Piantagione complementare:pomodori e zucca per un giardino abbondante

I pomodori e la zucca estiva incarnano praticamente la generosità dell’estate. Piantare queste due verdure estive è un gioco da ragazzi poiché sono entrambe facili da coltivare e richiedono ancora meno lavoro in cucina.

Che tu stia cercando il comfort di un panino al pomodoro maturo o stia pianificando una ratatouille più elevata, c'è qualcosa di davvero speciale nel fatto in casa.

Se hai intenzione di coltivare queste due verdure in questa stagione, valuta la possibilità di risparmiare spazio nel tuo giardino piantandole insieme. Diamo un'occhiata a come queste due colture interagiscono e decidiamo se è una buona idea associare pomodori e zucca .

La risposta rapida

I pomodori e le zucchine hanno esigenze ambientali molto simili . Anche se potrebbero non offrire vantaggi eccezionali l'uno all'altro, sicuramente stanno bene insieme e piantarli uno vicino all'altro risparmierà tempo e spazio . Senza svantaggi noti, questa è una buona compagnia!

La risposta dettagliata

La piantagione consociata implica piantare colture insieme per il reciproco vantaggio.

La consociazione di piante è la scienza e l'arte di piantare due o più colture vicine l'una all'altra. Questo antico metodo agricolo è stato utilizzato per secoli per massimizzare le relazioni simbiotiche tra le colture.

I nativi americani usavano spesso questo processo, con una combinazione particolare usata in modo così prolifico da guadagnarsi il soprannome di “Le tre sorelle”. Le sorelle sono mais, zucca e fagioli. Sono stati piantati insieme perché si apportano benefici reciproci in modo da aumentare la resa di tutti e tre i raccolti.

• Il mais è un sostegno su cui i fagioli si arrampicano.
• I fagioli fissano l'azoto, quindi aggiungono nutrienti al terreno per gli altri.
• La zucca aiuta a ombreggiare le radici e a prevenire le erbacce con le sue foglie grandi e basse.

Possiamo usare la stessa filosofia dietro Le Tre Sorelle per creare il nostro cameratismo nel giardino.

Vantaggi della piantagione consociata

Quando si scelgono le colture da abbinare, considerare innanzitutto se le specie si avvantaggiano a vicenda o fanno il contrario. Alcuni dei potenziali vantaggi della consociazione di piante sono:

1. Risparmio di spazio – Forse il motivo più ovvio per piantare insieme le colture è massimizzare lo spazio nel tuo giardino. Alcune piante possono essere incorporate in aree sottoutilizzate. Ad esempio, le carote sono ottime per riempire piccoli spazi tra altre colture.
2. Supporto fisico o protezione – Alcune colture offrono benefici fisici ad altre fornendo ombra, protezione dal vento o un posto dove arrampicarsi, come nel rapporto tra mais e fagioli.
3. Mascheramento del profumo – Alcune erbe e fiori possono coprire il profumo delle tue piante vegetali, agendo come deterrente contro i parassiti. Le calendule sono brave in questo, così come il rosmarino.
4. Attirare gli impollinatori – Le specie che attirano gli impollinatori tendono a essere ottimi compagni. Piantare del basilico blu africano o dell'anice issopo nel mezzo del tuo orto attirerà sicuramente gli impollinatori, aumentando i tuoi raccolti.
5. Miglioramento del suolo – I legumi migliorano gradualmente la disponibilità di nutrienti per i loro vicini, quindi nel tempo potresti non aver bisogno di così tanto fertilizzante. Attingono l'azoto dall'aria, fissandolo nel terreno per essere utilizzato dalle colture vicine quando le radici dei legumi si rompono.
6. Miglioramento del sapore – È noto che alcune colture migliorano il sapore di altre semplicemente per la vicinanza. Si dice che il basilico renda i pomodori più saporiti in giardino e in cucina!

Svantaggi della piantagione consociata

Tuttavia, non tutte le piante sono ottime vicine. Alcune colture potrebbero non interagire bene con altre e preferiscono crescere in modo indipendente! Alcune delle cause dei cattivi compagni sono:

1. Incompatibilità ambientale – Non tutte le colture hanno le stesse esigenze in termini di acqua, sole, tipo di terreno e stagione di semina. Non pianteresti patate con la zucca perché competeranno per lo spazio.
2. Rendimento ridotto – Alcune colture sono “frutteggi” del fertilizzante e privano il terreno delle sostanze nutritive più velocemente di quanto i loro vicini possano assorbire ciò di cui hanno bisogno. Le solanacee e le brassiche sono notoriamente molto abbondanti e necessitano di essere fertilizzate regolarmente.
3. Parassiti e malattie condivise – Le piante che attirano gli stessi parassiti o sono vulnerabili alle stesse malattie non sono buone compagne. Ciò li espone entrambi a un rischio maggiore di distruzione. Questo è un momento in cui non vuoi prendere due piccioni con una fava.

Pomodori e zucca insieme

Quindi, come si abbinano i pomodori con le zucchine o altri tipi di zucca estiva e quanto resistono alle prove di ciò che rende una buona compagnia?  Diamo un'occhiata ad alcuni dei fattori più critici.

Stagione

Entrambe le piante sono estive e possono essere piantate contemporaneamente, riducendo al minimo i disturbi alle radici.

Entrambe le colture sono ortaggi estivi. Possono essere piantati contemporaneamente, il che significa meno danni alle loro radici.

Entrambi maturano quasi allo stesso ritmo e continuano a produrre per diverse settimane (a volte mesi) durante la tarda primavera e l'estate.

Esposizione al sole

La zucca e i pomodori prosperano in pieno sole, resistono alle alte temperature e richiedono molta luce solare per la produzione di ortaggi.

Sia la zucca che i pomodori amano il pieno sole. Entrambi possono tollerare molto caldo e hanno bisogno di tutto quel sole per produrre la maggior quantità di frutti.

Fornire ai tuoi pomodori molto sole aiuterà a migliorare i raccolti.

La zucca ha foglie grandi e basse che aiutano a ombreggiare il terreno, il che significa che viene trattenuta più umidità nel terreno. Queste foglie larghe massimizzano anche la fotosintesi sotto la chioma screziata di una pianta di pomodoro.

Umidità

I pomodori richiedono annaffiature regolari, mentre le foglie di zucca agiscono come un pacciame vivente e aiutano a mantenere l'umidità del terreno.

I pomodori hanno bisogno di 1 "-2" di acqua a settimana. Prosperano quando il terreno viene mantenuto leggermente umido. L'irrigazione una volta al giorno dovrebbe andare bene nelle prime settimane, ma quando la temperatura aumenta e le piante diventano più grandi, potrebbero aver bisogno di essere annaffiate due volte al giorno.

Le zucchine sono più brave a conservare l'acqua perché le loro foglie impediscono alla luce solare di cuocere l'acqua direttamente dal terreno. Tuttavia, si accontenteranno anche di un terreno costantemente umido e potrebbero ridurre l'acqua necessaria per i loro vicini pomodori.

Suolo

Entrambe le piante preferiscono terreni fertili e ben drenati con moderata ritenzione di umidità.

Entrambe le piante amano il terreno fertile, ben drenato e argilloso. Hanno bisogno di un terreno che trattenga una certa umidità ma non rimanga fradicio. Sarebbe vantaggioso per entrambe le piante mescolare del compost organico o dei vermi prima di piantare per arricchire il terreno.

Nutrienti

Hanno esigenze di fertilizzanti simili, consentendo un'alimentazione regolare senza sovraccaricare nessuna delle piante.

I pomodori sono mangiatori pesanti, il che significa che devono essere fertilizzati regolarmente. Un fertilizzante multiuso a rilascio lento o un nutrimento vegetale Tomato-Tone può promuovere pomodori più carnosi e succosi.

La zucca non ha bisogno dello stesso livello di nutrienti, ma non si esaurirà per la quantità di fertilizzante di cui ha bisogno una pianta di pomodoro. Le due piante sono compatibili in questo modo. La zucca non è una cosa facile, quindi i pomodori pesanti non li priveranno finché continuerai a farlo.

Spazio

La zucca e i pomodori hanno bisogno di spazio per crescere in direzioni diverse ma possono coesistere armoniosamente.

Sia la zucca che i pomodori hanno bisogno di spazio per espandersi, ma in direzioni diverse. La zucca estiva tende a strisciare lungo il terreno piuttosto che crescere in posizione verticale.

La maggior parte del fogliame di una pianta di pomodoro si troverà sopra le cime delle piante di zucca, in particolare se le metti a traliccio. I pomodori possono gettare un po' d'ombra sulla tua zucca, ma dovrebbero comunque essere armoniosi.

Impollinatori

Le piante di zucca attirano autoctone e api mellifere con i loro bellissimi fiori.

Le piante di zucca producono grandi e bellissimi fiori dorati molto apprezzati dalle api autoctone e dalle api mellifere. Commercialmente, le api impollinano la maggior parte della zucca, ma se osservi attentamente noterai molte api diverse fino alla vita nei fiori di zucca.

Questo è meraviglioso per i pomodori, anch'essi impollinati dalle api. I pomodori hanno fiori meno appariscenti che le api possono visitare anche senza avere vicini mollicci nelle vicinanze. Ma i grandi fiori di zucca sono un potente richiamo per le api, che si fermano anche per i pomodori dopo aver visitato i fiori più grandi e prominenti.

Aggiunta di una pianta di borragine a questa combinazione aumenterà ancora di più il numero di impollinatori, poiché le api adorano i fiori blu di questa pianta erbacea perenne.

Considerazioni finali

Zucca e pomodori si abbinano su tutta la linea, rendendoli ottimi compagni . Questo abbinamento apprezzerà tutti gli stessi fattori ambientali e piantarli insieme massimizzerà il tuo spazio. La zucca potrebbe avere più da offrire ai pomodori in questo abbinamento, ma non sembra preoccuparsene. Queste piante sono ottime vicine!