I dati sono stati compilati sulla base di informazioni pubblicamente disponibili sui siti Web aziendali nel mese di agosto 2019. I risultati principali del rapporto di quest'anno sono i seguenti:

• Il 72% delle aziende sta segnalando parzialmente i progressi rispetto ai propri impegni (ad esempio riportando almeno una parte della propria catena di approvvigionamento di uova, come una marca particolare, geografia o tipo di uovo.)
• Il 42% delle aziende sta dichiarando pienamente tutti i propri impegni.
• Il settore del commercio al dettaglio è in testa ai progressi medi compiuti rispetto agli impegni con una data di fine del 2019 o successiva:
  • Rivenditori:78 percento senza gabbie
  • Produttori:67 percento senza gabbie
  • Ristorazione:54 percento senza gabbie

• Più si avvicina la data di fine dell'impegno, maggiore è il numero di aziende che segnalano progressi e maggiori sono i progressi compiuti verso il rispetto degli impegni senza gabbia.
• Degli impegni con scadenza 2025, il 26% è stato segnalato contro, e una media del 52% delle uova è ora libera dalla gabbia.

Generalmente, ci sono buoni livelli di rapporti sui progressi che dimostrano che le aziende alimentari di tutta Europa stanno davvero prendendo sul serio questo problema. Però, si avvicina la scadenza dell'impegno per il 2025, ed equivale a soli quattro cicli di stormi di galline ovaiole.

Il team Food Business di Compassion ha intensificato il suo lavoro per incoraggiare e supportare le aziende durante il processo di transizione della loro fornitura di uova lontano dai sistemi in gabbia. Una delle sue principali preoccupazioni è stata lo sviluppo di una varietà di sistemi intensivi multilivello, compreso il "combi-cage" o il "sistema combinato", su cui hanno investito alcuni produttori, in particolare gli USA e l'Italia.

Questi sistemi non offrono alle galline i benefici in termini di benessere che ci si aspetta da una vera vita senza gabbie:i divisori interni o le porte limitano il movimento degli uccelli all'interno e tra le file e le galline possono essere chiuse per lunghi periodi di tempo; i nidi non sono appartati e non forniscono materiale confortevole; le possibilità di fare il bagno con la polvere sono limitate; e anche l'altezza della testa è limitata. Questi sistemi sono inaccettabili nel soddisfare la definizione di "cage-free" e non dovrebbero essere considerati come investimenti "adatti per futuri".

EggTrack sarà pubblicato annualmente per riferire sui progressi fino all'obiettivo di impegno senza gabbie per il 2025 e Compassion esorta le aziende a continuare la loro rendicontazione pubblica come parte dei loro programmi di responsabilità aziendale:

• Fornire chiarezza sulla portata dei loro impegni e riferire sui progressi su tutti gli impegni
• Estensione degli impegni per coprire il prodotto "nascosto" e le uova degli ingredienti
• Lavorare con i propri fornitori per garantire il rispetto delle scadenze e il raggiungimento di una transizione progressiva alla produzione senza gabbie
• Garantire che investano nei migliori sistemi alternativi, che sono adatti allo scopo (forniscono una buona qualità di vita per le galline) e a prova di futuro (cioè accettabili per la durata dell'investimento e possono affrontare con successo problemi emergenti come operare con il becco intatto).

Dottor Tracey Jones, Il direttore del settore alimentare di Compassion conclude:"L'ampiezza delle aziende ora incluse in EggTrack indica chiaramente che quelle che devono ancora assumere impegni liberi dalle gabbie sono seriamente in ritardo.

"È incoraggiante vedere che molte aziende non solo si sono impegnate a mantenere le uova libere dalle gabbie, ma hanno anche vietato l'uso di sistemi combinati e hanno incluso tutte le forme di uova nei loro impegni.

Il mercato si sta innegabilmente muovendo verso una nuova era senza gabbie e spero sinceramente che altre aziende che non hanno ancora introdotto politiche senza gabbie seguiranno il loro esempio, e che le gabbie per le galline ovaiole possano finalmente essere consegnate ai libri di storia”.

Per leggere l'intero rapporto europeo EggTrack, fare clic su questo collegamento:compassioninfoodbusiness.com/awards/good-egg-award/eggtrack/