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Donne nel pollame:Dott.ssa Natarajan Kavitha

Descrivi il tuo ruolo attuale e le tue responsabilità.

In qualità di responsabile dei servizi veterinari e direttore del nostro laboratorio di ricerca e sviluppo, Sono responsabile della salute del gregge e della biosicurezza in tutte le operazioni di Aviagen India. Sono inoltre responsabile di tutti i lavori relativi alla ricerca e sviluppo, e collaboro con gli scienziati del governo indiano per le attività di ricerca e sviluppo. Sono molto appassionato di lavorare con i nostri clienti chiave, dando loro supporto veterinario per aiutarli a crescere robusti, uccelli sani.

Qual è il tuo background e come sei arrivato a lavorare nel settore avicolo?

Provengo da un background agricolo e sono appassionato di allevamento di animali fin dall'infanzia. Durante i miei giorni di scuola, Aiutavo mia madre nella sua fattoria, che mi ha spinto a intraprendere la professione veterinaria. Mentre all'università, Mi sono interessato alla microbiologia, ed è lì che ho svolto il mio lavoro post-laurea. Ho conseguito il dottorato in medicina veterinaria (DVM) presso la scuola veterinaria pioniera in India, Madras Veterinary College di Chennai.

Dopo la laurea, Ho assunto un ruolo accademico presso la Tamil Nadu Agricultural University, dove, oltre a insegnare scienze animali, Mi occupavo degli allevamenti di polli da carne e ovaiole dell'università. Ciò ha suscitato il mio interesse per il pollame e mi ha aperto opzioni in questo settore. Durante il mio mandato in Tamil Nadu, Ho anche completato un progetto per sviluppare un bioconservante per l'industria alimentare esplorando l'attività antimicotica dei batteri lattici probiotici.

Quali individui o organizzazioni nel settore del pollame hai trovato particolarmente ispiratori?

Sono grato a Paul Gittins, il nostro consulente senior di Aviagen India, che mi ha incoraggiato a intraprendere una carriera in Aviagen. Continuo a imparare da Paul ogni giorno, poiché ha una profonda conoscenza del settore, la compagnia e i nostri uccelli. Nei primi giorni della mia carriera, Scott McLeod, che era allora il nostro Project Manager Biotecnologie, mi ha insegnato le tecniche di laboratorio al punto da poter progettare da solo un laboratorio diagnostico per pollame!

Sono anche immensamente grato al dottor Bill Stanley, Direttore del monitoraggio della salute globale di Aviagen, e il dottor Matthias Voss, Direttore Scientifico Veterinario di ZTL, da cui ho appreso le basi della biosicurezza, salute e ricerca del pollame. Nel mio ruolo attuale, Ho la fortuna di lavorare con Marc Scott, Responsabile commerciale Aviagen India, che ha un'abbondante conoscenza del pollo, e ho imparato da lui gli elementi essenziali della produzione di pollame. E infine, Sono in debito con il dottor Udayasurian, che ha lavorato come Direttore Generale in Aviagen India dal 2013 al 2020 ed è ora un consulente Aviagen per il suo continuo supporto e incoraggiamento.

La famiglia Aviagen è composta da un patrimonio di menti incredibilmente brillanti, e quindi i membri del mio team attuali e precedenti sono stati tutti fonte di ispirazione in molti modi.

Quando sei arrivato ad Aviagen e cosa ti ha spinto a lavorare lì?

Sono entrato in Aviagen nel 2008 come Responsabile di Laboratorio. A quel tempo, Ho lavorato per progettare, costruire e stabilire da zero un laboratorio di diagnostica completamente funzionale, che è stato allo stesso tempo stimolante e stimolante. Allo stesso tempo, Ho fatto parte degli intensi sforzi di biosicurezza che hanno portato Aviagen India a ottenere lo status di compartimento esente da influenza aviaria (AI) nel 2013. Sono felice di far parte di un'azienda che fa della biosicurezza una priorità assoluta, e molte delle sedi globali dell'azienda hanno guadagnato lo status di compartimentazione esclusiva.

Direi che nel complesso le continue opportunità di apprendere e condividere le conoscenze in un ambiente di lavoro con uno stretto legame con i colleghi di tutto il mondo, molti dei quali sono leader di pensiero nei loro campi, è un aspetto particolarmente stimolante del lavoro in Aviagen.

Cosa rende unico il tuo ruolo?

A causa della natura unica del mio ruolo di responsabile sia della salute che della ricerca e sviluppo, il mio mantra è "aspettarsi l'inaspettato". Devo essere proattivo e pronto in ogni momento ad affrontare sfide impreviste da ogni parte. Ho guidato il team di produzione per tre anni prima di assumere un ruolo sanitario a tempo pieno, e continuo ad aiutare il team di produzione nella gestione degli uccelli. Sento la combinazione di salute del gregge e diagnosi, Ricerca e sviluppo e gestione degli uccelli vanno di pari passo e sono orgoglioso di fornire assistenza in tutte e tre le aree.

Descrivi per te una giornata tipo?

È la natura del business che pochissimi giorni sono "tipici". La mia giornata lavorativa inizia con una breve discussione con il mio team, ricevere gli aggiornamenti del giorno precedente, prepararsi per le riunioni e collaborare a qualsiasi altro compito o sfida imminente. Perché il mio programma cambia spesso, Ho imparato ad essere flessibile. posso visitare una fattoria, interagire con un cliente o immergermi nel lavoro di ricerca e sviluppo. Potrebbe esserci una sfida insolita da affrontare. O, Potrei prepararmi a visitare un funzionario del governo o condurre una sessione di formazione. Quello che amo del mio lavoro è che le mie giornate non sono tipiche, e sono pronto ad affrontare le sfide mutevoli e corroboranti.

Quali sono le principali sfide che affronti?

La malattia del pollame rimane una sfida per l'India e per l'industria in generale. La missione continua del nostro team è mantenere i nostri greggi sani e privi di malattie e migliorare continuamente le loro prestazioni biologiche ed efficienza. Il nostro successo nel farlo garantisce ai nostri clienti una fornitura ininterrotta di pulcini di qualità e rafforza la loro capacità di mettere il cibo su ogni tavola delle famiglie in tutto il nostro paese.

Quale grande sfida vorreste risolvere con l'industria avicola?

Le principali sfide nell'industria avicola indiana su cui vorrei concentrarmi sono una buona biosicurezza, vaccini di qualità e resistenza agli antibiotici. Per raggiungere questo obiettivo, stiamo lavorando con i nostri clienti su programmi di biosicurezza completi basati sulla nostra esperienza. La nostra azienda è anche pioniera nel paese sull'uso giudiziario degli antibiotici, senza uso profilattico di antibiotici per i nostri uccelli negli ultimi quattro anni. Ciò significa che non usiamo antibiotici per la prevenzione delle malattie, solo per curare malattie, come faremmo per noi stessi o per i nostri figli.

Come hai superato le sfide come donna nel tuo campo?

All'inizio della mia carriera, Ho vissuto molte sfide come una delle poche donne sul campo. li ho affrontati e vinti con pazienza, dimostrare me stesso e le mie capacità svolgendo in modo efficiente e competente i miei ruoli e le mie responsabilità. Così facendo, Mi sforzo di essere un incoraggiamento per le altre donne nell'organizzazione e nel settore.

Che consiglio daresti alle donne che vogliono intraprendere una carriera nel tuo campo?

Il mio miglior consiglio è di essere pazienti. Sii appassionato del tuo lavoro, aperto alle opportunità, affrontare sempre nuove sfide e affrontare le critiche con coraggio, imparando dai consigli costruttivi e mettendo da parte il resto.

Come sarà il futuro della genetica del pollame?

Sembra molto eccitante, con l'attuale ricerca incentrata sul miglioramento delle caratteristiche per le esigenze regionali e sull'ulteriore miglioramento dell'efficienza alimentare, che continua a migliorare sempre di più. I balzi in avanti che abbiamo fatto nell'efficienza dei mangimi contribuiscono notevolmente al nostro obiettivo di "Sostenibilità dell'allevamento". Gli uccelli più efficienti generano meno rifiuti, il che significa che pochi inquinanti ritornano nell'ambiente. E, quando è necessaria una quantità inferiore di mangime per far crescere uccelli sani, è necessaria meno terra per coltivare il mangime, e questa terra può essere utilizzata per la conservazione ambientale o per coltivare altre colture per il paese. L'efficienza dei mangimi ha un vantaggio economico per i produttori, perché i mangimi rappresentano il costo maggiore in un'azienda avicola, quindi meno feed aiuta ad aumentare i loro profitti.

Cosa ti fa divertire quando non sei al lavoro?

mi piace il giardinaggio, con un amore speciale per le piante d'appartamento, ed esploro idee innovative di artigianato fai-da-te. Anche i miei cani da compagnia mi tengono molto occupato.

Cosa c'è dopo per te?

È molto stimolante far parte di un'azienda in crescita con un ruolo vitale nel nutrire il mondo, e non vedo l'ora di venire a lavorare ogni giorno. Poiché Aviagen ha una portata globale, il mondo è la mia ostrica come donna lavoratrice professionista.


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