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Agricoltura moderna
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Un post sul blog della nuova blogger Sandra Cryder
Perché sono ossessionato dal pollame? Ci ho pensato ultimamente mentre guardo il mio gregge giocare d'azzardo attraverso il cortile. I miei nonni erano contadini, ma allevavano maiali. Io e i miei genitori vivevamo in città ei nostri animali domestici erano cani. L'unica volta che ho incontrato un pollo vivo è stata una mattina di Pasqua quando ho scoperto un minuscolo pulcino tinto di rosa nel mio cestino pasquale. Sono stato devastato quando i miei genitori non me lo hanno permesso di tenerlo per più di un giorno. Forse quella significativa perdita infantile ha piantato il seme che è cresciuto nel desiderio del mio gregge nel cortile di casa. O potrebbe essere stata la storia del libro Chicken Little in the Nursery Tale che mia madre mi ha letto ad alta voce:ho adorato quella storia!
Libro di fiabe “Il piccolo pollo”
Ho flirtato con il pollame collezionando figurine di porcellana di polli con atteggiamenti, galli impettiti, anatre carine, oche, cigni e persino qualche coniglio in costume. Questo ha soddisfatto il mio interesse per gli animali da fattoria finché non abbiamo guardato una casa che pensavamo ci sarebbe piaciuto acquistare. Lì, nel cortile sul retro, c'era un pollaio e i vicini della porta accanto avevano dei polli. Questo è stato molto eccitante per me! La casa era (lo è tuttora) bellissima, con tanto spazio per il mio studio d'arte, ma non riuscivo a smettere di pensare al pollaio. Per condividere la notizia che l'agente immobiliare aveva chiamato per dire che il nostro contratto era stato accettato, mio marito mi ha detto che ora ero un allevatore di polli. Sono stato felice.
La mia trasformazione da entusiasta di polli a custode di un gregge ha richiesto del tempo. Dopo che ci siamo sistemati nella nostra nuova casa, ho iniziato a fare ricerche su ciò che serve per mantenere un gregge. Fortunatamente per me, i miei vicini sono allevatori di polli veterani e mi hanno dato guida e incoraggiamento. Dopo molte letture e considerazioni, ho deciso di cercare le pollastre Buff Orpington. I buff sono strati docili, amichevoli, piuttosto buoni, resistenti al freddo e tolleranti al calore. Questa razza sembrava perfetta. Quando ho visto un annuncio su Craigslist per le pollastre Buff Orpington, mi sono messo subito in contatto e subito dopo ho fatto un giro fino a Lancaster, in Pennsylvania, per incontrare il giovane che alleva Black, White e Buff Orpingtons. Le pollastre erano sane e attive, e lui ne aveva quattro da vendere. Li ho portati a casa.
I quattro buff originali Orpington
Il mio nuovo stormo è stato un piacere. Ho passato ore in giardino ad ammirarli. Sedendo tranquillamente su una sedia e porgendo un chicco d'uva, li ho addestrati a mangiare dalla mia mano. Questo processo ha sigillato il mio status di "gallo", fornitore di cibo e protezione, e per sempre sarebbero corsi a salutarmi quando uscivo dalla porta sul retro. Hanno iniziato a deporre uova grandi e marroni quando avevano circa 24 settimane. Hanno seguito me e mio marito in giro per il cortile, sempre curiosi di vedere cosa stavamo facendo, hanno fatto un ottimo lavoro triturando e abbattendo foglie ed erba tagliata per il nostro cumulo di compost e ci hanno deliziato con le loro buffonate. Il mio primo gregge non è più con noi 3 anni dopo (questa è una storia per un altro post sul blog), ma dopo questa esperienza sapevo di essere un allevatore di polli urbano confermato.
Sandy e Zelda
Sandy Cryder è un trapianto dell'Ohio centrale, che vive felicemente a Lauraville, un quartiere nel nord-est di Baltimora, MD. Discendente di generazioni di contadini (compresi i suoi nonni paterni), Sandy si diverte molto a tenere un gregge di polli nel cortile di casa. Quando non si prende cura dei suoi polli, è impegnata a cantare note, imparare lo spagnolo, leggere, scrivere, disegnare e lavorare a maglia. Puoi seguirla attraverso il suo sito Web o Instagram.
