Pianta l'orto autunnale in modo che le colture arrivino al raccolto alla data media del primo gelo in autunno o all'incirca.

Le colture per il raccolto autunnale e all'inizio dell'inverno sono colture per il clima fresco, colture che amano iniziare in terreno e aria caldi, ma producono meglio quando vengono raccolte quando le temperature sono fresche.

Le colture per il clima fresco possono essere piantate due volte l'anno, prima all'inizio della primavera per la raccolta prima dell'arrivo della calura estiva e di nuovo a metà-fine estate e in autunno per la raccolta al fresco dell'autunno. Alcune persone chiamano il raccolto autunnale delle colture per il clima fresco "la seconda stagione".

Le colture che possono resistere a un leggero gelo, il primo gelo in autunno, sono i broccoli, Cavoletti di Bruxelles, cavolo, carote, bietole, cavoli, Ravanelli, e spinaci. Le colture che possono resistere a un forte gelo, di solito il secondo o il terzo gelo in autunno o all'inizio dell'inverno sono barbabietole, cavolfiore, indivia, cavolo rapa, lattuga, e piselli.

Formula del tempo di semina autunnale

Pianifica la semina delle piante da raccolto autunnale determinando la data media del primo gelo nella tua zona (contatta l'estensione della cooperativa o un centro di giardinaggio nelle vicinanze per ottenere questa data se non sei sicuro). Con la data della prima gelata media segnata sul tuo calendario, (1) contare a ritroso il numero di giorni necessari per far germogliare il seme di quella coltura, (2) aggiungere il numero di giorni necessari alla coltura per raggiungere la dimensione del trapianto, (3) aggiungi il numero di giorni alla maturità per la varietà di colture che stai piantando (lo troverai sulla confezione dei semi; assicurati di scegliere la varietà a maturazione più rapida di ogni raccolto per il raccolto autunnale), e, finalmente, (4) aggiungere altri quattordici giorni per regolare le ore di luce diurna che si accorciano in autunno. Il totale di questi giorni a ritroso dalla data media del gelo ti darà la data di semina ottimale per ogni raccolto.

Quando piantare colture autunnali?

Ecco una guida coltura per coltura per il numero di giorni dalla semina al raccolto per le colture autunnali più popolari:(questi numeri possono variare leggermente in base alla varietà):

• Barbabietole: count back 74 giorni:5 giorni alla germinazione + 55 giorni alla scadenza + 14 giorni di factoring per i giorni corti. Barbabietole da semina diretta in giardino. Le barbabietole possono sopravvivere a un forte gelo.

• Broccoli: count back 95 giorni:5 giorni alla germinazione + 21 giorni alla dimensione del trapianto +55 giorni alla maturità + 14 giorni di factoring per i giorni corti. Inizia i broccoli in casa e poi trapiantali in giardino. I broccoli possono resistere al gelo leggero ma non intenso senza protezione.

• Cavoletti di Bruxelles: count back 120 giorni:5 giorni alla germinazione + 21 giorni alla dimensione del trapianto + 80 giorni alla maturità + 14 giorni di factoring per i giorni corti. Avviare i cavoletti di Bruxelles in casa, quindi trapiantare in giardino. I cavoletti di Bruxelles possono resistere al gelo leggero ma non intenso senza protezione.

• Cavolo: count back 99 giorni:4 giorni alla germinazione + 21 giorni alla dimensione del trapianto + 60 giorni alla maturità + 14 giorni di factoring per i giorni brevi. Inizia il cavolo in casa e poi trapiantalo in giardino. Il cavolo può resistere a gelate leggere ma non intense senza protezione.

• Carote: count back 85 giorni:6 giorni alla germinazione + 65 giorni alla maturità + 14 giorni di factoring per i giorni corti. Carote a semina diretta. Le carote possono resistere al gelo leggero ma non intenso senza protezione.

• Cavolfiore: conteggio a ritroso 90 giorni:5 giorni alla germinazione + 21 giorni alla dimensione del trapianto + 50 giorni alla maturità + 14 giorni di factoring per i giorni brevi. Inizia il cavolfiore in casa e poi trapiantalo in giardino. Il cavolfiore può sopravvivere a forti gelate.

• Bietola: count back 69 giorni:6 giorni alla germinazione + 50 giorni alla scadenza +14 giorni factoring per i giorni corti. Bietola a seme diretto. La bietola può sopravvivere a forti gelate.

• Collari: count back 94 giorni:4 giorni alla germinazione + 21 giorni alla dimensione del trapianto + 55 giorni alla maturità + 14 giorni di factoring per i giorni brevi. Inizia a seminare il cavolo in casa. I cavoli possono sopportare un gelo leggero ma non un gelo intenso senza protezione.

• Indivia: count back 142 giorni:12 giorni alla germinazione + 21 giorni alla dimensione del trapianto + 95 giorni alla maturità + 14 giorni di factoring per i giorni brevi. Inizia a seminare l'indivia in casa. L'indivia può sopravvivere a forti gelate, ma fa meglio con una certa protezione.

• cavolo rapa: contare indietro di 86 giorni; 7 giorni alla germinazione + 65 giorni:giorni alla maturità + 14 giorni di factoring per i giorni corti. Cavolo rapa a seme diretto. Il cavolo rapa può sopravvivere a forti gelate.

• Lattuga, foglia: count back 76 giorni:3 giorni per la germinazione + 14 giorni per raggiungere la dimensione del trapianto + 45 giorni per la maturità + 14 giorni di factoring per i giorni brevi. Inizia la lattuga in casa per ottenere i migliori risultati, quindi trapiantala in giardino. La lattuga può sopravvivere a un gelo leggero ma non a un gelo pesante senza protezione.

• Piselli: giorni:conteggio a ritroso 70 giorni:6 giorni alla germinazione + 50 alla maturità + 14 giorni di factoring per i giorni brevi. Piselli a seme diretto. I piselli possono sopravvivere a forti gelate.

• Ravanelli: count back 42 giorni:3 giorni alla germinazione + 25 giorni alla scadenza + 14 giorni di factoring per i giorni corti. Ravanelli a seme diretto. I ravanelli possono resistere al gelo leggero, ma dovrebbero essere protetti dal gelo intenso.
• Spinaci: count back 64 giorni:5 giorni alla germinazione + 45 giorni alla maturità + 14 giorni factoring per i giorni corti. Spinaci a seme diretto. Gli spinaci possono resistere alla luce ma devono essere protetti dal gelo intenso.

Suggerimenti rapidi per piantare colture autunnali

• Conosci la data media del primo gelo autunnale o invernale nella tua zona. Puoi ottenere questa data da un vicino vivaio o vivaio o dall'estensione della cooperativa locale. Ricorda che la data media è una media, il gelo potrebbe arrivare prima o poi quest'anno.
• Scegli sempre le varietà a maturazione più rapida di un raccolto per il raccolto autunnale.
• Il numero ottimale di giorni per la raccolta sarà stampato sulla confezione del seme o nel catalogo dei semi del coltivatore. Questo numero presuppone giornate lunghe e temperature calde.
• La temperatura ottimale del suolo per la semina è di 26°C (80°F).
• Le colture impiegano sempre più tempo per maturare alla fine dell'estate e in autunno perché il numero di ore di luce solare sta diminuendo insieme alle temperature dell'aria e del suolo, quindi calcola da 10 a 14 giorni aggiuntivi affinché le piante maturino man mano che le ore diurne si accorciano.
• Le colture della famiglia dei cavoli vengono comunemente seminate al chiuso e poi trapiantate in giardino quando raggiungono un'altezza di circa 10 cm. Le colture della famiglia dei cavoli includono cavoli, cavolfiore, broccoli, Cavoletti di Bruxelles, e cavoli.
• Con l'avvicinarsi del gelo, rimuovere il pacciame intorno alle piante; questo consentirà al terreno di assorbire il calore solare radiante che può essere rilasciato nuovamente in giardino durante la notte.
• Proteggi le colture sensibili al gelo coprendole con una coperta orticola quando il gelo è vicino.
• Le colture autunnali possono essere facilmente coltivate durante o dopo le prime forti gelate o durante il gelo, ma devono essere coperti e protetti. Posiziona un semplice tunnel di plastica sul raccolto.

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