Quando decidi per la prima volta di voler coltivare la tua frutta e verdura, la scelta delle colture in offerta è quasi schiacciante. Dalle fragole ai piselli, pomodori alle patate, ce ne sono così tanti tra cui scegliere - e questo prima di aver considerato le diverse varietà di ognuno! Per aiutarti a restringere il campo, ecco cinque motivi per cui i ravanelli dovrebbero essere una delle verdure da inserire nella lista dei tuoi orti vegetariani.

1. La prima ragione è che la maggior parte delle varietà di ravanello è incredibilmente veloce e facile da coltivare , sia in letti che in contenitori. Se sei fortunato, vedrai le prime foglioline verdi solo pochi giorni o una settimana dopo la semina e raccoglierai il tuo primo raccolto da appena tre settimane. Ciò significa che per i giardinieri nuovi (o impazienti), sono un'ottima scelta di raccolto. Fanno anche un ottimo progetto di giardinaggio per i bambini piccoli desiderosi di vedere risultati rapidi.

2. Un altro ottimo argomento per coltivare i ravanelli è che puoi mangiare sia il bulbo che le foglie , nel senso che si spreca poco. Mentre il bulbo o la radice stessa è ciò a cui tendiamo a pensare quando parliamo di coltivare o mangiare ravanelli, le foglie sono altrettanto deliziose e ugualmente buone per te. Le foglie, come il bulbo, hanno un sapore pepato e possono essere utilizzati in diversi modi. Prova a fare un pesto di ravanelli, zuppa o saltata in padella e rimarrai sorpreso, ma non deluso!

3. Il terzo motivo per cui i ravanelli sono una buona scelta per il tuo orto è pratico:possono essere usati come segnafile . Mentre i ravanelli germogliano così velocemente, sono un ottimo modo per contrassegnare i filari di altre colture che impiegano più tempo a germogliare, come le carote. Una volta che le verdure a crescita più lenta iniziano a mostrare, puoi semplicemente tirare e mangiare i tuoi indicatori di riga. Gustoso e pratico!

4. I ravanelli non solo possono delimitare il tuo orto, possono anche aiutare altre colture a crescere . Piantare alcuni ravanelli tra le carote significa che i ravanelli a germinazione rapida allenteranno il terreno per le carote, permettendo loro di crescere meglio. I ravanelli piantati vicino a cetrioli o zucche aiuteranno a tenere a bada scarafaggi e parassiti.

5. Infine, ci sono abbastanza diverse varietà di ravanelli disponibili che provarli tutti dovrebbe farti divertire per alcune buone stagioni a venire . I ravanelli sono disponibili in una varietà di colori, che vanno dal bianco al verde, rosa, rosso, viola o nero e può essere rotondo, di forma ovale o addirittura oblunga. Dal gusto piccolo al grande e dal sapore dolce a quello forte, c'è qualcosa per tutti.

Ecco qua:cinque motivi per provare i ravanelli.

Sfoglia qui le nostre varietà di ravanelli.