Una verdura fresca, le barbabietole sono coltivate principalmente per le loro radici dolci. Quando la pianta fiorisce, l'energia finisce per andare nella fioritura piuttosto che nel favorire le dimensioni delle radici delle barbabietole. La domanda allora è, "Come evitare di avvitare le barbabietole?"

Informazioni sulle piante di barbabietola in fiore

Le barbabietole sono state coltivate fin dall'epoca greca e romana e sono coltivate per il loro dolce, radice o le loro verdure nutrienti. Se sei un amante della barbabietola, ci sono tanti tipi di barbabietole da sperimentare crescendo in giardino. I nomi comuni per questa deliziosa verdura includono:

• Barbabietola
• bietola
• Barbabietola da zucchero europea
• Barbabietola rossa
• Mangel o mangel-wurzel
• barbabietola di Harvard
• Rapa al sangue
• Barbabietola agli spinaci

Le origini delle barbabietole provengono dalla costa mediterranea (bietole di mare) e sono state inizialmente coltivate per le loro foglie e utilizzate in medicina, alla fine portando negli usi culinari sia del fogliame che della radice. alcune barbabietole, come i Mangel o Mangel Wurzel, sono resistenti e sono coltivati ​​principalmente per l'uso come foraggio per il bestiame.

La barbabietola più diffusa oggi è stata sviluppata nel 1700 dai prussiani. Viene coltivato per il suo alto contenuto di zucchero (fino al 20%) e rappresenta quasi la metà della produzione mondiale di zucchero. Le barbabietole hanno anche importanti vitamine A e C, così come il calcio, ferro da stiro, fosforo, potassio, proteine ​​e carboidrati, il tutto con solo una tazza di barbabietole dal peso di 58 calorie scarse. Le barbabietole sono anche ricche di folati, fibra alimentare, antiossidanti e betaina, che aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache, ictus, e malattie vascolari. Questa verdura è sicuramente un super alimento!

Come aggirare le barbabietole serrate?

Quando una pianta di barbabietola sta fiorendo (barbabietole imbullonate), come accennato, l'energia della pianta non viene più diretta alla radice. Piuttosto, l'energia viene deviata nel fiore, seguito dalle barbabietole che vanno a seminare. Le piante di barbabietola in fiore sono il risultato di temperature più calde e/o di piantare il vegetale nel momento sbagliato della stagione di crescita.

Fioritura, seguito da barbabietole che vanno a seminare, è meglio evitarlo seguendo le istruzioni di impianto appropriate. Le barbabietole dovrebbero essere piantate 2-3 settimane dopo l'ultimo gelo. Modificare molta materia organica insieme a un fertilizzante completo nel terreno prima della semina. Pianta i semi a una profondità compresa tra ¼ e ½ pollice (6,3 ml.-1 cm.). Diluire la piantina a 3 pollici (7,6 cm) di distanza in file distanziate di 12-18 pollici (30-46 cm) l'una dall'altra. I semi germinano tra 55-75 F. (13-24 C.) in 7-14 giorni.

Le barbabietole sono al loro apice se esposte a diverse settimane di clima fresco. Alle barbabietole non piacciono le temperature superiori a 80 F. (26 C.) e questo farà effettivamente schiantare le piante. Evitare qualsiasi stress idrico o fertilizzante che influisca anche sulla crescita delle radici. Fertilizzare con ¼ tazza (59 ml.) per 10 piedi di fila o un fertilizzante a base di azoto dopo l'emergenza delle barbabietole. Mantieni le erbacce tra le file e controlla insetti e malattie.