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Suggerimento per la gestione del gregge per i polli da carne:pesatura regolare per controllare il peso corporeo finale

La determinazione accurata del peso vivo e del CV% sono strumenti essenziali per prevedere le prestazioni dei polli da carne e garantire il raggiungimento degli obiettivi di lavorazione in base all'età. Gli uccelli dovrebbero essere pesati almeno una volta alla settimana, e dimensioni del campione sufficientemente grandi da essere rappresentative della popolazione del gregge. Aumentando la frequenza di pesatura e la dimensione del campione, particolarmente vicino all'esaurimento programmato, fornirà previsioni più precise del peso vivo e dell'uniformità.

La pesatura regolare dei polli da carne:

  • Aiutare a pianificare l'età corretta per l'elaborazione
  • Fornire una gestione della crescita affidabile e prevedibile
  • Garantire che le specifiche del prodotto finale siano rispettate il più fedelmente possibile
  • Massimizzare la redditività

Pesatura manuale

  • Pesare gli uccelli alla stessa ora del giorno, prelevare campioni da almeno 3 punti della casa o del recinto.
  • Utilizzare scale di tipo a quadrante (con una precisione di ±20 g) o elettroniche (con una precisione di ± 1 g), calibrato regolarmente per la precisione e la ripetibilità.
  • Tra 0-21 giorni, pesare gli uccelli alla rinfusa (solo peso medio degli uccelli).
  • Pesare individualmente gli uccelli da 21-28 giorni in poi, a seconda dell'età di lavorazione (peso medio dei volatili e CV%).
  • Pesare un minimo di 100 uccelli, o l'1% della popolazione (a seconda di quale dei due è maggiore) ogni volta.

Pesatura automatica

  • Controllo incrociato dei pesi automatici mediante pesatura manuale almeno una volta alla settimana.
  • Collocare sistemi di pesatura automatici dove si radunano gli uccelli e dove i singoli uccelli rimarranno abbastanza a lungo da consentire la registrazione dei pesi.
  • Campioni di grandi dimensioni sono necessari per una stima accurata del peso vivo.

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