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Agricoltura moderna
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Piantare in successione nel tuo giardino può sembrare scoraggiante se hai appena iniziato, ma sono qui per dirti che puoi farlo e ne vale la pena.
Oggi ti spiegherò perché è importante la semina in successione, come pianificare al meglio il tuo orto e la tua stagione mese per mese e ti spiegherò come creare il tuo programma di semina utilizzando la semina in successione. Approfondiamo!
La semina in successione, a volte chiamata semina successiva, è la semina intenzionale e scaglionata delle stesse colture nel tuo giardino che ti consentirà di raccogliere ininterrottamente per tutta la stagione.
Questo modo di piantare ti aiuterà anche a prolungare la stagione e ti consentirà di coltivare diverse varietà adatte alle varie parti della stagione.
La semina in successione consente un raccolto continuo e previene malattie e problemi di parassiti. La semina in successione è ottima per molte ragioni, incluso il raccolto continuo delle tue colture preferite. Ti consente di contrastare la pressione di malattie o parassiti spostando il raccolto in una nuova area del tuo giardino e, poiché alcune piante semplicemente non rimarranno sane e felici per tutta la stagione, puoi ricominciare da capo ogni poche settimane!
A seconda della zona di coltivazione e della durata della stagione del giardinaggio, puoi piantare in successione praticamente qualsiasi cosa. Qui parlerò di nove colture comunemente coltivate che possono essere coltivate successivamente e sono facili da realizzare se sei nuovo a questa tecnica.
La lattuga a cappuccio è una coltura ideale per i principianti nella semina in successione. Se non hai mai piantato una successione prima, la lattuga a cappuccio è la coltura perfetta con cui iniziare. Esistono innumerevoli varietà di lattuga a cappuccio, ciascuna con caratteristiche uniche, un periodo dell'anno ideale per coltivarla e abitudini di coltivazione. Puoi provarne più di uno in una determinata stagione per vedere quali funzionano per te e quali no.
Quando si coltiva la lattuga a cappuccio, una cosa da ricordare è che la ricrescita dipenderà da come si raccoglie. Le opzioni sono taglia e ritorna o tagliare l'intera testa.
Puoi raccogliere qualche foglia qua e là per i panini e la pianta ricrescerà. Scegli questo modo se non devi consumare molta lattuga velocemente o non hai molto spazio per coltivare.
Tagliando il gambo sotto la superficie otterrai un intero cespo di lattuga, ma non avverrà alcuna ricrescita. Scegli questo modo se pensi di piantare qualcos'altro al suo posto.
Questo ti darà un intero cespo di lattuga e permetterà alla pianta di ricrescere.
Una cosa importante da ricordare sulle varietà di lattuga è che al giorno d'oggi sul mercato ce n'è per tutti i gusti. La maggior parte delle aziende produttrici di sementi offre un filtro per condizioni di crescita tolleranti al freddo e al caldo, quindi assicurati di ricercare e ottenere ciò che funzionerà meglio per te per tutta la stagione.
Tango, Green Forest e Rouge d'Hiver sono fantastiche opzioni resistenti al freddo, mentre Panisse, Red Cross e Adriana sono note per la loro tolleranza al caldo e le finestre di raccolta estese.
Tempo alla maturità**Tempo consigliato tra le semine*Ultima data di semina consigliata4-8 settimaneCirca 3 settimaneCirca 4 settimane prima del primo geloSuggerimento per i professionisti: Se coltivi in zone in cui le estati sono calde e secche, prova a inquadrare la lattuga a cappuccio e a coprirla con un telo ombreggiante nero al 30%. Ciò diffonderà il 30% dei raggi UV del sole e può abbassare la temperatura di alcuni gradi sottostanti pur consentendo un corretto flusso d'aria.
La semina in successione è altamente raccomandata per i cetrioli a causa della loro produttività e delle medie esigenze di alimentazione. I cetrioli tendono ad essere grandi lavoratori, sono medi mangiatori e sono soggetti alla pressione di parassiti e malattie, quindi la semina in successione è un'ottima opzione per questa coltura. Potresti anche essere fortunato e interrompere il ciclo di riproduzione dei parassiti tra le successioni. Inoltre, chi può avere abbastanza cetrioli?
Anche se sono disponibili molte varietà di cetriolo con elevata resistenza alle malattie, le piante tendono ad esaurirsi rapidamente se vengono raccolte pesantemente e le condizioni non sono proprio quelle giuste, quindi trovo che piantare diverse successioni per stagione offra i migliori risultati.
Alcune delle mie opzioni preferite che hanno una certa resistenza alla peronospora, all'oidio e al virus del mosaico del cetriolo sono il cetriolo sottaceto Max Pack; Diva, una varietà più piccola, dalla buccia sottile e senza semi, perfetta sia per la coltivazione in serra che in campo; e Corinto, un cetriolo da affettare incredibilmente produttivo.
Suggerimento per i professionisti: La mia regola generale è seminare la successiva successione di cetrioli entro pochi giorni dal trapianto della successione precedente. Se sei in ritardo con il trapianto a causa del tempo inclemente, ma il tuo programma di semina richiede che venga seminata una quantità maggiore di un determinato raccolto, posticipa la data, annotando il motivo nel diario del giardino. Se procedi con la semina, ciò che potrebbe succedere è che avrai due successioni molto vicine l'una all'altra e finirai con un raccolto eccessivo.
Tempo alla maturità**Tempo consigliato tra le semineUltima data di semina consigliata50-70 giorni3-4 settimane4-6 settimane prima del primo gelo.Se disponi di una serra e riesci a piantare le piante prima che si raffreddi in autunno, i cetrioli possono essere un ottimo produttore, anche nei climi più freschi.
Le carote coltivate in casa superano in sapore quelle acquistate in negozio, richiedendo più successioni per una fornitura continua. Confrontando le carote acquistate in negozio con quelle coltivate in casa, la differenza di sapore è innegabile. Lo scricchiolio e la succosa dolcezza di una carota estratta direttamente dalla terra è qualcosa che tutti dovremmo godere il più a lungo possibile.
Tuttavia, come forse saprai, le carote impiegano molto tempo per maturare. Segna sui tuoi calendari circa 75 giorni dopo aver seminato i tuoi semi in condizioni perfette per carote a grandezza naturale.
Nelle zone di rusticità USDA 7+, le carote possono essere seminate già a febbraio. In generale si possono seminare circa 3 settimane prima dell'ultima gelata prevista in primavera. Ciò significa che potresti ottenere 4-5 successioni in una stagione!
Se vivi in una zona di coltivazione abbastanza calda, prova una varietà di carota precoce come Mokum, che matura più rapidamente e tende a mantenere la sua dolcezza anche quando fa caldo. Se vivi nelle zone 3-6, prova a far sì che l'ultimo ciclo di semina si stabilizzi prima del primo gelo. Il freddo addolcirà le tue carote. Puoi anche provare a far svernare le carote se riesci a tenere lontane le creature.
Anche se tecnicamente sono considerate colture da clima fresco, i tassi di germinazione non saranno elevati se il terreno è troppo freddo. Quindi, tieni d'occhio le previsioni del tempo quando semini all'inizio della stagione, indipendentemente dalla zona in cui coltivi. Semina una nuova successione di carote ogni 3-4 settimane dovrebbe darti una fornitura costante per gli spuntini estivi.
Suggerimento per i professionisti: Dopo la semina diretta delle carote, coprirle con un telo di copertura e annaffiare quotidianamente. Le carote hanno bisogno di umidità per germogliare, quindi continua così finché non vedi che iniziano a germogliare, il che può richiedere fino a 3 settimane. Rimuovere la copertura della fila dopo la germinazione.
Tempo fino alla maturità**Tempo consigliato tra le semine*Ultima data di semina consigliata55-80, a seconda della varietà21-30 giorniCirca 3 mesi prima dell'ultima gelata autunnale
Per massimizzare la produzione di pomodori, considera la possibilità di piantare varietà sia indeterminate che determinate. I pomodori rimangono nel terreno per molto tempo, quindi la maggior parte dei giardinieri li pianterà solo in una successione, soprattutto nelle zone di coltivazione 3-5, semplicemente a causa della stagione più breve.
Tuttavia, potresti provare a iniziare piantando pomodori indeterminati e piantando pomodori determinati circa un mese dopo. Ciò ti consentirà di ottenere una quantità di frutta in un breve lasso di tempo per trasformarla in prodotti come salsa, salsa di pomodoro o pomodori secchi, pur continuando ad avere la normale produzione delle varietà indeterminate.
Per ottenere un risultato migliore, potresti provare a prendere un grosso taglio da una delle tue piante di pomodoro a metà stagione inoltrata, invasarlo direttamente nel terreno o tenerlo in acqua finché non si formano le radici, quindi trapiantarlo all'aperto in circa 2-3 settimane.
Questo processo è chiamato propagazione per talea. Potresti ripetere questo processo più volte e provare a far svernare le talee, così da avere un vantaggio sulle piantagioni primaverili.
Se coltivi in un clima più caldo, i tuoi pomodori continueranno a crescere fino al primo gelo o fino a quando le condizioni non saranno più ideali, anche se la crescita rallenterà quando le temperature saranno più fresche e le giornate saranno più brevi.
Tempo fino alla maturità**Tempo consigliato tra le semine*Ultima data di semina consigliata50-85 giorni4 settimane60-80 giorni prima della data del primo gelo, sebbene non consigliata nelle zone di coltivazione 3-5
I ravanelli sono ideali per la semina in successione, consentendo la sperimentazione con varie varietà. I ravanelli sono una delle colture più facili e affidabili da coltivare successivamente. Sono molto rapidi dalla semina al raccolto, il che significa che puoi provare molte varietà diverse in una stagione o produrre molte delle tue preferite.
Uno degli aspetti migliori dei ravanelli è che crescono così rapidamente e si nutrono così facilmente che possono essere seminati insieme a molte colture diverse più grandi e a crescita più lunga come cetrioli, pomodori o zucchine estive. Questo processo di consociazione ti consente di ottenere due raccolti da uno spazio!
I ravanelli sono resistenti al gelo una volta stabiliti, ma se vivi in zone più fresche, potresti prendere in considerazione l'utilizzo di una copertura per le file quando sono appena seminati per mantenere i verdi in buone condizioni. Se coltivi nelle zone 9+, i ravanelli andranno meglio se coltivati in autunno-primavera e non andranno bene durante il picco del caldo estivo. I ravanelli richiedono un'umidità uniforme e preferiscono circa un pollice di pioggia a settimana.
Se non lo ricevono, inizieranno a dividersi e le forme diventeranno deformi mentre allungano le radici in cerca di acqua. Inoltre, assicurati di non lasciarli nel terreno una volta maturi, poiché diventeranno concisi e non commestibili.
Tempo alla maturità**Tempo consigliato tra le semine*Ultima data di semina consigliata3-5 settimane2-3 settimaneCirca 4-6 settimane prima del primo gelo
La semina in successione di verdure fresche come spinaci, bietole e rucola garantisce un raccolto continuo. Le verdure che amano il clima fresco e ricche di sostanze nutritive come gli spinaci, le bietole e la rucola crescono meglio all'inizio e alla fine della stagione quando le temperature del suolo e dell'aria rimangono più fresche.
Quando inizi con la semina in successione, pianifica 2-4 successioni in primavera (a seconda della zona) e 2-4 successioni in autunno, poiché il picco del caldo estivo non tratta bene questi soggetti. Certo, ci piacerebbe gustarli per tutta la stagione, ma il primo morso di rucola piccante ogni primavera vale la pena aspettare!
Analogamente alla lattuga a cappuccio, puoi provare a coltivare verdure a foglia verde in estate nelle zone 5-7 utilizzando un telo ombreggiante, ma assicurati di fornire molta umidità, altrimenti probabilmente si sfalderanno a causa dello stress.
Gli spinaci sono una delle verdure più veloci da preparare, soprattutto quando c'è un drammatico aumento del caldo diurno come gran parte degli Stati Uniti sperimenta ad un certo punto della primavera. Le fluttuazioni estreme della temperatura in genere mandano i raccolti in agitazione e fanno sì che spediscano i semi.
Tempo fino alla maturità**Tempo consigliato tra le semine*Ultima data di scrofa consigliata21-40 giorni2-3 settimaneCiò richiederà alcuni tentativi ed errori. Dovresti smettere di seminare prima che faccia caldo in primavera e, una volta che si raffredda in autunno, prima del primo gelo.
I fagiolini sono produttivi e versatili e richiedono più successioni per una fornitura continua. I fagiolini sono altamente produttivi e uno dei raccolti più facili da mettere in salamoia o congelare per un consumo successivo. Sono ottimi anche crudi come spuntino salutare. Ho scoperto che mi piace inserire almeno tre successioni ogni estate. Questo aiuta a garantire che non rimanga senza.
I fagiolini preferiscono temperature del terreno tra 70-80° per una germinazione ottimale. Semino questi semi in vassoi e li tengo su un tappetino termico. Poi permetto loro di crescere per circa 2 settimane nella mia serra prima di trapiantarli all'esterno. Una volta piantati all'aperto, i fagiolini danno il meglio di sé quando le temperature sono tra 65 e 85°C, il che li rende una coltura primaverile-estiva ideale per molte zone di coltivazione.
Ancora una volta, menzionerò e consiglierò di tenere a portata di mano un telo ombreggiante in caso di improvviso aumento della temperatura. Se coltivi in zone più calde, dai un'occhiata alle varietà Pinkeye Purple Hull Bush Cowpea o California Blackeye #5 Bush Cowpea, che sono più tolleranti alle condizioni più secche e al calore più elevato.
Suggerimento per i professionisti: Se soffri di pressione da parte degli scarafaggi, usa una rete anti-insetti per impedire loro di deporre le uova sulle foglie dei fagiolini. Puoi anche provare a coltivare contemporaneamente cipolle verdi o aglio, il cui odore potrebbe aiutare a scoraggiare i parassiti. Piantare il tanaceto nelle vicinanze è un'altra ottima opzione!
Tempo alla maturità**Tempo consigliato tra le semine*Ultima data di semina consigliata50-75 giorni3-4 settimane10-12 settimane prima del primo gelo
I piselli dolci sono una coltura deliziosa che può essere coltivata in successione multipla. Ecco un altro raccolto di cui sento che non ne potrò mai coltivare abbastanza. Se devo essere sincero, probabilmente ne mangio più che a sufficienza mentre li raccolgo! Quindi quale modo migliore per avere qualcosa di più buono che piantare più successioni di un ottimo raccolto come i piselli dolci?
Fortunatamente per i coltivatori delle zone più fresche, i piselli sono una delle prime cose che puoi seminare in primavera. Possono gestire condizioni più fresche e umide rispetto alla maggior parte degli altri. Basta preparare un letto e creare una trincea al centro o due trincee su entrambi i lati del centro.
Metti un seme di pisello ogni centimetro circa, coprili con la terra e comprimili delicatamente. Dopo che i piselli iniziano ad emergere e crescono fino a circa 2-3 pollici, aggiungi una recinzione in modo che i tuoi piselli siano sostenuti mentre crescono. Seminare di più in circa 3-4 settimane, in modo da avere una fornitura costante di piselli dolci!
Penso sempre che i piselli dolci siano la vera introduzione ai raccolti estivi, ma non aver paura di provare a piantarne alcuni nella seconda parte dell'estate per un bel raccolto autunnale.
Suggerimento per i professionisti: Se vuoi solo un letto di piselli ma non vuoi che arrivino tutti contemporaneamente, costruisci il tuo recinto e scagliona la semina lungo quel recinto. Per massimizzare davvero il tuo spazio, pianta la lattuga lungo il bordo del letto che maturerà e sboccerà prima che i piselli siano completamente grandi.
Tempo fino alla maturità**Tempo consigliato tra le semine*Ultima data di semina consigliata55-75 giorni3-4 settimane o più quando si passa dalle semine primaverili a quelle autunnali6-8 settimane prima del primo gelo
Le piantagioni successive di basilico prevengono la perdita del raccolto, utilizzando varietà resistenti alle malattie e il controllo dei parassiti. Vogliamo tutti goderci il basilico per tutta la stagione, giusto? Ravviva così generosamente le insalate di inizio primavera, può essere consumato con i primi pomodori freschi come caprese e può essere utilizzato più avanti nella stagione per condire la nostra salsa di pomodoro che intendiamo congelare per il consumo invernale.
Tuttavia, il basilico può essere vittima di varie malattie fungine durante le estati particolarmente umide o essere masticato dagli scarafaggi, quindi avere più successioni aiuta a evitare di perdere l'intero raccolto.
Fortunatamente, molte varietà di basilico oggi sul mercato offrono un’elevata resistenza alle malattie se questo è qualcosa con cui lotti.
A seconda del consumo di basilico, dovrebbero essere sufficienti 2-3 successioni per stagione. Ricordate, il basilico è estremamente sensibile al freddo e non sopravviverà assolutamente al gelo. Tienilo a mente quando pianifichi le date di semina per la tua zona di coltivazione.
Aspetta che il rischio di gelate sia passato da tempo prima di trapiantare all'aperto e usa la copertura delle file nelle notti più fredde. Se coltivi nelle zone di rusticità 8 o 9, puoi seminare la tua prima successione di basilico già rispettivamente dal 1 febbraio o dal 1 marzo. Se ti trovi nelle zone 10 o 11, puoi coltivare il basilico tutto l'anno!
Suggerimento per i professionisti: Il basilico è un ottimo compagno per pomodori, cetrioli e melanzane, tra molti altri. Il loro forte profumo li rende un deterrente naturale contro i parassiti e alcuni coltivatori credono addirittura che il basilico migliori la crescita, le prestazioni e il sapore di alcuni suoi compagni, come i pomodori. Prova a piantare in ogni successione qualcosa di nuovo e prendi nota dei risultati.
Tempo fino alla maturità**Tempo consigliato tra le semine*Ultima data di semina consigliata65-70 giorni ma può essere raccolto molto prima3-4 settimane6-8 settimane prima del primo gelo*Il tempo consigliato tra le semine è solo una stima e dipenderà dalla durata della stagione di crescita e dalla dimensione delle successioni ogni volta che semini.
Ciò dipenderà dalle tue necessità per ogni raccolto. Sarà anche basato sui tuoi risultati, potrai regolare quanto seminerai ogni volta. Il bello di creare il tuo programma di semina in successione è che puoi modificarlo in tempo reale.
**I giorni rimanenti alla maturazione dipendono dalla zona di coltivazione e dalla varietà
Pianifica il tuo giardino raccogliendo informazioni sui semi, creando una mappa degli appezzamenti e sviluppando un programma di semina. Una volta che hai deciso quali colture desideri coltivare, raccogli i semi in modo da avere accesso alle informazioni sui pacchetti di semi. Quindi disegna una mappa dei tuoi orti/aiuole rialzate. Includere la larghezza e la lunghezza del letto in pollici o piedi. Questa informazione sarà importante per pianificare quanto spazio è necessario per ogni successione.
Ora creerai un programma di semina che includerà le colture che coltiverai. Dovrebbe includere i giorni rimanenti alla maturazione, la prima data media del raccolto e, cosa forse più importante, il periodo di tempo della stagione in cui desideri che ogni raccolto sia disponibile per il raccolto. Queste informazioni ti aiuteranno a decidere quanto tempo desideri pianificare tra le successioni.
Ricordatevi di ruotare al meglio le vostre famiglie di colture in ogni stagione e nell'anno successivo per mantenere al minimo la pressione di malattie e parassiti.
Ciò eviterà inoltre che il terreno venga completamente esaurito di un nutriente. In generale, le colture che rimangono nel terreno per lungo tempo assorbiranno più nutrienti dal terreno ed è importante sapere quali nutrienti in quanto ciò consente di ricostituirli secondo necessità. Pomodori e peperoni sono alimenti pesanti. Assicurati di modificare il terreno di conseguenza e di testarlo secondo necessità.
Utilizzando un'app per fogli di calcolo a tua scelta, crea una tabella semplice. Inizia con le nozioni di base, come raccolto, varietà, giorni rimanenti, consigli sulla spaziatura e l'area del giardino in cui prevedi di inserire ciascun raccolto. Man mano che acquisisci familiarità con l'app e acquisisci esperienza con la piantagione di successioni, puoi aggiungere colonne con altre informazioni necessarie.
Ogni stagione, puoi modificare le date di semina in base all'esperienza passata. Ad esempio, se hai seminato ravanelli ogni 4 settimane ma stavi finendo dopo 2,5 settimane, sposta semplicemente la data in avanti di 7-10 giorni in modo da avere un raccolto continuo. Ti consiglio di aggiungere queste informazioni alla colonna delle note in modo da poter fare riferimento alla stagione successiva e sapere perché è necessario modificare le date di semina. Più informazioni ci sono, meglio è!
Di seguito è riportato un esempio di un programma di semina di base prima che vengano aggiunte molte note.
Ed ecco qua! Un programma di semina all’inizio di ogni stagione ti aiuterà a iniziare la stagione con il piede giusto. Ti aiuterà a rimanere organizzato e a conservare tutti i tuoi piani e ciò che è realmente accaduto in un unico posto.
Sì! Questo è un ottimo modo per provare nuove varietà e confrontare i risultati in una stagione. Ad esempio, se hai due tipi di zucchine che vorresti provare, semina alcuni semi della prima varietà durante la prima successione e alcuni semi della seconda durante la successione successiva. Prendi appunti su germinazione, crescita, data effettiva di maturità, rese, ecc. Questo ti aiuterà a rinfrescare la memoria quando arriva il momento di ordinare i semi per la prossima stagione.
Sì, questo è un ottimo modo per sfruttare il tuo spazio. Prova a mettere delle cipolle verdi tra le teste di lattuga. Saranno pronti per il raccolto più o meno nello stesso periodo e otterrai due raccolti da un unico appezzamento!
Puoi anche piantare il basilico con i pomodori, i ravanelli insieme ai cetrioli e la lattuga nel mezzo di un verde di lunga stagione come cavoli o bietole. I ravanelli verranno raccolti prima che i cetrioli inizino a germogliare e la lattuga a cappuccio verrà raccolta prima che le verdure le facciano ombra.
Se hai mai pensato alla semina in successione, lascia che questa stagione sia quella in cui iniziare. È una grande opportunità per provare nuove varietà, prolungare la stagione e sfruttare davvero lo spazio del tuo giardino.
Il modo migliore per iniziare un programma di semina è iniziare e poi aggiungere i dettagli che hanno senso per te. Prendi molti appunti e scatta anche foto per ricordare vividamente ogni anno. Questo ti aiuterà a ricordare cosa ha funzionato e cosa no, così potrai rendere ogni stagione successiva ancora migliore.
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