Malachy Mitchell, Consigliere delegato, Farrelly &Mitchell ha accolto con favore l'annuncio affermando, "Sono lieto che Farrelly &Mitchell sia stata selezionata per quello che sembra un progetto rivoluzionario in termini di ambizioni di agricoltura sostenibile dell'Unione europea. Non vediamo l'ora di lavorare al progetto UNLOCK con i nostri partner in tutta l'UE per affrontare le questioni tecniche, sfide logistiche e di mercato cruciali per la realizzazione di un progetto volto a rilanciare l'economia circolare. La costruzione di una struttura economicamente sostenibile, le catene del valore sostenibili dal punto di vista ambientale sono essenziali per guidare le attività dell'Europa e il ruolo di leadership globale nella lotta ai cambiamenti climatici”.

Il 1° maggio è stato lanciato il progetto UNLOCK per generare nuovo valore da un flusso di rifiuti che contiene quasi il 90% di cheratina, una proteina preziosa che può essere una fonte di materiali biodegradabili Specialisti del settore alimentare e agroalimentare, Farrelly e Mitchell, svolgerà un ruolo centrale al fianco dei partner del consorzio del progetto UNLOCK, CEDROB, INKOA e GE-ACC nell'esecuzione degli studi di fattibilità necessari per stabilire strategie logistiche intelligenti ed efficienti bioraffinerie di piume necessarie per consentire la realizzazione del progetto.

Contesto dell'iniziativa sui rifiuti di piume

In Europa 3,6 milioni di tonnellate di piume vengono generate all'anno come rifiuti dal settore avicolo. Circa il 25% viene utilizzato per mangimi o fertilizzanti, mentre il resto viene smaltito in discarica o incenerito. Le piume contengono quasi il 90% di cheratina, una proteina preziosa e una potenziale fonte di materiali biodegradabili. Il progetto svilupperà tecniche di conversione efficienti per la lavorazione delle piume, consentendo la produzione su larga scala di materie prime a base di piume. La commercializzazione dei rifiuti di piume, insieme alle scoperte tecnologiche raggiunte durante il progetto KARMA2020, garantire significativi benefici sia per l'ambiente che per l'economia. In effetti dimostra che le piume non saranno più viste come un prodotto di scarto, invece considerate materie prime preziose e un'aggiunta vitale all'economia circolare.

Il lavoro faciliterà le catene del valore redditizie e la facile diffusione sul mercato dei prodotti a base di cheratina. Sbloccare vantaggi ambientali significativi Il progetto è destinato a lanciare catene del valore economicamente e ambientalmente sostenibili, portando alla generazione di prodotti funzionali innovativi a base biologica per applicazioni agricole.

Quattro diversi processi valorizzeranno le piume:dal trattamento meccanico all'esplosione di vapore, fermentazione microbica o idrolisi chimica, a seconda del tipo di prodotto finale desiderato. I prodotti a base biologica generati saranno adattati alle esigenze del settore agricolo, con realizzazione di seminiere, geotessili non tessuti, film per pacciamatura e schiume idroponiche. La cheratina contenuta in questi materiali innovativi apporta ulteriori benefici ambientali alla fine del ciclo di vita del prodotto:i materiali a base di cheratina sono destinati a essere zero rifiuti e consentono una biodegradabilità controllata, mentre arricchisce i terreni con azoto organico.

Spinta alle ambizioni dell'UE in materia di agricoltura sostenibile

Per iniziare a lavorare su questa iniziativa impegnativa ma promettente, i 15 partner europei hanno tenuto un incontro di avvio online il 28 aprile. Ciò ha chiarito la forza del consorzio ben equilibrato di UNLOCK, che copre l'intera catena del valore, dalle materie prime e dall'analisi della catena di approvvigionamento alle attrezzature, processi, fabbricazione del prodotto finale e valutazioni di sostenibilità.

Il viaggio per trasformare i tradizionali sistemi avicoli in circolari, quelli sostenibili potrebbero essere appena iniziati, ma entro la fine del progetto saranno istituite due bioraffinerie commerciali uniche nel loro genere. Forte del successo del progetto KaRMA2020, UNLOCK mira a fare ulteriori passi avanti verso un settore agricolo europeo più sostenibile.