Introduzione alla coltivazione di Shatavari

Oggi, entriamo nei dettagli Shatavari in crescita erba.

Lo Shatavari è una delle erbe popolari utilizzate nelle medicine ayurvediche. È anche conosciuta come pianta medicinale. È una delle specie di asparagi. Ma questi sono Asparagi Selvatici . Lo Shatavari è originato da Asparago genere. Shatavari appartiene a Asparagacee famiglia. Lo Shatavari è scientificamente chiamato come Asparago Racemosus . Questi Shatavari si trovano comunemente in Himalaya, India, Nepal, Africa, Cina e Sri Lanka.

Lo Shatavari è comunemente coltivato negli stati indiani come Arunachal Pradesh, Delhi, Assam, Chhattisgarh, Gujarat, Kerala, Punjab, Himachal Pradesh, Haryana, e Jharkhand. In India, ne vengono utilizzate più di 500 tonnellate e servono anche per la preparazione dei medicinali ayurvedici. Non solo nelle medicine ayurvediche usate anche in omeopatia e anche nelle medicine Siddha. Questo Shatavari è anche chiamato shatmuli, satavari, satawar, satavari, shatavali, satavari, satamuli, satavari, satawarmul, Kilwari, e pilligadalu.

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Caratteristiche di Shatavari:

Pianta: È una delle piante legnose, la pianta raggiunge, che fino ad un'altezza di 1 – 2 m.

Fogliame: La foglia della pianta è di piccole dimensioni; sono come una foglia di pino – ago e verde brillante.

Fiori: Nel mese di luglio, la pianta produce fiori bianchi che sono corti e come steli appuntiti.

Frutta: I frutti vengono prodotti nel mese di settembre. I frutti sono di colore nerastro – violaceo.

Proprietà di Shatavari:

I nutrienti racchiusi in Shatavari sono:

• Umidità:9,5 %
• Cenere:3,55 g
• Proteine:2,47 g
• Carboidrati:49,9 g
• Energia:245 kcal
• Grasso:0,3 g
• La vitamina C è presente in Shatavari.
• I minerali che sono presenti in Shatavari sono Ferro, zinco, Calcio

Proprietà medicinali di Shatavari:

• Le radici di Shatavari aiutano la madre a stimolare il latte poiché questa radice di Shatavari è usata principalmente come galattagoga
• Al sistema del corpo debole, è un ottimo fornitore di energia per il corpo umano.
• Migliora il peso corporeo perso ed è anche conosciuto come afrodisiaco.
• Queste radici sono utili per curare malattie o disturbi come il diabete, dissenteria e tubercolosi.
• Può essere consumato normalmente poiché sostiene il corpo condividendo l'immunità del corpo poiché questa immunità combatterà contro le malattie che attaccano il corpo umano.

Varietà di Shatavari:

Satavari:(Asparago Racemosus)

• Questi si trovano in Cina, Africa, India, Sri Lanka e Himalaya.
• L'altezza della pianta sarà di 1 – 3 m.
• I fiori di questa pianta saranno lunghi 3 cm
• Il perianzio sarà lungo 3 mm.

Satavari:(Asparago sarmentosa linn)

• Questi si trovano comunemente in Sud Africa, Burchell e Sutherland.
• La pianta sarà alta 2 – 4 cm.
• E il perianzio sarà lungo 1 pollice.

Requisiti del suolo e del clima per la coltivazione di Shatavari:

Per Growing Shatavari dobbiamo usare i terreni neri medi che contengono conducibilità elettrica di 0,15, carbonio organico 0,79%, e anche il Fosforo 7,3 kg per acro di terra. Il livello di pH del terreno dovrebbe variare da 6 a 8 per la migliore crescita delle piante. Queste piante possono crescere anche sotto un terreno poco profondo e su terreni rocciosi che non siano più profondi di 20 – 30 cm.

La coltura prospera bene in condizioni agro-climatiche che vanno dalla temperatura alle regioni climatiche collinari tropicali. Questi possono crescere anche in regioni collinari moderate come Kolli, Kalrayan, e Shevroy. E anche a media elevazione delle colline dei Ghati occidentali, l'elevazione dovrebbe variare tra 800 – 1550 m sopra MSL. È anche in grado di tollerare condizioni climatiche o temperature basse.

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Preparazione del terreno e piantagione per la coltivazione di Shatavari:

Prima di piantare le piante innestate o piantare la piantina dobbiamo preparare il terreno, le erbacce, il materiale indesiderato della coltura precedente dovrebbe essere rimosso, pietre, ciottoli ecc, dovrebbe anche essere rimossa la terra dovrebbe essere ordinata e pulita. Quindi abbiamo bisogno di arare la terra mentre il terreno raggiunge un pendio fine e una consistenza liscia. Dopo che il processo di aratura è stato completato, è necessario eseguire l'accestimento e il livellamento. Dopo tutto questo il terreno dovrebbe essere applicato con letame.

Quindi per piantare la pianta dovrebbero essere preparate creste larghe 40 – 45 cm. E per i canali di irrigazione va lasciato il livellamento di solchi di 15 – 20 cm. Ciascuno dei semi dovrebbe essere a 5 cm di distanza l'uno dall'altro.

Metodo di propagazione per la coltivazione di Shatavari:

Per la coltivazione di Shatavari, la propagazione di Shatavari avviene utilizzando i semi oppure utilizzando la propagazione vegetativa.

Propagazione dei semi: Le aiuole di 5 cm si allevano ad aprile poi si seminano i semi nelle aiuole che si alzano e si facilita con il decadimento del suo pelo duro al momento del monsone. Dopo la prima irrigazione, dato alla pianta inizia la germinazione e occorrono 8 – 10 giorni per la germinazione dei semi. Questo processo dovrebbe essere fatto nel mese di giugno. Sui crinali la piantina va trapiantata ad una distanza di 60 cm*60 cm e per il sostegno delle piante occorre dotare le piante di paletti di bambù ad un'altezza di 45 cm.

• Tasso di seme: Per un acro di terra occorrono 400 – 600 g.
• Trattamento dei semi: Prima di piantarli, dobbiamo trattarli seminandoli nell'urina di mucca per 24 ore.

Propagazione vegetativa: La propagazione delle piante può essere effettuata prelevando la base e anche la parte superiore dell'albero della pianta matura. Dopo alcuni giorni la radice della pianta innestata produce 2 – 3 radici tuberose. Per le piante innestate occorre dare 1 cm di irrigazione. Dopo il trapianto, la germinazione inizia in 8 – 10 giorni dalla semina.

Letame e metodo di fertilizzazione in Growing Shatavari:

• Al momento dell'impianto è necessario utilizzare il letame dell'aia. Per un ettaro di terreno occorrono 80 quintali di letame, che è ben scomposto.
• Per un acro di terra occorrono 52 kg di Urea e 200 kg di Super Zolfo Fosfato e anche 66 kg di Muriato di Potassa.
• Il fabbisogno nutritivo per un acro di terra è di azoto @ 24 kg, Fosforo @ 32 kg e Potassa @ 40 kg.
• Possiamo anche usare pesticidi Bio per prevenire il suolo da malattie trasmesse come Dhatura, Urina di mucca e Chitrakmool.

Metodi di irrigazione in Growing Shatavari:

Il fabbisogno di irrigazione per questa pianta è molto basso, in quanto può sopravvivere anche senza irrigazione. Precipitazioni annuali, che è richiesto per l'impianto di Shatavari sono 800 – 1200 mm di pioggia ben distribuita. La prima irrigazione viene data al momento della piantagione. La seconda irrigazione viene data al momento dell'insediamento della piantina. Durante l'inverno, l'irrigazione può essere somministrata ogni 30 giorni.

Metodi interculturali in Growing Shatavari:

diserbo: Il diserbo dovrebbe essere fatto regolarmente, altrimenti queste erbacce causeranno parassiti o malattie alla pianta. Il diserbo può essere effettuato manualmente o utilizzando prodotti chimici come erbicidi o erbicidi.

Potatura :I materiali indesiderati come gambi, foglie e ramoscelli morti possono essere rimossi. Questo aiuterà il piatto a far entrare l'aria all'interno della pianta.

Consociazione: In generale lo Shatavari viene coltivato come monocoltura, ma possiamo interspazio i frutteti che hanno intercettazione della luce possono essere coltivati ​​insieme allo Shatavari. Il materiale di appostamento è necessario per le piante, poiché questi arbusti servono con l'aiuto del supporto.

Misure di controllo di parassiti e malattie in Growing Shatavari:

Non ci sono parassiti e malattie particolari che colpiscono l'erba Shatavari.

Tecniche di raccolta in Growing Shatavari:

Dopo averli trapiantati dal vivaio al campo principale, ci vogliono 20-30 mesi perché le radici maturino. E dipende anche dalle condizioni pedoclimatiche in quanto maturano entro 12 -14 mesi. La raccolta avviene nel mese di marzo – maggio. La raccolta può essere effettuata utilizzando il Kudali. Per la preparazione delle medicine dobbiamo prendere i semi completamente maturi.

Tecniche di post-raccolta in Growing Shatavari:

• Peeling: Dopo aver raccolto lo Shatavari, devono essere pelati in condizioni di ebollizione. Una volta, dopo averli pelati vanno lasciati all'aria in quanto si seccano.
• Asciugatura: Questi devono essere asciugati a una temperatura di 40˚C.
• Ordinamento: Le erbe dovrebbero ordinare secondo i gradi.
• Valutazione: La classificazione viene effettuata in base al colore e alla quantità.
• Imballaggio: Quindi dovrebbero essere imballati in sacchetti ermetici per la conservazione e anche per il trasporto.
• Ulteriore In lavorazione: Quindi le radici che sono mature vengono ulteriormente lavorate come polvere, Gulam e ghritam

Resa di Shatavari:

Il rendimento, che si ottiene da una singola pianta sono 500 – 600 g di radice fresca. Ma sulla resa media che si ottiene da un ettaro di terra è 12, 000 – 14, 000 kg di radici fresche. Se sono secchi, poi si riducono a 1000 – 1200 kg di radice essiccata.

Economia della coltivazione di Shatavari:

• La spesa per la coltivazione di Shatavari in un ettaro di terra è di 12 rupie, 000/-
• Il rendimento per ettaro del raccolto di Shatavari è di Rs. 35, 000/-
• Il reddito netto da un ettaro di terreno è Rs.24, 600/-

Nota :Queste sono stime approssimative per il raccolto Shatavari.

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