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Specie di granchio commerciale

Dal 1 settembre 2021 , ci sono nuove regole e requisiti di rendicontazione per la pesca commerciale del Queensland.

Trova le schede informative sulle nuove regole e sui requisiti di rendicontazione.

Pesca del granchio nel fango

I pescatori commerciali usano principalmente nasse per granchi con esca per catturare i granchi del fango.

La maggior parte dei granchi del fango viene catturata tra dicembre e giugno nelle acque intertidali. Le principali aree di granchio del fango sono Moreton Bay, Narrows (vicino a Gladstone), Hinchinbrook Channel e Princess Charlotte Bay. La cattura di granchi di fango nel Golfo di Carpentaria contribuisce in genere per meno del 20% alla cattura totale del Queensland, che ha registrato una media di circa 1000 tonnellate all'anno negli ultimi 5 anni.

I granchi del fango sono una specie importante per il commercio turistico e dell'ospitalità. Sono venduti nei mercati locali e interstatali.

Pesca del granchio nuotatore blu

I pescatori commerciali utilizzano principalmente vasi pieghevoli con esca. I nuotatori blu vengono catturati anche dalla pesca a strascico di gamberi e capesante.

Circa l'80% del raccolto di granchio nuotatore blu, che ha registrato una media di circa 630 tonnellate all'anno negli ultimi 5 anni, viene prelevato tra novembre e maggio in acque più profonde di 3 m, principalmente a Moreton Bay e Hervey Bay. I granchi vengono anche raccolti nelle vicine acque offshore a profondità fino a 60 m.

La maggior parte dei nuotatori blu viene venduta nel Queensland meridionale, ma alcuni vengono venduti da uno stato all'altro. Non c'è praticamente alcuna esportazione all'estero. La forma principale del prodotto è quella fresca refrigerata, con una parte del pescato venduta come polpa di granchio e derivati ​​trasformati.

Pesca del granchio chiave

Le chiavi inglesi commerciali sono necessarie per usare dilly.

I granchi rossi vengono raccolti tutto l'anno, tranne durante la stagione riproduttiva dal 1 novembre al 15 dicembre. La maggior parte delle catture del Queensland viene catturata nelle acque oceaniche profonde a sud di Yeppoon.

La pesca è gestita attraverso un controllo totale ammissibile delle catture (TACC), attualmente fissato a 1923 t, con quote individuali trasferibili (ITQ) rilasciate anche ai pescatori. Il raccolto di granchio chiave ha registrato una media di circa 1300 t all'anno negli ultimi 5 anni.

La maggior parte del pescato viene esportato come prodotto vivo nell'Asia orientale, principalmente a Taiwan. I granchi vengono raffreddati a circa 15°C e confezionati in scatole di polistirolo per il trasporto aereo. Una piccola quantità di granchio inglese viene venduta anche come prodotto cotto refrigerato sui mercati locali e interstatali.


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