Semplici strategie di alimentazione del pollo:involucri di cavolo riccio e gestione del pollaio

Questo potrebbe cadere nell'ovvio Duhhh, non dirlo campo, ma a volte le cose più semplici sono le più intelligenti. E a tutti noi piacciono le foto di graziosi pulcini, quindi ascoltami per un secondo.

Spesso, quando do da mangiare al mio gregge i chicchi fermentati, li raccolgo in un piatto separato prima di servirli. Lo faccio perché il piatto è già in cucina e voglio solo fare un solo viaggio al pollaio per liberare e dare da mangiare alle ragazze.

Ma ultimamente, con il mio giardino che esplode di verde, ho fatto il piccolo passo in più di raccogliere una foglia dal mio raccolto di cavolo riccio e riempirla con mangime fermentato. In sostanza, sto preparando quegli stessi involucri di cavolo riccio che sono così popolari sui blog paleo e nei ristoranti di prodotti biologici... e anche i polli non ne hanno mai abbastanza.

Puoi utilizzare qualsiasi tipo di verdura del tuo giardino... a volte sostituiscila con una tazza di lattuga o una ciotola di cavolo, oppure servici una cucchiaiata di yogurt o farina d'avena o uova appena strapazzate.

Come puoi vedere, le donne adorano mangiare i cereali e alla fine ottengono un po' di pulizia del palato mentre divorano anche la foglia.

Non avrai più disordine né piatti sporchi da lavare. È quasi come se l'alimentazione non fosse mai avvenuta. È così che di solito mi guardano le mie galline, con la testa inclinata di lato, chiedendosi dove sarà il loro prossimo dolcetto.

Linda Ly

Sono un amante delle piante, un appassionato viaggiatore e autore di libri di cucina i cui consigli esperti e libri bestseller sono stati pubblicati su The Wall Street Journal, Time Magazine, HGTV e Food &Wine. Il ricettario della Route 66 è il mio ultimo libro. Garden Betty è il luogo in cui scrivo di allevamento moderno, cucina a km 0 e avventure all'aria aperta:tutto ciò che comprende una vita ben vissuta all'aria aperta. Dopotutto, il segreto di una bella vita è... Leggi tutto »