Le esigenze di un impianto di trasformazione variano a seconda del mercato e/o del mix di prodotti del cliente. Garantire specifiche rigorose del prodotto (in termini sia di peso target che di variazione) può essere difficile da ottenere con i branchi appena nati (di sesso misto).
La coltivazione per sessi separati consente a maschi e femmine di essere gestiti in modo più efficiente per quanto riguarda:
La coltivazione per sessi separati consente una migliore uniformità del gregge; fornendo un peso corporeo target più definito e un prodotto finale più uniforme nell'impianto di lavorazione.
La coltivazione per sessi separati funziona meglio quando maschi e femmine sono alloggiati separatamente.
L'osservazione frequente e attenta del comportamento dei pulcini è il miglior indicatore della corretta temperatura di cova.
Se maschi e femmine raggiungono la stessa età, la densità di allevamento può essere maggiore per le femmine. Garantire che lo spazio per l'alimentazione e l'abbeveraggio sia alterato in relazione alla densità di allevamento.
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