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Agricoltura moderna
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Orivo ha ricevuto finanziamenti dal Consiglio norvegese della ricerca per sviluppare l'analisi basata sul DNA di nuova generazione per i prodotti e gli ingredienti dei mangimi.
Tra i partner del progetto c'è il produttore danese di mangimi per acquacoltura sostenibile, BioMar, che vede il valore della trasparenza basata sull'evidenza nel proprio settore.
L'obiettivo del progetto, che ha un budget totale di 8,6 milioni di NOK (810, 000/990 USD, 000), consiste nello sviluppo di un metodo di analisi del DNA quantificabile che consentirà una determinazione precisa della composizione delle specie nei campioni relativi ai mangimi.
'I metodi di analisi basati sul DNA attualmente disponibili sul mercato sono inaffidabili in termini di quantificabilità o non sono in grado di rilevare specie sconosciute presenti in un campione. Con questo progetto miriamo ad espandere la nostra piattaforma di analisi esistente con un metodo che risolva entrambi questi problemi.' afferma il CEO di Orivo Svein Erik Haugmo, chi pensa che sia il momento di alzare il tiro e iniziare a passare a una documentazione di trasparenza più basata sull'evidenza.
"Il nostro obiettivo è offrire agli operatori in tutte le parti della catena del valore dei mangimi uno strumento per determinare con precisione la composizione delle specie dei loro campioni.
'Non c'è dubbio che c'è una crescente domanda da parte dei consumatori moderni per prove più concrete come i risultati dei test di laboratorio. Lo strumento che stiamo sviluppando può essere utilizzato dalle aziende sia per assicurarsi che i prodotti che stanno acquistando abbiano le giuste specifiche, o per documentare l'approvvigionamento sostenibile ai clienti in una catena del valore in cui la trasparenza sta diventando sempre più importante.'
Dal 2014, Orivo ha fornito servizi di test e certificazione basati sull'evidenza all'industria globale dei mangimi e degli integratori. La tecnologia di test si basa su comprovate tecnologie NMR e DNA combinate con database e algoritmi di analisi affidabili. Orivo è in grado di verificare specie marine e regione di origine tramite protocolli di campionamento di qualità garantita.
Con sede a Molde, Norvegia, Orivo serve la verifica di terzi indipendenti dei mercati globali per soddisfare la domanda dei consumatori di mangimi e integratori trasparenti e sostenibili. Per aiutare a sviluppare il metodo di analisi, Orivo ha riunito un gruppo di organizzazioni accademiche e commerciali altamente riconosciute con diverse aree di competenza.
'Sfide complesse come quelle che dovremo affrontare in questo progetto richiedono un approccio multidisciplinare. Siamo entrambi lieti e orgogliosi di essere affiancati da un team così eccellente di ricercatori altamente qualificati provenienti da organizzazioni come l'Università norvegese delle scienze della vita, SINTEF e Aploide AS, ' dice CTO di Orivo e project manager, Erik Fuglseth.
Uno dei principali attori del progetto è il produttore danese di mangimi per acquacoltura BioMar. L'azienda collabora già da molti anni con Orivo e Morten Holdorff Møjbæk, Il Global Sourcing Director ritiene che la capacità di documentare l'approvvigionamento responsabile attraverso test di laboratorio sarà fondamentale nel prossimo futuro.
"In BioMar ci impegniamo per la piena trasparenza e tracciabilità in tutta la nostra catena di approvvigionamento. L'approvvigionamento di materie prime come gli ingredienti marini dove c'è una pesca eccessiva del 33% degli stock ittici comporta un'enorme responsabilità ed è per questo che conoscere l'identità delle specie ittiche è fondamentale per noi.
'Avere questo verificato attraverso la piattaforma di test di Orivo aggiunge un importante livello extra di assicurazione per noi. Siamo quindi lieti di supportare l'ulteriore sviluppo di questa piattaforma per ampliare le sue aree di applicazione e renderla ancora più utile a noi e ai nostri clienti."
Il progetto partirà a febbraio 2021 e durerà tre anni, ma Orivo punta a introdurre prima il servizio sul mercato. La prima versione è pianificata e convalidata entro 12 mesi dal lancio del progetto e sarà offerta ai clienti chiave. Ulteriori miglioramenti saranno implementati continuamente e si rivolgeranno a un mercato sempre più ampio, compresa l'industria del pet food.
