introduzione

Si ritiene che la menta abbia avuto origine nel bacino del Mediterraneo e da lì, diffuso nel resto del mondo con mezzi sia naturali che artificiali. La menta giapponese è coltivata su larga scala. La menta è una fonte primaria di mentolo. Viene anche chiamata Japanese Mint per la sua importazione dal Giappone. È una piccola erba dal portamento eretto. La pianta è una comune erba da giardino. Cresce con successo nella regione temperata e subtropicale. è un lanuginoso, erba perenne, diffusione da portinnesti che strisciano lungo il terreno o appena sotto la superficie. Ha rigido e pubescente.

Usi

Viene utilizzato in preparazioni come dentifrici, creme dentarie, confetteria, bevande e altri articoli come tabacco, sigarette e paan masala. Viene utilizzato nell'aroma di un gran numero di prodotti farmaceutici. Trova ampio uso in medicina nel trattamento del catarro nasale e bronchiale. Viene anche impiegato come analgesico nel trattamento delle malattie carminative, nevralgie e reumatismi.

Clima

Può essere coltivato in tutte le aree tropicali e subtropicali sotto irrigazione.Tuttavia, non tollera inverni umidi. Una temperatura di 20-250 C favorisce la crescita vegetativa, ma si dice che l'olio essenziale e il mentolo aumentino a una temperatura più elevata di 300 C.

Suolo

Terreno da medio a fertile profondo, ricco di humus è ideale per la coltivazione della menta. Il terreno dovrebbe avere una buona capacità di ritenzione idrica, ma dovrebbero essere evitati ristagni d'acqua. Un intervallo di pH di 6-7,5 è il migliore.

Stagione del mese

La semina viene effettuata durante i mesi invernali.

Preparazione del terreno

Richiede accuratamente arato ed erpice. Tutte le stoppie delle erbacce dovrebbero essere rimosse prima di piantare il raccolto. La concimazione può essere effettuata al momento della preparazione del terreno aggiungendo FYM da 25 a 30 t/ha. Il sovescio può essere effettuato anche prima di piantare la menta. Le zecche sono piantate su terreni pianeggianti o creste. Quindi, si realizzano aiuole piane di comode dimensioni o colmi secondo le distanze consigliate.

trapianto

Gli stoloni vengono tagliati in piccoli pezzi (7-10 cm) e piantati in solchi poco profondi profondi circa 7-10 cm con una distanza interfila di 45-60 cm, manualmente o meccanicamente. La trama viene irrigata subito dopo la semina.

Letame

La menta risponde molto bene a un'applicazione pesante di fertilizzanti azotati. Concimi azotati @ 80-120 kg P e K a 50 kg P2O2 e 40 kg K2O /ha sono necessari per un buon raccolto di menta.

Gestione dell'irrigazione

Il fabbisogno idrico della menta è molto elevato. A seconda delle condizioni pedoclimatiche, la coltura viene irrigata 6-9 volte prima del primo monsone. La coltura necessita di tre irrigazioni dopo i monsoni di settembre, ottobre e novembre. A volte è necessaria l'irrigazione durante l'inverno, se la pianta è dormiente e non ci sono piogge invernali. Quando le zecche vengono coltivate in climi temperati, sono necessarie solo 3-4 irrigazioni nel periodo luglio-ottobre.

Gestione del controllo delle infestanti

Le zecche richiedono il diserbo e la zappatura a intervalli regolari nelle prime fasi di crescita del raccolto. Dopo il primo raccolto è necessaria una sarchiatura manuale. Sinbar viene applicato come spray a 1 kg/ha per controllare efficacemente un gran numero di erbe infestanti. Combinando pacciamatura organica con una combinazione di 0,5 kg/ha di erbicida Oxyfluorfen e diserbo o applicazione di erbicida Pendimethion a 1 kg/ha e diserbo, si trovano a dare un eccellente controllo delle infestanti durante la crescita del raccolto. Dalapon (4 kg/ha), o Gramaxone (2,5 l/ha) come spray post-emergenza; Il trattamento diuron (2 kg a.i/ha) o Terbacil (2 kg a.i/ha) come trattamento pre-emergente è consigliato anche per il controllo chimico delle infestanti nelle mentine.

Tempo di raccolta

La menta viene generalmente raccolta dopo 100-120 giorni dalla semina, quando le foglie inferiori iniziano a ingiallire. Se la raccolta è ritardata le foglie iniziano a cadere, con conseguente perdita di olio. La raccolta dovrebbe essere effettuata in tempo soleggiato. La raccolta consiste nel tagliare l'erba verde per mezzo di una falce a 2-3 cm dal suolo. La vendemmia successiva si ottiene circa 80 giorni dopo la prima vendemmia e la terza dopo circa 80 giorni dalla seconda vendemmia.

Distillazione

L'olio di menta si ottiene distillando l'erba fresca o secca. La distillazione avviene sia in alambicchi primitivi che moderni. Viene utilizzato il metodo di distillazione dello stelo.

Magazzinaggio

L'olio di menta è un liquido di colore dorato chiaro e mobile e dovrebbe essere completamente privo di umidità prima della conservazione. È immagazzinato in acciaio di grandi dimensioni, contenitori in acciaio zincato o alluminio, riempito fino all'orlo. Lo stoccaggio deve essere collocato in un luogo fresco, esente da luce e umidità.

Trasporti

In generale, gli agricoltori usano carri trainati da buoi o trattori per inviare i prodotti al mercato vicino. Dai cantieri del mercato, il prodotto viene trasportato a distanza in normali camion e camion. Imballaggio perfetto, la cura nel carico e lo scarico e il trasporto rapido si traduce in un minor deterioramento delle colture.