Guida alla coltivazione dei fichi:

Introduzione della coltivazione del fico:- Il fico è una delle più antiche colture frutticole coltivate da secoli e originaria del Medio Oriente e dell'Asia occidentale. Però, viene coltivato su scala commerciale nella maggior parte dei paesi. I frutti di fico possono essere consumati freschi o secchi, e utilizzato nella produzione di marmellate. La maggior parte della produzione commerciale è in forme essiccate o altrimenti lavorate. Il termine “fico” deriva dalla parola latina e gli alberi di fico vengono coltivati ​​anche a scopo ornamentale. Poiché le piante di fico possono tollerare la siccità stagionale, le condizioni agro-climatiche mediorientali e mediterranee sono adatte alla coltivazione del fico. La Turchia è il top della produzione di frutti di fico nel mondo. I fichi hanno un'ottima richiesta nei mercati di esportazione; si possono ottenere profitti decenti se vengono coltivati ​​su larga scala. Il seguente post spiega le pratiche del pacchetto di coltivazione del fico comune o del fico commestibile.

Nome scientifico o nome botanico del fico:- Ficus carica L.

Genere di fico:- Ficus.

Cognome di Fico:- Moracee.

Nomi di fichi in altre parti del mondo:- Feige (tedesco), Vijg (olandese), Injir (mongolo), Figa (polacco), Berdaha (somalo), Fìogais (scozzese), Anjeer (hindi, India), Smokva (bosniaco), Viigipuu (estone), ο (greco), Fige (irlandese), Anjir (nepalese), Figo (portoghese), 무화과 (coreano), Wúhuāguǒ (cinese), Higo (spagnolo), Fico (italiano), quả vả (vietnamita), Ichijiku (giapponese), vīģe (lettone), Smochin (rumeno), / Aththikka (singalese), ផ្លែល្វា (Cambogia), Fíkovník (ceco), Incir (turco), смоковница (russo), Figue (francese), Fügefa (ungherese), Figen (danese), Stagno (malese), Fikon (svedese), Anjir (persiano), Buhoakor (taiwanese), Smokva (macedone), Anjeer (urdu), Adolescente (arabo), Viikuna (finlandese), Fiken (norvegese), Smokinja (bulgaro).

Nomi di fichi in India:- Anjeer (hindi, Gujarati, Punjabi, Kashmir), Atti Pazham (Tamil, Malayalam), Anjiira / Rumbad (Konkani), Athi Pallu (telugu), Anjura/Athi (Kannada), Dumoor / Jajnadumar (bengalese), Anjeer / Umbar / Rumbadi (Marathi), Dimiri (Oriya) e Athi (Tulu).

Tipi di fichi:- Bene, sono disponibili 4 diversi gruppi in base al metodo di impollinazione e al genere del fiore.

• Fico commestibile o fico comune:le varietà più popolari in questo gruppo includono; Tacchino Marrone, Poona, Missione Kadota e Conardia. In questo gruppo, i singoli fiori saranno pistilli di forma allungata e i frutti si sviluppano partenocarpicamente.
• Fico di Capri o Fico selvatico:questi fichi non sono commestibili. Tuttavia, il motivo è che li coltivano poiché ospitano vespe di fico, necessaria per l'impollinazione e l'allegagione.
• Smirne Fig:La cultivar più importante in questo gruppo è "calimyrna". I fichi si sviluppano solo per impollinazione da parte dei fiori maschili del fico di Capri.
• Fico di San Pedro:è un tipo intermedio in cui il primo raccolto è partenocarpico e il secondo raccolto richiede l'impollinazione come il tipo Smirne.

I primi 10 paesi di produzione di fichi:- Di seguito sono riportati i primi dieci paesi di produzione di frutti di fico.

1. tacchino
2. Egitto
3. Algeria
4. Marocco
5. Iran
6. Siria
7. Stati Uniti d'America
8. Brasile
9. Albania
10. Tunisia

Benefici per la salute del fico:- I seguenti sono alcuni dei benefici per la salute dei frutti di fico.

• I fichi possono prevenire la stitichezza.
• I fichi aiutano nella gestione della perdita di peso.
• Si dice che i fichi alleviano i sintomi della bronchite.
• I fichi curano i sintomi del mal di gola.
• I fichi fanno bene alla salute della pelle e dei capelli.
• I fichi sono buoni per la forza ossea.
• I fichi possono abbassare i livelli di colesterolo.
• I fichi prevengono le malattie cardiache.
• I fichi prevengono alcuni tipi di cancro (come il cancro al colon e il cancro al seno).
• I fichi sono buoni per i pazienti diabetici.
• I fichi aiutano a prevenire l'ipertensione.

Cultivar (varietà) di fico:- Ci sono molte cultivar che vengono coltivate in molte parti del mondo. Se stai pianificando una coltivazione commerciale di fichi, si consiglia di scoprire la varietà ad alto rendimento adatta alla propria zona. Alcune delle varietà famose in tutto il mondo includono; Calimyrna, Missione Nera, Conadira, Poona, Sultani, Kalamon, Adriatico bianco, e Saricop.

Requisiti climatici per la coltivazione del fico:- I fichi possono essere coltivati ​​in regioni aride o semiaride. Preferiscono il sole abbondante e l'approvvigionamento idrico moderato. La parte migliore è che questi alberi possono sopravvivere a temperature estive elevate fino a 45°C. Però, la qualità dei frutti inizia a deteriorarsi con le alte temperature. L'intervallo di temperatura ottimale per la coltivazione dei fichi è superiore a 20°C. La qualità dei frutti di fico dipende dalle condizioni agro-climatiche. Questi alberi preferiscono il clima secco allo stadio di sviluppo e maturità dei frutti.

Requisiti del suolo per la coltivazione del fico:- Le piante di fico possono essere coltivate su un'ampia gamma di terreni ed è uno degli alberi più tolleranti al sale e alla siccità. Però, i terreni più adatti alla coltivazione del fico sono ben drenati, calcareo profondo e medio pesante con pH del terreno compreso tra 6,5-8/0.

Propagazione nella coltivazione del fico:- Le piante di fichi possono essere propagate attraverso diversi metodi. Però, la propagazione tramite semi non è il metodo preferito poiché esistono metodi vegetativi più rapidi e affidabili. Il radicamento delle talee di legno duro è il metodo comune di propagazione nella coltivazione dei fichi. Come materiale di piantagione vengono solitamente utilizzate talee di circa 25 cm di lunghezza con 3-6 nodi dal legno della stagione precedente. Assicurati di utilizzare talee dalla base del germoglio e dalla parte inferiore della corona. Altri metodi di propagazione includono l'innesto laterale, patch in erba e stratificazione aerea.

Preparazione del terreno, Piantare nella coltivazione del fico:- Durante la preparazione del terreno per piantare le talee devono essere scavate fosse di dimensioni di 0,6 metri x 0,6 metri x 0,6 metri. In genere, La coltura del fico è piantata in un sistema quadrato ad una distanza di 5 metri x 5 metri che può ospitare circa 150-160 piante/acro. Si consiglia di piantare il raccolto di fichi poco prima della stagione delle piogge.

Irrigazione nella coltivazione del fico:- Bene, irrigazione tempestiva soprattutto nelle fasi critiche (impianto, fioritura e allegagione) è molto importante in qualsiasi agricoltura commerciale. Sebbene gli alberi di fico siano resistenti alla siccità, richiede l'irrigazione ad inondazione un intervallo di 8-10 giorni durante la stagione calda o l'estate. Nelle regioni con scarsità di rifiuti, gli agricoltori possono adottare per l'irrigazione a goccia per un'efficace gestione dell'acqua. In caso di sistema a goccia, richiede 15 litri di acqua al giorno per pianta. Evitare frequenti irrigazioni poiché provoca la spaccatura dei frutti. Ricordare, non fornire acqua durante la fase di maturazione dei frutti altrimenti risulterà in un sapore insipido dei fichi.

Concimi e fertilizzanti nella coltivazione del fico:- L'applicazione di letame e fertilizzanti in tempo determina una buona allegagione e resa.

Anno di applicazione Concime agricolo kg/albero/anno Torta di Neem (kg/albero/anno) Azoto (kg/albero/anno) Fosforo (kg/albero/anno) Potassio (kg/albero/anno) Primo300.600.0700.05400.040Secondo300.600.1300.0800.080Terzo301.000.1900.1200.120Quarto351.500.2500.1600.160Quinto anno Nei reparti..402.000.3100.200

Operazioni interculturali nella coltivazione del fico:- In qualsiasi gestione delle colture, le operazioni interculturali svolgono un ruolo importante per stabilire la struttura dell'albero e dare una resa migliore. Assicurati che il campo sia privo di erbacce in modo che non ci siano perdite di nutrienti e acqua. Per una migliore forma dell'albero (telaio), Gli alberi di fico dovrebbero essere inizialmente allevati a un unico fusto e lasciati crescere fino a un'altezza di circa un metro e poi vengono ricoperti. La potatura leggera può essere effettuata dopo il monsone.

Parassiti e malattie nella coltivazione del fico:- Il controllo dei parassiti e delle malattie nella piantagione di fichi è molto importante per ottenere rese più elevate, prodotti di qualità.

• parassiti: I parassiti comuni trovati nella coltivazione dei fichi sono; mosche di fico, defogliatori fogliari e tarli.
  • Misure di controllo: Le mosche dei fichi possono essere controllate da Demecron (spray allo 0,05%). La trivellatrice può essere controllata mediante l'applicazione di granuli di forato con cherosene.
• Malattie: La principale malattia riscontrata nella coltivazione del fico è la “ruggine” causata dal “Cerotelium fici”.
  • Misure di controllo: Questa malattia può essere controllata da Può essere controllata spolverando con zolfo.

Nota: La tua orticoltura locale è una buona fonte per trovare soluzioni adeguate per il controllo di parassiti e malattie nella coltivazione dei fichi.

Raccolta nella coltivazione del fico:- La raccolta commerciale dei fichi inizierà dal terzo anno solo se inizieranno a dare frutti dal secondo anno. Generalmente, la resa dei frutti aumenta all'aumentare della dimensione della chioma e si stabilizza nel 7° o 8° anno. Raccogli i frutti manualmente nell'intervallo di 2-3 giorni. Una volta piantati, i fichi possono sopravvivere fino a 30-35 anni.

Resa nella coltivazione del fico:- La resa del raccolto dipende da molti fattori come l'età della pianta, irrigazione, tipo di terreno, condizioni climatiche e altre pratiche di gestione delle colture. In genere, I fichi saranno pronti per la raccolta dal terzo anno. In media, una resa di 8-25 tonnellate/ha o 180-350 frutti/albero può essere ottenuta con pratiche di gestione ideali. La vita economica della pianta del fico è di circa 30-35 anni.

Per l'agricoltura in India:leggi qui.

Per l'allevamento di pecore:leggi qui.