Come un appassionato giardiniere di pomodori, ogni anno mi piace provare a coltivare diverse varietà di pomodori che non ho mai coltivato prima. Coltivare e utilizzare diverse varietà non solo mi permette di provare nuovi trucchi e tecniche di giardinaggio, ma mi permette anche di sperimentare in cucina nuovi profumi e sapori culinari. Però, mentre amo tutta questa sperimentazione, Lascio sempre spazio in giardino per le mie piante di pomodoro preferite di sempre, come i pomodorini Sweet 100. Continua a leggere per suggerimenti utili sulla coltivazione dei pomodori Sweet 100.

Cosa sono i pomodorini Sweet 100?

Le piante di pomodoro Sweet 100 producono pomodorini rossi su piante rampicanti indeterminate che possono crescere da 1,2 a 2,4 m di altezza. Queste viti producono alte rese di frutta dall'inizio dell'estate fino al gelo. Gli alti rendimenti sono indicati dal "100" nel loro nome. Però, questo non significa che l'intera pianta produrrà solo circa 100 frutti. Anziché, un solo grappolo di frutta sulla pianta può produrre fino a 100 pomodorini, e la pianta può produrre molti di questi grappoli di pomodoro.

Con un solo morso di un pomodoro ciliegino Sweet 100, è facile capire perché “dolce” è anche nel suo nome. Questi pomodorini sono classificati come uno dei migliori per gli spuntini, anche a ridosso della vite. Infatti, uno dei loro soprannomi è "caramella di vite". I pomodori Sweet 100 sono ottimi da utilizzare freschi nelle insalate. Sono anche abbastanza versatili da essere utilizzati nelle ricette, in umido, in scatola, e/o congelato. Qualunque metodo siano preparati, Sweet 100 pomodori conservano il loro dolce, sapore zuccherino. Sono anche ricchi di vitamina C.

Come coltivare una pianta di pomodoro Sweet 100

La cura del pomodoro Sweet 100 non è diversa da quella della maggior parte delle piante di pomodoro. Le piante cresceranno meglio in pieno sole. Le piante dovrebbero essere distanziate di circa 24-36 pollici (61-91,5 cm) l'una dall'altra e generalmente maturano in circa 70 giorni. Perché queste viti diventano così cariche di frutti, coltivare pomodori Sweet 100 su un traliccio o una recinzione generalmente funziona meglio, ma possono essere picchettati o coltivati ​​anche in gabbie per pomodori.

Nel mio giardino, Ho sempre coltivato i miei pomodori Sweet 100 proprio vicino ai gradini della mia veranda sul retro. Per di qua, Posso addestrare le viti a crescere sui gradini e sulle ringhiere del portico, e posso anche raccogliere molto facilmente manciate di frutta matura per uno spuntino veloce e rinfrescante o un'insalata. Per essere perfettamente onesto, Raramente passo davanti a queste piante senza assaggiare un frutto maturo.

I pomodori Sweet 100 sono resistenti sia al fusariumwilt che al verticilliumwilt. L'unico problema con questi pomodorini è che il frutto ha l'abitudine di spezzarsi, soprattutto dopo forti piogge. Per evitare questo cracking, non lasciare che i frutti maturino troppo sulla vite. Raccoglieteli appena maturano.