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Agricoltura moderna
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Le piante di basilico Spicy Globe sono corte e compatte, raggiungendo solo da 6 a 12 pollici (15-30 cm) nella maggior parte dei giardini. La loro attraente forma rotonda è un'ottima aggiunta all'aiuola soleggiata o al giardino delle erbe. Il sapore dell'erba "Spicy Globe" di basilico è diverso dalla maggior parte dei basilici, aggiungendo un tocco piccante a primi piatti e pesti. È facile da coltivare e la raccolta regolare incoraggia una maggiore crescita.
Cos'è il basilico Spicy Globe, potresti chiedere. Ocimum basilicum "Spicy Globe" è un membro della famiglia del basilico che di solito viene coltivato come erba annuale. Se mantieni un orto al coperto durante l'inverno, puoi includere questo basilico, in quanto in realtà è una pianta perenne. Il gusto è più piccante rispetto alle altre varietà di basilico e dà il meglio di sé se usato fresco.
Se desideri coltivare questa erba all'aperto, semi di piante quando le temperature sono costantemente tra i 40 e i 50 bassi (4-10 C.). Pianta in terreno leggermente modificato con compost e copri non più di 1/8 di pollice (3 mm.). Innaffia leggermente per non spostare i semi dal loro punto di semina. Mantieni il terreno umido finché non vedi la germinazione, e sottile quando le piantine sono di circa ¼ di pollice (6 mm.).
Il basilico piccante del cespuglio di Globe cresce rapidamente quando le condizioni sono giuste, piantato in pieno sole e ricevendo acqua adeguata. Il sole mattutino è più appropriato per questa pianta di basilico e l'ombra pomeridiana è più appropriata durante le calde giornate estive.
Un'alimentazione a metà forza è appropriata quando le piante sono stabilite, ma alcuni dicono che il fertilizzante influisce sul gusto del basilico. Con questo tipo di basilico, probabilmente vorrai l'esperienza del gusto completa, quindi limita l'alimentazione a quelle piante che sembrano aver bisogno di una piccola spinta.
Coltivare il basilico Spicy Globe è una delle erbe più facili e divertenti da coltivare. Mantieni l'interessante forma rotonda con la raccolta regolare delle piccole foglie dense. Le varietà di basilico amano il caldo, quindi aspettati un abbondante raccolto estivo.
Usalo negli aceti, insalate, e piatti italiani. Puoi anche usare qualche foglia nei dessert. Se hai degli extra dal raccolto, asciugarlo o metterlo in un sacchetto sigillato nel congelatore.
