Come l'alloggio del bestiame può trasformarsi in profitti
La zootecnia è un'abilità fondamentale tra gli agricoltori europei, e se maneggiato male, è l'agricoltore che spesso paga di più. Un recente studio di 1, 500 famiglie keniane hanno scoperto che il numero di malattie del bestiame era direttamente correlato ai decessi in quella famiglia. Questa è stata la prima volta che gli scienziati veterinari hanno esaminato la relazione tra la salute dell'allevatore e quella del bestiame, e ha riscontrato un aumento del 31% delle malattie umane per ogni 10 casi di malattie degli animali. Il benessere degli animali è quindi una questione socioeconomica, aumento del reddito e accesso all'assistenza sanitaria. Le sindromi gastrointestinali e respiratorie spesso attraversano il confine dal bestiame all'uomo. Le malattie zoonotiche possono essere batteriche, fungina, o causati da parassiti, il tutto ridotto da un'eccellente cura e da una stalla ben progettata. La zootecnia è guidata dalla Convenzione europea per la protezione degli animali e dalla legislazione sull'agricoltura biologica della Commissione europea. Queste regole sono rigide, ma i loro guadagni valgono bene il pensiero e lo sforzo extra.
Stabulazione per bestiame – Le basi
I requisiti della Convenzione UE trapelano in ogni aspetto dei bisogni degli animali, dal cibo e dalle cure all'alloggio. I bovini devono avere libertà di movimento nella loro stalla, che devono essere progettati in linea con le attuali conoscenze scientifiche su ciascuna specie. Le restrizioni possono causare danni e sofferenze, quindi vanno evitati, ma il comfort è altrettanto importante. Le stalle devono avere un'illuminazione sufficiente, ventilazione, e umidità, insieme ad un adeguato controllo della temperatura. Anche il rumore deve essere mantenuto a un livello ragionevole. Gli allevatori sono inoltre tenuti a ispezionare spesso le condizioni e la salute dei loro bovini. In un allevamento ben popolato, queste ispezioni devono avvenire ogni giorno.
Stabulazione per bestiame – Sentience
Il Trattato sul funzionamento dell'UE riconosce che gli animali sono esseri senzienti. Questo principio riguarda i diritti di tutti gli animali, che può essere ampiamente classificato come tale:
Questi diritti si applicano in tutta l'UE, ma si possono introdurre politiche più stringenti a livello nazionale. Queste cinque libertà dovrebbero quindi essere viste come il minimo. non sono leggi, ma non osservarli può costarti caro sotto forma di contenzioso.
Stabulazione del bestiame – Agricoltura biologica
Portare un'etichetta biologica è più di una scelta di marketing. Richiede personale altamente qualificato, competenze altamente definite, ottime condizioni di stalla, standard di pascolo, e inquinamento, tra le altre sfaccettature.
Le densità devono essere controllate per ridurre il pascolo eccessivo, inquinamento, e gli effetti dell'allevamento sul suolo. Le pratiche agricole devono proteggere le risorse naturali. Le scorte devono avere accesso alle aree di pascolo aperte, quindi il tethering è vietato a meno che non sia necessario dal punto di vista medico. Il bestiame biologico deve essere isolato da altri animali. Anche il tempo trascorso nel trasporto è limitato per ridurre la sofferenza. I bovini devono anche essere nutriti con mangimi biologici che contengano additivi minimi. Le malattie devono essere ridotte al minimo con densità di bestiame e alloggi controllati. Mangimi di qualità ed esercizio fisico sono ampiamente accettati come strumenti per evitare le malattie.
Stabulazione del bestiame – Regolamento di allevamento
Gli agricoltori biologici devono utilizzare metodi naturali di riproduzione, senza l'aiuto di ormoni. La clonazione non è consentita.
Stabulazione per bovini:lotta alla resistenza ai batteri
La resistenza agli antibiotici è un problema critico tanto negli allevamenti quanto negli ospedali. Uno dei modi migliori per combattere il problema è attraverso l'estrema igiene della stalla. Alcuni agricoltori hanno escogitato modi creativi e altamente efficienti per raggiungere standard elevati:
È del tutto possibile cancellare i batteri multiresistenti da una stalla, ma sono necessarie misure radicali. Esaustivi ed estenuanti come sono, alla fine impediranno la macellazione di intere mandrie. La prevenzione di questo tipo di infezioni ha un effetto diretto sulla salute del personale. Gli agricoltori spesso fungono da vettori, e il loro contatto con pazienti immunocompromessi è potenzialmente fatale.
Alloggiamento dei bovini – Leggi locali sugli alloggi
Il Dipartimento per l'Ambiente del Regno Unito, Cibo, and Rural Affairs ha una propria raccolta di leggi per la stalla. Gli alloggi devono avere passerelle antiscivolo per proteggere i piedi degli animali. Le penne e i passaggi di manipolazione devono essere tutti privi di spigoli vivi e curve. Gli agricoltori sono incoraggiati a sviluppare una strategia di benessere scritta che includa la prevenzione delle malattie, procedure di magazzino, e controllo dei parassiti. Gli animali feriti devono, Certo, essere curato, preferibilmente sulla propria proprietà in modo che gli animali malati non siano soggetti a viaggi difficili. Ciò richiede strutture di stalla progettate strategicamente. Le strutture di manipolazione non sono importanti solo per la salute degli animali, ma i loro gestori, pure. Cancelli e ostacoli progettati correttamente ridurranno drasticamente gli infortuni tra il personale, così come pianificando vie di fuga per evitare lo schiacciamento. I tori azionari sono una preoccupazione particolare. Se non c'è abbastanza spazio in gara, i gestori verranno fuori al secondo posto. Il bestiame che non può vedere oltre la calca non si muoverà facilmente attraverso di essa, che possono avere effetti disastrosi sul personale.
Il tuo alloggio non è progettato solo per mantenere il bestiame domestico sicuro e confortevole, ma animali semiselvatici, pure. Ci sono una serie di tecniche per ridurre i calci. Barre orizzontali, restrizioni, e altri dispositivi sono efficaci quanto la loro durata, quindi è necessaria la manutenzione. Inoltre, tutti gli impianti elettrici e gli insetticidi devono essere tenuti lontani dal bestiame e protetti dai roditori. Anche se i tuoi componenti elettrici devono essere testati ogni pochi anni per legge, la RSPCA raccomanda invece ispezioni annuali.
Stabulazione per bovini – Temperatura e ventilazione
Mantenere gli alloggi interni ben ventilati e raffreddati presenta delle sfide. L'aria ha bisogno di muoversi attraverso gli edifici senza creare siccità o lasciare entrare condizioni meteorologiche estreme. L'isolamento sarà di grande aiuto in questo. Le unità parzialmente coperte che forniscono abbastanza ombra possono essere utili durante le estati calde, con cortili di paglia che offrono un buon drenaggio e lettiera asciutta. L'RSPCA raccomanda un'area minima per sdraiarsi di circa 1,5 metri quadrati per 100 kg. Questo è conforme agli standard britannici, quindi può essere usato come regola empirica. Per mantenere tutti i bovini al sicuro, mantieni le dimensioni del tuo gruppo uniformi, con grandi bovini adulti separati dai vitelli.
Alloggiamento per bovini – Indicazioni di alloggi inadeguati
Se il tuo ricovero per il bestiame è inadeguato, mostrerà sul tuo bestiame. Questi sono alcuni segnali che indicano che la tua stalla ha bisogno di lavori:
Gli esperti veterinari stanno ancora imparando nuovi modi per mantenere sani i bovini. Col tempo, la stalla è arrivata a rappresentare un intero ecosistema, che influiscono sulla salute di tutti i soggetti coinvolti. Ogni anno, vengono introdotte nuove norme man mano che gli scienziati apprendono le debolezze dell'etica esistente. Gli agricoltori europei devono affrontare normative più rigide della maggior parte, quindi può essere difficile bilanciare competitività e redditività. La natura ciclica del settore può essere combattuta dalla vendita di vitelli e mangimi, nonché dalla rotazione delle colture di copertura.
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