i pomodori possono raggiungere tra 16 e 24 once!
Sono ibridi indeterminati che richiedono molto spazio. "Big Brandy" è un altro miglioramento del classico affettatore "Brandywine". È un ibrido risultante da un incrocio tra "Brandywine" e "Big Dwarf", da qui il nome "Big Brandy!" È un tipo indeterminato, a palo, il che significa che si arrampicherà e frutterà finché è presente il clima caldo.
Queste varietà rampicanti, simili a rampicanti, sono ideali per aiuole rialzate o nel terreno, poiché hanno bisogno di molto spazio per crescere. Puoi metterli in contenitori se sono abbastanza grandi. Utilizza contenitori da 10 galloni o di dimensioni maggiori per cultivar polari indeterminate come "Big Brandy".
Questa varietà collaudata produce frutti carnosi e densi. I veri e propri classici del pomodoro sono difficili da battere. "Beefsteak" è uno di questi favoriti che vince nei giardini di prova anno dopo anno. È un tipo a palo e indeterminato, con rampicanti sconnessi che raggiungono i sei piedi o più! Picchettateli per una produzione ottimale di frutta.
La "bistecca" forma pomodori tondi e formosi con leggere pieghe sulla pelle. Questo tipo di cimelio produrrà tutta l'estate, regalandoti pomodori carnosi e saporiti da mangiare e conservare freschi.
Questo classico italiano è perfetto per i panini. I frutti "cuore di bue" hanno molte fossette increspate sulla buccia che li fanno somigliare a cuori di buoi. Invece di essere tagliati a rondelle, i pomodori "cuore di bue" creano fette a forma di stella! Usali per decorare un tagliere di salumi o per infilarli in insalate e panini.
Un pomodoro di tipo polare, "Cuore di bue", ha steli lunghi che necessitano di supporto per crescere al meglio. Usa gabbie, pali o tralicci per sostenere il tuo raccolto in erba.
Questo pomodoro produce durante tutta la stagione. Uno splendido cimelio di famiglia, "Black Krim" è tanto delizioso quanto bello! Forma pomodori rotondi di colore rosso bruno con la sommità verde. I loro interni sono scuri e saporiti dalla polpa rosso porpora, leggermente salata e incredibilmente saporita. Tagliateli a rondelle e aggiungete un pizzico di sale e pepe nero per uno spuntino fresco!
"Black Krim" è indeterminato e produce frutti durante l'intera stagione di crescita. Mantieni i suoi steli in posizione verticale con gabbie o legali a un palo con nastro adesivo per tenerli su.
È noto per il suo sapore ricco e la bassa acidità. Gli amanti del pomodoro giallo hanno bisogno di una varietà di pomodori gialli per il giardino. Anche se i pomodorini gialli sono deliziosi, direi che le affettatrici sono ancora più saporite! Il “Giubileo d’oro” è un esempio perfetto. Produce frutti perfettamente rotondi con sapore ricco e bassa acidità.
Sia che tu stia preparando una salsa gialla o che tu voglia mangiare fette gialle fresche, "Golden Jubilee" è perfetto. È una varietà rampicante che cresce bene con il supporto. Dategli ciò di cui ha bisogno e vi ricompenserà con gustosi pomodori gialli per tutta la stagione di crescita.
I frutti dai colori caleidoscopici colpiscono nelle insalate. I pomodori "ananas" sono l'ibrido preferito dagli amanti dei pomodori dolci. Hanno unsapore piccante e dolce che si sposa bene con salse, stufati e paste. Gustateli nelle vostre ricette preferite, oppure tagliateli freschi a fette per vedere i loro splendidi interni!
I loro interni hanno una miscela caleidoscopica di tonalità rosse e gialle. I pomodori "ananas" ravviveranno insalate e taglieri di salumi. Abbinali con mozzarella, basilico e un filo di olio d'oliva e vinaigrette per una combinazione suprema di sapori.
Questa varietà è una delle affettatrici più scure in circolazione. "Carbon" è più scuro di "Black Krim". È uno dei pomodori a fette più scuri, con pelle viola-nera e carne scarlatta fiamma. Godrai di frutti rotondi da 10 a 12 once dalla primavera all'autunno. Un tipo indeterminato, il “carbonio”, produce bene finché il clima è caldo.
Questa cultivar polare si distingue dalle altre per il suo gusto complesso e la sua straordinaria bellezza. Se desideri un pomodoro squisito e saporito, ‘Carbon’ potrebbe essere quello giusto per te. È anche un cimelio di famiglia, il che significa che puoi conservare i suoi semi ogni anno e non dovrai acquistarne altri.
Questa cultivar vigorosa richiede supporti eretti o un robusto traliccio. Un cimelio preferito da molto tempo, "Cherokee Purple" si fa un nome con pomodori viola che hanno un sapore affumicato e ricco. Sono rotondi e grandi rendendoli perfetti per essere affettati freschi. Cresceranno e matureranno per tutta l'estate, regalandoti raccolti infiniti per un divertimento costante.
Poiché è così vigoroso, "Cherokee Purple" dà il meglio di sé con i supporti verticali. Utilizza gabbie, pali o strutture prefabbricate per sostenere i lunghi steli e i frutti pesanti.
Un ibrido versatile, "Cherokee Carbon" combina il meglio di due classici. Questo ibrido combina il meglio di due diversi mondi di pomodori! "Cherokee Purple" e "Carbon" insieme formano "Cherokee Carbon". Questo nuovo ibrido eccelle in una varietà di giardini, sopravvivere alla siccità, al caldo eccessivo e all'irrigazione irregolare. Coltivalo per la sua robustezza e la sua capacità di produrre dozzine di pomodori in una sola stagione.
Anche se non puoi salvare i semi dagli ibridi se vuoi coltivarli di nuovo, valgono i soldi spesi ogni anno per la loro natura tenace. Resistono alle cattive condizioni di crescita, alle malattie e ai parassiti a causa di una condizione nota come “vigore ibrido”. In termini semplici, il primo figlio di un incrocio di pomodori sarà più resistente dei suoi genitori.
Approfitta del vigore ibrido con una cultivar come "Cherokee Carbon". Se non hai provato gli ibridi, inizia con questo e guarda come va:lo giuro, funzionerà meglio degli altri tuoi pomodori!
