Allevamento commerciale di pesce gatto in India:è legale?

Importanza dell'allevamento del pesce gatto

Viviamo nel giorno e nell'era delle informazioni prontamente disponibili a portata di mano, con materiale di autoapprendimento immediatamente accessibile e risorse open-source. Di conseguenza, sempre più persone si stanno educando e stanno diventando consapevoli di cose che prima sarebbero state protette dall'oscurità. Uno dei maggiori impatti di questa tendenza in cambiamento è stato riscontrato nelle preferenze alimentari e nutrizionali delle persone, e vediamo molte persone che mangiano carne passare a una dieta più pescataria, data la moltitudine di allevamenti di pollame e carne che ricorrono a iniezioni ormonali e mangimi addizionati per aumentare la qualità e la quantità della resa, che alla fine si traduce in cibo malsano per noi esseri umani.

Poiché i pesci hanno un alto contenuto di proteine ​​e minerali e sono relativamente protetti dal mangime arricchito artificialmente, diventano la proteina preferita dalla maggior parte delle persone attente alla salute, e con ciò, abbiamo notato una crescita costante della domanda di pesce e prodotti affini nel mercato.

L'arte e la scienza dell'allevamento del pesce gatto

Molte persone, spesso gli imprenditori alle prime armi sono ora desiderosi di apprendere l'arte e la scienza della piscicoltura e di creare le proprie aziende agricole, sia come un'impresa di pensionamento, un trambusto laterale, o un'attività a tutti gli effetti. Uno dei pesci più celebrati nella dieta indiana è il pesce gatto, conosciuto anche localmente come “magur” nelle parti orientali dell'India, e “thedu” nel sud. È particolarmente noto per essere una prelibatezza nella stagione dei monsoni ed è stato coinvolto in una battaglia legale per oltre due decenni nella nazione. È illegale allevare il pesce gatto in India poiché questa varietà rappresenta una minaccia per le specie autoctone e può alterare sfavorevolmente l'ecosistema a causa dei suoi istinti cannibali.

Il divieto è stato imposto per la prima volta nel 2000 quando è stato notato che la varietà di pesce gatto africano è stata introdotta in India aggirando la via legale. Uno dei motivi principali, oltre a preservare altre varietà di pesce era anche che i contadini del villaggio usavano escrementi di pollame per nutrire i pesci, che ha causato una grave contaminazione dei corpi idrici e anche della biodiversità generale nella regione acquatica.

Anche se la legalità dell'allevamento commerciale di pesce gatto in India rimane avvolta da dubbi e domande, molti piscicoltori stanno gravitando verso di essa per il fatto che si tratta di una varietà a basso costo ad alto profitto, il che significa che cresce di grandi dimensioni molto più velocemente di qualsiasi altra varietà convenzionale di pesce e diventa pronta per la raccolta rapidamente.

Inoltre, è una delle varietà di pesce più nutrienti con un alto contenuto di acidi grassi omega-3, vitamina B-12, magnesio, e proteine. L'allevamento del pesce gatto è complementare alla tilapia, il che significa che tilapia e pesce gatto possono essere allevati insieme in un assetto di pesca misto, che si traduce in un'ulteriore riduzione del costo e della gestione dei mangimi. Tutti questi fattori rendono l'allevamento del pesce gatto una varietà preferita tra gli allevatori di pesce new age.

Guardando alle richieste strutturali dell'allevamento del pesce gatto, richiede uno stagno aperto che riceve regolarmente molta luce solare, con una profondità media di 4-5 piedi. Deve essere privo di fori per evitare che i pesci fuoriescano dallo stagno e deve essere protetto dalla fauna selvatica che può rappresentare una potenziale minaccia per lo stagno. Il pesce gatto può anche essere allevato in un sistema Biofloc, purché sia ​​esposto alla luce solare o cresca la luce come ritenuto appropriato.

I semi possono essere acquistati da pescherecci governativi e vivai, però, la disponibilità di questi semi è in gran parte guidata dal fatto che la posizione nella tua regione sia o meno incline alla legalità o all'illegalità. Generalmente, le regioni che hanno legittimato l'allevamento del pesce gatto hanno una sorta di requisiti e standard di licenza che devono essere soddisfatti prima e durante la creazione/gestione dell'allevamento commerciale.

È anche una buona pratica mettersi in contatto con esperti della propria regione per comprendere il mercato e le autorità della zona, e poi decidi quale varietà è la più adatta alla tua impresa di piscicoltura. Puoi anche partecipare a webinar e seminari sulle pratiche comuni nella piscicoltura e in altre attività agricole, per ottenere una comprensione più profonda e più ricca di ciò che sta accadendo nel settore, come le tendenze stanno cambiando e plasmando il mercato, e la domanda potenziale del prossimo futuro.

Come ultima parola, purché tu abbia tutte le licenze in atto e soddisfi gli standard di qualità stabiliti dalle tue autorità regionali, l'allevamento del pesce gatto può rivelarsi estremamente redditizio ed economico. Il pesce è una caratteristica comune della cucina regionale a tutta la nazione e quindi, comanda una domanda prevedibile ed espansiva nel mercato.

Inoltre, la facilità di coltivazione e la rapida maturazione della varietà si aggiungono alla lunga lista di benefici che questa varietà offre ai suoi agricoltori, così come i consumatori. Però, ci sono stati alcuni studi che affermano che il pesce gatto può ospitare piccole quantità di mercurio, che può essere pericoloso per il consumo da parte di donne in gravidanza e pazienti con malattie cerebrali. Perciò, cautela deve essere esercitata nell'allevamento del pesce gatto e la massima attenzione alla sanità mentale deve essere prestata dai coltivatori.

Per coloro che desiderano iniziare l'allevamento del pesce gatto in aree senza sbocco sul mare, la soluzione migliore è optare per una configurazione di piscicoltura Biofloc. Puoi leggere di più qui e se desideri imparare a configurarlo da solo, puoi considerare di imparare tutto su www.rocketskills.in. Tutti i nostri corsi sono dotati di materiale di apprendimento autodidatta tra cui guide di riferimento rapido e video, che potrai conservare per l'eternità. Puoi anche interagire con i tuoi esperti durante webinar e sessioni di domande e risposte che si tengono dal vivo ogni settimana, e i nostri corsi iniziano solo da Rs.499! Dai un'occhiata ai nostri corsi di agroalimentare:speriamo che tu ottenga il valore che cerchi!