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Credo che ai fiori commestibili non venga data l'attenzione che meritano. E il re indiscusso dei fiori commestibili deve essere il nasturzio.
Ideale per ravvivare uno spazio noioso come per aggiungere vita a un'insalata noiosa, i nasturzi sono una delle varietà di fiori commestibili più amate.
Questi fiori colorati crescono rapidamente, felicemente, e facilmente, e prosperano in terreni poveri. Ciò significa che non hanno bisogno di fertilizzazione extra, o davvero un qualsiasi altro amore in più - in effetti, sono così facili da coltivare che spesso sono completamente trascurati da molti giardinieri.
Sono qui per dirvi che questo è a dir poco una farsa!
Sebbene questi fiori siano più spesso coltivati come annuali, i nasturzi sono noti per crescere come piante erbacee perenni nei climi più caldi, il che significa che muoiono a terra in autunno e ricrescono la primavera successiva.
Più, anche in climi più freschi, si riseminano prontamente.
Così, questi fiori sono commestibili, elegante, e duraturo? Cosa non è da amare?
E non è tutto! Hanno anche il vantaggio di essere un repellente naturale per i parassiti, aiutando a proteggere le tue altre piante da visitatori indesiderati.
Ci sono così tante belle varietà di nasturzi che è difficile sceglierne solo una.
Continua a leggere per conoscere le nostre migliori scelte, un'accurata selezione dei migliori e più belli nasturzi in offerta, e scopri qual è la tipologia che fa per te!
Tutti i nasturzi appartengono al genere Tropaeolo , che consiste di circa 80 specie di piante da fiore erbacee annuali e perenni.
La specie di nasturzio più comunemente conosciuta e amata dai giardinieri è T. maggiore , un robusto annuale originario delle Ande in Bolivia e Colombia, sebbene ci siano anche molte altre specie ben note, Compreso T. peregrinum e T. speciosum .
Puoi leggi di più sulla coltivazione dei nasturzi qui .
Ci sono un paio di considerazioni da tenere a mente quando si sceglie il nasturzio, il principale è se preferiresti un tipo finale o cespuglioso.
All'interno della stessa specie, entrambi i tipi possono essere disponibili, quindi assicurati di controllare attentamente le caratteristiche di ogni varietà specifica quando fai la spesa.
I nasturzi finali hanno fiori e foglie più grandi, anche se non producono tanti fiori come le varietà arbustive.
Stanno benissimo nei cesti appesi, sdraiato su un letto come copertura del terreno, o a cascata sul bordo di una fioriera. A volte puoi anche addestrare varietà vigorose a far crescere una recinzione o un palo.
Nasturzi a cespuglio, Come suggerisce il nome, crescere in un compatto, portamento cespuglioso più facilmente contenuto e ben educabile.
Questo li rende ideali per finestre e contenitori, o bordare un sentiero o un confine. Non dovrai preoccuparti di questo tipo che dilaga nel tuo giardino.
È importante tenere presente che queste categorie non sono definitive, mentre alcune varietà arbustive si trascinano un po', e alcuni rimorchi sono meno vigorosi di altri e quasi cespugliosi.
Parlando in generale, è importante considerare caso per caso le varie tipologie disponibili.
Oltre a quello, vale la pena notare che alcune varietà hanno un fogliame variegato particolarmente bello, dando alla pianta un tocco di interesse in più anche quando non è in fiore.
Con così tante deliziose cultivar disponibili, la parte più difficile dello scrivere questa carrellata è stata restringere la mia lista di preferiti.
Potrei tranquillamente piantarli tutti nel mio giardino - allo stesso tempo!
Con il suo fogliame variegato verde e bianco, questa cultivar cimelio è una delizia per gli occhi, indipendentemente dal fatto che sia in fiore o meno.
'Alaska' produce fiori commestibili in un mix di giallo, ciliegia, salmone, e sfumature cremisi, pronto da gustare in 55-60 giorni.
'Alaska'
Con un'altezza matura di 12-14 pollici, questo compatto, la varietà cespugliosa prospera sia in pieno sole che in ombra parziale. Questa è una cultivar adattabile e alla mano.
Puoi trovare semi "Alaska" in pacchetti di varie dimensioni disponibili dal mercato delle foglie vere o a Burpee .
Perfetto per crescere in bordure o fioriere, 'Apricot' produce piante che sollevano i loro fiori allegri e unicamente color albicocca sopra il fogliame verde brillante.
'Albicocca'
Compatto e cespuglioso, questa cultivar nana è un'aggiunta interessante a qualsiasi aiuola o contenitore, e matura in 55-65 giorni.
Questa varietà raggiunge fino a 12 pollici di altezza, e i semi sono disponibili di Eden Brothers .
Questi fiori sono di un rosso così intenso che sembrano quasi neri, rendendo questo tipo una scelta magica e sorprendentemente unica.
I fiori sono resi ancora più impressionanti dal netto contrasto tra i loro petali color mezzanotte e le gole giallo brillante.
'Velluto nero'
Un altro motivo per cui questa è una scelta così grande è che è un fiore prolifico, e puoi goderti "Black Velvet" per tutta la primavera e l'estate.
Questo tipo finale cresce fino a 12 pollici di altezza, e matura 75 giorni dopo la semina.
I semi sono disponibili in pacchetti di varie dimensioni di Eden Brothers .
La regale "Imperatrice dell'India" è una folta, cultivar cimelio nano con un'altezza matura di 16 pollici.
"Imperatrice dell'India"
Incastonato contro il fogliame blu-verde scuro, questa varietà produce lunghi, spronato, 2 fiori scarlatti commestibili da 1/2 pollice, e matura in 55-65 giorni.
Puoi trovare i tuoi semi di "Imperatrice dell'India" di Eden Brothers e a Burpee .
"Fiery Festival" creerà sicuramente un carnevale di colori nel tuo giardino!
La combinazione di fiori rossi audaci con i loro centri gialli luminosi e il fogliame verde brillante rende questa cultivar così divertente - mi rende felice solo guardare questa allegra combinazione di colori!
"Festa del fuoco"
Questo a bassa crescita, la varietà finale preferisce il pieno sole, e può raggiungere lunghezze fino a 60 pollici, rendendolo ideale per la semina come copertura del terreno o in cesti appesi.
Puoi trovare i semi "Fiery Festival" in una varietà di confezioni presso Eden Brothers .
Crescendo fino a 60 pollici di lunghezza con un'abitudine finale, 'Indian Chief' è un eccellente scalatore. I fiori rosso vivo con centri scuri creano un drammatico contrasto con il fogliame verde scuro.
"Capo indiano"
Questa cultivar cimelio prospera in pieno sole, e fa una bella dichiarazione in letti e contenitori.
Puoi trovare semi in pacchetti di varie dimensioni disponibili di Eden Brothers .
"Jewel" è una varietà finale con brillanti, fiori dai colori vivaci. Facile da coltivare da seme, è perfettamente adatto a vari climi secchi e temperati.
Matura in 54-63 giorni, I semi "Jewel" Mix sono estremamente vigorosi, rendendolo una scelta ideale per i bambini o per i giardinieri alle prime armi.
Mix "gioiello"
Perfetto per aiuole, recinzioni, e passerelle, Ho visto crescere anche questa varietà in abbinamento ai fagioli , ed è un partner perfetto per correre su un palo di fagioli.
Con fiori da 2 1/2 pollici nei toni del giallo, pesca, carminio, e salmone, questo nasturzio è anche una delle varietà commestibili più apprezzate, e raggiunge una lunghezza di 18-24 pollici a maturità.
Puoi trovare pacchetti di semi in una varietà di formati al mercato delle foglie vere e di Eden Brothers .
'Gioiello' è disponibile anche in taglia nana, con un portamento cespuglioso - ideale per contenitori e fioriere.
Nano "Gioiello"
Offrendo una gamma di fiori a doppio sperone da 2 a 3 pollici in giallo, rosso, e albicocca, questo mix di semi cresce meglio in pieno sole, e le piante raggiungono un'altezza matura da 10 a 12 pollici.
Sono disponibili i semi per il nano "Jewel" Mix a Burpee e di Eden Brothers .
'Orange Gleam' è un tipo finale, ideale per cesti appesi, copertura del suolo, o addestrato su un traliccio. Arancio brillante, profumato, i fiori semi-doppi saranno un'aggiunta vivace al giardino estivo.
La serie "Gleam" è stata vincitrice delle selezioni All-America nel 1935, e ha avuto origine in un giardino in Messico negli anni '20.
'Bagliore d'arancia'
"Orange Gleam" preferisce una posizione in pieno sole e raggiungerà una lunghezza matura di 60 pollici, fioritura prolifica per tutta l'estate.
Puoi trovare semi disponibili in una varietà di confezioni presso Eden Brothers .
'Orchid Flame' cresce in un cespuglio, abitudine di montare, con un'altezza matura di 12 pollici.
I bellissimi fiori bicolore da 2 pollici, in giallo dorato con vivaci spruzzi rossi, cambiano colore nel corso della stagione, diventando completamente rossi a fine estate.
"Fiamma orchidea"
Una deliziosa aggiunta a letti e bordure, "Orchid Flame" è perfetto anche per la coltivazione in contenitori sul patio, dove puoi goderti i colori vividi. Pianta in un luogo pieno di sole per ottenere i migliori risultati.
Puoi trovare confezioni da 50 semi "Orchid Flame" disponibile su Burpee .
Puoi certamente vedere da dove prende il nome questa varietà. Il dolce, i fiori delicati sono di un bel colore giallo crema con centri rossi vibranti, che mi ricorda immediatamente l'interno di una pesca aggrappata.
Come un compatto, varietà cespugliosa, questo cimelio si adatta perfettamente alla vita nell'aiuola o in un contenitore. Amo anche il suo fogliame, con un morbido colore blu-grigio che è sottilmente bello e unico.
'Pesca Melba'
Crescendo fino a 12 pollici, a differenza della maggior parte dei nasturzi, questa varietà è in grado di tollerare l'ombra parziale, ma tieni presente che preferisce crescere al sole, e il pieno sole è necessario per massimizzare il numero di fioriture che ottieni.
Puoi trovare pacchetti di semi in una varietà di formati di Eden Brothers .
L'ardente "Phoenix" è la cosa giusta per rinvigorire il tuo giardino.
Questa cultivar semifinale è in realtà una rinascita del cimelio "Golden Gem" - che non si vedeva nei cataloghi di semi dai primi anni del 1900. Ciò che rende questa varietà così unica sono i suoi rari petali spezzati, fiori leggermente arruffati.
Come suggerisce il nome, queste piante sono adornate da fiammeggianti fiori rosso-arancio.
'Fenice'
Questa varietà è consigliata come pianta da confine, e si riseminerà facilmente, riemergendo dalle aiuole anno dopo anno. Cresce fino a 10-12 pollici di altezza alla maturità.
Puoi trovare confezioni contenenti 50 semi disponibile su Burpee .
Bellissimi fiori viola chiaro, con la gola gialla, svaniscono in lavanda mentre l'estate svanisce.
Il fogliame verde intenso e una forma finale rendono "Purple Emperor" un'aggiunta regale ai bordi del tuo giardino o ai cesti appesi.
"Imperatore viola"
Con un'altezza matura di 16 pollici, "Purple Emperor" preferisce una posizione in pieno sole ed è una deliziosa aggiunta a qualsiasi giardino.
Trova semi in una varietà di confezioni disponibile presso Eden Brothers .
Un vulcano di colore sobrio erutta dal 'Vesuvio, ' con il suo delicato, fiori rosa salmone che sbocciano in modo prolifico per tutta l'estate.
Questo compatto, il tipo cespuglioso ha fogliame blu-verde e raggiunge una dimensione matura di soli 12 pollici.
'Vesuvio'
Questa cultivar cimelio risale al 1908, quando è apparso per la prima volta nel catalogo dei semi di Burpee. Ideale per bordure da giardino, contenitori, o scatole di finestre, 'Vesuvio' preferisce una posizione di pieno sole e maturerà in 60-80 giorni.
I semi sono disponibili in pacchetti di varie dimensioni presso Eden Brothers e di Burpee .
Questo mix di semi è pieno di fiori semidoppi in un arcobaleno di colori, dallo scarlatto al giallo pallido al mandarino dorato.
Questo compatto, la varietà a basso tumulo raggiunge i 12 pollici e matura in 55-65 giorni.
Mix "Whirlybird"
"Whirlybird" è l'ideale per contenitori da patio e fioriere.
Per dare un vortice a questa cultivar, puoi trovare semi in una varietà di pacchetti di dimensioni dal mercato delle foglie vere .
Questo è l'ultimo nasturzio rampicante, con viti che possono raggiungere un impressionante 80 pollici di lunghezza. Queste viti sono punteggiate di belle, delicato, fiori bianco crema e giallo.
'Yeti'
Tollerante all'ombra parziale, questa cultivar predilige l'esposizione al pieno sole, e maturerà in 60-70 giorni. 'Yeti' è l'ideale per allenarsi su un traliccio o su un pergolato, e sembra bello nei cesti appesi.
Puoi trovare semi di "Yeti" disponibili presso Eden Brothers .
Non c'è modo che non ti innamorerai di questi deliziosi, delizioso, e fiori resistenti. Con così tanti bei nasturzi tra cui scegliere, troverai sicuramente quello adatto a te e al tuo giardino.
Hai provato a coltivare questi fiori commestibili a casa? Qual è il tuo modo preferito di usarli in cucina, e la tua varietà preferita? Fatemelo sapere nei commenti qui sotto!
E per saperne di più su come crescere colorati, fiori commestibili nel tuo giardino , dai un'occhiata a queste guide dopo:
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