Guida alla coltivazione di erbe in acquaponica

L'acquaponica è un ottimo modo per coltivare erbe per scopi medicinali o culinari. Con l'acquaponica, non solo le tue erbe crescono più velocemente, ma hanno anche più sapore e aroma delle erbe coltivate con metodi tradizionali. Però, avere un giardino di erbe acquaponica di successo, ci sono misure che devono essere prese per garantire erbe sane con benefici aggiuntivi. Questo articolo servirà come guida su come coltivare le erbe in acquaponica.

Il metodo di coltivazione dell'acquaponica è semplicemente il modo fuori suolo di coltivare le erbe. Si basa sul principio che l'acqua ricca di sostanze nutritive proveniente dall'allevamento dei pesci può essere utilizzata e rimessa in circolo per coltivare una varietà di piante, comprese le erbe. I batteri benefici convertono gli scarti di pesce in cibo per far crescere le piante in modo sano. In cambio, le radici delle piante puliscono l'acqua per il pesce.

I vantaggi della coltivazione di erbe in acquaponica sono:

• Coltivare erbe con l'acquaponica ti aiuta a continuare a produrre erbe tutto l'anno.
• La coltivazione dell'acquaponica occupa meno spazio e riduce il consumo di acqua.
• L'acquaponica può eliminare le malattie trasmesse dal suolo nelle tue erbe.
• L'acquaponica elimina l'uso di pesticidi e fertilizzanti, quindi le tue erbe sono biologiche.
• L'acquaponica utilizza meno acqua rispetto ad altri metodi di coltivazione delle piante.

Considerazioni per la coltivazione di erbe in acquaponica

Ecco alcune cose che devi considerare per avere un giardino di erbe acquaponica di successo.

• Decidi se coltivare indoor o outdoor.

Decidere se coltivare indoor o outdoor è una delle cose che dovrai considerare. Valutare l'ambiente circostante e lo spazio disponibile ti aiuterà a determinare quale direzione funzionerà meglio. Una cosa importante da guardare è il clima della tua posizione. Vivi in ​​un clima più caldo o in un clima più freddo? Se vivi in ​​un clima più freddo, potresti aver bisogno di coltivare in casa se vuoi coltivare erbe tutto l'anno.

• Scelta del tipo di sistema di acquaponica da implementare.

Puoi scegliere tra un sistema basato sui media, un sistema di zattera, e sistema NFT, o una combinazione di questi sistemi. Se vuoi risparmiare sui costi nella costruzione del tuo set di acquaponica, puoi fare un sistema fai da te utilizzando materiali riciclabili. Ci sono molte guide gratuite per principianti di acquaponica disponibili online. Puoi anche acquistare un kit che include tutto il necessario per configurare ed eseguire un sistema di acquaponica in un breve lasso di tempo.

• Che tipo di pesce vuoi allevare?

Una volta che il tuo sistema è stato configurato, decidere quale tipo di specie ittica vuoi coltivare è un'altra considerazione che devi fare. Una delle domande essenziali che devi porti è, coltivi pesce solo per il consumo o per la decorazione? Se vuoi raccogliere il pesce per il cibo, Tilapia, trota, pesce gatto, i bassi sono grandi specie di pesci per l'acquaponica. La tua scelta per il pesce decorativo è il pesce rosso e la carpa koi. La tua posizione, temperatura, leggi locali, e la disponibilità del pesce influenzerà la tua scelta di pesci acquaponica.

• Seleziona le erbe che verranno coltivate per la coltivazione.

Un sistema di acquaponica può far crescere quasi tutte le piante. Però, le scelte popolari per le erbe medicinali coltivate in acquaponica sono il basilico, coriandolo di crescione, saggio, citronella, prezzemolo, erba cipollina, timo, origano, menta, camomilla, rosmarino, e altro ancora.

Erbe che possono essere coltivate in acquaponica

Basilico

Il basilico è una delle erbe più utilizzate in cucina ed è considerata una coltura di alto valore per l'acquaponica. Aggiunge sapori ai pasti, e i suoi nutrienti forniscono benefici per la salute nella dieta come medicina di erbe e come olio essenziale. I tipi più comuni di basilico sono il basilico dolce, basilico viola, basilico al limone, e basilico tailandese. Il basilico cresce bene nei sistemi acquaponici grazie alle condizioni di crescita ideali create con acqua calda e luce solare.

Benefici per la salute del basilico:

• Questa erba è ricca di macronutrienti come calcio e vitamina k, così come una gamma di antiossidanti.
• Il basilico è tradizionalmente usato per il trattamento dei morsi di serpente, raffreddore, e infiammazione all'interno dei passaggi nasali.

Linee guida per la coltivazione del basilico in acquaponica:

• Il basilico richiede un pH compreso tra 5,5 e 6,5 per prosperare.
• Al basilico piace la temperatura tra 65 ° e 85 ° F.
• Il basilico ama il clima caldo, quindi posizionali in un punto in cui possono godersi dalle 6 alle 8 ore di sole ogni giorno.
• Fornire uno spazio da 10 a 12 pollici in ogni pianta per una maggiore resa ed evitare la competizione dei nutrienti.
• La pianta di basilico di solito raggiunge un'altezza di 18-24 pollici e produce molte propaggini per il raccolto per pianta.
• Il basilico cresce velocemente e può germogliare entro cinque giorni, e può essere raccolto entro 25 giorni.
• Per assicurarti che il tuo basilico continui a crescere, non rimuovere più di un terzo della pianta durante la raccolta.

Crescione

Il crescione è una delle erbe più sane e facili da coltivare in acquaponica. Il crescione è un verde antico che fa parte della famiglia delle crocifere, insieme al cavolo cappuccio, broccoli, rucola, e cavoletti di Bruxelles. È diventato popolare ora a causa della crescente consapevolezza del suo contenuto nutrizionale.

Benefici per la salute del crescione:

• Ricco di sostanze nutritive, soprattutto vitamina K.
• L'alto contenuto di antiossidanti può aiutare a ridurre il rischio di malattie croniche.
• Il crescione contiene composti che possono prevenire alcuni tipi di cancro.
• Benefico per la salute del cuore.
• Il crescione può supportare la salute delle ossa.

Linee guida per la coltivazione del crescione in acquaponica:

• Il modo più semplice per piantare il crescione nel tuo sistema di zattera è acquistare semi e rivestire il fondo della tua zattera galleggiante con cotone idrofilo o fibre di canapa. Quindi cospargi i semi di crescione sulla parte superiore nello stesso modo in cui faresti se piantassi nel terreno. Posiziona delicatamente la zattera galleggiante nell'acqua e aspetta che cresca.
• Se stai usando un letto di coltivazione, pianta il tuo crescione come faresti con altre piante.
• Il requisito di pH per il crescione è compreso tra 6,6 e 7,5.
• Il crescione fa bene in un clima ambientale temperato. Gli intervalli di temperatura da 50° a 60° F saranno l'ideale.
• Le erbe di crescione prosperano in pieno sole.
• Assicurati di dare alle tue piante un distanziamento adeguato, quindi non competono con i nutrienti, distanziali di circa 9-12 pollici l'uno dall'altro.

saggio

La salvia appartiene alla famiglia della menta, insieme ad altre erbe aromatiche come l'origano, basilico, timo, e rosmarino. La salvia ha un aroma forte e un sapore terroso e viene solitamente utilizzata in piccole quantità, ma è ricco di sostanze nutritive e composti essenziali.

Benefici per la salute della salvia:

• La salvia è ricca di una sana dose di vitamine e minerali come calorie, proteine, carboidrati, Grasso, vitamina K, ferro da stiro, vitamina B6, calcio, e manganese.
• La salvia è ricca di antiossidanti che aiutano a fortificare le difese del tuo corpo e neutralizzano i radicali liberi potenzialmente dannosi che sono collegati a malattie croniche.
• La salvia può ridurre i livelli di zucchero nel sangue e favorire la salute orale.
• La salvia può aiutare ad alleviare i sintomi della menopausa.

Linee guida per la coltivazione del crescione in acquaponica:

• La salvia cresce bene nei terreni di coltivazione dell'acquaponica e gli piace ricevere almeno 8 ore di piena luce solare ogni giorno.
• Il requisito di pH per la crescita ottimale della salvia è compreso tra 6, da 5 a 7.0
• A Sage piace la temperatura tra i 60° e i 70°F.
• Metti la salvia nel punto in cui riceverà la piena luce solare
• Nel piantare la salvia, fornire spazio alla pianta tra 18 e 27 pollici per garantire che ogni erba riceva gli stessi nutrienti.

Prezzemolo

Il prezzemolo è un'erba originaria del Mediterraneo e dell'Europa. Con il suo valore di mercato rinfrescante e alto, il prezzemolo è un ingrediente popolare in molte ricette e coltivato in tutto il mondo. I due tipi più comuni di prezzemolo sono il prezzemolo a foglia riccia e il prezzemolo italiano o a foglia piatta. Etichettata come una delle piante più potenti che combattono le malattie, il prezzemolo fornisce valore nutritivo e offre molti potenziali benefici per la salute.

Benefici per la salute del prezzemolo:

• Il prezzemolo contiene molti nutrienti essenziali:calorie, carboidrati, proteina, Grasso, fibra, vitamina A, vitamina C, vitamina K, folato, e potassio.
• Ricco di antiossidanti.
• Il prezzemolo favorisce la salute delle ossa.
• Il prezzemolo contiene sostanze che combattono il cancro.
• Ricco di sostanze nutritive che proteggono gli occhi.

Linee guida per la coltivazione del prezzemolo in acquaponica:

• Il prezzemolo è un semplice, coltura poco impegnativa che cresce bene nei sistemi acquaponici.
• Il prezzemolo prospera nell'intervallo di pH compreso tra 6,0 e 7,0.
• Per una crescita ottimale, il prezzemolo richiede una temperatura compresa tra 60 ° F e 80 ° F.
• Coltiva il prezzemolo in un punto in cui riceve almeno 5 ore di sole al giorno.
• Il prezzemolo richiede ombra quando il sole è troppo caldo.
• Per una resa maggiore, piantare il prezzemolo da 15 cm a 30 cm l'uno dall'altro per evitare la competizione dei nutrienti.
• Il prezzemolo è un'ottima pianta da compagnia per gli asparagi, pomodoro, e mais.

erba cipollina

L'erba cipollina appartiene alla famiglia delle cipolle, ma a differenza delle cipolle tradizionali, l'erba cipollina non forma grandi bulbi sotterranei. Questa erba offre anche un sapore delicato ed è ideale per la miscelazione con salse, zuppe, omelette, e pesce. Sebbene l'erba cipollina sia spesso solo come guarnizione, offre promettenti benefici per la salute.

Benefici per la salute dell'erba cipollina:

• L'erba cipollina aiuta a migliorare la memoria.
• L'erba cipollina può aiutare a prevenire il cancro.
• Prevenire l'osteoporosi.

Linee guida per la coltivazione dell'erba cipollina in acquaponica:

• L'erba cipollina è un'erba perenne che tollera il freddo e prospera tra i 65 ° e gli 80 ° F.
• Il requisito di pH per l'erba cipollina è compreso tra 6,1 e 6,8.
• Pianta l'erba cipollina da 8 a 12 pollici di distanza per evitare la competizione dei nutrienti.
• L'erba cipollina richiede 12 ore o più di luce solare o artificiale.

Timo

Il timo è un'erba della famiglia della menta che sta rapidamente guadagnando popolarità per le sue qualità medicinali. Questa erba è sempre presente nel Mediterraneo, Caraibico, Latino, e della cucina centroamericana per il suo delizioso aroma.

Benefici per la salute del timo:

• Il timo può ridurre la pressione alta.
• Ricco di vitamina C e una buona fonte di vitamina A.
• L'olio essenziale di timo viene utilizzato per scopi aromatici e terapeutici.
• Il timo ha proprietà antisettiche e antimicotiche ed è spesso un ingrediente per il collutorio.
• L'olio essenziale di timo è spesso usato come rimedio naturale per la tosse.

Linee guida per la coltivazione del timo in acquaponica:

• Il timo preferisce un intervallo di pH compreso tra 6,0 e 8,0 per prosperare.
• Il timo è un'erba adatta alla siccità e preferisce una temperatura di 70 ° F.
• Pianta il timo da 12 a 24 pollici di distanza per ottenere una resa maggiore ed evitare la competizione dei nutrienti.
• Il timo ama l'esposizione al sole pieno di almeno 6-8 ore ogni giorno.

Origano

L'origano è una delle erbe base di molte ricette in tutto il mondo. Ha un sapore deciso e può essere utilizzato fresco, essiccato, o come olio. Sebbene l'origano venga solitamente utilizzato in piccole quantità, è ancora ricco di importanti sostanze nutritive.

Benefici per la salute dell'origano:

• L'origano è ricco di antiossidanti che aiutano a combattere i danni dei radicali liberi dannosi nel corpo.
• L'origano contiene alcuni composti che hanno potenti proprietà antibatteriche.
• Può aiutare a ridurre le infezioni virali.
• L'origano può aiutare a ridurre l'infiammazione.

Linee guida per la coltivazione dell'origano in acquaponica:

• L'origano preferisce un intervallo di pH compreso tra 6,0 e 8,0.
• L'origano ama il tempo soleggiato, quindi piantali in un punto in cui ricevono la piena luce solare.
• Pianta il tuo origano da 8 a 10 pollici di distanza per dare abbastanza spazio per diffonderlo.

Camomilla

La camomilla è un'erba profumata che fa parte della famiglia dei girasoli. La camomilla è famosa per le sue qualità curative, ma viene spesso utilizzata anche nelle ricette di dolci per il suo gusto delicato e dolce.

Benefici per la salute della camomilla:

• La camomilla può ridurre la gravità dei crampi mestruali.
• La camomilla può aiutare a ridurre la glicemia nelle persone con diabete.
• La camomilla può aiutare a prevenire e rallentare l'osteoporosi.
• Può aiutare a ridurre l'infiammazione.
• La camomilla può aiutare a prevenire e curare il cancro.
• Si pensa che la camomilla aiuti le persone a rilassarsi e ad addormentarsi.

Linee guida per la coltivazione della camomilla in acquaponica:

• La camomilla può attirare insetti utili che possono allontanare i parassiti dannosi nel tuo giardino acquaponico.
• Si consiglia di utilizzare letti multimediali per coltivare camomilla acquaponica.
• La camomilla richiede un intervallo di pH compreso tra 5,6 e 7,5 per prosperare.
• La camomilla preferisce temperature tra 55 ° F - 60 ° F.
• L'erba gode di un'esposizione al sole pieno di almeno 4-6 ore ogni giorno.

Rosmarino

Il rosmarino è un'erba meravigliosa da aggiungere al tuo sistema di acquaponica. Oltre ai suoi benefici, il rosmarino è un repellente naturale per i parassiti che aiuterà a proteggere le altre piante dai parassiti. Il rosmarino preferisce almeno 6-8 ore di luce solare ogni giorno per prosperare. Quindi assicurati di poter fornire questo requisito prima di coltivare il rosmarino nel nostro sistema di acquaponica. Il rosmarino è una pianta erbacea perenne sempreverde. Ciò significa che non perde durante l'inverno, inoltre rimane verde tutto l'anno.

Varietà comuni di rosmarino:

• Arp :cresce da 3 a 5 piedi di altezza e da 2 a 3 piedi di larghezza.
• Tuscan Blue  - Questa varietà coltiva arbusti blu-verdi per tosare rapidamente la forma desiderata.
• Prostrato - Chiamato anche rosmarino strisciante, questa varietà funziona efficacemente come groundcover.

Benefici per la salute del rosmarino:

• Il rosmarino è una ricca fonte di antiossidanti e composti antinfiammatori, che può aiutare a rafforzare il sistema immunitario e migliorare la circolazione sanguigna.
• Il rosmarino è considerato uno stimolante cognitivo.
• L'erba può aiutare a ridurre la glicemia alta
• Supporta la salute del cervello e aiuta a potenziare la memoria.

Linee guida per la coltivazione del rosmarino in acquaponica:

• Il rosmarino prospera nell'intervallo di pH compreso tra 6,0 e 7,0.
• Il requisito di temperatura per il rosmarino è di 70 ° F.
• Pianta il tuo rosmarino a 2 o 3 piedi di distanza per evitare la competizione di nutrienti e una resa maggiore.

Manutenzione del sistema acquaponica

Mantenere un giardino di erbe acquaponica di successo richiede una manutenzione regolare. Ecco alcuni suggerimenti sulla manutenzione del sistema.

• Monitorare regolarmente la salute dei pesci, livello dell'acqua, e l'efficienza della pompa:è essenziale nutrire i pesci due o tre volte al giorno, ma attenzione a non sovralimentare, in quanto ciò può influire sulla qualità dell'acqua.
• Controlla il pH, ammoniaca, nitriti, e i livelli di nitrati regolarmente. Per un sistema di nuova costruzione sottoposto a un processo ciclico, è importante controllare i livelli di pH ogni due o tre giorni per assicurarsi che i batteri si stabilizzino. Una volta che il sistema è completamente stabilito, puoi iniziare a controllare i livelli di pH settimanalmente o ogni due settimane. Il livello di pH dovrebbe essere compreso tra 6,8 e 7,0, e livelli di ammoniaca inferiori a 0,5 ppm.
• Monitora il livello dell'acqua per la salute dei pesci e l'efficienza della pompa. Affinché il tuo giardino di erbe acquaponica produca i migliori risultati, tutto deve essere equilibrato. Sebbene il sistema richieda poca manutenzione, è essenziale controllare tutto regolarmente per assicurarsi che tutto funzioni come dovrebbe.
• Controlla quotidianamente la temperatura dell'acqua dei tuoi acquari per assicurarti che la temperatura dell'acqua sia adatta alle specie ittiche che vivono nei tuoi acquari.

Conclusione

Il sistema Aquaponics può essere il miglior metodo di giardinaggio per coltivare le tue erbe medicinali preferite. Una cosa molto importante da ricordare è che in acquaponica, l'equilibrio dell'ecosistema tra i pesci, impianti, e i batteri dovrebbero essere mantenuti in ogni momento per garantire che tutto funzioni bene. A volte può verificarsi uno squilibrio, ma con un monitoraggio regolare e un'azione rapida, avrai un giardino di erbe acquaponica di successo.