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Come coltivare le lenticchie

Le lenticchie sono un legume della stagione fredda. Seminare le lenticchie in primavera già 2 settimane prima della data media dell'ultima gelata. Le lenticchie possono essere avviate in casa prima di trapiantarle in giardino; i semi di lenticchia germoglieranno in 10 giorni a 68 ° F. Le lenticchie richiedono da 80 a 110 giorni per arrivare alla raccolta.

Descrizione. Le lenticchie sono annuali resistenti; sono un membro della famiglia dei piselli. Le lenticchie crescono su viti scarsamente ramificate alte da 18 a 24 pollici. La lenticchia ha piccoli fiori da biancastro a viola chiaro simili a piselli. I baccelli sono piccoli, ampio, flat e contengono uno o due flat, un seme a forma di lente che è verde o giallo-arancione, rosso o marrone.

Le lenticchie fioriscono dai rami inferiori fino alla raccolta. Ogni fiore produce un baccello corto che contiene due semi

Prodotto. Pianta da 4 a 8 lenticchie per membro della famiglia.

Dove piantare le lenticchie?

  • Pianta le lenticchie in pieno sole.
  • Le lenticchie preferiscono sciolte, terreno ben drenato ricco di sostanza organica.
  • Le lenticchie cresceranno in terreni poveri ma la resa sarà ridotta.
  • Le lenticchie non cresceranno bene in un terreno impregnato d'acqua.
  • Le lenticchie crescono meglio in un terreno con un pH compreso tra 6,0 e 6,5.
  • Aggiungi il compost invecchiato ai letti di piantagione prima della semina.

Quando piantare le lenticchie?

  • Le lenticchie crescono meglio quando fa freddo.
  • Semina le lenticchie all'aperto in primavera già da 2 a 3 settimane prima della data media dell'ultima gelata.
  • Le lenticchie possono essere avviate in casa da 2 a 4 settimane prima dell'impostazione in giardino.
  • I semi di lenticchie germineranno in 10 giorni a 68 ° F.
  • Le giovani piante di lenticchie sono resistenti al gelo/
  • Le lenticchie richiedono da 80 a 110 giorni per arrivare alla raccolta.

Piantare e distanziare le lenticchie

  • Seminare semi di lenticchie da 1 a 1 pollice e mezzo di profondità, più profondo se il terreno è asciutto.
  • Semi spaziali a 1 pollice di distanza.
  • Inoculare i semi di lenticchia prima di piantare con Rhizobium leguminosarum.
  • Piantine di successo sottili a 4-5 pollici di distanza.
  • Righe spaziali da 18 a 24 pollici l'una dall'altra.
  • Una popolazione target per acro è 400, 000 piante.

Innaffiare e nutrire le lenticchie

  • Mantieni il terreno dove crescono le lenticchie uniformemente umido.
  • Le lenticchie sono più resistenti alla siccità di altri legumi, però, la resa sarà minore in condizioni asciutte.
  • Non innaffiare le lenticchie una volta che i baccelli hanno iniziato ad asciugarsi vicino al momento del raccolto.
  • L'elevata umidità può ridurre la resa e la qualità dei semi.
  • Aggiungi il compost invecchiato ai letti di piantagione prima della semina; questo fornisce la maggior parte dei nutrienti necessari durante la stagione di crescita.
  • Condire le lenticchie con il tè del compost quando le piante sono alte 5 pollici e di nuovo alla fioritura.

Prendersi cura delle lenticchie

  • Sostenere le lenticchie con un traliccio basso. Senza traliccio, le lenticchie dovrebbero essere distanziate di 5 pollici per garantire un'ampia circolazione dell'aria.
  • Proteggi le colture precoci da parassiti e gelo con coperture a file.
  • Mantieni l'area di semina delle lenticchie libera dalle erbacce; le lenticchie non competono bene con le erbacce.
  • Proteggi le piante di lenticchie dal vento.

Piante da compagnia di lenticchie

  • Piantare lenticchie con patate, cetrioli, salato estivo.
  • Evita di piantare lenticchie con cipolle o aglio.

Lenticchie in vaso

  • Le lenticchie possono essere coltivate in contenitori, ma sono necessarie diverse piante per una resa pratica.
  • Coltiva le piante in vasi profondi almeno 8 pollici.

parassiti di lenticchie

  • Gli afidi possono attaccare le lenticchie. Controlla gli afidi pizzicando le aree infestate o lavali via dalla pianta con un getto d'acqua.
  • I punteruoli possono attaccare le lenticchie; rimuovere e distruggere le piante infestate.
  • Ruota le colture per evitare ripetute infestazioni.
  • Altri parassiti che possono attaccare le lenticchie sono i tripidi, insetti di Ligus, vermi di granturco, e wireworms.

Malattie delle lenticchie

  • Le lenticchie non hanno gravi problemi di malattia.
  • La muffa può attaccare le lenticchie piantate troppo da vicino.

Raccolta di lenticchie

  • Raccogli le lenticchie quando la pianta inizia a ingiallire e i baccelli diventano marroni.
  • Le lenticchie sono comunemente usate come fagioli secchi o piselli.
  • Per i semi secchi, raccogliere i baccelli quando sono maturati e induriti.
  • Lasciare le lenticchie sgusciate fino al momento di utilizzarle.
  • Le lenticchie essiccate sono pronte per la raccolta 110 giorni dopo la semina.
  • Le lenticchie possono essere utilizzate anche come fagiolini; raccogliere questi verdi circa 70-80 giorni dopo la semina.

Conservazione e conservazione delle lenticchie

  • Le lenticchie a baccello verde sgusciate si conservano in frigorifero per una settimana.
  • essiccato, le lenticchie sgusciate possono essere conservate in un luogo fresco, luogo asciutto da 10 a 12 mesi.
  • Le lenticchie possono anche essere germogliate.
  • Le lenticchie sono ricche di proteine. Sono usati nelle zuppe, stufati, casseruole, e piatti di insalata.

Varietà di lenticchie da coltivare

  • Le lenticchie si possono dividere in lenticchie grandi e lenticchie piccole. Ci sono dozzine di varietà di ogni tipo.
  • Tre varietà comuni di lenticchie sono quelle marroni piatte, piccoli gialli, e grandi a forma di pisello.

Conosci le lenticchie

  • Le lenticchie sono un raccolto di legumi, un legume da granella.
  • Le lenticchie sono ritenute una delle prime colture agricole, crescere più di 8, 000 anni fa.
  • Le lenticchie sono state coltivate per la prima volta nella regione del Vicino Oriente del Mediterraneo. Successivamente sono stati coltivati ​​​​in Asia, Europa, e infine nell'emisfero occidentale.
  • Le lenticchie crescono bene nelle regioni dove le precipitazioni sono scarse.

Nome comune. Lenticchia

Nome botanico. Obiettivo culinario

Origine. Regione mediterranea


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