È un frutto dai molti nomi:Ciliegia macinata, uva spina del capo, mirtillo dorato, buccia di ciliegia, buccia di pomodoro, Ciliegia macinata peruviana, bacca di poha, e ananas ciliegia macinata. Wow! Sembra che l'unica cosa su cui tutti possano essere d'accordo è il fatto che questa bacca piccante ma dolce è una delizia da mangiare. Ma una volta che pianti le ciliegie macinate, li amerai anche per quanto sono facili da coltivare. Ironia della sorte, i tuoi vicini penseranno che sei un guru del giardinaggio, coltivare i frutti più interessanti, perché all'inizio sono carini, fiori giallastri con centri scuri, e trasformarsi in frutti di colore arancione dorato con bucce cartacee protettive. Sono un vero inizio di conversazione!

La pianta cresce magnificamente in letti rialzati soleggiati, giardini interrati, o un contenitore sul tuo patio o balcone. Pronto a farli crescere?

Guida rapida alla coltivazione di ciliegie macinate

• Le bacche sembrano un incrocio tra un pomodoro ciliegino e un tomatillo, e sono imparentati con entrambi:fanno tutti parte della famiglia della belladonna.
• Pianta dopo l'ultima possibilità di gelo, una volta che la primavera ha riscaldato il terreno.
• Piante spaziali a 24 pollici di distanza in pieno sole, anche se tollereranno un po' di ombra pomeridiana nei climi caldi.
• Mescola il compost o altra materia organica nel terreno dei giardini interrati.
• Le ciliegie macinate spuntano radici lungo il gambo, quindi pianta in profondità.
• Innaffia subito dopo la semina, quindi 1 pollice a settimana per tutta la stagione di crescita.
• Dai alle ciliegie macinate i nutrienti di cui hanno bisogno per prosperare con un cibo vegetale a rilascio continuo.
• Spargi del pacciame per aiutare a mantenere il terreno umido e la frutta pulita mentre cade.
• Aggiungi una gabbia per pomodori per sostenere la pianta tentacolare e massimizzare lo spazio del giardino.
• Raccogli il frutto una volta che la buccia è asciutta e cartacea (rimuovi la buccia prima di mangiarla).
• Conservare le ciliegie macinate in un sacchetto a rete nelle loro bucce, in un luogo fresco, per un massimo di 2 settimane.

Suolo, piantare, e cura

Pianta le ciliegie macinate in un giardino che riceve pieno sole. Possono far cadere i loro fiori se le temperature salgono sopra i 90 ° F, quindi un po' di ombra nella parte più calda della giornata aiuterà a renderli felici. Le ciliegie macinate preferiscono un terreno ben drenato con un pH leggermente acido, che vanno da 6.0 a 6.8. Iniziali bene usando un peso leggero, ben drenante, e terreno ricco di sostanze nutritive progettato per il tuo tipo di giardino, come Miracle-Gro® Performance Organics® Raised Bed Mix o Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix, o migliorare il terreno esistente di un letto interrato mescolando compost o Miracle-Gro® Performance Organics® All-Purpose In-Ground Soil nei 6 pollici superiori. Questo aiuterà il tuo suolo nativo a trattenere l'umidità, aiutando anche nel drenaggio. Non importa dove cresci, aggiungi uno strato di pacciame da 2 o 3 pollici intorno alla pianta per scoraggiare le erbacce e trattenere l'umidità nel terreno. Il pacciame aiuta anche a mantenere pulito il frutto quando matura e cade.

Una volta che hai migliorato il terreno, è ora di piantare! Coltiva le ciliegie macinate di ananas di Bonnie Plants per ottenere un raccolto più grande, Più veloce. Scava una buca profonda abbastanza grande da ospitare la zolla della pianta. Proprio come i pomodori, le piante di ciliegio macinate mettono radici lungo i loro steli, quindi pianta abbastanza in profondità da incoraggiare un forte apparato radicale. Rimuovi la pianta di ciliegio macinata dal suo vaso e allenta delicatamente la zolla se è stretta. Metti la pianta nella buca con la parte superiore della zolla diversi pollici sotto la linea del suolo, lasciando circa 3 serie di foglie fuori terra. (Pizzica le foglie al di sotto della linea del terreno.) Riempi il buco con il terreno, e premere con decisione per sostenere la pianta aiutando anche a rimuovere eventuali sacche d'aria. Innaffia abbondantemente per sistemarlo. Se stai coltivando diverse piante di ciliegio macinate, distanziali di circa 24 pollici l'uno dall'altro per una migliore circolazione dell'aria. Considera l'aggiunta di una gabbia per pomodori per sostenere questa pianta tentacolare.

Le ciliegie macinate hanno bisogno di circa un pollice di acqua a settimana durante la stagione di crescita. Il modo migliore per sapere se hai bisogno di annaffiare le piante di ciliegio macinate è infilare il dito nel terreno a circa un pollice verso il basso vicino alla base della pianta. Se è umido, non c'è bisogno di annaffiare. Se è secco, è ora di dargli da bere!

Le piante di ciliegio macinate producono centinaia di frutti durante la stagione, quindi assicurati di mantenere ben nutrite queste piante ad alto rendimento. Nelle aiuole, utilizzare un fertilizzante a rilascio continuo come i granuli per la nutrizione delle piante commestibili Miracle-Gro® Performance Organics® per tutta la stagione di crescita (vedere le indicazioni sull'etichetta per i tempi). Basta tirare indietro il pacciame, mescolare il fertilizzante nei primi centimetri di terreno intorno alla base della pianta, e sostituire il pacciame prima di annaffiare bene. Per un modo conveniente per alimentare le ciliegie macinate coltivate in contenitore, utilizzare un fertilizzante idrosolubile come Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition secondo le indicazioni sull'etichetta durante la stagione di crescita.

Risoluzione dei problemi

Le ciliegie macinate crescono facilmente. Infatti, la pianta annuale auto-semi dai frutti caduti, e spesso li troverai crescere allo stato brado, grazie alla fauna selvatica che sparge i semi. Se trovi che il tuo letto del giardino è stato invaso da piantine di ciliegie macinate, semplicemente tirali fuori o taglia le piantine a livello del suolo.

Assicurati di piantare ciliegie macinate dopo che il pericolo di gelate è passato in primavera. Per prolungare il tempo del raccolto in autunno, un tunnel basso o una copertura per filari possono dare alle tue piante una certa protezione dai primi ondate di freddo. Le piante di ciliegio macinate crescono alte circa 3-4 piedi, e se non supportato, si estenderà piuttosto che crescere in posizione verticale. Una gabbia per pomodori aiuterà a mantenere la pianta verticale per una migliore circolazione dell'aria e impedirà alle foglie della pianta di poggiare a terra, dove possono incontrare malattie trasmesse dal suolo. Uno strato di pacciamatura e irrigazione a goccia, piuttosto che irrigazione aerea, impedisce anche al terreno di schizzare sulla pianta, aiutando la pianta a rimanere forte.

A differenza dei loro parenti di pomodoro, le ciliegie macinate non sono altamente suscettibili ai batteri, fungina, o malattie virali. Però, vermi di pomodoro, lombrichi, mosche bianche, e gli scarabei delle pulci si divertono a fare spuntini sulle piante di ciliegio macinate. La prevenzione è la soluzione migliore:aggiungi uno strato di gusci d'uovo affilati intorno alla base della pianta per aiutare a prevenire le larve, o posiziona un collare per piante attorno alla base dello stelo. Ispeziona spesso la tua pianta, e agisci subito se noti un parassita. Puoi eliminare i vermi e le larve a mano e lasciarli cadere in un secchio di acqua saponata. Spruzza i coleotteri delle pulci e le mosche bianche con un sapone insetticida per sbarazzartene.

Raccolta e conservazione

La raccolta delle ciliegie macinate è semplice:raccoglile da terra! La buccia vira dal verde al marrone cartaceo man mano che il frutto matura; quando è maturo, il frutto cade semplicemente dalla pianta. (Puoi dare alla pianta una leggera scossa, anche.) Raccogli i frutti caduti, togliere la buccia, e goditelo. Se proprio non vedi l'ora di assaggiare il loro complesso, bontà simile all'ananas, aprine 1 o 2 per vedere se sono maturi. Il frutto matura tipicamente in 60 giorni, ma se la buccia è verde, il frutto non è pronto e non dovresti mangiarlo. Le ciliegie macinate acerbe contengono tossine.

Le ciliegie macinate rimangono fresche fino a 2 settimane se conservate in uno spazio fresco (circa 50 ° F). Lascia i frutti nella loro buccia e conservali in un sacchetto a rete. Congelarle è un modo semplice per mangiarle tutto l'anno. Rimuovere le bucce, e poi lavare e asciugare la frutta. Distribuire le ciliegie macinate su una teglia in un unico strato, e riponete in freezer per circa 30 minuti. Una volta congelato, trasferirli in un sacchetto adatto al congelatore, togliere l'aria, foca, e rimettere in freezer. Puoi anche disidratare le ciliegie macinate:hanno un ottimo sapore nel mix di tracce, come aroma di farina d'avena, o nei prodotti da forno.

Come usare le ciliegie macinate?

Le ciliegie macinate sono tanto deliziose quanto benefiche:sono ricche di vitamine A, C, B-1, B-2, e B-3. Aggiungili alle insalate:una ciliegia macinata, barbabietola, e la combinazione di feta funziona bene:tritateli per una salsa o un chutney, cuocerli in una salsa, o aggiungerli a un frullato tropicale. Le possibilità per questo frutto versatile non conoscono limiti quando si tratta di creazioni culinarie.