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Agricoltura moderna
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Esistono tantissime varietà di riso al mondo e innumerevoli le ricette che lo utilizzano. Hai intenzione di coltivare il tuo riso? Ti stai chiedendo se puoi coltivarlo dal riso che acquisti al negozio? Abbiamo studiato questa domanda e abbiamo le seguenti risposte.
Non puoi coltivare il riso utilizzando il riso che acquisti in un negozio perché la buccia è stata rimossa o è già stata lavorata mediante lucidatura o bollitura. Questo processo rimuove la parte principale del riso che germoglia in una pianta di riso.
Per coltivare il riso, devi acquistare i semi di riso appropriati da un negozio di articoli per giardinaggio o per agricoltori. Continua a leggere per saperne di più sul motivo per cui non puoi coltivare il riso che acquisti da un negozio. Tratteremo le caratteristiche del riso che puoi usare come seme e come coltivare il riso con successo.
Potresti pianificare di coltivare il tuo riso per risparmiare sulle spese o pianificare di coltivarlo su larga scala per ottenere entrate extra. O forse hai una mente curiosa e vuoi sapere se il riso acquistato dal negozio può crescere. Esploriamo insieme questa domanda.
Prima di tutto, ci sono oltre 120.000 varietà di riso in tutto il mondo. Sono classificati in base al sapore, al contenuto di amido, alla dimensione del nocciolo e al grado di macinazione.
Il riso nel negozio può essere integrale o trasformato. Se viene lavorato, viene lucidato o sbollentato. Il riso brillato, parboiled o integrale può essere utilizzato per coltivare il riso?
Di seguito è riportata una descrizione di ciascun tipo di riso e del motivo per cui non possono essere utilizzati per coltivare il riso.
Il riso è naturalmente marrone dopo la raccolta e successivamente portato in un mulino per la lavorazione. Uno dei metodi di lavorazione è la lucidatura, in cui vengono rimossi la buccia, il germe e la crusca, comprese quantità variabili di sostanze nutritive.
Ciò che rimane è un chicco di riso, ricco di amido. Anche il colore diventa bianco. Dall'illustrazione qui sotto, puoi vedere come appare un chicco di riso raccolto prima della lucidatura.
L'embrione di un seme di chicco di riso è ciò che germina in una pianta. Nel caso del riso, il germe, come mostrato nella foto sopra, è l'embrione. Durante la lucidatura, il germe viene rimosso. Pertanto, questa è un'indicazione che se pianti riso raffinato, non crescerà.
In generale, il riso raffinato è popolare in molte parti del mondo grazie alla sua consistenza migliorata. È più facile da cucinare, digerire e masticare e ha un gusto più delicato.
La bollitura è un metodo di lavorazione utilizzato fin dall'antichità. Questo processo è migliorato nel corso degli anni. Se dovessi sbollentare il riso, lo faresti nei seguenti tre passaggi:
Anche se il riso parboiled è considerato più salutare del riso bianco, il processo rimuove la crusca e il germe. Ciò significa che non puoi usare anche riso parboiled come quello sopra per coltivare il riso.
Insieme al riso bianco che trovi nei negozi, è disponibile anche il riso integrale o integrale. Poiché il germe in questo tipo di riso è intatto, puoi usarlo per coltivare il riso? Ricorda, come abbiamo detto prima, il germe è ciò che germina in una pianta.
Il riso a cui è stata rimossa la buccia è noto come riso integrale integrale ed è commestibile. Tuttavia, il riso che ha la crusca, il germe e la buccia ancora intatti è noto come riso grezzo, che non è commestibile.
Il motivo per cui questo riso non è commestibile è perché la buccia è difficile da digerire. Può anche essere difficile da deglutire con la buccia. La buccia è una parte cruciale del seme di riso. Protegge il riso dai parassiti mentre cresce.
Il riso integrale potrebbe non crescere bene senza la buccia, ma è utile che il riso cresca bene. Pertanto, il riso integrale del negozio potrebbe non essere adatto alla coltivazione del riso.
Come spiegato in precedenza, il riso acquistato dal negozio non può essere utilizzato per coltivare riso. Quindi qual è il miglior riso da coltivare e dove lo trovi?
Innanzitutto, devi conoscere il tipo di riso che vuoi coltivare. Puoi scegliere il riso a chicco lungo, che è comune negli Stati Uniti, oppure puoi scegliere il riso a chicco medio o a chicco corto.
Qualunque sia il riso che decidi di coltivare, puoi acquistare i semi da agricoltori locali, negozi di giardinaggio o vivai.
Successivamente, devi preparare il terreno o il luogo in cui pianterai il riso. I passaggi per coltivare il riso, dalla semina, alla cura della pianta del riso e alla raccolta, sono i seguenti:
I terreni argillosi leggermente acidi sono i migliori per la coltivazione del riso. Se pianti i semi in un secchio, mettici dentro questo tipo di terreno. Hai anche bisogno di una fonte d'acqua affidabile.
Il luogo in cui pianti il riso dovrebbe ricevere la piena luce solare per fornire luce intensa e calore. La temperatura dovrebbe essere di 70 gradi Fahrenheit. Questo perché il riso necessita di un lungo periodo di tepore, dai tre ai sei mesi.
Prepara il terreno dove pianterai i semi. Le trincee costruite in file sono le più preferite. Dovresti bloccare le estremità per contenere l'acqua.
Una o due once di riso sono sufficienti per coltivare il tuo riso. Immergere i semi in acqua per 12-36 ore, quindi rimuoverli.
Rimuovere eventuali erbacce e levigare il terreno. Pianta i semi durante l'autunno o la primavera mettendo i semi in tutto il terreno. Se stai piantando il riso in un secchio, riempilo con sei pollici di terreno umido e poi aggiungi i semi.
Riempi le trincee o i secchi con due pollici di acqua. Non è necessario inondare il terreno, ma dovresti assicurarti che il terreno sia costantemente bagnato. Aggiungi pacciame o compost al terreno, coprendo leggermente i chicchi di riso. Questo spinge saldamente il seme nel terreno.
Assicurati che il terreno abbia due pollici di acqua durante la crescita del riso. I germogli di riso dovrebbero comparire dopo una settimana. Quando i gambi sono alti sei pollici, assicurati che l'acqua sia quattro pollici sopra il suolo.
Inoltre, il riso nei secchi deve ricevere abbastanza calore mettendoli in un punto esposto alla luce del sole.
Quando le piante di riso sono alte sette pollici, distanziale di quattro pollici l'una dall'altra per evitare che si affollino.
Per i prossimi quattro o sei mesi dopo la semina, il tuo riso sarà alto forse tre o quattro piedi, a volte più alto. Saprai che il riso è completamente maturo quando i chicchi nella parte superiore del gambo sono passati dal verde al marrone dorato.
Taglia la parte superiore dei gambi, appena sotto dove si trovano i pannocchie (grappoli di chicchi di riso). Mettili al sole e lasciali asciugare per una o due settimane, o finché non sono completamente asciutti.
Puoi coltivare il riso nel terreno o in un secchio a casa. Affinché il tuo riso cresca bene, ha bisogno di luce a sufficienza e molta acqua.
Puoi acquistare i semi di riso per la semina dal tuo negozio di forniture agricole locali, negozio di giardinaggio o vivaio. Tuttavia, non puoi coltivare il riso usando il riso acquistato dal negozio. Non germoglierà per vari motivi spiegati in questo post.
Qualunque sia il motivo per cui devi coltivare il riso, ci sono passaggi cruciali da seguire per assicurarti che cresca bene.
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