Le foglie di agrumi sono commestibili? tecnicamente, mangiare foglie di arancia e limone va bene perché le foglie non sono tossiche finché non sono state trattate con pesticidi o altri prodotti chimici.

Mentre le foglie di agrumi hanno un profumo favoloso, la maggior parte delle persone non va matta per il gusto amaro e la consistenza fibrosa, però, trasmettono sapori e aromi deliziosi a una varietà di piatti, soprattutto foglie di arancia e limone. Dai un'occhiata ad alcune di queste idee per l'utilizzo di foglie di limone e altri agrumi.

Come puoi mangiare le foglie di agrumi?

Le foglie di agrumi vengono spesso utilizzate per avvolgere le polpette, petto di pollo, maiale arrosto, o frutti di mare, che vengono poi fissati con uno stuzzicadenti e grigliati, in umido, o arrosto. Gli usi delle foglie d'arancia includono anche avvolgere le foglie attorno a pezzi di mozzarella affumicata, gouda, o altri formaggi saporiti. Metti una foglia di agrumi nelle zuppe, salse, o curry.

Usare le foglie di limone è come usare le foglie di alloro, spesso con spezie come chiodi di garofano o cannella.Le foglie di agrumi si abbinano bene in insalate o dessert con frutta come ananas o mango.Fanno anche una favolosa guarnizione per dolci al limone o all'arancia.

Sia gli usi delle foglie di arancia che di limone possono includere caldo, tè piccante. Schiacciare le foglie e aggiungerle a una pentola di acqua bollente. Fateli bollire per cinque minuti, fresco, sforzo, e servire. Allo stesso modo, aggiungi giovane, foglie tenere al sidro caldo, vin brulè, o toddy caldi. Puoi anche infondere foglie di agrumi in aceto o olio d'oliva.

Mangiare foglie di arancia e limone:ottenere foglie fresche

Le foglie di agrumi possono essere essiccate, ma le foglie possono essere amare e molto meglio usate fresche. Se non vivi in ​​un clima tropicale, puoi sempre coltivare un albero di agrumi in casa.

limone Meyer, arance calamondine, e altre varietà nane sono popolari per la coltivazione indoor. Potresti aver bisogno di lampadine fluorescenti o far crescere le luci durante l'inverno, poiché gli alberi di agrumi richiedono molta luce solare intensa. Le temperature medie di circa 65 gradi F. (18 C.) sono l'ideale.