Cinque indicatori chiave che segnalano che è ora di raccogliere le patate

La raccolta delle patate è una tecnica semplice ma essenziale. Quando i germogli verdi e frondosi appaiono sopra il terreno, li copri con terra extra o pacciame. Questa pratica incoraggia lo sviluppo laterale delle radici, producendo infine un raccolto di tuberi più grande.

Molti coltivatori commerciali utilizzano sistemi di trincee per semplificare la lavorazione in collina. Man mano che gli steli si estendono verso l'alto, riempiono progressivamente la fossa di terra, mantenendo una copertura continua. Il materiale aggiunto stimola la crescita di nuovi germogli e delle radici, che successivamente formano tuberi maturi.

I giardinieri domestici non devono essere esperti nel coltivare le patate. Le varietà determinate di solito richiedono solo una sessione di rincalzo. Per le varietà che beneficiano di un'ulteriore coltivazione in collina, copri semplicemente le piante con i materiali disponibili (compost, terriccio di foglie o paglia) mentre crescono.

Patata Clancy

Borse da coltivazione epiche

Fioriere Ariana

Cinque indicatori chiave che segnalano che è ora di raccogliere le patate

Pronto a potenziare il tuo raccolto? Prendi un secchio di terra o pacciame, allaccia le scarpe da giardinaggio e segui questi consigli degli esperti.

Tempo caldo

Man mano che l’inverno si allontana e le giornate si allungano, l’aumento delle temperature stimola la vigorosa crescita dello stelo e delle radici nelle piante di patate. Quando i germogli fuori terra cominciano ad emergere, è il momento ideale per iniziare la raccolta. Evita la raccolta troppo precoce:ciò potrebbe creare uno spesso strato di terreno attraverso il quale gli steli devono spingersi, il che potrebbe ostacolare la crescita.

Un terreno soffice, umido e omogeneo, privo di zolle di grandi dimensioni, è ottimale per la copertura dei germogli.

I germogli sono lunghi e con le gambe lunghe

Le piante che sviluppano steli alti e allampanati con fogliame rado sono i principali candidati per l'hilling. L'aggiunta di terra o pacciame attorno a questi germogli favorisce la formazione di numerose nuove radici, che a loro volta diventano tuberi aggiuntivi entro la fine dell'estate.

Per le patate coltivate in contenitore, posizionare i vasi sui lati consente di coprire gli steli senza fuoriuscire la terra. Sebbene ciò richieda spazio aggiuntivo, può aumentare significativamente i rendimenti. In alternativa, utilizza un contenitore grande da 10-15 galloni e aggiungi qualche centimetro di terreno ogni settimana o due finché le piante non fioriscono.

Terreno in movimento

Quando i tuberi si ingrandiscono, spingono il terreno circostante verso l’alto, spesso creando crepe o una superficie “sollevata”. Quando noti questo movimento del terreno, aggiungi terra o compost vicino agli steli inferiori, coprendo diversi centimetri e riempiendo eventuali spazi vuoti visibili.

Il sollevamento è un chiaro segnale che potrebbe essere necessario un ulteriore sollevamento. A seconda dell'avanzamento del raccolto, potrebbero essere necessari altri due o tre cicli di rincalzo prima della metà o della fine dell'estate.

Tuberi visibili sulla superficie

Vedere i tuberi sbirciare sopra il terreno è un segnale positivo, ma significa anche che il raccolto rischia di inverdire se esposto alla luce solare. La luce solare innesca la produzione di solanina, un composto tossico. Coprire i tuberi esposti con pacciame e mantenere un'umidità costante per evitare che rinverdiscano.

Le patate verdi non dovrebbero mai essere consumate. Piantale invece all'inizio della primavera o in piena estate per un raccolto autunnale oppure usale come patate da semina.

Appaiono i boccioli dei fiori

La comparsa dei fiori indica che è in corso la formazione dei tuberi. Se hai già effettuato regolarmente il rincalzo del raccolto, ricopri le piante un'ultima volta mentre i fiori si aprono. Tuttavia, se non hai mai lavorato in collina prima, l'aggiunta di terreno attorno agli steli lunghi e flosci in questa fase potrebbe arrestare lo sviluppo delle radici e ridurre la resa.

Curiosità:i frutti che si formano dai fiori possono essere raccolti per produrre patate da semina. Anche se questi frutti sono velenosi, possono essere utilizzati esclusivamente per la produzione di semi.

Concetti chiave

• La raccolta delle patate è efficace dall'inizio della primavera fino a metà estate e funziona anche per la semina autunnale da fine estate a inizio autunno.
• Il movimento del terreno è il segnale più affidabile per iniziare la salita.
• Utilizza compost ricco di sostanze nutritive, terriccio di foglie o paglia come materiale per la raccolta.
• Una volta che le piante sono fiorite e stanno morendo, è troppo tardi per la collina.
• Le patate verdi e la frutta sono tossiche; usali solo per la semina, mai per il consumo.

Domande frequenti

D:Posso collinare le patate dopo che hanno fiorito? R:No, il rincalzo dopo la fioritura probabilmente danneggerà gli steli e fermerà la formazione delle radici.

D:Quando è il momento migliore per iniziare a fare hilling? R:Una volta che gli steli sono cresciuti lunghi e spessi sopra il terreno, copri le parti inferiori senza foglie, lasciando esposta una parte del fogliame.

D:Quali materiali posso utilizzare per l'hilling? R:Sono adatti compost, terriccio per foglie, paglia o terriccio. Evitare di ammucchiare troppe foglie insieme; considera prima il compostaggio.

D:Cosa dovrei fare con le patate verdi? A:Piantali all'inizio della primavera o in piena estate per un raccolto autunnale o usali come patate da semina. Non mangiarli mai.