Una malattia dei pomodori che si verifica sia nei pomodori prodotti in serra che in quelli coltivati ​​in giardino è chiamata muffa grigia del pomodoro. La muffa grigia nelle piante di pomodoro è causata da un fungo con una gamma di ospiti di oltre 200. La muffa grigia dei pomodori provoca anche marciumi post-raccolta al momento della raccolta e durante lo stoccaggio e può causare una varietà di altre malattie, compreso lo smorzamento e la ruggine. Data la gravità della malattia, quali sono i sintomi della muffa grigia del pomodoro e come viene gestita?

Sintomi della muffa grigia nelle piante di pomodoro

muffa grigia, o botrite, colpisce non solo i pomodori, ma altre verdure come:

• Fagioli
• Cavolo
• Indivia
• Lattuga
• melone
• Piselli
• Peperoni
• Patate

Causato dal fungo Botrytis cinerea , queste spore unicellulari sono portate su più rami che danno il nome al fungo dal greco 'botrys, ' che significa grappolo d'uva.

La muffa grigia dei pomodori appare su piantine e piante giovani e appare come una muffa grigio-bruna che copre steli o foglie. I fiori e l'estremità del fiore del frutto sono ricoperti da spore grigio scuro. L'infezione si diffonde dai fiori o dal frutto verso lo stelo. Lo stelo infetto diventa bianco e sviluppa un cancro che può avvolgerlo con conseguente avvizzimento sopra la regione infetta.

I pomodori infetti da muffa grigia diventano da marrone chiaro a grigio quando entrano in contatto con altre parti di piante infette o sviluppano anelli bianchi chiamati "macchie fantasma" se sono infettati direttamente da spore trasportate dall'aria. Il frutto infetto e immagazzinato si ricopre di un rivestimento grigio di spore e può anche mostrare micelio bianco (filamenti bianchi) sulla superficie del frutto.

Gestire la muffa grigia dei pomodori

La muffa grigia è più evidente quando c'è la pioggia, forte rugiada o nebbia prima della raccolta. Il fungo si infiltra anche nei tessuti vegetali danneggiati. Le spore di questa malattia fungina risiedono nei residui di piante ospiti come pomodori, peperoni ed erbacce, e vengono poi diffusi tramite il vento. Le spore poi atterrano sulle piante e creano un'infezione quando c'è acqua disponibile. La malattia progredisce più rapidamente quando le temperature sono 65-75 F. (18-24 C.).

Per combattere l'incidenza della muffa grigia, l'irrigazione deve essere gestita con attenzione. I frutti di pomodoro che possono entrare in contatto con l'acqua hanno maggiori probabilità di essere infettati. Innaffia alla base delle piante e lascia asciugare il terriccio tra un'annaffiatura e l'altra.

Maneggiare con cura piante e frutti per evitare lesioni, che può portare a un portale per la malattia. Rimuovere e distruggere le piante infette.

I fungicidi possono essere usati per prevenire l'infezione ma non sopprimono la malattia nelle piante che sono già infette.