Di Jen Pitino

Con la diffusione rapida e apparentemente inarrestabile dell'influenza aviaria negli Stati Uniti nel 2015, il contenimento e il controllo di questa malattia sono ultimamente in prima linea nella mente della maggior parte dei proprietari di greggi nordamericani. Sebbene l'influenza aviaria al momento preoccupi molti allevatori di polli da cortile, esiste una moltitudine di altre malattie pericolose e mortali che potrebbero colpire il tuo gregge. La salute del tuo gregge dovrebbe sempre essere la priorità assoluta, non solo quando si verifica una crisi.

È MEGLIO PREVENIRE  CHE LA CURA

Quando si tratta di allevare uccelli sani, un grammo di prevenzione vale un chilo di cura. Molte malattie comuni del pollame sono letali per l'intero gregge, in alcuni casi per la malattia e in altri per l'obbligo legale di abbattere un intero gregge al momento del rilevamento. I severi requisiti sanitari in agricoltura che richiedono lo sterminio degli allevamenti infetti sono progettati per fermare la diffusione di malattie incontrollabili o comunque già debellate.

I metodi migliori per mantenere i tuoi uccelli liberi da malattie potrebbero essere di conoscenza comune alla maggior parte dei proprietari di greggi, ma potrebbero non essere sempre una pratica comune. Una buona alimentazione, condizioni igieniche nel pollaio e una pratica coscienziosa delle misure di biosicurezza proteggeranno i tuoi uccelli dalla maggior parte delle malattie.

Una dieta equilibrata e acqua pulita sono la chiave di volta del benessere del tuo gregge. Tutte le creature viventi sono in grado di difendersi naturalmente dalle malattie quando hanno un forte sistema immunitario supportato da cibi nutrienti ricchi di vitamine e sostanze nutritive essenziali.

Molte malattie prosperano in condizioni sporche, sporche e bagnate. Diverse malattie comuni del pollame possono essere diffuse attraverso il contatto con le feci. Mantenere lo spazio di vita del tuo gregge (covo e corsa) pulito, asciutto e privo di escrementi in eccesso è essenziale per il controllo delle malattie.

Ancora più importante, i detentori di pollame da cortile devono essere regolari e coerenti nell'esercitare le procedure di biosicurezza. Le pratiche di biosicurezza più cruciali che ogni proprietario di gregge dovrebbe praticare sono l'isolamento e il contenimento.

Nel contesto della biosicurezza, "isolamento e contenimento" significa semplicemente tenere il tuo gregge separato e protetto da potenziali ospiti di malattie e contaminanti. La biosicurezza si ottiene al meglio se il tuo gregge deve portare via gli uccelli dalla tua proprietà (ad es. a uno spettacolo di pollame) o stai introducendo nuovi uccelli nel tuo gregge, quindi è fondamentale mettere in quarantena gli uccelli che sono stati fuori dalla tua proprietà dal resto del il tuo gregge per un determinato periodo di tempo (almeno da tre a quattro settimane) per assicurarti che non porti alcuna malattia. Inoltre, isola i tuoi uccelli dalle fonti di malattie prevenendo con attenzione l'introduzione di contaminanti nella tua terra.

Contaminanti come sporco, feci e peli vengono facilmente raccolti altrove e portati nel tuo giardino sui vestiti o sul corpo, sul fondo delle scarpe, sugli pneumatici delle auto o persino su attrezzi da giardinaggio, gabbie per polli, mangiatoie e contenitori per l'acqua. Tieni un paio di scarpe da giardino separate che indossi solo nel tuo giardino e non lasciare che altri proprietari di pollame entrino nella tua proprietà con le scarpe sporche. Inoltre, gli uccelli selvatici possono diffondere alcune malattie, come l'influenza aviaria, rendendo il contenimento molto più necessario.

MALATTIE RESPIRATORIE

Le malattie respiratorie in tutte le varietà di pollame sono un problema comune in tutto il mondo. Diversi fattori possono predisporre un gregge del cortile a malattie respiratorie o esacerbare la malattia una volta infettata. Questi includono temperature e umidità estreme, densità del gruppo, scarsa ventilazione del pollaio, alti livelli di ammoniaca (da lettiera sporca) o polvere nel pollaio.

Le infezioni respiratorie del pollo tendono ad essere altamente contagiose. In alcuni casi, l'infezione può essere così lieve da non essere notata dal proprietario o così grave che la maggior parte o tutti gli uccelli infetti muoiono nel giro di pochi giorni. Una volta infettato, un uccello (anche dopo essersi ripreso con l'aiuto di farmaci) può essere portatore per tutta la vita della malattia e una minaccia costante per gli uccelli non infetti.

Di seguito è riportato un grafico dei sintomi per alcune delle malattie respiratorie più comuni riscontrate nei polli e in altre varietà di pollame da cortile. Ciascuna malattia respiratoria viene brevemente descritta e discussa in seguito.

Asperigillosi

Questa malattia infettiva fungina spesso cresce nella lettiera e nella lettiera (ad es. muschio di torba, gusci di arachidi, paglia, torba, corteccia, ecc.). La malattia è comunemente chiamata "polmonite da cova" quando un incubatoio è la fonte della malattia.

Specie affette: Tutti i volatili, comprese tutte le varietà di pollame domestico.

Sintomi: Gli uccelli infetti mostreranno difficoltà respiratoria come il respiro affannoso. Il consumo di mangime diminuirà in genere. Lo scolorimento della pelle in una tonalità bluastra è comune. Possono verificarsi anche disturbi nervosi, come collo contorto, convulsioni o paralisi. I tassi di mortalità possono raggiungere fino al 50% negli uccelli più giovani.

Trasmissione: Questa malattia si diffonde attraverso l'inalazione di spore fungine, piuttosto che la trasmissione da uccello a uccello.

Prevenzione e Trattamenti: La prevenzione è fondamentale, non esiste una cura per questa malattia. L'uso di lettiere e mangimi asciutti e di alta qualità oltre a una corretta igiene del pollaio/della nidiata aiuterà a evitare l'introduzione di questa malattia nel tuo gregge. Se viene rilevata una contaminazione, rimuovi tutte le fonti sospette del fungo e pulisci e disinfetta accuratamente il pollaio/cova interessato con un germicida e aggiungi un fungistatico al mangime.

Prevalenza: Questa malattia si trova in tutto il mondo.

Influenza aviaria

Questa malattia respiratoria virale è anche comunemente chiamata "influenza aviaria". Alcuni ceppi di questa malattia sono stati trasmessi all'uomo.

Specie colpite: Praticamente in tutte le specie di uccelli, comprese tutte le varietà di pollame domestico.

Sintomi: L'influenza aviaria può essere a bassa patogenicità o altamente patogena. I sintomi a bassa patogenicità includono inattività, ridotto consumo di mangime, distress respiratorio, diarrea e una diminuzione della produzione di uova. Nei ceppi altamente patogeni dell'influenza aviaria, i sintomi possono includere gonfiore del viso, colorazione bluastra di cresta e bargigli, diarrea, disidratazione, macchie rosse/bianche su gambe e pettine e difficoltà respiratoria. Tassi di mortalità molto elevati (fino al 100%) negli allevamenti infetti da influenza aviaria ad alta patogenicità.

Trasmissione: Questa malattia può essere trasmessa da uccello a uccello, dal contatto di uccelli con feci infette, nonché attraverso l'esposizione a materiali contaminati (ad es. scarpe, vestiti, attrezzature, ecc.).

Prevenzione e Trattamenti: Non esiste un trattamento efficace per l'influenza aviaria e gli organismi di regolamentazione agricola in genere richiedono la distruzione degli allevamenti infetti. Di conseguenza, la prevenzione attraverso misure di biosicurezza e una buona cura degli animali sono essenziali.

Prevalenza: Questa malattia si trova in tutto il mondo.

Corizza

La Coryza infettiva è una malattia respiratoria acuta causata da batteri. Si chiama anche "Roup" e "Freddo".

Specie colpite: I polli in primis.

Sintomi: Gli uccelli infetti comunemente mostrano gonfiore facciale, diarrea, secrezione dalle narici e dagli occhi (al punto che le palpebre possono irritarsi e persino aderire), respirazione affannosa e anormale (suono di sonaglio). I tassi di mortalità possono raggiungere il 50%.

Trasmissione: La trasmissione avviene principalmente da uccello a uccello, ma può anche essere diffusa attraverso goccioline sospese nell'aria e acqua potabile contaminata e/o mangime. Gli stormi infetti sono una minaccia costante per gli uccelli non infetti.

Prevenzione e Trattamenti: Sono disponibili farmaci antibatterici e antibiotici per il trattamento degli uccelli colpiti.

Prevalenza: Questa malattia si trova in tutto il mondo.

Volo da pollo

Questa "varicella" virale (diversa dalla "varicella" che si trova negli esseri umani) è una malattia a diffusione lenta che causa cancro interno come lesioni o lesioni esterne simili a verruche.

Specie affette: Si trova principalmente nel pollame:polli, tacchini, fagiani,  quaglie e anatre.

Sintomi: La forma secca di questa malattia è caratterizzata da lesioni in rilievo simili a verruche su aree non piumate (testa, gambe, sfiato, ecc.). La forma umida della malattia provoca lesioni simili a cancro nella bocca, faringe, laringe e trachea e può causare distress respiratorio. I polli possono essere affetti da una o entrambe le forme di vaiolo aviario contemporaneamente.

Trasmissione: Questa malattia può essere trasmessa da uccello a uccello o dalle zanzare.

Prevenzione e Trattamenti: Non è disponibile alcun trattamento, ma poiché la malattia è a diffusione lenta, è possibile vaccinare altri membri del tuo gregge per controllare l'epidemia.

Prevalenza: Questa malattia si trova in tutto il mondo.

Bronchite infettiva

Questa è una malattia acuta e altamente contagiosa con alti tassi di mortalità.

Specie affette: Solo polli.

Sintomi: I polli infetti cingueranno, avranno secrezioni acquose dagli occhi e dalle narici, respiro affannoso o ansimante negli uccelli giovani. La produzione di uova diminuisce drasticamente e la qualità delle uova è piuttosto scarsa con i gusci che diventano deformati, sottili o ruvidi.

Trasmissione: Questa malattia si diffonde attraverso l'aria, i sacchetti di mangime, gli uccelli morti infetti, le case infette e i roditori.

Prevenzione e Trattamenti: Non esiste un trattamento specifico per questa malattia. La prevenzione attraverso misure di biosicurezza è fondamentale. Le vaccinazioni sono disponibili, ma non efficaci per tutti i ceppi di questa malattia.

Prevalenza: Questa malattia si trova in tutto il mondo.

Laringotracheite infettiva

Chiamata anche "Laryngo", questa infezione acuta da herpesvirus altamente contagiosa, lascia gli uccelli guariti portatori per tutta la vita della malattia e una fonte di infezione per gli uccelli sensibili.

Specie affette: Polli, fagiani, pavoni e tacchini.

Sintomi:  I primi sintomi di solito includono lacrimazione. Gli uccelli infetti diventano silenziosi a causa della difficoltà di respirazione. Con il progredire della malattia, i sintomi comuni includono tosse, starnuti, respiro sibilante, gorgoglii, scuotimento della testa e allungamento del collo per facilitare la respirazione e sputare "tappi" sanguinanti dalla trachea gonfia. Molti uccelli muoiono per asfissia quando le trachee vengono bloccate dai tappi liberati. I tassi di mortalità possono raggiungere il 70% in un gregge infetto.

Trasmissione: Una malattia dispersa nell'aria diffusa da uccello a uccello. La malattia può essere trasmessa anche attraverso la contaminazione (ad es. abbigliamento, scarpe, pneumatici, ecc.)

Prevenzione e Trattamenti: Le misure di biosicurezza sono il mezzo migliore per prevenire questa malattia. La vaccinazione è disponibile, ma la vaccinazione di massa non è consigliata per operazioni di grandi dimensioni. I pollai e i recinti interessati devono essere puliti, disinfettati e lasciati vuoti per almeno tre settimane per eliminare il virus attivo della laringotracheite infettiva. Incenerisci tutti gli uccelli infetti morti.

Prevalenza: Trovato nella maggior parte delle aree degli Stati Uniti e in molti altri paesi.

Mycoplasma Gallisepticum

Molti stormi di cortile portano Mycoplasma Gallisepticum. Questa malattia respiratoria spesso indebolisce il sistema immunitario dell'uccello colpito rendendo tali uccelli suscettibili ad altre malattie. Gli uccelli infetti rimangono portatori per tutta la vita di questa malattia e rappresentano una minaccia costante per gli uccelli sensibili.

Specie colpite: Polli, tacchini, piccioni, anatre e pavoni

Sintomi: I sintomi variano tra le specie di uccelli. I polli, se ci sono sintomi visibili, mostrano comunemente secrezione appiccicosa dalle narici, secrezione schiumosa dentro e intorno agli occhi, seni gonfi, starnuti e suoni respiratori anormali (sonaglio).

Trasmissione: Questa malattia può diffondersi da uccello a uccello e anche alla prole attraverso l'uovo. La contaminazione può anche trasmettere questa malattia.

Prevenzione e Trattamenti: La malattia può essere controllata con l'uso di antibiotici, ma non curata. Poiché gli uccelli infetti rimangono portatori per tutta la vita della malattia, l'eradicazione è spesso considerata il miglior metodo di controllo. Misure di biosicurezza vigili sono importanti per la prevenzione di questa malattia non curabile.

Prevalenza: Questa malattia si trova in tutto il mondo.

Mycoplasma sinoviae

Questa malattia è significativamente diminuita negli Stati Uniti grazie ai programmi di controllo del Piano nazionale di miglioramento del pollame implementati per gli allevatori di polli e tacchini.

Specie affette: Solo polli e tacchini.

Sintomi: Gli uccelli infetti possono mostrare zoppia, letargia, articolazioni gonfie, andatura traballante e difficoltà respiratoria. Anche la perdita di peso e la formazione di vesciche mammarie possono essere segni della malattia. Gli uccelli gravemente infetti soffrono comunemente di diarrea verdastra.

Trasmissione: Questa malattia viene trasmessa da uccello a uccello e attraverso la trasmissione per via aerea. Gli embrioni possono essere infettati tramite l'uovo da riproduttori infetti.

Prevenzione e Trattamenti: Diversi antibiotici sono efficaci, anche se il recupero è lento. L'eradicazione delle greggi infette è considerata il metodo migliore e più sicuro per controllare questa malattia.

Prevalenza: Questa malattia si trova in tutto il mondo.

MALATTIE NON RESPIRATORIE

Oltre alle molte malattie respiratorie che possono affliggere un gregge del cortile, ci sono molte malattie non respiratorie altrettanto virulente e letali per i tuoi uccelli. La tabella seguente elenca i sintomi per alcune delle più comuni malattie non respiratorie del pollame, in particolare per i polli. Di seguito viene fornita anche una breve descrizione di ciascuna di queste malattie non respiratorie.

Coccidiosi

L'ingestione di protozoi microscopici (chiamati "Coccidi") provoca questa malattia. Esistono undici specie di Coccidi di virulenza variabile che colpiscono i polli. Praticamente tutto il pollame porta almeno alcuni Coccidi. La quantità di oocisti ingerite (lo stadio di spore del ciclo di vita di Coccidia che si trova nella terra) unita alla gravità del particolare ceppo di Coccidia contratto determinerà se l'uccello semplicemente è un ospite inconsapevole o soccombe a questa malattia.

Specie affette: Polli, Tacchini, Anatre, Oche, Fagiani e Uccelli selvatici.

Sintomi: Il sintomo più comune di questa malattia è la diarrea sanguinolenta. Diminuzione del consumo di mangime e acqua, droopsità, letargia, perdita di peso e ridotta produzione di uova sono altri segni comuni di coccidiosi.

Trasmissione: La coccidiosi può essere diffusa da un uccello all'altro, attraverso il contatto con le feci e anche attraverso la contaminazione.

Prevenzione e Trattamenti: I pulcini appena nati possono essere vaccinati per questa malattia o nutriti con mangime medicato per pulcini (trattati con un coccidiostatico) per i primi quattro mesi della loro vita per prevenire questa malattia. Tuttavia, è fondamentale non utilizzare sia il vaccino che i mangimi medicati in quanto ciò annullerebbe qualsiasi protezione . Inoltre, la biosicurezza è importante poiché la contaminazione delle oocisti è facile e può introdurre un diverso ceppo di coccidiosi a cui il tuo gregge non è immune. Prevalenza:questa malattia si trova in tutto il mondo.

Colera da pollame

Questa malattia batterica contagiosa colpisce gli uccelli selvatici e domestici in tutto il mondo. Il colera dei polli di solito ha un'insorgenza improvvisa con alti tassi di mortalità negli infetti. Specie affette: Principalmente polli e tacchini, anche se tutte le specie di volatili domestici possono essere colpite.

Sintomi: Lo scoppio di questa malattia è piuttosto acuto e gli uccelli morti potrebbero essere il primo segno di infezione. Altri sintomi del colera di gallina possono includere febbre, secrezione dalla bocca, piume arruffate, diarrea, respiro affannoso e consumo ridotto di mangime. Se la malattia progredisce (senza uccidere l'infetto), altri sintomi comunemente esibiti includono perdita di peso, zoppia, rumori respiratori anormali (sonaglio) e bargigli ascessi e articolazioni gonfie e cuscinetti del piede nei casi cronici.

Trasmissione: Da uccello a uccello (all'interno del branco e con uccelli selvatici), contatto con animali infetti di altre specie (ad es. roditori, ecc.) e attraverso la contaminazione.

Prevenzione e Trattamenti: Le misure di biosicurezza vigili e il controllo dei roditori sono importanti per prevenire i focolai di questa malattia. Sulfamidici, vaccinazioni o entrambi possono essere utilizzati per fermare la mortalità associata a un focolaio di questa malattia. Possono essere utilizzati anche antibiotici, sebbene questo trattamento richieda livelli più elevati e l'uso di farmaci a lungo termine per fermare l'epidemia.

Prevalenza: Questa malattia si trova in tutto il mondo.

Malattia infettiva della borsa

Questa malattia altamente contagiosa, chiamata anche "Gumboro", è stata scoperta per la prima volta a Gumboro, nel Delaware, nel 1962. I pulcini molto giovani sono particolarmente suscettibili a questa malattia e i risultati dell'infezione dipendono in larga misura dall'età e dalla razza del pollo, nonché la virulenza del ceppo virale.

Specie affette: Polli

Sintomi: La rapida insorgenza di questa malattia è tipica con un improvviso calo del consumo di mangime e acqua, nonché svogliatezza, piume arruffate, escrementi acquosi e sporco delle piume che circondano lo sfiato e i pulcini infetti possono sedersi in una posizione curva.

Trasmissione: Questo virus può essere diffuso nell'aria da particelle di polvere, attraverso il contatto tra uccelli, feci e anche attraverso la contaminazione (abbigliamento, scarpe, pneumatici, attrezzature, ecc.). Gli uccelli morti dovrebbero essere inceneriti.

Prevenzione e Trattamenti: Le misure di biosicurezza vigili sono fondamentali per la prevenzione di questa malattia in quanto non esistono trattamenti specifici per essa diversi dalla vaccinazione. I farmaci (ad es. antibiotici, ecc.) hanno scarso o nessun effetto.

Prevalenza: Questa malattia si trova nei polli domestici di tutto il mondo.

Leucosi linfoide

I polli infettati da questo virus diventano portatori per tutta la vita della malattia.

Specie affette: Principalmente polli.

Sintomi: Questo virus ha un lungo periodo di incubazione e in genere non viene notato fino a quando gli uccelli non hanno 16 settimane o più. Gli uccelli infetti subiranno lesioni interne e tumori. I sintomi esterni includono debolezza progressiva e maggiore emaciazione. I pettini diventeranno più piccoli e gli addominali si ingrandiranno. Gli uccelli che muoiono a causa di questa malattia soffriranno di diarrea verdastra nelle fasi terminali di questa malattia.

Trasmissione: Questo virus può essere diffuso attraverso il contatto tra uccelli, alla prole attraverso l'uovo e anche attraverso la contaminazione.

Prevenzione e Trattamenti: Non ci sono trattamenti per questa malattia. Di conseguenza, misure di biosicurezza vigili sono cruciali per prevenire l'introduzione di questo virus in un gregge. L'eradicazione degli uccelli infetti è considerata il controllo più efficace per questa malattia.

Prevalenza: Questa malattia si trova in tutto il mondo.

Malattia di Marek

Questo contagio mortale da alphaherpesvirus è considerato una delle malattie aviarie più diffuse in tutto il mondo: si trova praticamente in ogni gregge, ovunque.

Specie affette: Principalmente polli, anche se si trovano anche nei tacchini.

Sintomi: Questa malattia è un tipo di cancro aviario. Se non vaccinati, i polli infetti possono sviluppare tumori nei nervi e negli organi interni vitali causando zoppia, perdita di coordinazione, respiro affannoso, cecità e paralisi. Nelle fasi terminali della malattia, gli uccelli colpiti diventano emaciati, sperimentano diarrea verdastra e sviluppano creste pallide e squamose.

Trasmissione: Questa malattia altamente contagiosa viene trasmessa attraverso l'aria, dal pelo delle piume e dalla polvere dei rifiuti, nonché dalle feci e dalla saliva.

Prevenzione e Trattamenti: Non esiste un trattamento per questa malattia, anche se la vaccinazione per i pulcini appena nati preverrà la formazione di tumori anche se l'uccello rimarrà infetto. Gli uccelli infetti sono portatori del virus per tutta la vita e quindi una minaccia costante per gli uccelli suscettibili.

Prevalenza: Questa malattia si trova in tutto il mondo.

NON DETERTI  PER MALATTIA

Sebbene questo non sia un elenco esaustivo di tutte le malattie del pollame comuni che muoiono in tutto il mondo, non è nemmeno un motivo per essere dissuasi dall'iniziare il proprio gregge nel cortile di casa. L'allevamento corretto e coscienzioso degli animali e le semplici pratiche di biosicurezza sono generalmente una protezione sufficiente per il detentore medio del gregge da cortile per allevare uccelli sani e felici.

Fonti:

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