Coltivazione di barbabietola biologica

Ciao amici, siamo qui con un nuovo argomento chiamato ” Coltivazione di barbabietola biologica “. Le barbabietole sono piante da radice erbacee biennali appartenenti alla famiglia delle Chenopodiaceae coltivate per la loro radice commestibile. La barbabietola è un raccolto della stagione fredda e cresce bene anche nelle temperature fresche della stagione primaverile e autunnale. Fanno male in condizioni climatiche calde. Queste piante si adattano bene a giardini domestici grandi o piccoli poiché necessitano di poco spazio. Sono coltivati ​​sia per le radici in salamoia che per le giovani cime che vengono utilizzate come verdure. In questo articolo abbiamo anche trattato gli argomenti seguenti su come piantare barbabietola biologica;

• Quanto tempo impiega la barbabietola a crescere?
• Come coltivi le barbabietole biologiche?
• Qual è il miglior fertilizzante per barbabietola?
• Dove crescono naturalmente le barbabietole?
• Le barbabietole come il compost
• Ogni quanto bisogna innaffiare la barbabietola?
• Perché le mie barbabietole crescono così lentamente?

Una guida passo passo alla semina per coltivare barbabietole biologiche

Le barbabietole sono resistenti al freddo e crescono tutto l'anno in zone con condizioni invernali miti. Le foglie della pianta sono ovali, disposti alternativamente sullo stelo, e crescono da 20 a 40 cm di lunghezza. Le radici sono generalmente rosse.

Diverse varietà di barbabietola

Le varietà di barbabietola differiscono per il colore della radice, forma, e il tempo alla maturità.

Alcune delle varietà sono Avalanche (bianche), Chioggia Guardsmark (anelli rossi e bianchi), Detroit Dark Red (rosso), Falco (rosso), Merlino (rosso), Asso Rosso (rosso), Regina Rubino (rosso), Pietra di paragone Oro (giallo), e Crosby (verdi o radici), eccetera.

Alcune delle prime varietà di barbabietola da cimelio a maturazione includono;

• Detroit Dark Red (matura in 58 giorni)
• Meraviglia precoce (52 giorni)
• Sangria (56 giorni)
• Tesoro (58 giorni)

Alcune delle varietà ibride di barbabietola includono;

• Avenger – è buono per le radici di colore rosso verde e a forma di globo
• Big Red – matura in 55 giorni ed è uno dei migliori produttori di fine stagione.
• Gladiator sta maturando rapidamente a 48 giorni ed è ottimo per l'inscatolamento.
• Red Ace – matura in 53 giorni con sviluppo vigoroso.

Alcune varietà di barbabietole speciali coltivate per caratteristiche specifiche sono;

• Cylindria (60 giorni) – viene coltivata per la sua forma allungata e cilindrica che si traduce in una fetta di uguali dimensioni.
• Green Top Bunching:matura in 65 giorni e ha radici di colore rosso brillante con cime superiori per i verdi
• Golden (55 giorni) ha un bel colore giallo burroso e un sapore dolce e delicato
• Di Chioggia (50 giorni) – è un cimelio italiano noto per le sue strisce rosse e dolci, gusto delicato, e maturazione precoce.

Requisiti del suolo per la coltivazione di barbabietole biologiche

• Le barbabietole possono essere piantate in ombra parziale e crescono meglio in terreni profondi e ben drenati.
• Le piante di barbabietola preferiscono fertili, ben drenato, profondo, terreni sabbiosi ricchi di sostanza organica per la migliore crescita. La maggior parte del terreno leggero è adatto per la crescita delle piante di barbabietola. I terreni pesanti devono essere modificati con abbondante compost per consentire una buona crescita delle radici. Preparare il terreno prima di piantare; incorporare fino a 2-4 pollici di materia organica ben compostata.
• Le piante di barbabietola potrebbero non crescere perché il terreno è troppo acido. Le piante di barbabietola preferiscono un livello di pH del terreno compreso tra 6,5 ​​e 7,5. L'acidità o l'alcalinità del suolo possono influenzare la crescita delle piante. Se è troppo su un lato dello spettro, la pianta di barbabietola può avere difficoltà ad assorbire i nutrienti e i minerali nel terreno.
• Il livello di pH ottimale è compreso tra 6,5 ​​e 7,5. Queste piante hanno bisogno di più boro rispetto alla maggior parte delle piante, anche se lo usano in modo inefficiente. Aree nere dure e dure nelle barbabietole indicano carenza di boro.
• L'aggiunta di compost al terreno può essere d'aiuto. Prova anche un fertilizzante spray per foglie organico liquido con tracce di boro. La sua funzione principale è quella di aumentare la capacità di una pianta di assorbire alcuni importanti nutrienti dall'aria e dal suolo per aumentare lo zucchero di una pianta. Sembra migliorare non solo le dimensioni e la salute delle piante; inoltre abbiamo notato un miglioramento nel sapore di qualsiasi verdura.
• Utilizzare solo letame ben compostato per la crescita delle piante. Cospargete e lasciate in un po' di cenere di legno, se a portata di mano. Il suo ricco apporto di potassio favorisce la crescita delle radici.
• Quando si tratta di terreno, non prendere mai il terreno che si trova intorno al tuo posto e poi usarlo per far crescere la tua pianta, è acido, manca di contenuto nutritivo che non è adatto per la crescita delle piante. Selezionare un terreno nutriente con il terriccio aiuta a far crescere una pianta sana. Se coltivi la barbabietola puoi anche usare una buccia di verdura, che si stacca prima della cottura. È compost naturale.

Requisiti di luce solare per la coltivazione di barbabietole biologiche

La barbabietola richiede pieno sole e richiede dalle 6 alle 8 ore per far crescere radici sane. Meno e le radici cresceranno solo fino a diventare piccole e la luce del sole è vitale per la fotosintesi.

Quando piantare la barbabietola?

• Le barbabietole sono una pianta vegetale resistente e possono essere piantate un mese intero prima dell'ultima data del gelo o non appena riesci a lavorare il terreno.
• Le barbabietole sono piante "resistenti al freddo" e i semi possono essere piantati direttamente già 4 settimane prima dell'ultima data di gelata.
• Se le tue sorgenti sono umide e fredde, non devi piantare se il terreno contiene ancora acqua. I semi non germoglieranno nel terreno impregnato d'acqua.
• Per un raccolto primaverile, pianta le barbabietole non appena il terreno si asciuga e poi puoi lavorare il terreno; tipicamente da marzo a metà maggio, a seconda del clima.
• In genere, la maggior parte delle varietà di barbabietola impiega dai 50 ai 55 giorni per maturare.
• Per la raccolta continua, successivamente piantare ogni 2 settimane all'inizio dell'estate.
• Per un raccolto autunnale, ricomincia a piantare Beet 8 settimane prima della prima data prevista per il gelo. Se vivi in ​​una zona dall'inverno mite e le barbabietole possono essere piantate in autunno con piantagioni consecutive durante l'inverno e in primavera.

Requisiti stagionali e climatici per la coltivazione di barbabietole biologiche

La barbabietola viene piantata da luglio ad agosto. La barbabietola è resistente alle basse temperature e preferisce anche un clima fresco. Sebbene la barbabietola cresca nella stagione calda, lo sviluppo del colore, struttura, e contenuto di zucchero, ecc. di radici è il migliore quando fa freddo. Un livello di temperatura estremamente bassa di 4,5-10°C per 15 giorni si tradurrà in bullonatura. Ha bisogno di abbondante sole per lo sviluppo delle radici di riserva.

Propagazione per la coltivazione di barbabietola biologica

La coltivazione delle barbabietole avviene attraverso i semi. I semi vengono seminati a una profondità di circa 1,5-2 cm e tra loro viene mantenuta una distanza di 6-7 cm. Ogni riga dovrebbe avere una distanza minima di circa 35 cm tra loro. La coltivazione delle barbabietole inizia tra metà aprile e metà luglio, però, potrebbe variare da luogo a luogo a causa delle diverse condizioni climatiche prevalenti in quei luoghi. Per una coltivazione efficace ed efficiente delle barbabietole è necessario effettuare costantemente annaffiature. Ci vogliono circa 15 giorni prima che le piantine di barbabietola inizino ad apparire fuori terra. Quando le piantine di barbabietola raggiungono un'altezza di circa 4 cm, è necessario un diradamento che significa rimuovere le piantine deboli e mantenere una distanza di circa 8-10 cm tra ogni piantina. La pianta alla sua maturità raggiunge un'altezza di circa 8-9 cm e impiega circa 2 mesi per farlo.

Motivi per acquistare semi biologici

Coltivato senza pesticidi sintetici:i semi di barbabietola biologica si formano senza l'uso di pesticidi sintetici e fungicidi.

Certificato biologico - I semi sono certificati biologici USDA, non OGM, e Open-Impollinated (tranne i semi ibridi). Ricorda che i raccolti ottenuti dai nostri semi sono di altissima qualità.

Germinazione garantita:i semi di ortaggi di marca sono garantiti per germinare. Se non lo fanno, basta contattarli e sostituirli.

Semina di semi per la coltivazione di barbabietola biologica

Le barbabietole sono seminate direttamente e possono essere piantate non appena il terreno è lavorabile nella stagione primaverile. Il terreno deve essere preparato per la semina rimuovendo prima eventuali grandi rocce e pietre e poi lavorando in 2-3 pollici di compost o letame ben decomposto. Pianta un seme ogni 2,5 cm a una profondità di circa 13 mm in file distanziate di 30-40 cm l'una dall'altra. Mantieni il semenzaio ben irrigato e le piantine dovrebbero spuntare in 5-17 giorni a temperature comprese tra 10 e 24°C. Quando le piantine di barbabietola hanno raggiunto tra i 7 e i 10 cm di altezza, fino ad una distanza finale di circa 7-10 cm tra le piante. Per un raccolto continuo, pianta Semi di barbabietola ogni 2 o 3 settimane a condizione che la temperatura diurna rimanga al di sotto dei 26,6°C. La maggior parte delle varietà di piante di barbabietola matura in 55-70 giorni.

Quantità di semi e requisiti di spaziatura per la coltivazione di barbabietole biologiche

• Per un ettaro di terreno occorrono circa 6 kg di semi.
• 30 x30 x10 cm come 4 file in ogni fila accoppiata / sistema letto rialzato

Processo di germinazione dei semi di barbabietola biologica in crescita

• Poco prima di piantare i semi metterli in frigorifero per una notte; i semi è ora di crescere.
• Prossimo, immergere i semi di barbabietola per 12 ore per stimolare il processo di germinazione. Questo è importante a fine estate quando il clima è caldo e le precipitazioni sono scarse.
• Il livello di temperatura di 4 e 32°C crea una rapida germinazione di circa 5-7 giorni, anche se i semi germineranno a temperature fino a 5°C (42 giorni).
• Dopo aver inizialmente acquistato i semi di barbabietola, dovrebbero durare fino a 4 anni.

Metodi di semina per coltivare barbabietole biologiche

La barbabietola è una stagione fresca, ortaggio a radice che tollera gelate e gelate lievi. Il seme germina a un livello di temperatura del suolo compreso tra 4 e 32°C, ottimale da 10 a 29°C. Le piante di barbabietola resistono a condizioni di crescita fresche e il seme germina a livelli di temperatura del suolo inferiori a 50 ° F, la semina può iniziare alla fine di aprile. La qualità e il colore della barbabietola si ottengono quando il raccolto matura durante temperature fresche e luce solare intensa. L'inizio prematuro del gambo del seme può verificarsi se le piante sono sottoposte a 2 o 3 settimane di temperature inferiori a 7 ° C dopo che hanno avuto diverse foglie vere. Alcune varietà di barbabietola avviano steli di semi prematuri più facilmente di altre; molte delle varietà più recenti sono meno sensibili a questo problema.

Ben drenato, Il terreno sabbioso-limoso è preferito per la migliore crescita e qualità delle piante. La barbabietola può anche essere coltivata su terreno fangoso, ma il controllo delle infestanti è difficile. Un terreno con una buona struttura è altamente raccomandato perché la barbabietola risponde favorevolmente all'aerazione.

Una palla di semi di barbabietola contiene normalmente da 2 a 4 semi vitali, e possono risultare più piante che palline di semi, soprattutto se le condizioni sono favorevoli alla germinazione. Le palline di semi più grandi hanno più semi di quelle più piccole. Le piante di barbabietola a volte vengono diradate per il mercato del fresco.

Processo di come piantare barbabietola

Passo 1) Trova un luogo di impianto per le barbabietole organiche che ricevono la luce solare diretta.

Passo 2) Fino al compost organico in giardino. Usa con cura il compost composto da piante e materiali organici che non sono stati spruzzati con sostanze chimiche non organiche.

Passaggio 3) Applicare con cura un fertilizzante organico al terreno una settimana prima di piantare i semi di barbabietola. Evitare fertilizzanti ad alto contenuto di azoto, che può aumentare la crescita delle foglie riducendo la crescita delle radici nelle barbabietole.

Passaggio 4) Seminare i semi di barbabietola a circa 2 pollici di distanza in primavera quando la temperatura del suolo raggiunge tra 4 e 32°C. Lascia almeno 12 pollici tra le file.

Passaggio 5) File sottili man mano che le piante si sviluppano e applicano circa 4-8 pollici di pacciame per aiutare a mantenere l'umidità del suolo e limitare le erbacce. Promuove una rapida crescita delle piante alimentando ogni 3 settimane con un fertilizzante organico bilanciato ed estratto di alghe. Tira le erbacce quando appaiono in modo che non competano con le barbabietole e poi le rendi resistenti. Anche, rimuovere le erbacce a mano elimina la necessità di diserbanti.

Passaggio 6) Dopo di che, ammucchiare pacciame organico nel giardino intorno alle piantine di barbabietola. Quando le barbabietole iniziano ad emergere dal terreno, coprili con il pacciame o con ulteriore terriccio organico per proteggerli dal sole fino a quando le radici non sono pronte per la raccolta.

Passaggio 7) Quindi, rimuovere le foglie dalle piante di barbabietola che mostrano segni di infestazione da parassiti. Per esempio, i minatori di foglie lasciano linee nelle foglie di barbabietola. Spruzza un getto d'acqua per rimuovere eventuali afidi che vedi sulle piante di barbabietola. Questi metodi di rimozione ti aiutano a evitare i pesticidi.

Passaggio 8) Estrarre eventuali detriti vegetali che cadono dalle barbabietole durante la stagione di crescita. Questa pratica, insieme alla rotazione regolare di barbabietole e altre piante, riduce il rischio di peronospora.

Suggerimenti per coltivare barbabietole biologiche

Nel caso in cui ti perdi questo: Come coltivare il coriandolo in modo biologico? .

• Le barbabietole coltivate in terreni ricchi non hanno bisogno di fertilizzanti aggiuntivi durante la stagione di crescita. L'eccesso di azoto si traduce in verdure grandi ma crescita delle radici più piccola.
• Le piante di barbabietola preferiscono crescere a temperature più fresche, e hanno ancora bisogno di almeno 6 ore di sole per prosperare. Le barbabietole crescono meglio in terreni ricchi e sciolti ben drenanti. Seleziona più piccolo, varietà arrotondate di barbabietole se il tuo terreno è pesante o poco profondo.
• La barbabietola è una pianta facile da coltivare che soffre di pochissimi parassiti e malattie. Il trucco per produrre la migliore barbabietola è un bel terreno sciolto e fertile con molta materia organica ben decomposta aggiunta. Le barbabietole fresche e coltivate in casa sono deliziose arrostite in poco olio d'oliva con una spolverata di sale marino per esaltarne il sapore.
• Le Barbabietole sono pronte per la raccolta quando hanno le dimensioni di una piccola arancia; troppo grandi e non saranno così gustosi.
• Le giovani barbabietole possono essere raccolte e poi utilizzate fresche in insalata. Benchè, le barbabietole mature possono essere cotte al vapore, brasato, o saltati prima di assaporare il loro delizioso sapore.
• Conservare raccolto, radici non lavate in un sacchetto di plastica in frigo e dopo aver tagliato le loro cime. Lascia intatto circa un centimetro di gambo.

Fabbisogno idrico per la coltivazione di barbabietole biologiche

Innaffia bene le piante di barbabietola settimanalmente se non piove. I sistemi di barbabietola possono raggiungere circa 36 pollici o più se è disponibile un'adeguata umidità del suolo. Controlla attentamente se le tue piante hanno bisogno di essere annaffiate, scava nel terreno con le dita vicino al raccolto di barbabietole. Vuoi che il terreno a 3 pollici di profondità sia leggermente umido. Se è bagnato, trattenere l'irrigazione. Se è secco, dare loro un ammollo poco profondo. Se non piove, è sufficiente un'irrigazione da leggera a moderata due volte a settimana.

Fai attenzione a non lavare via il terreno intorno alle barbabietole quando innaffi la pianta. Questo è importante se li stai coltivando in file rialzate. Dopo di che, trovare un semplice irrigatore aereo fa un buon lavoro per bagnare il terreno senza causare l'erosione del suolo. Lascialo sul raccolto di barbabietola per circa 10 minuti circa, ed è abbastanza a lungo per dare loro l'acqua di cui hanno bisogno. Per aiutare il terreno a trattenere l'umidità e per prevenire l'erosione, puoi usare il pacciame intorno alle tue piante di barbabietola. Cannuccia, erba tagliata, o le foglie sminuzzate funzionano bene per il pacciame per la crescita delle piante. Quindi, è meglio aspettare che le cime delle barbabietole siano alte qualche centimetro prima di aggiungere il pacciame.

Fertilizzanti per la coltivazione di barbabietola biologica

Ora la domanda di alimenti "biologici" e preoccupazioni per la salute sta aumentando di giorno in giorno. Di conseguenza, l'applicazione di fertilizzanti chimici ha realizzato la necessità dell'applicazione di concime organico per soddisfare le crescenti esigenze della coltivazione delle piante. L'uso di fertilizzanti organici può aumentare la produttività e la qualità della barbabietola. Ma, l'applicazione di concimi organici non soddisfa le esigenze nutritive della coltura durante la fase iniziale di crescita delle piante a causa del loro lento rilascio.

Concime organico per barbabietole in crescita;

• Su terreni sabbiosi, si consiglia concime organico da 25 t/ha.
• Applicare il vermicomposting 2 sacchetti
• Torta di Neem 100 kg prima dell'ultima aratura

Problemi nella coltivazione di barbabietola biologica

Le foglie di barbabietola stanno diventando gialle - Se le tue verdure a foglia verde stanno diventando gialle, possono essere alcuni problemi diversi che dovresti affrontare. Una possibile condizione che può causare l'ingiallimento delle foglie di barbabietola a causa della carenza di nutrienti. Le piante di barbabietola che non hanno abbastanza zolfo possono far cambiare le foglie delle piante dal verde al giallo. Metti alla prova il tuo terreno per controllare i livelli di zolfo.

Oppure potrebbe essere che le tue piante di barbabietola abbiano una malattia o potresti avere a che fare con un semplice caso di parassiti. Parassiti e malattie vanno di pari passo poiché gli insetti sono la causa delle piante che vengono infettate da una malattia. Ma questo non significa che tutti gli insetti causino malattie nelle piante. Alcuni tipi di insetti sono benefici per le piante di barbabietola.

Ricci Top – Se hai a che fare con piante di barbabietola infette, la causa più probabile delle foglie di barbabietola ingiallite sarebbe Curly Top. Questa malattia è causata principalmente da insetti chiamati cicaline. Oltre alle foglie gialle, anche le tue piante di barbabietola avranno una crescita stentata e alla fine moriranno. Le foglie delle piante di barbabietola infettate da Curly Top inizieranno ad arricciarsi su di essa, con radici gonfie. Quindi, il bulbo di barbabietola avrà scolorimento, e poi le radici diventeranno contorte.

Non esiste un trattamento per Curly Top. Una volta che le tue piante di barbabietola sono state infettate, alla fine moriranno. Ma mentre sono vivi, anche le tue piante di barbabietola sane rischiano di essere infettate. La migliore linea d'azione è distruggere le piante di barbabietola infette immediatamente dopo la diagnosi.

Controllo di parassiti e malattie nella coltivazione di barbabietola biologica

Le barbabietole raramente sono infastidite da parassiti o malattie, ma la prevenzione è sempre la misura migliore. Scegli varietà di semi di barbabietola resistenti a parassiti e malattie, e piantare barbabietole in un punto diverso ogni anno per ridurre al minimo il rischio di contrarre o diffondere infezioni. Assicurati di utilizzare l'irrigazione a goccia e il pacciame organico per ridurre al minimo la diffusione delle malattie delle piante attraverso le gocce d'acqua. Se le piante di barbabietola sono state mangiate fino al suolo, le larve di solito sono i colpevoli. Cospargi la cenere di legno intorno alla base delle piante di barbabietola per prevenirle.

I coleotteri delle pulci fanno piccoli fori nelle foglie di barbabietola, ma le piante di barbabietola sane supereranno rapidamente il danno.

Afidi e tripidi possono deformare le foglie delle piante di barbabietola, quindi spruzzali con un non tossico, sapone insetticida. Le ragnatele argentee sulla parte inferiore delle foglie di barbabietola possono essere opera di acari di ragno; anche questo può essere spruzzato con sapone insetticida.

I conigli mangiano avidamente le barbabietole, e le arvicole possono attaccare le barbabietole dal basso proprio mentre formano grandi radici. Puoi tenere questi e i parassiti animali fuori dal giardino con una recinzione appropriata.

Le foglie delle piante di barbabietola possono anche ottenere macchie di foglie di Cercospora, una lieve malattia fungina aggravata dalla scarsa nutrizione delle piante e dal caldo, tempo umido. Le foglie delle piante colpite dalla macchia di Cercospora sviluppano piccole macchie e bordi abbronzati screpolati. Per prevenire questa malattia delle piante con buone pratiche di rotazione delle colture, diradamento adeguato, e un alto livello di fertilità del suolo. Una volta che si è verificato, rimuovere subito le foglie di barbabietola infette per prevenire un'ulteriore diffusione.

Quando e come raccogliere le barbabietole

In genere, Le barbabietole impiegano dai 45 ai 65 giorni circa per maturare. Scegli le verdure in qualsiasi momento, ma raccogli le barbabietole quando sono larghe tra 1 e 3 pollici, per la più grande dolcezza. Raccogliere una foglia o due da ogni pianta non comprometterà la crescita delle radici, ma molti giardinieri preferiscono aspettare che la barbabietola sia pronta per la raccolta per raccogliere le foglie interne. Le foglie delle piante di barbabietola hanno un sapore migliore quando sono lunghe circa 6 pollici, ma le verdure baby sono meravigliose nelle insalate e le foglie più grandi si cuociono ancora bene. Le radici devono essere salde, pelle liscia, e profondo nel colore. Più piccoli, le barbabietole più giovani possono essere così tenere che non sarà necessario sbucciarle una volta cotte.