Una cipolla con marciume molle batterico è uno squishy, pasticcio marrone e non qualcosa che vuoi mangiare. Questa infezione può essere gestita e persino completamente evitata con una buona cura e pratiche culturali, ma una volta che ne vedi i segni, il trattamento non è efficace.

Cos'è la putrefazione della cipolla?

Il marciume molle nelle cipolle è una malattia comune causata da diversi tipi di batteri. Colpisce più comunemente le cipolle mentre vengono conservate, ma la contaminazione o il danno che porta alla contaminazione si verifica spesso durante o intorno alla raccolta. La malattia può causare molta distruzione e ridurre significativamente i raccolti.

Le infezioni batteriche da marciume molle colpiscono cipolle già mature. I segni del marciume molle della cipolla iniziano con la morbidezza al collo del bulbo. Mentre l'infezione si insinua, la cipolla apparirà inzuppata d'acqua. Quindi, una o più squame nel bulbo diventeranno morbide e marroni. Se schiacci un bulbo infetto, emetterà un acquoso, sostanza maleodorante.

Come si diffonde il marciume molle della cipolla

Le cipolle vengono infettate da batteri del marciume molle attraverso il suolo, acqua, e detriti vegetali infetti. L'infezione penetra nei bulbi attraverso ferite e danni. È più probabile che l'infezione prenda piede durante condizioni calde e umide.

Qualsiasi danno a foglie o bulbi può causare l'ingresso dell'infezione, compresi i danni da grandine e pioggia, danni del sole, congelamento, lividi, e tagliare le cime dei bulbi durante la raccolta. Danni mentre la lampadina è ancora nel terreno, e dopo che è stato raccolto, può portare a infezioni.

Un parassita chiamato larve di cipolla può anche diffondere la malattia tra le piante.

Gestire il marciume molle nelle cipolle

Una volta che la malattia si è insediata, non c'è trattamento che salverà una lampadina, anche se tende a infettare solo una o due squame. Puoi prevenire l'infezione in diversi modi, anche se:

• Evita di innaffiare eccessivamente le tue piante di cipolla, soprattutto quando fa caldo.
• Assicurati che le tue cipolle siano piantate in un terreno ben drenato e che dia loro spazio per il flusso d'aria e per asciugarsi tra un'annaffiatura e l'altra.
• Evita di danneggiare l'intera pianta durante lo sviluppo del bulbo.
• Maneggiare delicatamente i bulbi raccolti per evitare lividi e altri tipi di danni che possono causare infezioni durante la conservazione.
• Assicurati che la cipolla sia completamente matura prima di raccoglierla; più secche sono le cime, più il bulbo è protetto dalle infezioni.
• Se le tue cipolle si danneggiano, come dopo una grande tempesta, puoi spruzzare le aree danneggiate con uno spray a base di rame per proteggere dalle infezioni.