Quanti tipi di pettini di pollo esistono?

Quando mi è stato regalato un Livorno da un vicino, ho avuto paura che fosse un gallo e non una pollastra. Il pettine era così grande che si ribaltava con grazia su un lato. Dopo alcune ricerche online, ho visto che l'uccello era davvero una gallina a pettine singolo, uno dei tipi più comuni di pettini di pollo. Il pettine era profondamente e uniformemente seghettato con cinque punte ed esteso oltre la parte posteriore della testa. Questa femmina di White Livorno è stata battezzata Betty White Leghorn.

Sebbene siano riconosciuti nove tipi di pettini di pollo, la dott.ssa Brigid McCrea afferma che i bambini e gli hobbisti del cortile interessati alla genetica troverebbero molto interessanti i risultati dell'allevamento di diversi pettini. Secondo The Livestock Conservancy, "I pettini di fragola, cuscino e noce derivano dall'interazione dei geni dominanti per la rosa e per i pettini a forma di pisello".

La dottoressa McCrea ha il suo dottorato di ricerca. in scienze avicole ed è lo specialista di estensione per il sistema di estensione cooperativa dell'Alabama. Aggiunge che i pettini dovrebbero essere "rossi, grandi, non avvizziti, cerosi, privi di tagli, lesioni e qualsiasi tipo di fungo". Favus, o tigna aviaria, viene visto per la prima volta sul pettine o sul viso. Il pettine può indicare molti disturbi di pollo, incluso il congelamento di pollo.

L'inverno è il momento più critico per pettinare la salute. Il Dr. McCrea dice:"Un grave congelamento farà ingiallire il pettine alla base e persino nel pollice. Potresti anche vedere punte nere. Potresti anche vedere il congelamento sul pettine e non sui bargigli, ma a seconda del pollo, dovresti controllare entrambi. Non tutte le razze hanno bargigli."

Il dottor McCrea suggerisce di aggiungere un termometro che registra la temperatura minima e massima all'interno del pollaio. “Se la temperatura interna del pollaio è di 30 gradi F o 32 gradi F, si verifica il congelamento. Anche i piccoli pollai che dispongono di lampade termiche possono subire il congelamento."

Se non isoli il pollaio e il tuo pollo del cortile si ferisce, cerca assistenza veterinaria.

I polli che hanno il vaiolo, un'infezione virale che colpisce polli e tacchini, avranno pettini dall'aspetto malsano che hanno lesioni simili a crosta. Il Dr. McCrea dice di non dimenticare le cure palliative che i veterinari possono fornire.

"Il pettine dovrebbe sembrare appropriato per la razza", afferma il dottor McCrea. Riconferma le mie scoperte:"I pettini livornesi cadono, è normale".

Alcune razze di polli sono state ammesse allo standard dell'American Poultry Association con diverse varietà di pettini. Ancona, Minorca, Rhode Island Red, Nankin e Livorno, solo per citarne alcuni, possono essere esibiti in varietà rose o single comb. Negli anni '50 del Settecento erano comuni i polli barrati con pettini rosa e singoli. Il Dominique pettinato a rosa diventa lo standard alla fine del 1800 mentre il Plymouth Rock è stato creato allevando Dominique a pettine singolo con polli Java.

Pubblicato originariamente nel numero speciale per gli abbonati del pollame da cortile 2020 — Pettina alla coda Salute — e regolarmente controllato per verificarne l'accuratezza.