Suolo

Rape e rape prospereranno in molti tipi di terreno. un sciolto, il terriccio friabile consentirà la migliore dimensione e formazione delle radici. Un buon drenaggio è essenziale, ma i terreni asciutti dovrebbero essere evitati a meno che l'irrigazione non sia prevista. Suoli di moderata fertilità produrranno il miglior raccolto, sebbene una corretta fertilizzazione e regolazione del pH possano superare la mancanza di fertilità naturale.

È necessario eseguire un test del suolo per determinare il pH del terreno e le esigenze di nutrienti. Il pH ottimale per la produzione di rape e rape è compreso tra 6,0 e 6,5. Applicare calcare secondo le raccomandazioni del test del suolo almeno tre mesi prima della semina per regolare il pH al livello corretto.

I terreni infestati da nematodi galligeni dovrebbero essere evitati in particolare per la coltura autunnale; questi parassiti causeranno radici deformate. Non piantare rape o rape dopo altre colture di cole.

fertilizzazione

Un test del suolo è sempre il metodo migliore per determinare le esigenze di fertilizzazione di una coltura. Le informazioni sui test del suolo sono disponibili in HGIC 1652, Test del suolo .

Se non è stato effettuato un test del suolo, concimare rape e rape con 3 libbre di fertilizzante 5-10-10 per 100 piedi quadrati. Aggiungi ulteriore azoto quando le giovani piante iniziano a mettere su "foglie vere" o dopo una forte pioggia. Applicare nitrato di calcio a 2 libbre per 100 piedi di fila o 33-0-0 a 1 libbra per 100 piedi di fila. Evitare di applicare troppo azoto, che ridurrà la formazione delle radici. Spargere fertilizzante su tutta l'area di semina pochi giorni prima della semina. Le applicazioni di sidedress devono essere posizionate ad almeno 3 pollici di distanza dalla fila di semi.

irrigazione

Se il tempo è secco, l'irrigazione durante la fase di sviluppo delle radici darà radici della migliore qualità.

Pratiche culturali

Il controllo delle infestanti all'inizio della stagione è essenziale. Quando si utilizzano le righe, la coltivazione superficiale e la zappatura sono efficaci. In un ampio letto, strappare le erbacce a volte è l'unica soluzione. Questo dovrebbe essere fatto quando le erbacce sono molto piccole. La zappatura e la coltivazione mantengono anche il terreno sciolto e friabile intorno alle piante, consentendo loro di produrre grandi, radici ben formate.

Raccolta e conservazione

Le cime di rapa possono essere raccolte da una fase molto precoce per i verdi. La raccolta continua delle cime influenzerà negativamente lo sviluppo delle radici. Raccogli le radici di rapa quando raggiungono le dimensioni di una pallina da tennis o più grandi (da 2½ a 2¾ pollici di diametro).

Le rutabagas diventeranno più grandi se vengono piantate abbastanza presto. Possono essere consumati in pezzature più piccole, ma inizia a raccoglierli quando raggiungono le dimensioni di una palla da softball (da 3 a 4 pollici di diametro).

Se queste colture vengono lasciate nel terreno durante la stagione calda, possono svilupparsi una concimazione e/o un sapore molto forte. Anche, non lasciarli nel terreno durante il clima rigido e gelido. Queste radici si conservano bene in sacchetti di plastica in frigorifero o in una cantina fredda. Sebbene le rape e le rape siano normalmente cotte, molte persone scelgono di mangiarli leggermente saltati in padella o crudi in insalata.

I problemi

Le rape e le rape soffrono degli stessi problemi degli altri membri del gruppo dei cavoli. Diverse specie di bruchi che si nutrono di foglie mangiano il fogliame. I vermi possono recidere la piantina. I wireworm si nutrono occasionalmente di radici di rapa.

Smorzamento, la peronospora e la macchia bianca sono malattie che danneggiano rape e rape.