Niels Lundgaard si è laureato in Marketing Management presso l'Università di Aalborg. Per più di quattro anni ha lavorato in Aler Aqua, originariamente servendo come loro responsabile delle relazioni internazionali, prima di diventare direttore commerciale di Aller Aqua Africa.

Qual è il tuo ruolo attuale con Aller Aqua?

Il mio ruolo di Direttore Commerciale per l'Africa presso Aller Aqua ha molti aspetti, e quindi le mie giornate sono molto diverse. I miei compiti spaziano dallo sviluppo e implementazione di strategie commerciali complessive, attraverso la creazione e lo sviluppo della nostra coltivazione sul mercato, e all'importante aspetto di rimanere in contatto continuo con gli agricoltori locali, soci e dipendenti.

Ci concentriamo sul nostro slogan "Cresciamo insieme", il che significa sostanzialmente che contribuiamo a garantire che il singolo allevatore di pesci possa ottenere il miglior rendimento possibile, e quindi redditività. Lavoriamo costantemente duramente per fornire le migliori condizioni affinché i nostri clienti possano raggiungere questo obiettivo. Vogliamo essere più di un fornitore; vogliamo essere un partner fidato.

Avere un lavoro diversificato significa che sono costantemente messo alla prova, e i miei mercati sono molto interessanti. I miei colleghi africani sono altamente qualificati e motivati, e abbiamo trovato un buon collegamento e modo di collaborare, nonostante le distanze fisiche. Allo stesso tempo, Viaggio molto in Africa per assicurarmi la vicinanza al mercato.

Cosa ti piace del lavoro in acquacoltura?

In Aller Aqua cerchiamo di creare una differenza positiva nei mercati in cui operiamo. Lavorando in un settore con il potenziale che vediamo nell'acquacoltura, e un'azienda con così tanti dipendenti capaci e dedicati, così come i clienti che sono appassionati di creare un business redditizio e sostenibile, è impossibile non sentirsi positivi su questo business.

L'acquacoltura ha la possibilità di avere un enorme impatto su molti dei 17 obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite. Obiettivo 2:Fame Zero, Obiettivo 8:Lavoro dignitoso e crescita economica, Obiettivo 13:Azione per il clima e Obiettivo 14:La vita sott'acqua sono tutti ovvi, e molto applicabile a Aller Aqua. Però, il settore dell'acquacoltura ha il potenziale di una portata più ampia.

Trovo motivante vedere prosperare le attività dei nostri clienti, mentre possiamo fornire loro mangimi che danno un risultato migliore e un impatto ambientale minimo rispetto ai mangimi tradizionali. L'acquacoltura è vista come la soluzione per fornire cibo alla crescente popolazione mondiale, e sono orgoglioso di essere parte della soluzione a questo problema complesso.

Quali sono alcune delle sfide uniche per operare in questa regione?

L'acquacoltura africana è in costante crescita e, così, la necessità di ottimizzazione del prodotto è aumentata lungo tutta la catena del valore. Affrontare le principali sfide nei singoli mercati è fondamentale nella strategia e nella struttura aziendale dell'azienda in Africa.

Grazie allo sforzo dedicato dei nostri colleghi in Africa, Germania e Danimarca garantiamo una disponibilità affidabile. Il nostro reparto di ricerca e sviluppo aiuta a raggiungere il rapporto di conversione del mangime ottimale, mentre Quality Assurance garantisce una qualità elevata e costante. a livello locale, organizziamo corsi di formazione e seminari al fine di garantire che gli allevatori di pesce abbiano gli strumenti giusti per aiutare la loro attività a crescere.

Puoi dirci qualcosa sulle attività di CSR di Aller Aqua?

Aller Aqua lavora con la CSR da molti anni, ma ora la comunica più attivamente. Stiamo partecipando a diversi progetti per migliorare le condizioni delle persone in tutto il mondo. Allo stesso tempo, nelle nostre fabbriche abbiamo programmi per i dipendenti che, in molti paesi, sono migliori degli standard nazionali.

Collaboriamo con istituti didattici e WorldFish per un aumento dell'istruzione in diverse aree. Sosteniamo diverse buone cause, e faccio parte della nostra squadra di ciclismo, Aller Aqua Ciclismo. Partecipiamo a gare ciclistiche per raccogliere fondi per un'organizzazione benefica chiamata Bylling Foundation.

È motivante che il mio lavoro quotidiano faccia la differenza su molti livelli.

Quali sono le principali sfide per l'acquacoltura sostenibile che devono essere affrontate nei prossimi anni?

Ce ne sono alcuni che sono importanti. La trasparenza nella catena del valore deve essere migliorata. Alcune iniziative stanno affrontando questo problema in modi diversi, ma deve essere più diffuso. L'opinione pubblica deve essere considerata.

Una maggiore comprensione dei vantaggi dell'acquacoltura sarebbe vantaggiosa per tutti. Per di più, la dipendenza dei settori dalle risorse marine deve essere ridotta – sia in termini di potenziale sovrasfruttamento, e in termini di costo dei mangimi. Una grande quantità di ricerca sta andando in questo, ma così lontano, le diete prive di farina di pesce non possono eguagliare efficacemente la produzione di mangimi per pesci carnivori con farina di pesce.

Quali sfide uniche deve affrontare l'acquacoltura africana?

L'Africa è un grande continente, e i vari paesi e regioni hanno ciascuno le proprie sfide e i propri lati positivi.

L'acquacoltura in Africa è in cima all'agenda di molti politici ed è stata ritenuta di grande importanza per aiutare a nutrire la crescente popolazione del continente. In pratica, è più difficile trovare supporto per l'acquacoltura e la burocrazia può essere limitante. Siamo diventati sponsor d'oro fondatore dell'African Chapter of World Aquaculture Society. Il loro compito più importante è promuovere la crescita dell'acquacoltura in Africa.

Per noi è importante continuare ad avere un impatto positivo sull'acquacoltura a livello globale. L'acquacoltura sta vivendo una crescita significativa, ed è fondamentale sostenere iniziative che aiutino a garantire che la crescita dell'acquacoltura sia facilitata in tutta l'Africa. Questo avviene attraverso la ricerca, oltre a condividere la conoscenza.

Oltre alle nostre attività, possiamo aiutare a raggiungere questo obiettivo attraverso il nostro sostegno al capitolo africano WAS e ai loro sforzi. Sono lieto che WAS abbia scelto di concentrarsi sull'acquacoltura in Africa e, attraverso il Capitolo Africano, riconoscere la grande diversità del continente. Lo sperimentiamo incontrando i clienti dei vari paesi africani

Un'altra sfida per l'acquacoltura africana è la rapida crescita abbinata ai metodi di alimentazione tradizionali, che crea inquinamento. Parte della soluzione è l'istruzione, per mostrare come l'utilizzo di mangimi estrusi professionali aumenti la resa e migliori altri parametri importanti come la crescita e la qualità dell'acqua.

Una delle nostre iniziative in Africa sono i nostri seminari, a cui partecipano ogni anno molti allevatori di pesce. L'anno scorso, solo in Nigeria, ne avevamo più di 2, 000 partecipanti. L'idea dei seminari è quella di fornire strumenti e informazioni per fornire agli agricoltori migliori prerequisiti per far crescere le loro attività. Siamo positivamente sorpresi dal grande interesse che riscontriamo nei prossimi seminari.

Molte agenzie di regolamentazione in tutto il mondo vogliono limitare l'uso di antibiotici nei mangimi. Come sta rispondendo Aller Aqua a questo?

Nella gestione quotidiana degli allevamenti ittici, il nostro mangime per pesci estruso di alta qualità promuove sia la salute che la crescita dei pesci. Oltre ai nostri mangimi per avannotti e coltivatori, abbiamo una gamma di mangimi funzionali che sono composti per migliorare il sistema immunitario naturale dei pesci e aiutarli a prepararsi a situazioni stressanti come la classificazione, trasporto, diminuzione della qualità dell'acqua, vaccinazione, variazioni di temperatura e pressione della malattia. I feed funzionali sono preventivi piuttosto che reattivi.