La provincia di Limpopo è il granaio del paese e una delle regioni agricole più importanti del Sudafrica, produzione di bestiame, frutta, e verdure dalla confluenza dei grandi fiumi Shashe e Limpopo a nord fino alle nebbie argentee di Tzaneen, città natale della regina della pioggia.

Nonostante il settore agricolo sia stato colpito da gravi siccità e inondazioni, le parti interessate ritengono che possa ancora contribuire all'economia della provincia.

Limpopo ha anche un'industria di trasformazione agroalimentare in crescita, che ha il potenziale per aumentare il valore aggiunto, occupazione, reddito, e opportunità di esportazione, oltre a migliorare la sicurezza alimentare riducendo la dipendenza dalle importazioni. Però, il settore è vincolato da una serie di fattori. La siccità è comune, la fertilità del suolo è bassa, e la temperatura ambiente è elevata, mettendo sotto pressione in particolare l'attività a monte. Elevati costi di produzione:sementi, fertilizzante, e prodotti chimici - così come una carenza di capitali e capacità agricole commerciali - limitano il settore.

L'Industrial Development Corporation (IDC) afferma che si sta concentrando sulla crescita dell'attività di trasformazione dell'agro al fine di aumentare la domanda di prodotti agricoli primari, che contribuirà a creare posti di lavoro e ad aggiungere valore a tali elementi.

La strategia di trasformazione agricola del Limpopo è stata completata nel 2012, secondo il dottor Judex Oberholzer di Urban-Econ Development Economists, e il suo scopo è quello di "aiutare allo sviluppo di aree vitali dell'economia provinciale". Secondo Oberholzer, le aziende di trasformazione agroalimentare integrano vari settori lungo la catena del valore, comprese le operazioni primarie e secondarie.

Limpopo copre 12,46 milioni di ettari, che rappresentano il 10,2 per cento della superficie totale del Sudafrica. La provincia ha vaste risorse agricole ed è nota per i suoi frutti e ortaggi, cereali, Tè, e produzione di zucchero. manghi, papaia, agrumi, pomodori, Noci di macadamia, e avocado sono le principali colture orticole nella percentuale della produzione nazionale della provincia, secondo le informazioni del dipartimento dell'agricoltura del Limpopo.

Secondo Marci Pather, direttore dello sviluppo aziendale presso All Joy PLC, la produzione di pomodori è stata costante di oltre 400 000 tonnellate all'anno nell'ultimo decennio. Ha attribuito la diminuzione della produzione nel 2006, Il 2007 e il 2011 sono stati il ​​risultato di condizioni meteorologiche sfavorevoli e costose spese di produzione.

“Mentre l'attuale aumento di 600, 000 tonnellate è incoraggiante, è ancora insufficiente per soddisfare le esigenze del settore, ” ha aggiunto Pather. Ritiene che i dazi all'importazione del mercato del pomodoro sudafricano sul concentrato di pomodoro importato aiuteranno e rafforzeranno l'attività locale di trasformazione del pomodoro nei prossimi cinque anni.

"La capacità aggiuntiva [costruita] presso aziende di trasformazione situate in posizioni strategiche può aiutare i produttori emergenti a beneficiare dell'aumento della domanda di pomodori, ” ha detto Pather. “Il governo sta collaborando strettamente con i coltivatori e le imprese per progettare un programma per promuovere la produzione di pomodori industriali/da fabbrica. È probabile che gli agricoltori emergenti traggano beneficio dai programmi dei nostri coltivatori, che fornirà un'assistenza organizzata”.

La promozione degli avocado locali, secondo Oberholzer, ha avuto successo, in particolare nel Regno Unito. "Il settore dell'avocado in Sudafrica gode di una buona reputazione internazionale, "dice l'azienda.

Mentre questo è positivo, Oberholzer sottolinea che le capacità di trasporto e portuali, così come i cicli di spedizione, rimane una preoccupazione, poiché i ritardi possono facilmente ridurre la durata di conservazione da cinque a dieci giorni.

La South African Macadamia Growers' Association ha 78 piccoli agricoltori neri tra i suoi 518 membri, la maggior parte dei quali coltiva la terra nell'ex patria dei Venda, nel nord-est del paese.

Negli ultimi anni, l'IDC ha svolto un ruolo significativo nella crescita del business delle bacche di alto valore in Sudafrica. Tzaneen Blueberries ha speso i propri soldi per piantare 17,5 ettari di coltivazioni di mirtilli nel Limpopo. La società aveva bisogno di più soldi per finire il progetto, che ha comportato la messa a frutto delle colture esistenti, erigere il magazzino, e l'acquisto di attrezzature agricole. L'iniziativa creerà 62 posti di lavoro grazie a un finanziamento di 13,5 milioni di rand dall'IDC.

Indigo Fruit Farming è un agricoltore verticalmente integrato di agrumi con allevamenti e impianti di confezionamento a Limpopo, Mpumalanga, e il Capo Occidentale, concentrandosi principalmente sul mandarino Nadorcott.

L'estensione del vivaio di Indigo, sviluppo del frutteto, ampliamento del magazzino, installazione della rete antigrandine, e l'approvvigionamento di impianti e attrezzature sono tutti finanziati dall'IDC, che sta aiutando a promuovere la proprietà della comunità.