I fatti:

Che cos'è? Una malattia batterica altamente contagiosa.

Agente causale: Un batterio aerobico facoltativo a forma di bastoncello chiamato Salmonella enterica sottospecie enterica serovar Gallinarum e biovar Gallinarum e Pullorum.

Periodo di incubazione: 4-6 giorni.

Durata della malattia: L'infezione può essere acuta o cronica, con gli uccelli che portano la malattia nell'età adulta e la trasmettono alla prole.

Morbidità: Alto.

Mortalità: Molto alto negli uccelli giovani, moderatamente alto negli uccelli più anziani.

Segnali: Gli embrioni possono morire nell'uovo prima della schiusa. Gli uccelli mostrano depressione, ali cadenti, rannicchiarsi, respiro affannoso, scarso appetito e hanno una densa diarrea bianca simile a una pasta.

Diagnosi: Per confermare la diagnosi è necessario un esame necroscopico con coltura presso un laboratorio diagnostico statale.

Trattamento: Non consigliato.

Lo scoop:

La malattia del pullorum e il tifo dei polli sono entrambi causati da due ceppi della Salmonella enterica batteri. Questi batteri colpiscono polli, tacchini, anatre, oche, quaglie, faraone, pavoni, fagiani e vari uccelli selvatici. Queste malattie sono state praticamente sradicate dagli stormi commerciali nella maggior parte dei paesi sviluppati, ma si verificano ancora focolai negli stormi di cortile, negli uccelli selvatici e negli uccelli selvatici. Sebbene rari, anche alcuni mammiferi come cani, maiali, conigli e gatti possono contrarre queste malattie.

Gli uccelli possono contrarre queste malattie sia orizzontalmente che verticalmente. La trasmissione orizzontale avviene contemporaneamente da altri uccelli nell'ambiente e la trasmissione verticale avviene quando i batteri vengono trasmessi da una gallina alla sua prole attraverso la trasmissione delle uova. Le razze più leggere sono più resistenti a queste malattie, mentre le razze più pesanti sono più suscettibili.

Orizzontalmente, la trasmissione può avvenire attraverso le vie respiratorie, per via orale o attraverso una ferita aperta. I batteri possono essere trovati nelle feci degli uccelli infetti, quindi l'acqua potabile o il mangime contaminati sono una fonte di malattie. Inoltre, gli uccelli possono contrarlo attraverso il cannibalismo o la raccolta delle piume di uccelli infetti. I batteri possono essere diffusi meccanicamente attraverso attrezzature, mammiferi, uccelli selvatici, insetti o proprietari che viaggiano tra le fattorie.

Uno dei tanti sistemi di organi colpiti da queste malattie è l'ovaio, quindi le galline in età fertile possono deporre uova infettate dai batteri. La trasmissione zoonotica all'uomo è improbabile ma non impossibile. Se le uova infette vengono incubate, i pulcini si schiuderanno con la malattia o moriranno durante lo sviluppo. Anche se pochissimi pulcini infetti si schiudono, possono presto infettare i loro compagni di covata attraverso la trasmissione orizzontale.

I segni clinici della malattia del pullorum si osservano solitamente nei pulcini di età inferiore a un mese. I pulcini infetti verranno trovati morti o moribondi subito dopo la schiusa, con segni che raggiungono un picco di circa due o tre settimane. I pulcini avranno sintomi di setticemia aspecifici, tra cui depressione, ali cadenti, rannicchiarsi, respiro affannoso, scarso appetito e hanno una densa diarrea bianca simile a una pasta. Si può vedere anche l'incollaggio fecale.

Gli uccelli che sopravvivono fino all'età adulta saranno più piccoli della media, poco piumati e alcune delle uova che depongono si schiuderanno e diventeranno pulcini infetti. Se un uccello più anziano viene infettato da queste malattie, avrà meno segni di presentazione. Di solito, l'uccello non sembra malato a parte la ridotta schiusa delle uova, la diminuzione della produzione e la ridotta fertilità.

Il tifo da pollame è molto simile, con l'eccezione che colpisce uccelli di qualsiasi età con gli stessi sintomi. I pulcini e gli adulti avranno piume arruffate, anoressia, perdita di peso, disidratazione e diarrea. Con entrambi i ceppi di questo batterio, i focolai possono avere sintomi pochi o atipici. Gli uccelli saranno infettati per tutta la vita e le infezioni croniche si presenteranno con debolezza, perdita di produzione, problemi respiratori e articolazioni infiammate.

Gli esami post mortem rivelano lesioni per entrambe le malattie. Il pullorum colpisce costantemente l'ovaio, ma quasi tutti gli organi possono sviluppare lesioni. Le lesioni sono indistinguibili tra le due malattie.

Sia il tifo dei polli che la malattia del pullorum vengono diagnosticati da un veterinario. Il test deve essere condotto presso un laboratorio diagnostico statale. Il veterinario preleverà campioni da uccelli vivi o malati, quindi condurrà test sierologici o tipizzazione dell'isolamento batterico. A causa della natura di queste malattie, il tuo veterinario sarà incaricato di segnalare un focolaio per un risultato positivo del test o una sospetta infezione al Dipartimento dell'Agricoltura dello stato.

Qualsiasi animale sospettato di essere esposto alla malattia sarà messo in quarantena e testato in base alle normative locali. I branchi positivi verranno spopolati e l'area sarà decontaminata.

In passato sono stati usati diversi antibiotici per trattare casi clinici di queste malattie, ma non curano la malattia e la resistenza multifarmaco è comune con S. enterica batteri. Il trattamento non impedirà agli uccelli di trasmettere la malattia alla generazione successiva. L'unico vero trattamento è abbattere gli uccelli infetti, disinfettare la zona giorno e prevenire l'infezione delle generazioni future.

La disinfezione può essere difficile con un S. enterica infezione. I batteri possono vivere per diversi mesi o anni nell'ambiente circostante, tuttavia non sopravvivono a temperature elevate o alla luce solare diretta. L'attrezzatura deve essere pulita con disinfettanti a base di fenolo prima dell'uso.

La prevenzione è l'unico modo per proteggere un gregge da queste malattie. Dal momento che possono essere trasmessi verticalmente, è incredibilmente importante acquistare uova da cova e pulcini solo da genitori noti per essere privi di malattie. Sostieni i tuoi futuri stormi chiedendo agli allevatori della salute dell'uccello genitore. La Salmonella i tipi di batteri sono uno degli agenti testati dal National Poultry Improvement Plan, quindi gli allevamenti certificati NPIP sono sicuri da cui acquistare stock.

La biosicurezza è sempre un aspetto fondamentale per mantenere il pollame al sicuro. Tieni gli uccelli selvatici e i roditori lontani il più possibile dal tuo gregge. Non consentire visitatori se hanno uccelli malati. Pulire tutte le apparecchiature prima dell'uso. Fai attenzione a tutti i mangimi, le lenzuola o altri materiali introdotti nella tua proprietà. Inoltre, alcuni insetti, come gli acari del pollame, sono noti vettori meccanici, quindi prevenire e curare rapidamente le infestazioni è una priorità.

All Cooped Up è una collaborazione tra la professionista medica Lacey Hughett e lo specialista di pollame dell'Università della Pennsylvania, la dott.ssa Sherrill Davison. Ogni pubblicazione All Cooped Up è stata controllata dal Dr. Davison.