Introduzione: Ciao gader, che ne dici di coltivare una delle meravigliose spezie in casa? bene, ecco le informazioni sulla coltivazione del cardamomo indoor. Il cardamomo è anche chiamato Elaichi . È una delle spezie più antiche conosciute al mondo. Il cardamomo è un ingrediente alimentare aromatico di incenso o profumo, è stato formalmente applicato a tutti i pungenti. L'aroma Elaichi utilizzato in cibi o bevande. Il nome scientifico di Cardamomo è Elettaria cardamomo.

Il cardamomo previene alcuni disturbi gravi come il cancro e aiuta a migliorare la salute dell'apparato digerente. La pianta di cardamomo o Elaichi è una pianta tropicale alta da 5 a 10 piedi che prospera in ombra parziale. Le foglie sono lanceolate e possono crescere fino a due piedi di lunghezza.

Una guida passo passo per coltivare il cardamomo indoor

Diversi tipi di cardamomo:

Ci sono due principali tipi di cardamomo :

• Cardamomo verde piccolo (Elettaria Cardamomum Maton)
• Cardamomo rosso o nero grande (Amomumsubulatum Roxb)

Il tipo più comune è il cardamomo verde piccolo, mentre il cardamomo grande è coltivato principalmente in India. Piccolo cardamomo chiamato vero cardamomo o chhoti elachi.

Il cardamomo grande è anche conosciuto come bada elalchi. La pianta erbacea perenne sono i frutti secchi del cardamomo grosso o nero.

Diverse varietà di cardamomo sono il cardamomo Coorg Malabar Selection-1 (CCS-1), ICRI-1, ICRI-2, Mudigree-1, PV-1, e SKP-14.

Requisiti del suolo per la coltivazione del cardamomo in contenitori

Per coltivare cardamomo in contenitori , possiamo usare terreno sabbioso e argilloso ricco di letame organico e materia se non si dispone di un mix iniziale di semi. Il terreno dovrebbe essere leggermente acido e avere un livello neutro compreso tra 6 e 6,8.

Usa il substrato giusto che dovrebbe essere ben drenato per avere successo coltiva la pianta di cardamomo . L'uso del substrato giusto e ben drenato aiuta anche l'acqua a defluire semplicemente. Mantieni il terreno sempre umido. Ma non deve essere impregnato d'acqua o umido o ucciderà la pianta.

Riempi i contenitori scelti con terreno argilloso. Il terreno deve essere leggermente sabbioso in modo da drenare gradualmente. Puoi acquistare terreno argilloso dalla maggior parte dei garden center per coltivare il cardamomo. Se hai intenzione di trapiantare le piantine nel giardino esterno, puoi usare contenitori di qualsiasi dimensione. Se hai intenzione di lasciare i semi nel contenitore e far crescere le piante fino alla maturità, usa un contenitore profondo almeno 1 piede (0,30 m) e largo 6 pollici (15 cm).

Propagazione del Cardamomo

La propagazione del cardamomo per via vegetativa attraverso i polloni è considerata il metodo più preferito. La produzione di materiale vegetale dai semi e attraverso la coltura dei tessuti è un processo alternativo di propagazione. Le piante propagate da piantine potrebbero non essere fedeli al suo genitore.

Piantagione di cardamomo

Il cardamomo è una pianta schizzinosa e richiede le giuste condizioni per prosperare. Le piante crescono meglio in condizioni tropicali come l'umidità, piccante, e parzialmente soleggiato. Potresti essere in grado di coltivare il cardamomo in casa se hai una buona illuminazione e riscaldamento, oppure puoi coltivarlo in serra.

Il cardamomo richiede ombra parziale o luce solare filtrata, poiché cresce meglio all'ombra di alberi più alti nel suo ambiente naturale. Prepara un posto con ricchi, terreno ben drenante con un pH leggermente acido da 6 a 6,8.

Posizionare i semi di cardamomo leggermente al di sotto della superficie del terreno, diversi pollici di distanza. Puoi mettere alcuni semi in ogni buca per una migliore possibilità di germinazione, e diradare le piante più tardi, se necessario. Applicare abbondantemente l'acqua dopo la semina.

Non dovresti perderti il Coltivazione di fiori di giglio idroponici .

Se si sta ripiantando, le vecchie piante devono essere rimosse o la pianificazione è una nuova area il terreno dovrebbe essere ripulito. Le piste prima dei box, le terrazze devono essere realizzate su aree in pendenza.

Si consiglia di piantare in trincee in terrazze per una buona conservazione del suolo e dell'umidità. Subito dopo la semina, la base della pianta deve essere ben pacciamata con foglie essiccate disponibili.

Semina Cardamomo in contenitori

Dopo aver messo i semi di cardamomo in un contenitore pulito, versarci sopra dell'acqua calda. Lasciali in ammollo in quell'acqua per 1 o 2 giorni prima di piantarli. Riempi un contenitore che contiene fori di drenaggio con una combinazione di una parte di miscela di partenza dei semi e una parte di sabbia. Seminare i semi sulla superficie di quel mix, a circa 3/4 di pollice l'uno dall'altro e coprili con 1/4 di pollice di sabbia umida. Puoi quindi coprire la pentola con un involucro di plastica, per mantenere umido l'impasto e la sabbia, posizionandolo in un'area in cui le temperature rimangono tra i 70 e gli 85 gradi Fahrenheit.

Cardamomo germogliato

I semi di cardamomo generalmente sono lenti a germogliare, quindi probabilmente non vedrai germogli fino a circa un mese dopo. Però, la loro comparsa può avvenire in qualsiasi momento da 2 settimane a 3 mesi dopo che i semi sono stati piantati. In quella posizione, spostali su un davanzale dove riceveranno il sole solo per una parte della giornata o luminoso, luce indiretta. In alternativa, puoi metterli sotto una luce crescente, preferibilmente vicino a una delle estremità, dove l'illuminazione è più debole rispetto al centro.

Cura delle piante di cardamomo

• Il cardamomo cresce nelle foreste subtropicali; ha bisogno di alta umidità per prosperare in giardino. Il cardamomo preferisce temperature comprese tra 70 ° F e 85 ° F.
• Le piante di cardamomo richiederanno ancora più acqua durante l'estate quando stanno coltivando il frutto. Pianifica di annaffiare di più durante i mesi estivi.
• Se le foglie della pianta di cardamomo diventano marroni, sta ricevendo troppa luce del sole, quindi considera di trapiantarlo in un punto più ombreggiato. Se le foglie sono di colore giallo, la pianta probabilmente ha bisogno di fertilizzante.
• Spruzzare le foglie della pianta di cardamomo con acqua se le punte diventano marroni. Assicurati di non spruzzare troppa acqua o le radici possono iniziare a marcire.
• Mantieni il terreno sempre umido. Nutrili almeno una volta ogni 2 settimane usando un fertilizzante liquido per piante di alghe. Aggiungi due cucchiai di fertilizzante per piante di cardamomo a un litro d'acqua prima di darlo alla pianta.
• Trapiantare le piantine dopo circa 5-6 mesi quando hanno già mostrato quattro foglie. Piantali individualmente in vasi da 4 pollici con terriccio.
• Ancora, mantenere il terreno sempre umido e non farlo mai seccare. Mantienilo umido e ben mantenuto quando le piante crescono in una serra. Metti la pianta in un'area che riceve la luce solare parziale poiché non tollera il freddo. Aumentare l'irrigazione in estate o quando la pianta del cardamomo inizia a dare i suoi frutti.
• Applicare fertilizzanti organici alle piante ad alto contenuto di fosforo. Dai da mangiare alla pianta almeno due volte al mese durante l'intera stagione di crescita. Più importante, applicare circa 5 kg di compost o letame invecchiato ogni anno.
• Posiziona le piante di cardamomo al coperto dove ricevono da 6 a 8 ore di luce brillante ma filtrata. Trapiantare le piante più vecchie ogni pochi anni per evitare il legame alle radici. Il cardamomo è abbastanza facile da coltivare indoor, ma ricorda che le piante mature possono raggiungere fino a 10 piedi, quindi scegli un luogo per la coltivazione del cardamomo con molto spazio in cui la pianta può allungarsi.

Potrebbe piacerti anche Rose in crescita da talee .

Malattie comuni di Elachi

Le piante di cardamomo sono comunemente colpite dalle malattie causate da vims, fungo, e batteri. Katte (virale) e chenthal sono comuni malattie che colpiscono le piante di cardamomo .

Procedura di raccolta del Cardamomo

Le piante di cardamomo generalmente iniziano a produrre due anni dopo la semina. La raccolta viene effettuata con un intervallo di 15-25 giorni. Le capsule mature vengono raccolte per ottenere il massimo colore verde durante la stagionatura.

Dopo il raccolto, le capsule vengono essiccate o nell'essiccatore elettrico o al sole. Immergere le capsule di cardamomo verde raccolte in una soluzione di bicarbonato di sodio al 2% per dieci minuti prima dell'essiccazione aiuta a mantenere il colore verde durante il processo di asciugatura. Quando si usa l'essiccatore, deve essere essiccato a 45-50°C per 14-18 ore, mentre per forno; è necessaria l'essiccazione per una notte a 50-60°C. Le capsule conservate per l'essiccazione vengono distribuite sottilmente e mescolate frequentemente per garantire un'essiccazione uniforme. Le capsule essiccate vengono strofinate con le mani o con stuoia di cocco o rete metallica e vagliate per eliminare eventuali corpi estranei. Vengono quindi ordinati in base alla dimensione e al colore, e conservati in sacchetti di iuta foderati di polietilene nero per mantenere il colore verde durante lo stoccaggio.

Potresti essere interessato a Reddito della coltivazione del mais .