L'origano è una delle mie erbe preferite da usare per i polli del cortile. È facile da coltivare da seme in primavera, preferendo un terreno ben drenato in pieno sole o mezz'ombra. Cresce bene anche in vaso o anche in vaso sul davanzale. Ma il motivo per cui mi piace così tanto è che l'origano per i polli è stato studiato appositamente.

Olio di Origano per Polli

Uno studio del 2012 riportato dal New York Times ha affermato che gli allevamenti di polli commerciali hanno iniziato a utilizzare olio di cannella e olio di origano per i polli. Le loro proprietà antibiotiche naturali fungono da alternativa agli antibiotici convenzionali.

Naturalmente, gli oli essenziali sono molto più forti dell'erba fresca, quindi anche se non consiglio necessariamente di dosare i polli con olio di origano, penso che aggiungere un po' di origano fresco ed essiccato alla loro dieta sia una buona cosa come prevenzione e per mantieni sano il tuo gregge. L'origano per i polli è noto per rafforzare il sistema immunitario e si pensa che aiuti a prevenire le malattie comuni del pollame come la salmonella, la bronchite infettiva, l'influenza aviaria e l'e-coli. I miei polli adorano mangiare l'origano fresco direttamente dall'orto e io asciugo l'eccesso per mescolarlo alla loro alimentazione quotidiana durante l'inverno.

Non faccio vaccinare i miei pulcini; né gli do da mangiare mangime medicato per pulcini. Invece, offro loro origano fresco tritato, quasi dalla schiusa. (Se dai ai tuoi pulcini qualcosa di diverso dal mangime per pulcini, assicurati di fornire anche un piccolo piatto di grana o terra grossolana per aiutarli a digerire le fibre vegetali.) I pulcini amano tutti i tipi di erbe e offrendo loro una dieta costante di erbe nutrienti come l'origano, sviluppano un gusto per loro e li mangiano volentieri fino all'età adulta.

Sebbene non sia stato determinato alcun dosaggio per l'olio di origano, se dovessi scegliere di somministrare antibiotici commerciali a una gallina malata o provare un metodo più olistico, proverei sicuramente prima alcune gocce di olio di origano nella loro acqua.

Allora perché non piantare dell'origano questa primavera e aggiungerlo alla dieta dei polli? Quando poti le piante, dai la potatura ai polli per aumentare la loro immunità naturale e inizia a mescolare un po' di origano essiccato nel loro mangime durante l'inverno, quando possono usare un potenziamento del sistema immunitario. E anche una spolverata di cannella non guasterebbe!

QUANDO PIANTARE
Pianta i semi di origano direttamente nel terreno dopo che il pericolo di gelo è passato o avvia i semi in casa circa due settimane prima dell'ultima data di gelo. L'origano cresce spesso come pianta perenne nelle zone da 5 a 9, ma dovrebbe essere pacciamato in inverno nei climi più freddi per garantire che sopravviva all'inverno.

DOVE PIANTARE
Piantare in pieno sole (o ombra parziale nei climi dell'estremo sud) in terreno sabbioso e ben drenante. L'origano è una pianta mediterranea, quindi ama le condizioni asciutte ed è resistente alla siccità, anche se le piantine devono essere annaffiate regolarmente fino a quando non si stabiliscono.

PRONTO PER LA RACCOLTA
Una volta che le tue piante sono alte da 4 a 6 pollici, puoi iniziare a pizzicare le cime delle piante. Ciò si tradurrà in una pianta più folta piuttosto che con le gambe lunghe. Raccogli le foglie al mattino dopo che la rugiada si è asciugata per il miglior sapore. Asciugali all'aria o usali freschi.

Lisa Steele è l'autrice di Fresh Eggs Daily:Raising Happy, Healthy Chickens...Naturaly (St. Lynn's Press, 2013). Vive in una piccola fattoria per hobby nel Maine con suo marito e il loro gregge di polli e anatre, due cani e un gatto da granaio. È un'allevatrice di polli di quinta generazione e scrive delle sue esperienze sul suo premiato blog su www.fresheggsdaily.com. Nel tempo libero ama fare giardinaggio, cuocere al forno, lavorare a maglia e sorseggiare tisane fatte in casa.

Originariamente pubblicato su Backyard Poultry 2016 e regolarmente controllato per verificarne l'accuratezza.