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Agricoltura moderna
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La carne fresca e le uova sono il pane quotidiano dell'allevamento dei polli. Porta ai proprietari una gioia stupenda quando vedono i frutti del loro lavoro. Quindi oggi ti diremo le 10 migliori razze di polli a doppio scopo. Con queste razze, sarai soddisfatto delle dimensioni del pollo e del numero di uova che produce. Presto avrai uova e carne da portare in giro.
Le razze di polli a doppio scopo sono polli che producono molte uova e carne. Queste galline di solito depongono più di 200 uova all'anno e crescono anche di buone dimensioni per diventare cibo. La maggior parte delle persone desidera razze a doppio scopo in modo che quando le loro galline sono ovaiole in pensione, possano ancora essere utili. Questa carne di solito non è così tenera, ma è perfetta per stufati e pasti a cottura lenta.
Ma il bello di questi uccelli è che puoi allevarli e macellarne la metà in tenera età per la carne tenera. In genere sono brave madri che non sono eccessivamente meditabonde. Ma sono anche facili da allevare senza la necessità di attrezzature speciali come incubatrici o incubatrici. Con un po' di pianificazione, potresti avere una rotazione di galline ovaiole e carne fresca.
Non ci sono differenze tra il patrimonio e le razze di polli a duplice scopo. Le razze del patrimonio non sono geneticamente modificate o mescolate con altre razze per renderle migliori produttrici di uova. Queste razze di polli a duplice scopo depongono ancora molte uova, ma non sono al di sopra e al di là. Inoltre, non iniziano a deporre in tenera età, il che previene le malattie e la breve durata della vita.
Né sono i migliori polli da carne. I polli storici sono a crescita lenta e non sono le razze più grandi in circolazione. Alcuni preferiscono il gusto della carne di pollo rispetto al pollo a doppio scopo, ma non sempre. Tutto dipende dalle preferenze e dai tuoi obiettivi con il tuo gregge.
Le razze di polli a duplice scopo hanno tutte tassi di crescita diversi. La maggior parte dei polli in questa lista raggiunge una taglia decente di 6-8 mesi. Ma ciò non significa che siano a grandezza naturale. A differenza dei veri polli da carne, questi polli crescono lentamente. Più tardi li lavori, più dura sarà la carne. Sebbene sia possibile macellare un pollo di qualsiasi età, ed è ancora commestibile, c'è un punto debole. Vuoi che siano abbastanza grandi da valere il tempo, ma non così grandi da mangiarti un buco in tasca. Quindi, in ciascuna razza di seguito, abbiamo stimato il momento migliore per elaborarli. Ma spetta al tuo giudizio aspettare che si ritirino a deporre.
Probabilmente i migliori polli per carne e uova sono i Black Astralorp. Questi polli detengono il record mondiale per il miglior pollo che depone le uova. Una gallina ha deposto 364 uova in un solo anno. Alcune di queste galline producono un uovo sei giorni alla settimana senza fallo, ma la maggior parte depone solo 250-300 uova marrone chiaro all'anno. Questo è ancora un bel risultato ai nostri occhi, però. E puoi aspettarti che le tue galline inizino a deporre intorno ai sei mesi.
E se ne prendi uno stormo come polli da carne, sono pronti per la lavorazione anche a sei mesi. Prendono circa 5-6 sterline per le galline e 7-8 per i galli. Oppure potresti aspettare fino a quando non saranno in pensione strati di uova e processati invece a quattro anni.
Se stai cercando i migliori polli a doppio scopo per la carne, hai bisogno di un Brahma. Questi polli sono mostruosi e raggiungono i 12 chili, il che li rende la seconda razza di polli più grande del mondo. Ma se vuoi un Brahma a grandezza naturale da macellare, dovrai aspettare un po' per averlo. Questi polli impiegano tre anni per raggiungere il loro pieno potenziale, ma la maggior parte delle persone li elabora prima.
Tuttavia, non dimentichiamoci di queste bellissime uova. I tuoi polli Brahma deporranno 150-200 uova marroni all'anno a partire da circa sette mesi. E le tue galline continueranno a produrre uova anche in età avanzata. La maggior parte dei polli Brahma continua a deporre poche uova a settimana anche dopo cinque anni.
Un'altra straordinaria gallina per le uova è la Plymouth Rock. Queste splendide galline producono circa 200-260 uova marroni all'anno a partire da sei mesi. Questo è abbastanza per etichettare la Plymouth come una delle migliori razze di polli che producono uova. Una volta che queste ragazze iniziano a deporre, hanno un tasso costante per tre anni prima di un lento abbandono.
Anche il Plymouth Rock è un uccello pesante che pesa 7-8 libbre. A differenza degli altri polli finora, il Plymouth è pronto per la tavola a 20 settimane. Quindi, se allevi alcune galline per la deposizione e pollastre per la lavorazione, avrai carne e uova in abbondanza.
Il Rhode Island Red è un pollo iconico in America. Questi polli sono ovunque e, per una buona ragione, depongono in media 200-300 uova di colore marrone chiaro all'anno. E puoi aspettarti queste uova già a quattro mesi. Ancora meglio, il Rhode Island Red continua a resistere fino a quattro anni. Poi gradualmente si assottigliano nella loro vecchiaia.
Un altro motivo per cui il Rhode Island Red fa le 10 migliori razze di polli a doppio scopo sono le loro dimensioni. Questi polli prendono 6-8 libbre e sono pronti da mangiare a 4-5 mesi. Con la loro maturità precoce, penserete che questo sia il pollo ideale per ogni utilizzo.
Cerchi cinque uova a settimana da una gallina affidabile? Gli Orpington sono qui in soccorso. In media, gli Orpington depongono 200-280 uova di colore marrone chiaro all'anno. E iniziano anche a un'età decente. Di solito, le pollastre inizieranno a deporre le uova a 5-6 mesi.
Ma non sono solo buoni per le uova. Questi polli ottengono un discreto 7-8 libbre. A cinque mesi, questi polli sono perfetti per l'arrosto. Ma cosa c'è di più è che i proprietari affermano che Orpington è delizioso, non importa quanti anni abbiano. Questo è il motivo per cui pensiamo che gli Orpington siano una delle migliori razze di polli a doppio scopo.
Non dimentichiamoci anche del tranquillo Sussex. Questi polli sono probabilmente la prima razza creata esplicitamente per avere un duplice scopo. E mentre ci sono molte varianti di colore, Speckled e Light Sussex sono noti per la loro elevata produzione di uova. Queste galline depongono fino a 250 uova all'anno a partire da cinque mesi. Ma queste uova non sono solo noiose marroni. Le tue galline potrebbero deporre uova marroni, bianche o crema, a seconda del tipo di Sussex che ottieni.
Dal momento che questi polli prendono 7-8 libbre, sono anche ottimi da mangiare. E la maggior parte di questi polli è pronta per la lavorazione intorno ai 5-6 mesi. Ideale per allevare carne fresca poiché più tempo impiegano a crescere, più costano.
Il prossimo sulle nostre 10 migliori razze di polli a doppio scopo è il Wyandotte. Non si può parlare di polli senza citare le Wyandotte. Queste bellissime galline ti danno circa 200-240 uova marroni e iniziano a deporre queste uova anche intorno ai sei mesi. Quindi puoi iniziare a banchettare con le tue uova non molto tempo dopo aver allevato i tuoi pulcini.
Ma per quanto riguarda la loro produzione di carne? Le galline pesano 6-7 libbre e i galli sono leggermente più grandi a 8-9 libbre. Quindi fanno un uccello decente da macellare quando compiono otto mesi. Quindi potresti essere in grado di ottenere alcuni mesi di uova decenti prima di trasformarle per la carne.
Se riesci a mettere le mani su una margherita di palude, questa razza di pollo è fantastica. Depongono circa 250 uova all'anno, a partire da circa cinque mesi. E fanno una carne dall'ottimo sapore a 5-6 libbre carnose. Ma vorrai essere selettivo quando macella queste bellezze.
I polli Marsh Daisy sono una razza rara da trovare. Potresti fare meglio a creare un gregge stabilito per la riproduzione prima di usarlo come doppio scopo. Ma se stai vendendo i tuoi pulcini, avere un duplice scopo è un buon punto di forza!
Adoriamo i polli del Delaware. Queste splendide galline ti daranno circa 200 uova marroni all'anno e iniziano all'età media di sei mesi. Ma sono anche razze di polli a doppio scopo e crescono fino a 6-8 libbre, quindi un adorabile uccello da tavola. A differenza della maggior parte degli uccelli in questo elenco, puoi elaborare Delaware a quattro mesi. Ma se aspetti ancora un po', crescono al loro pieno potenziale di otto mesi.
Ma come la Marsh Daisy, il Delaware è ora classificato come una rara razza di polli. Quindi, invece di macellare subito i tuoi polli del Delaware, potresti voler allevare un buon ceppo da vendere e mantenere. Una volta che hai una scorta di galline e galli, puoi iniziare a incassare quel significato a doppio scopo.
Ultimo ma non meno importante, tra le 10 migliori razze di polli a doppio scopo c'è la gallina Ixworth. Questi polli provengono dall'Inghilterra e sono probabilmente una delle galline più rare ad arrivare qui negli Stati Uniti. Ma sono anche una delle razze più sorprendenti e affascinanti da possedere. Queste galline depongono 200-250 uova all'anno e pesano 7 libbre a soli sei mesi.
Lo svantaggio è che è difficile ottenere un paio di Ixworth. E una volta fatto, non vorrai lasciarli andare. Invece, un gregge di Ixworth è meglio per le uova e l'allevamento per mantenere il tuo gregge vivo e grande.
https://youtube.com/watch?v=nUpDZ-29eksAbbiamo alcune fantastiche razze di polli a doppio scopo elencate. E non puoi sbagliare con nessuno di loro.
Di seguito è riportato un Pinterest foto amichevole…. in modo da poterlo appuntare alla tua Scheda per polli da cortile !!
