Prendi un consiglio agricolo da Nick:non piantare l'intera fattoria in una volta!

Suggerimento rapido per l'agricoltura di Nick Marasco:non riempire l'intero sistema tutto in una volta.

Se coltivi l'intera fattoria piena di colture iniziate tutte nello stesso momento, ottieni ondate di produzione invece di produzione continua. La produzione continua è ciò di cui gli agricoltori hanno bisogno per soddisfare la domanda settimanale o addirittura bisettimanale. In questo modo hai sempre raccolti maturi nella fattoria.

Come un nuovo agricoltore, Nick ha seminato e piantato migliaia di piante tutte in una volta e ha riempito l'intera ZipFarm non appena è stata funzionante! Si rese subito conto del suo errore:il risultato fu un'enorme quantità di prodotti raccolti tutti in una volta. Alla fine ha dovuto donare gran parte dei prodotti.

Ora Nick mantiene un programma di semina e raccolta che tiene conto dei cicli di vita di ogni coltura.

Ecco come funziona il programma in buone condizioni di crescita:

• Verdi come bietole, lattuga, o cavolo hanno un turno di 5-6 settimane dal trapianto alla raccolta.
• Le erbe veloci come l'erba cipollina e la menta hanno un giro di 3-4 settimane tra i raccolti.
• Le erbe legnose (lente) come l'origano e il rosmarino hanno un turno di 7-9 settimane tra i raccolti.
• coriandolo, prezzemolo, e il basilico hanno un turno di 5 settimane quando le condizioni sono giuste.
• Fragole e pomodori producono continuamente. (Essi Potere essere piantato tutto in una volta.)
• I microgreens variano da 10 a 20 giorni. (Vedi la cronologia della rucola qui.)

Diciamo che stai vendendo lattuga a un ristorante, Gastronomia di Torento. Hanno chiesto 15 libbre di lattuga a settimana. Raccogli la tua lattuga a 5 settimane e stimi prudentemente che ogni testa sarà di 0,5 libbre. Stai crescendo 8 teste per Torre ZipGrow (4 libbre/torre), quindi sai che ci vorranno 4 Torri ogni settimana. Questo finisce per essere 16 libbre, dandoti un po' di margine se perdi una o due teste.

Dal momento che la tua lattuga ha un turno di cinque settimane, però, e fai consegne settimanali, in realtà devi avere 4 Torri per ogni settimana di quel turno. Ciò significa che avrai 20 torri di lattuga in crescita in un dato momento, e ne raccoglierai 4 e ne pianterai 4 ogni settimana.

Per di qua, puoi raccogliere continuamente lattuga per Torento's Deli.

Ora sai anche che l'account di Torento richiederà 20 Torri di spazio nella tua serra, e puoi pianificare di conseguenza. Quando pianifichi i programmi di semina e raccolta, non promettere troppo prodotti che non puoi fornire!

Quindi, come si costruisce un programma di semina?

1) Utilizzando ciò che sai sulle tue stime di produzione, volume della domanda, e tempo di crescita, calcola quanto devi raccogliere e piantare ogni settimana. Se la domanda è ricorrente come quella di Torrento, questi due numeri saranno gli stessi!

2) Moltiplica la domanda settimanale per le settimane nel "turno" del raccolto per determinare quanto spazio avrai bisogno per quell'account. Non eccedere nel tuo spazio!

3) Ci sono tantissime app e programmi che puoi usare per creare promemoria ed elenchi di cose da fare, da fogli di calcolo come Excel o Fogli Google, agli organizzatori di compiti come Trello o Basecamp. Puoi persino utilizzare Promemoria su un dispositivo Apple per pianificare le attività.

Hai domande? Lasciali nei commenti!